LECHON A LA PARRILLA(cochinillo),💪 🔥

Hoy hicimos un cochinillo, le pusimos tres horitas a fuego muy lento a la parrilla primero por el lado de la carne y luego le dimos un dorado de media hora el lado de la piel. Antes le dimos sabor con unos ajos picados, aceite de oliva, comino, tomillo, romero, ají molido y limón, lo cual mezclamos todo y le pusimos a nuestro cochinillo del lado de la carne y lo dejamos reposar, al lado de la piel lo untamos con aceite de oliva y listo, un manjar como lo pueden apreciar en el vídeo.

[@elenaballestarequena3675]

Qué bueno ¡¡¡

[@larepublicadelasadoconmandioca]

😘🔥💪

[@edwingarcia7585]

Muy bueno se ve ese cochinillo...👍👍👍🍷🍷

[@larepublicadelasadoconmandioca]

Gracias Edwin 🍻💪🔥

[@joseluisperaltaenciso7858]

Excelente como siempre La República del Asado,,entra ese cochinito para el almuerzo de navidad...saludos amigo...

[@larepublicadelasadoconmandioca]

Gracias José Luis 🔥💪

[@cristiansepulveda2945]

Tremendo .Saludos desde Bahía Blanca provincia de Buenos Aires República Argentina....aca lo hacemos ala cruz ..pero te quedo perfecto amigo!!

[@larepublicadelasadoconmandioca]

Gracias Cristian, saludos 🔥💪 tengo un video de uno a la cruz en el canal, a mi personalmente me gusta más jejeje 🔥💪

[@nicolasgiant3993]

Que Rico Lechoncito y la voy hacer para celebrar Argentina Campeon Mundial Qatar 2022 y para celebrar esta NAVIDAD TAMBIÉN 🥰🥰🥰🥰

[@larepublicadelasadoconmandioca]

💪💪🔥🔥🇦🇷🇦🇷🥇🥇🏆🏆

[@nicolasgiant3993]

@@larepublicadelasadoconmandioca jajajjajjajaj TU LECHONCITO NOS DIOS SUERTE 🥰🥰🥰🥰🥰 Y GRACIAS POR TANTA ALEGRIA

[@josefernandoromero82]

Eso se ve una locura chamigo saludos 🤗 desde goya corrientes Argentina felicidades👏👏👏

[@larepublicadelasadoconmandioca]

Gracias Jose, saludos 💪🔥

[@sirenaencantada5819]

Muy bueno pienso hacer para el 31 solo voy a dejar de lado el comino no me gusta ,,gracias por el video y MUCHAS FELICIDADES 🥂🥂👋

[@larepublicadelasadoconmandioca]

Genial Rosalía, que te salga Tremendo 🔥💪 felices fiestas 💪🔥

[@manoloruizmolero3119]

La carne es mantequilla pero el cuero crocante es espectacular

[@larepublicadelasadoconmandioca]

Espectacular 🔥💪

[@DeFreture]

recomendas salar y/o agregar algún condimento al cuero?

[@larepublicadelasadoconmandioca]

Yo le suelo poner aceite de oliva o mantequilla con sal, también le podés poner sal gruesa y que salga un extra de crocante 🔥💪

[@patricio591]

Yo el 25 voy a hacer un costillar de 8 kilos con tus pasos llevarlo a fuego lento 3 hs del lado costillar y hora y media del otro lado

[@larepublicadelasadoconmandioca]

La próxima semana subiré uno de un costillar de 13 kilos, 🔥💪

[@the_killerking4211]

Se le puede poner aceite común al cuero?

[@larepublicadelasadoconmandioca]

Nunca le puse, pero creo que le puede venir bien y se va a dorar igual 🔥💪 lo que yo haría con el aceite es darle un poco de sabor con sal y ajo 🔥💪

[@jorgevarela9755]

Me parece q le faltó cocción a los cuartos

[@larepublicadelasadoconmandioca]

💪🔥

[@fredfable5655]

Poco explicativo y se te quemó del lado de adentro... en fin, suele salir mejor. Nadie es perfecto.

[@larepublicadelasadoconmandioca]

Suele salir mejor si señor, gracias por su comentario 💪🔥

[@ito1939]

Yo creo que debió haber cuidado más el equilibrio de calor, pero aún así se ve bien

[@cesarleano9489]

aceite de oliva.ya no seria bien de campo tu video.tomillo.hacelo sencillo y no gsstar en marcas amigo.hubiese utilizado algo simple

[@larepublicadelasadoconmandioca]

🔥💪