💣🍅LE SECRET DE LA SAUCE TOMATE PELATI !

💣🍅 SAUCE TOMATE PELATI !
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❤️ Le secret pour préparer la meilleure des sauces tomates, c'est une bonne polpa et des Pelati !!
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🇮🇹 Ce sont des tomates italiennes pelées à maturation avec un goût extraordinaire !
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😍 Et elles sont sur la boutique ragazzi !! On les a sélectionnées avec soin pour vous, ce sont les mêmes quand dans les grands restaurants !
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👇 La recette :
- 2 kg de pelati
- 500g de polpa
- 1 oignon
- 1 échalote
- 1 cas de sucre de canne
- Huile d'olive et sel
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Laissez compoter l'oignon et l'échalote quelques minutes avec beaucoup d'huile d'olive, ajoutez les pelati et la polpa et laissez bien cuire 3h
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🔥 Vous pouvez la mixer pour la rendre plus lisse ou la passer au chinois !
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🧊 Vous pouvez même la congeler pour en garder pour plusieurs recettes !!
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😜 Alors les amis vous allez essayer chez vous ?
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👇 Retrouvez nos Pelati et notre Passata Bomba Atomica sur la boutique !!
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🏡 www.casa-zanoni.com 🛒

[@jean-pierreaudet2098]

Un type tellement sympathique!!!

[@gouloumlevilain]

Haaaa la salsa de pomodoro !! Tu me régales avec l’accent, la bomba, la recettes, l’amour des produits! Ces vidéo sont des pépites d’or à la pistachio 🤩👌👌

[@reinenarboni4887]

Vous êtes excellent ! Surtout l'huile d'olive ! Merci👍 ❤️😅

[@anthobibz]

Merci pour la recette chef ! Je vais bientôt la réaliser et peu être l’adopter définitivement :) 😊

[@HM-bw7kn]

Au top Simone , bomba atomica!!!!

[@costapatrick6865]

Bonjour, merci pour cette recette et vos conseils ! Question: la cuisson dure entre 2 et 3h à couvert ou découvert ? Merci pour votre retour Patrick 🍀

[@reagou674]

Ça fait longtemps génial bomba atomica !!!

[@moniquebock3195]

Bonsoir chef. Quelle bomba atomica !!! Pourriez-vous me donner la recette des pelati ? Merci pour toutes vos belles recettes. 👍👍😋😋

[@zanoniencuisine]

Ça va bientôt arriver ❤️💣💣

[@moniquebock3195]

@@zanoniencuisine Mille merci amitiés 💌

[@arauddryxd6483]

Une bonne sauce tomate 👍

[@kettychekly6377]

Vous vendez même la marchandise que vous utilisez? Super bravo👏👏👏

[@anthobibz]

Bonjour chef ! Contrant de vous revoir

[@XXXG04F]

Va bene !

[@LCH974]

« Un beau petit filet d’huile d’olive » 😅

[@issanissa9412]

Je préfère remplacer le sucre par de la carotte et rajouter une branche de céleri.

[@TheKezin]

Alors là on est dans le sketch Italien 😅 Je test dans la semaine 👍

[@anthonycolas5521]

juste une question chef, quelque soit le produit on peut se faire livré n'importe ou sans risque de DLC courte?

[@zanoniencuisine]

A condition de les cuisiner le plus vite possible ☺️💣

[@anthonycolas5521]

@@zanoniencuisine merci pour la réponse mais je vais quand même pas congeler du guanciale? Si?

[@zanoniencuisine]

Pour garantir la bonne congélation des charcuteries, vous devez les congeler au plus tôt après votre achat. Vous devez également mettre le congélateur sous la plus basse température possible soit entre 20°C ou -25° C. Attention ! Congeler une charcuterie ne veut pas dire anéantir les microbes

[@anthonycolas5521]

@@zanoniencuisine Ok, merci pour vos réponse, y a plus qu'à testé

[@tartiflettegalactique]

Peut on le faire avec des tomates fraiches ?

[@pratnama]

oregano? thymia? rosmarino?

[@JoJo35200]

Ail + Basilico Coco

[@roots2169]

Et les epices ??? Paprika, thym, origan, romarin, ail.

[@ShiNLENAZE]

maaaaaaaa queeeeeeee

[@lois_food8739]

C'est des tomates qui viennent d'Italie des tomates

[@housemasterjkm6332]

Si vous rajoutez pas 1L d'eau vous pouvez cuire cette sauce en moins d'1h a mon avis

[@abdelouahabhamada6725]

un italiano vero

[@laugiocho5904]

Pour une sauce tomate « nature « ok

[@simeqlf8109]

Il mais pas d’ail ?! Oulaaa

[@antoinekaz1832]

M. ZANONI,…. Simone, je vous adore car vous êtes le cuisinier qui m’inspire toujours, cependant j’aimerais voir vos recettes en SHORT, car souvent par manque de temps j’arrête de visionner avant la fin….. trop long…. Pardon… et c’est très dommage!

[@lasdcb]

Tu es débile ?

[@jeanlucbeaussard9293]

Sauce tomate sans aile ? Bizarre 😮

[@quidotre]

Sauce huilé à la tomate. Je rigole

[@mathieulevaray4775]

Une sauce tomate faite par un italien sans ail et sans aromates ??? En Sicile vs risquez un contrat sur votre tête mr ..🤣🤣

[@hakimmahrez5029]

Pas d’ail ?

[@user-rr1ub3ue4j]

lui l'hygiène il ne connait pas car pas de gants et une bague porteuse de bactéries !!...

[@PifAndPaf]

L'échallote vu la taille , elle doit être plein de pésticide et de merde. Donc forcément la sauce 😢

[@marie-paulelambert9500]

Cd , ce sont des echalottes cuisses de poulet voila pouquoi .

[@panzeparod4551]

N’importe quoi.

[@muguetdemai4266]

Il manque de l’huile 🤣