Lelit Fred | Kaffeemühle reinigen

[@Yani.Bigrice]

Wunderbar! Danke Schoen!

[@MAG_COFFEE]

thank you

[@EugeneShaposhnikov]

Super helpful tip about factory setting "2". Thanks

[@maxauthority]

Ihr seits die besten! Hatte vor 6 Jahren bei euch mal eine Lelit PL042 mit integrierter Mühle gekauft. Heut in der früh ist die mühle "gesteckt". Nach "Lelit Kaffemühle Reinigen" gesucht und zufälligerweise gleich das Video von "Vettore" gefunden. Die Mühle ist zwar minimal anders, aber mit ein bisschen Hausverstand hat die Anleitung auch bei der funktioniert. Wenn die Maschine mal was "gröberes" hat, weiß ich echt wem ich vertrauen kann die zu Reparieren. :)

[@Flonkation]

I've gotten my fred hopper a bit discoloured, the tiny bit of plastic which the screw sits in doesnt seem to want to get clean... any tips? I didnt dare trying to get it off to get more access to clean it.

[@maximilianrentschler388]

Wie immer tolles Video! Danke Philipp!

[@vettore.coffee]

Danke dir!

[@hoch3]

Tolles Video! Habe es gerade "gebraucht". Vielen Dank! :)

[@fellchaot2310]

Danke dafür! 😊

[@vapingschmiddi77vapeon9]

Hallo Philipp, kannst du bitte noch ein Mahlgrad Video, zur Einstellung, nach dem reinigen machen, vielen Dank, Gruß Ringo

[@vettore.coffee]

Hallo Ringo, wenn du es so einstellst wie ich es im Video beschreibe dann bist du wieder auf "Werkseinstellung" - von dort kannst du dich dann wieder schrittweise an deinen Mahlgrad heranarbeiten - ist etwas mühsam, aber wenn du zB bei der Werkeinstellung immer den 3er vorne hast (am Bohnenbehälter) dann tust du dir leichter nach dem zerlegen wieder zum richtigen Mahlgrad zu finden.

[@stego4122]

Ich habe mir auf eure Anraten als Einsteiger diese Mühle sowie die PL41Plus gekauft. Die ersten Espressi sind schon ganz gut! Das ist eine echt gute Kombi. Doch die Mühle macht mich ein wenig wahnsinnig - das ist oft eine kleine Sauerei. Die spuckt oft in einem 10 cm Radius um den Siebträger. Ich kriege das nicht unter Kontrolle. Ist das bei euch auch so? Wie kann ich das (ohne Trichter) verhindern? Ich habe so etwas noch nie bei Bekannten gesehen. Oder sieht man hier, dass es ein Einsteigermodell ist?

[@vettore.coffee]

Eine neue Mühle braucht immer so 3-4kg bis sie eingemahlen ist - dann wird das deutlich besser. Am besten bis dahin mit einem Dosing Cup arbeiten und dann geht sie von alleine

[@stego4122]

Danke noch einmal für das Video. Heute habe ich alles gereinigt und ihr habt das super erklärt! Kurze Nachfrage: das ist richtig, dass die Schraube, die oben in den Behälter gedreht wird, nur zur Hälfte reingeht? Da ist noch so viel Platz, dass da selbst halbe Bohnen zwischen Schraube und Plastikbehälter reinrutschen können.

[@LuxXxuS88]

​@@stego4122ist bei mir genauso. Wenn ich weiter drehe, dreht sich stattdessen die Mühle - ich weiß nicht, wie ich diese zum Festschrauben blockieren kann.

[@vettore.coffee]

Die Schraube sitzt nicht fest (muss sich ja drehen - also soweit reindrehen wie es geht) - ich habe sie selbst meist weggelassen da sie nicht nötig ist und es die Reinigung einfacher macht. (Wichtig ist dass es die Schraube ist die den Bohnenbehälter halten soll und du nicht von einer anderen sprichst)

[@naimie5451]

Danke für das Video. Ich habe zwar zwei linke Hände, aber mit der Anleitung werde ich es wohl hinbekommen. Wenn ich das richtig verstanden habe muss ich nach dem reinigen wieder den optimalen Mahlgrad finden?

[@vettore.coffee]

Ja genau - das ist bei dieser Mühle leider so und kann dann etwas Zeit in Anspruch nehmen.

[@mp3311]

Thanks for the video! I followed the same steps and after putting together the pieces, the grinder no longer grinds, I can only hear it buzzing. The black item seems to be stuck and I cannot change the fine/coarse setting... Any suggestions on how to fix this?

[@vettore.coffee]

You might have to open it all the way - sounds like the gearbox is stuck/broken. Just take it apart even further and you’ll see a white gearwheel that has to be able to turn (might need some more lube there too)

[@i_redbull_shit9599]

Toll erklärtes Video! Auf welchen Mahlgrad hast du den "Fred" immer eingestellt für perfekte Ergebnisse? :)

[@vettore.coffee]

Da jeder Fred anders ist und ja auch selbst die gleiche Bohne in anderen Umgebungen (Stichwort Charge und Luftfeuchtigkeit) andere Mahlgrade braucht ist hier ein Vergleich nicht möglich. Arbeite dich anfangs mal hin um mit 15g Kaffee einen doppelten Espresso (30g) in 25s zu extrahieren - immer Schrittweise feinerstellen (Totraum dazwischen leermahlen nicht vergessen!) - so kommst du dann mit 3-4 Shots auf den Mahlgrad den du braucht. Mein Tipp hierzu: eine ganze Umdrehung am Rad sind meist ca. 4-5s Extraktionszeitänderung.

[@i_redbull_shit9599]

@@vettore.coffee Danke für die schnelle Antwort. Werde ich ausprobieren wenn die Mühle in paar Tagen ankommt:) Eine kurze Frage zu einem Kaffee hätte ich noch. Und zwar, hast du schon mal den MariaSole Caffè und den Passalacqua Vesuvio probiert? Würdest du diese empfehlen, da ich diese mir evtl. bestellen wollte. Mfg Philip (heiß auch so😅)

[@vettore.coffee]

Vesuvio is super! Liebe ich heiß, der Maria Sole is okay aber kein Vergleich zum Passalacqua.

[@viktorfrenzl5737]

SUper, video, nur lässt sich oben die Mühle nicht rausdrehen bei mir, denke dass sich da etwas verkantet hat, hast du da auch einen Tipp? Danke!

[@vettore.coffee]

Versuche mal mit der Spindel und dem Drehrad es ganz zuzudrehen und dann aufzumachen - wenn das nicht klappt dann mit Handtuch und Rohrzange