LA température idéale de service du vin : Ne faites plus l'erreur ! (Leçon n°229)

[@BernardBolle]

Super, comme d'habitude

[@LeCoamTV]

merci Bernard pour le commentaire!🙏

[@laurentlesueur9504]

Sur la plupart des salons, les vins sont goûtés à des températures inadaptées.

[@LeCoamTV]

effectivement, ça peut arriver !

[@jean-marieheine1475]

Suivant les regions et appellations les vins doivent être servis à des températures différentes j'imagine.

[@didierrobin5079]

Bonjour Yann, où se situe les Bourgogne blancs ? 8- 10 degrés me semble trop frais . merci pour toutes ces vidéos.

[@LeCoamTV]

Bonjour Didier, sur certains beaux chardonnays de Bourgogne, on peut entrer dans la catégorie des blancs corsés (apport de l'élevage, de la FML), qui nous fait passer sans problème sur des températures de 10-14°C

[@patricksimonin379]

Ha les arômes de fin de verre de beaucoup de blancs...quand il n’y a plus de vin dans le verre...feuilles mortes humus...je ne m’en lasse pas...mes amis qui se moquent de me voir fermer les yeux le nez dans un verre vide 😂

[@LeCoamTV]

on est d'accord, Patrick ! 😅