Полезный обзор. У меня PL44MMT, но достоинства и недостатки те же. Не согласен с тем, что предназначена только для эспрессо. Активно и с успехом использую для турки (несколько видов помола под разные рецепты), для эспрессо, для аэропресса и V60. А вот для френча и чашки помол вообще никак не получается использовать, ну может быть, для фанатов можно как-то просеивать результат для выделения нужных фракций. Но, перенастройка под разные типы приготовления (и даже для одного типа приготовления, но разного зерна и обжарки ,например, между какого нибудь достаточно мелкого Сидамо 2 темной обжарки и Никарагуа Марагоджип средней обжарки) действительно бесит. Сорит, действительно здорово, даже не только в момент помола и не в момент перемещения, а просто так - помолол, выключил, а через некоторое время видишь высыпанный кофе (когда, почему непонятно). Ну и самое неприятное, если часто менять зерно или помол, то носик, действительно, забивается. Помогает большая канцелярская скрепка, изогнутая буквой "зю" - пошебуршал её в носике, продолжает работу. Тем не менее, раз в месяц приходится снимать носик и чистить палочкой от эскимо, кисточкой, а раз в три-четыре месяца приходится разбирать и чистить основательно. А со шкалой поступаю просто. После разборки закручиваю по полной программе до тех пор, пока вообще не будет молоть, а зерна просто прыгают. постепенно откручиваю регулятор и как только через носик пошел помолотый кофе, ручками вращая бункер, ставлю на ноль. Вроде бы результат повторяемый и на него можно ориентироваться. После недели использования написал отзыв на Яндек-маркете, в котором предположил, что свою ручную Commandante C40 практически перестану использовать, но реальность оказалась чуть-чуть другой. Если нужно только разово попробовать другой помол, то мне проще ручками покрутить. А вот если предполагаю, что буду одинаково молоть одно и то же зерно, то нет проблем настроить Lelit. Несмотря на описанные недостатки, я очень доволен аппаратом - в качестве повседневного использования в стандартных условиях за ту же цену сложно найти что-то подобное с тем же функционалом и качеством.
@firestorm58303 жыл бұрын
Скажите пожалуйста,а почему бесит перенастройка при смене разных зёрнах кофе?в чем трудность,там вроде микрометрия ,и не считаете ли вы что можно за эти деньги б.у.проф кофемолку купить например mazzer
@Barsuman3 жыл бұрын
Не понимаю вообще, если есть возможность готовить хороший эспрессо, зачем варить остальную бурду )
@DanGerPerm Жыл бұрын
Скажите плз, таймер в 44 нужен, есть смысл брать 44 вместо 43?
@sviatoslavzapolskyi79864 жыл бұрын
11:38 Я обратил внимание, если молоть зерна сразу в прогретый холдер, даже если насухо вытереть корзину, из корзины идет пар и оседает на металическом носике кофемолки. По этому я подставляю пластиковый стаканчик, и потом из стаканчика пересыпаю в корзину.
@Barsuman2 жыл бұрын
Никто так не делает. В любой кофейне кофе мелется сразу в корзинку. Значимость прогрева холдера переоценена и уж точно не нужно его прогревать до такой степени, чтобы от кофе пар шёл.
@Vasy23104 ай бұрын
Чтобы кофе не просыпалось мимо рожка при помоле есть такая хорошая вещь как дозирующее кольцо для холдера. Удобная штучка на магнитиках по цене 400-700 руб. Взял диаметром 58 мм, чётко встаёт в дефолтный холдер Lelit.
@RonZoro14 жыл бұрын
Eureka Mignon Specialita по сути тоже не самая удобная кофемолка для изменения помола под разные способы приготовления... у нее настройка тоже условная, хоть циферки и являются ориентиром, но количество оборотов придется запоминать... п.с. Разница между моделями Эврики Миньён Silenzio - самая бюджетная, без экрана, является чуть улучшенной версией MK2 Perfetto - универсальная кофемолка, с обозначенным методом приготовления на подстроечном кольце + экран Specialitta - все тоже самое что и Silenzio, но с экраном + жернова 55мм вместо 50мм у Silenzio
@Mik173144 жыл бұрын
Чтобы не разбрасывала,я использую насадку на рожок, купил на Али.И ещё у 44 есть дозировка по времени, для меня это очень удобно.
@MrIkarphoto4 жыл бұрын
А можно ссылку на насадку?
@Mik173144 жыл бұрын
@@MrIkarphoto уже не помню их там куча разного диаметра.
@10438764 жыл бұрын
Для уменьшения свинства кофемолки я купил на алиэкспресс "Dosing Ring". Стало почище вокруг кофемолки, т.к. частички кофе с ним меньше разлетаются.
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Тоже купил. И вы полностью правыю но это на отдельном канале будет
@Barsuman2 жыл бұрын
Спасибо, попробую. Бесит, что нельзя за один раз насыпать 18 грам. Все начинает вываливаться...
@jazzrex14 жыл бұрын
Большое спасибо за обзор! Честно-говоря, огорчил. Снова убедился, что для меня альтернативы 130-й Нивоне - по набору потребительских качеств пока нет. 1 - выброса кофе нет в принципе (использовать контейнер несравнимо удобнее, чем тыкать ободком холдера кнопку) 2 - дозировка по таймеру, рабочая. 3 - шкалу помола невозможно сбить. 4 - регулировка помола совершенно определённая, чёткая - стоит в любом (и промежуточном) положении, без фиксаторов. 5 - в положении максимально тонкого помола - таблетка блокирует пролив, на любых сортах, т.е. тонкости достаточно по-любому. 6 - разбирается для чистки одним движением, без инструментов. 7 - компактная и дешёвая.
@Barsuman3 жыл бұрын
Речь о Nivona CafeGrano NICG 130 ?
@РусланЗефиров3 жыл бұрын
Мне тоже нравится 130 Нивона. Но, как понимаю, консолидированное мнение экспертов насчет нее заключается в том, что она хороша для всего, кроме эспрессо, так как в ней нет микрометрической регулировки. Наверное, это так. У меня на помоле extra fine пролив все равно быстрее 25 секунд получается. Значит - помол недостаточно мелкий?
@Barsuman3 жыл бұрын
@@РусланЗефиров да. по идее на самом мелком помоле должен получаться результат для турки, который заблокирует пролив в в рожке
@jazzrex13 жыл бұрын
@@РусланЗефиров от свежести и сорта кофе зависит. Я пока на Ромельбахере 500-м остановился - со встроенными весами и сделана не хуже, а степеней помола - втрое (при сравнимой цене)
@juljax97924 жыл бұрын
Отлично!👍 Только возник вопрос, как очистить кофемолку от старого помола / зерна - и сразу ткнула в правильный ролик! Андрею огромное спасибо!!! 👍😚👍
@Роман-н2э4 жыл бұрын
Спасибо за обзор,интересно.Для моих задач эта кофемолка совершенно не подходит,ручная получается лучше,по настройкам так точно,эспрессо у меня не на первом месте,в основном альтернатива.
@АлександрАраптанов-о9й Жыл бұрын
Расскажу историю торопливого. Купил я Lelit Anita. Как помните на борту интегрированная кофемолка Фред. Посмотрел видео на этом канале как варить капучино. Дошел до настройки помола: получить из 18,5 гр кофе 37 гр эспрессо за 25 секунд (звучит как название фильма :) ). Взвешиваем, варим и отсчитываем время, - взвешиваем. Кратко скажу: - рожок надо ставить строго постоянно (на полчаса к машине), темперить без фанатизма - под весом руки или руки и плеча (передавить и таблетка не давиться. Надо выбрать одну манеру и ее использовать во время настройки), кстати встроенный темпер имеет право на жизнь, т.к. излишнее усилие там надо постараться приложить. - крутить настройку помола милипусичками - свободного хода там нет (или есть?). В общем варю... , кофе заканчивается - но есть такая картина: вот у меня уже 30, 34, 35 ... вот уже заветные 37 должны быть ... и раз 47... Как так то?. И вот я досмотрел видео про Фред до конца :) И уважаемый на видео говорит... "Парни! Кофемолка Фред настолько крута, что уровень зерен в бункере всегда должен быть одинаковый при настройке" (на 1-2 порции чтобы зерно не хранилось в бункере решил я для себя). И тогда, поняв глубину своего заблуждения, собрав последние крохи терпения, на последних зернах кофе я собрал заветную группу... 30, 34, 35, 36,7! Можно было бы и 37 но увы, зернышки кончились ... Такая история, всем удачи! Знатно прокачался в варке эспрессо.
@Peter_Void4 жыл бұрын
Спасибо! Для меня опыт эксплуатации важнее простого обзора!
@dimaphone29844 жыл бұрын
Купил Fred PL53 в конце 2016-го (сейчас, как я понимаю, вместо него выпускают аналогичный PL043MMI). Помолом был доволен, и под эспрессо (ANNA PL41TEM), и под фильтр V60, и даже крутил помельче, чем эспрессо, чтобы в турке варить. Других жерновых молок не было (кроме Sozen), поэтому сравнить вкус пока не с чем, но по сравнению с московскими кофейнями эспрессо получался субъективно не хуже, а на удачных сортах кофе и лучше. Перестройка между способами приготовления была целым событием, поэтому делал это раз в два-три месяца: то пью среднюю обжарку в эспрессо, то светлую в V60. Это более-менее решало проблему наскучивания каждого метода, но быстрая перестройка была бы, конечно, удобнее. Сорта менял постоянно, мелкую подстройку для эспрессо делал постоянно - это считаю нормой. Теперь к минусам, и почему собсно всё предыдущее в прошедшем времени:) Примерно через год использования стал периодически останавливаться мотор в сложных условиях (эспрессо-помол, относительно светлое зерно). Решалось разборкой и чисткой (в моей надо было снимать боковые панели, куча винтов, да еще и torx), а также медленным постепенным насыпанием зерна в бункер во время помола. При одной из резких остановок в приводе сломались зубья у пластикового зубчатого колеса, его пришлось заменить (тыщи полторы, кажется). Дальше - хуже. Остановки становились всё чаще. Мастер, работающий при импортере, сказал, что мотор неисправен. Поскольку она всё же как-то работала, я помучился с ней еще годик-полтора, в последнее время при остановке приходилось прокручивать плоскогубцами жернов за гайку, чтоб сдвинуть с мертвой точки. Ну и недели три назад мотор встал совсем, даже отсоединенный от привода не крутится. Где-то год назад мне называли 5900 р. за новый мотор и 2000 за замену, сейчас, наверно, побольше, возможно, починю ее всё же, для дачи. Но осадочек остался:) Три с небольшим года работы - маловато будет. Возможно, не повезло, возможно, мелкий помол светлой обжарки это ай-ай-ай (хотя это нигде не написано) - не знаю. Но так или иначе теперь выбираю новую молку. Как плюс всей ситуации - появился повод попробовать молки более высокого уровня, что, если верить форумам, в любом случае стоило сделать рано или поздно).
@nickbezrukov98234 жыл бұрын
Как теперь с этим живете? Eureka?
@dimaphone29844 жыл бұрын
@@nickbezrukov9823 После долгих сравнений и раздумий купил Niche Zero - и крайне доволен (пользуюсь около 5 месяцев). Это оказался тот счастливый расклад, когда "поставил и забыл": мелет (с виду вполне равномерно) и ничего не требует. Пока даже не чистил, т.к. накопление кофе внутри хоть и не "нулевое" (как они намекают словом zero в названии), но очень небольшое. Единственное - пока тестировал только в воронке V60 (отлично получается) и чуть-чуть в турке, а в эспрессо пока не пробовал (карантины разлучили меня с кофемашиной:) Обошлась примерно в 50 тыс., что есть дорого, но надеюсь, долгой работой отобьется в итоге. Заказывал на indiegogo через посредника alfaparcel с возвратом VAT, все прошло без проблем (хоть и занимает с месяц где-то).
@nickbezrukov98234 жыл бұрын
@@dimaphone2984 Поздравляю! - выглядит прекрасно - 63мм "коника"! Дизайн славный. Сам взял Eurekra SLNC 50 - принципиальный шаг вперед - качество помола радикально лучше - совершенно доволен.
@firestorm58303 жыл бұрын
Скажите пожалуйста,в чем сложность при настройке эспрессо в этой кофемолке ?ведь там микрометрия,хочу понимать , спасибо.
@dimaphone29843 жыл бұрын
@@firestorm5830 Там две особенности: 1) регулировка очень плавная, т.е. чтобы сильно изменить, надо крутить десятки оборотов - это усложняет переход от эспрессо к фильтру и т.п. 2) нет никаких делений. Поэтому при возврате к предыдущему сорту не получается точно вернуться к подобранному для него помолу. Я делал бумажку, куда записывал, сколько раз я прокрутил ручку от некой "нулевой" точки, и файл с записями типа "Эфиопия плюс пол-оборота - оценка 9 из 10", "Руанда минус три четверти оборота - оценка 6 из 10" и т.д. Но это было неудобно, и забыв записать один раз, теряешь всю шкалу. Если не менять сорт и только немного подстраивать по мере "старения" кофе - то это все не очень существенно, и регулировать, в общем-то, удобно. Еще один момент, который, кажется, замечаю в сравнении с Niche: на Lelit'е при фиксированном помоле (и дозе) скорость пролива была более вариабельной: 30 мл вытекает то за 25 секунд, то за 37 - и это может влиять на вкус. У Niche разброс тоже есть, но, кажется, поменьше - еще накоплю данных и сравню поточнее.
@Seregaiop4 жыл бұрын
Да. Есть такое что кофе в бункере надо держать больше половины. Иначе меняется помол и дозировка. Тоже не понятно почему это происходит. Но у меня аналог lelit. NEMOX. Так же заметил ещё при процессе помола есть небольшое движение жерновов. Тое есть ручка регулировки вращается очень медленно. Получается регулировка сбивается через несколько помолов. Поставил фиксатор что бы этого не происходило. Либо нужно держать рукой.
@dmitrykirzhaev42354 жыл бұрын
По поводу изменения помола в зависимости от наполненности бункера. Читал про подобный попкорн-эффект. И у себя наблюдал. Если постоянно пить один сорт - держать бункер наполненным. Можно придавливать чем-то тяжелым сверху. Вариант - мешочек с солью (прямо в бункере). Даже если просто снаружи, на крышке, этот мешок будет - помол изменится, из-за изменения нагрузки на жернова. А еще рекомендуют убирать этот "грибочек" внутри бункера.
@Barsuman2 жыл бұрын
А если заранее отмерять порцию зерен? это все равно получается проще, чем взвешивать рожок. Может даже точнее.
@dmitrykirzhaev42352 жыл бұрын
@@Barsuman Раньше никто не взвешивает. Сколько кофе было в каналах кофемолки до, сколько кофе останется внутри (на жерновах и так далее) при помоле. Вы засыпете в кофемолку 16 граммов зерен, а на выходе будет от 14 до 18 (ну так, грубо).
@Barsuman2 жыл бұрын
@@dmitrykirzhaev4235 По идее, если кофемолка уже "вышла на режим", т.е. внутри уже есть кофе от предыдущего помола, то количество каждый раз должно быть более-менее одинаково... хотя конечно она время от времени может "плюнуть " застоявшийся кофе и тогда собьется...
@Barsuman2 жыл бұрын
@@dmitrykirzhaev4235 Попробовал. Отмерил 18.5, вышло 18.4. Вообще очень удобно. - Кофе не дохнет в бункере. - Стабильный помол. - Взвешиваю один раз (контрольный). Может при следующем помоле выйдет этот застрявший 0.1 грамм, но в любому случае это можно после контрольного взвешивания скорректировать.
@arsenshabanov35644 жыл бұрын
Спасибо за содержательное видео! Посоветуйте пожалуйста, что бы вы взяли, при прочих равных, 54мм плоские или 38мм конические (выбираю из Ascaso I-steel I1 или I2 - первая с плоскими жерновами, 250Вт, 700 об/мин, а вторая конические жернова, 175Вт, 1200 об/мин)?
@mixatoll3 жыл бұрын
Последний минус - потому что крепление верхнего жернова из пластика. А пластик-все таки не металл, имеет свойство минимально деформироваться при нагрузке. Экономия.. а забивается-можно поставить zero retention single dose hopper и продувать каждый раз в конце и не париться.
Спасибо за отзыв по опыту эксплуатации, интересно было посмотреть, тем более что сам использовал Lelit Fred 043 с 2013 года для Lelit Anna. Ступенчатая регулировка. С начала осени 2019 г эксплуатирую Eureka Mignon Perfetto, поэтому тоже будет интересно в будущем знать ваше мнение о кофемолке данной фирмы, как специалиста по данному вопросу.
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Сейчас микрометрия во Фреде. Эврика ждёт меня в Казани уже
@mcxmade4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Как миньён, доволен ? я купил FRED`а, пока жду свою спешелиту :) ещё месяц ждать.
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
@@mcxmade без восторга
@mcxmade4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee О, как :) Интересно будет послушать Ваше мнение о ней в обзоре. Спасибо за ответ! p.s. Может я и сдружусь с малышом фредом ) в оф. представительстве мне ещё любезно 5% скинули.
@МилыйОниЧан4 ай бұрын
Офигенный обзор ❤
@Barsuman2 жыл бұрын
Короче я устал мучиться с изменением степени помола в зависимости от наполнения бункера и взвешиваю заранее ЗЕРНА. Отмерил 18.5 грамм, смолол за один проход до конца, контрольное взвешивание рожка показало 18.4 грамма смолотого кофе. Такой алгоритм (взвешивание зерна + контрольное взвешивание рожка) оказался гораздо точнее и удобнее, чем взвешивать несколько раз рожок.
@djonlinemoscow3 ай бұрын
Делаю абсолютно также, самый удобный и стабильный способ для любой кофемолки.
@pashayess4 жыл бұрын
Андрей нахвалил фред - я купил фред. Теперь Андрей ругает фред🤣 кофемолка ваще пушка, особенно после ротационных ножей😂 мне 43й фред больше нравится по дизайну, какая-то несуразная эта крышка, без неё брутальнее. Всё равно дома никто не меняет сорта как чумачечий, купил кило и пьёшь себе месяц😛
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Кто ругает???
@pashayess4 жыл бұрын
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины ‘’ругает’’
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
) я доволен ей, как бюджетной кофемолкой для эспрессо
@pashayess4 жыл бұрын
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины вот так «бюджетная» 😂 когда знакомые меня спрашивают про бюджет моей гаджии + фред, то крутят виском у пальца🤣 но это до тех пор пока не попробуют кофейку у меня дома😄 спасибо за обзор👍 пойду 🧹 за своей свинюшкой🐷
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
@@pashayess ну так дешевле кофемолок для эспрессо очень мало и стоят они дешевле на 2-3 тысячи всего лишь
@igorh19673 жыл бұрын
После года домашней эксплуатации Lelit Anita кофемолка стала клинить. При напряжении 200-210вольт.Помол под эспрессо.У кого было похожее?
@antirelax3 жыл бұрын
13:40 компрессором продуть реально или бредовая идея?
@dmitryshefov85242 жыл бұрын
Крутейший профи спасибо 🙏
@sviatoslavzapolskyi79864 жыл бұрын
9:53 В инструкции для кофемолки написанно: "Максимальный непрерывный помол: 20 сек ON - 60 сек OFF". По моему опыту за 20 сек эта кофемолка мелет примерно 1 порцию. Вы давали ей отдохнуть, как рекомендуют в инструкции или мололи 120 грамм непрерывно ?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Непрерывно конечно)) я же сказал - это мои придирки, и для пользования дома обычным человеком они не выявятся)
@sviatoslavzapolskyi79864 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee помолоть пол пачки зерен для обычного человека вполне реальный сценарий, например: друг, у которого нет кофемолки попросил намолоть зерна для моки.
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
@@sviatoslavzapolskyi7986 ну ок) вот тогда знайте что могут быть такие моменты)) а так кофемолка хорошая)
@sviatoslavzapolskyi79864 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee я посмотрел это видео еще в марте, и заказал себе эту кофемолку и на прошлой неделе наконец получил ее (из за пандемии пришлось долго ждать ее из Италии) Действительно кофемолка отличная, спасибо вам за обзор.
@MightyCatalyzer4 жыл бұрын
1. Видел во многих роликах люди используют маленькие вспомогательные вороночки, часто самодельные, на холдер при заполнении молотым кофе, чтобы не рассыпалось. Выглядит просто и удобно, возможно и в этом случае это сгодится, чтобы не рассыпать. 2. Про влияние атмосферы не совсем понятно. Атмосферное давление влияет на температуру кипения, но в кофеварках (эспрессо) стоят термостаты, да и вода там не кипятится при проливе, поэтому давление не должно влиять на температуру пролива.
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Причем тут температура кипения??? Почитайте влияние окружающей среды на помол. В кофемолке. Причем тут кофемашина???
@MightyCatalyzer4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Почитал. Речь о влажности воздуха. Давление отбрасываем (уже об этом написал, вы ответили). В помещении этот параметр (влажность) имеет сезонные колебания (зимой низкая, летом высокая). Не суточные и даже не недельные. Любопытно - сколько есть таких гиков, которые от лета к зиме и от зимы к лету, используя исключительно "прецизионный кофе" (с абсолютно неизменными свойствами, вкусовыми и механическими) потихонечку, на пару градусов в день, будут подкручивать винт микрометрической подстройки, тонко чувствуя влияние изменения влажности:)) Ну да ладно, у таких людей и правда своя атмосфера:))
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
@@MightyCatalyzer вы не понимаете. Постояли подышали - атмосфера поменялась. Проветрили - поменялась. Это не гики, это видно по граммам в секундах пролива.
@MightyCatalyzer4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Хорошо-хорошо:))
@MightyCatalyzer4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Ограничюсь простым понятным наводящим вопросом: темпер при этом используется динамометрический, прецизионный? Нет? Тогда я, как раз, всё понимаю:))
@samvelghlijyan6136 Жыл бұрын
Здравствуйте можете посоветовать мне кофемолку для эспрессо и капучино , (если подойдёт для турки тоже но не обязательно) для дома , у меня кофемашина старая Bork 😂
@Barsuman2 жыл бұрын
Правильно ли я понимаю, что с учетом зависимости помола от наполнения бункера, проще не взвешивать рожок с молотым кофе на предмет 18.5 грамм, а предварительно взвесить 18.5 грамм ЗЕРЕН, засыпать их и смолоть полностью в рожок?
@leonidrusinov295111 ай бұрын
Добрый день, кто-нибудь сталкивался с такой проблемой? Бывает кофемолка просто не молит кофе(даже звука нет, видимо и не пытается). Когда немного покручу помол, все начинает работать. Проблема не очень частая, но весьма раздражает(иногда сбивается помол). Видел жалобы на такую же проблему, у других пользователей, но ответа им не дали. Поможет ли с этим полная чистка ? Заранее благодарю, тех кто знает🙏 P.s. Андрею респект за этот крутейший канал, благодаря ему купил Gaggia classic и Lelit Fred, наслаждаюсь)
@chameo6237 Жыл бұрын
А есть какая-то инструкция, как разобрать кофемолку на Лелит-Аните и почистить? Уходит как раз регулировочная шкала со временем, а просто выдергивать стакан из нее страшно :(
@ВладимирШиншинов-ю2я3 жыл бұрын
Андрей спасибо за обзор, очень кстати, стою перед выбором. Хочу купить для воронки
@PerfettoCoffee3 жыл бұрын
Бюджет?
@ВладимирШиншинов-ю2я3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Хочу попробовать Timemore, что посоветуйте?
@ВладимирШиншинов-ю2я3 жыл бұрын
5-6 тысяч
@PerfettoCoffee3 жыл бұрын
@@ВладимирШиншинов-ю2я так там и выбора нет. Timemore Chestnut C2
@DanGerPerm Жыл бұрын
Спасибо за обзор! Стоит ли сейчас уже брать 44 модель вместо 43?
@anatolykrivicky73412 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста можно ли покупать б/у Фреда 2015 года. Заявляют мололи 20 грамм в день за 13 тысяч. Спасибо.
@EvgeniiKutyrev4 жыл бұрын
Добрый день. Возможно поздний комментарий, но мне данный вопрос интерес сейчас. Ранее о кофемолках не задумывался вообще, потом начал читать отзывы про конические/плоские. Ну вот вроде остановился на Fred'e по цене/качества. А выбираю так сказать для небольшого кафетерия с небольшой проходимостью. И понимаю, что озвученные минусы все-таки существенны. Особенно, наверное, тот момент, что после чистки жернов всё сбивается, и давай по новой выстраивать. И сижу вот дальше читаю, давай изучать Eureka Mignon или она же Nuova Simonelli MCI (MCF). И вот нигде не могу найти отчетливо прописанные плюсы/минусы каждой из них. Чем принципиально MCI отличается от Grinta? В какую сторону вообще лучше смотреть: Lelit Fred, William, Eureka Mignon (много модификаций есть), Nuova Simonelli MCI (MCF), Grinta, Fiorenzato F4 или F5 ...
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Лень расписывать разницу. Вам кофемолка нужна для эспрессо или для фильтр-кофе?
@EvgeniiKutyrev4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee для эспрессо.
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
@@EvgeniiKutyrev mignon (но не фильтр, есть и такие версии), соответственно симонелли mcf. Также посмотрите в сторону фиорезанто ф64, если будет какая-то серьезная проходимость
@EvgeniiKutyrev4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee спасибо!
@ШерлокАндрей4 жыл бұрын
Андрей, добрый день. Можно ли пересыпать свежую обжарку (открытую) в банку из под illy, или лучше хранить в родной упаковке? И можно ли эти банки мыть, на клапан внизу вода не повлияет?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Про влияние воды на клапан сказать не могу. Но по факту у илли не клапан, а дырка с наклейкой. Лучше купите специальную банку с клапаном или храните в родных мешках
@arssoff92464 жыл бұрын
Спасибо за обзор узнал много нового, у меня дома не Fred а та которая у вас на работе. Я по началу даже и не знал что она разбирается. Кратко я стал раскручивать вместе с чашей по резьбе, ни чего ни снимая, визуально можно увидеть сколько резьбы на вашем помоле до раскрутки. По поводу того что если осталась одна доза да эспрессо течёт быстрее и это подбешивает. Да кольцо на портафильтр и проблема со свинством почти уходит. Но я недавно офигел от того, что табера Сантос и Соло настолько разные в регулировке помола, хотя обжарка средняя, Сантос конечно темнее Гондураса, но также бесит стандартный темпер Lelit с красной ручкой в корзине он болтается после равнителя, который 57,35 и темпер у них есть 57,35 а мне в подарок прислали такой, реально брызги из бездонника, потому-то по краям есть приличный зазор. Так что покупка темпера только 57,35 на нём даже написано, разницу легко заметить используя ровнитель 57,35. В целом спасибо за обзор теперь буду мыть чашу)))!
@СашаВайцехович-и1ф4 жыл бұрын
Здравствуйте, видео классное. Вы делали обзор на Barista Pro Bar тёмная обжарка? И как вообще этот кофе плохой он или не очень?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Здравствуйте. А почему бы вам просто обзор не посмотреть кофе бариста?)) Он есть на канале
@LLIaKaJI4 жыл бұрын
не буду покупать фред, но челлендж! вот мой коммент! расти канал!
@АлексейГромов-г9о4э4 жыл бұрын
Андрей Здравствуйте, нашел такую кофемолку Ascaso I-Steel i1 очень похожа на фреда да и цена фактически такая же, или все таки взять фреда?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Если цена одинаковая - берите фред
@АлексейГромов-г9о4э4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Скажите сейчас фред выпускается с ограничителем?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
@@АлексейГромов-г9о4э если я правильно понял о чем вы - то да
@АлексейГромов-г9о4э4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Правильно, спасибо
@nickbezrukov98234 жыл бұрын
С моторами есть проблемы. Проработала 2.5 года. Даже для 100-150 долларов - это не годится.
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
это вы на основании 1 штуки делаете?)))
@nickbezrukov98234 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Я потребитель - у меня нет в доме бытовой техники , которая бы проработала меньше 7-и лет.
@nickbezrukov98234 жыл бұрын
Прежняя - Бош, с "псевдо-жерновами" проработала 15 лет, и еще жива. Просто из нее "псевдо-эспрессо".
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
@@nickbezrukov9823 ну отлично. А я эти моторы видел после кафе. К слову они стоят на кучи кофемолок. У вас сломалась - так и пишите. А вот обобщать, выдавая частную проблему за общую - не нда, пожалуйста
@nickbezrukov98234 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Ваш канал - ваша воля. Здоровья и благополучия энивей!
@gwosd20074 жыл бұрын
У меня De Longhi ECP 35 c Sage SCG 600. Мне очень нравится. На Sage есть таймер и держатель холдера - фантастика! Почему на неё не обращают внимание?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Потому что в РФ этого бренда нет) а продается как борк в три раза дороже. Да и подходит он лишь как раз для Делонги.... Ибо тонкой регулировки в нем нет
@gwosd20074 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Ах РФ...Жаль!☺Тонкая регулировка есть, но и без неё помол настолько мелкий что кофе не проходит. Но это уже De Longhi...😉
@АлексейГромов-г9о4э4 жыл бұрын
Андрей здравствуйте, вы знакомы с кофемолками Eureka Mignon Perfetto 50 есть ещё версия без экрана, до 30т.р. могу себе позволить, или не париться и взять себе фреда для дома.
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
у меня дома специалиста сейчас. Если вы чисто для дома и нет желания переплачивать - берите фред
@АлексейГромов-г9о4э4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Спасибо, беру фреда, ещё вопрос, есть смысл брать модель с автоматической дозировкой или это переплата за ненужный функционал?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
переплата
@tag2434 жыл бұрын
День добрый. В течении недели-другой хочу приобрести кофемлку к Gaggia Classic 2019. Подскажите в цену 250-300$ это все еще лучшее, что можно рассматривать для дома? может есть еще альтернативы? БУ для кофемолки рассматривать не хочу. Спасибо.
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
я не знаю ваши цены. Скорее всего именно лелит фред будет лучший вариант
@tag2434 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Спасибо. Цены ну нас в РБ схожие с вашими. Вот даже не знаю, еслибы я случайно не нарвался на ваш канал снесло ли бы мне так крышу по кофе? =)) Еще раз спасибо.
@tag2434 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Еще вопросец, мне пару местных продавцов говорят глянуть DeLonghi Dedica KG 520.M, мол по помолу лучше, вот только по дизайну проигрывает, а цена ниже. Что думаете, заранее спасиьбо.
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
@@tag243 забудьте. берите фред. Подробнее в видео про типы кофемолок
@alexludmirsky4573 жыл бұрын
Добрый день Андрей! Привет из Канады. Пожалуйста посоветуйте между двумя кофемолками, здесь по цене одинаковые 350 (Канадских): BARATZA SETTE 30 vs Lelit Fred PL043MMI. Заранее огромное человеческое спасибо.
@PerfettoCoffee3 жыл бұрын
А для чего кофемолка нужна?
@alexludmirsky4573 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Ещё раз, добрый день) Я апгрэйдаю свою домашнюю «кофейню»))) Использую картриджевую машину…, но, пришёл к тому что, хочу пить кофе хорошего качества. На повестке дня купить машинку и кофемолку. Рассматриваю машинки: Silvia M V6 - $1,008, Lelit Anna PL TEM PID - $895, ECM Casa V - $1,399, все в Канадских долларах. Представительства и сервис имеется здесь в Канаде на все эти модели имеется. Так же рассматриваю кофемолки, которые я упомянул в моем первом послании. Андрей, вопрос у меня как к спецу: Какую оптимальную комбинацию лучше выбрать! Учитывая, что, я не буду играться с настройками, и заморожусь на одном виде/выходе: Кофе со сливками в чашке из под капучино. Заранее спасибо.
@PerfettoCoffee3 жыл бұрын
для эспрессо баратза 30 не подходит. Она для альтернативы. Тогда фред
@alexludmirsky4573 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Понял, спасибо, а машинку какую?
@PerfettoCoffee3 жыл бұрын
@@alexludmirsky457 сегодня вышел обзор. И хотя он привязан к рожкам в РФ, думаю вам тоже будет полезен
@АлександрЦукерман-г5л4 жыл бұрын
а о кофемолке De'Longhi KG 521.M что можете сказать , вроде неплохой вариант за 9000 судя по описанию или есть какие то подводные камни ?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Во первых это не для эспрессо. Это сразу. Грубой шаг. Во вторых, на нее жаловались, что очень крупный минимальный помол, это два
@pentax9554 жыл бұрын
Добрый вечер. Что можете сказать об SMEG CGF01 ? Выбираю между ней и Lelit Fred
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Ничего. Незнаком. Но у смега нет хорошей кофейной техники в нормальную цену
@pentax9554 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee SMEG CGF01 могу купить за 250 долларов, Lelit Fred за 255 долларов
@disconnect8524 жыл бұрын
Здравствуйте, последние время как раз склоняюсь к cunill tranquilo, а в чем там проблема если не учитывать габариты ( уже не раз слышал от вас в обзораз мол типа куниль это не очень) ее можно новую за 13 купить б.у. вообще за 5-7, настройка там вроде реально тонкая( хоть и там по ситу степени, но зубья на диске значительно меньше чем у лелита) и прямая, жернова плоские т.е универсальные , да страшная не много ну и ладно, что там ещё не так?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Да он просто ненадежная... Как то так а у Фреда не зубья регулируют, точнее не совсем они. Мне в целом куниль не нравится. Но как универсальная кофемолка - она лучше Фреда
@disconnect8524 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee я понимаю что там червяк стоит, а не фиксатор , и регулировка плавная, но у Фреда есть ещё один существенный минус! Она практически отсутствует на бу рынке, а если и появляется то по 11-12000 а куниль 5-7 и их много. И в два раза дешевле.
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
@@disconnect852 )) так просто куниль считают ширпотребом))
@СергейЖилин-ь6ч Жыл бұрын
Андрей, в вашем видео эспрессо готовится около 12 с, это норм или все таки должно быть 20-30 сек?
@PerfettoCoffee Жыл бұрын
ускорение...
@dziecikava42083 жыл бұрын
Для турки подойдёт?
@ar8ttt4 жыл бұрын
Спасибо!
@sergey56043 жыл бұрын
Здравствуйте! Не изменилось ли Ваше мнение спустя ещё один год после выхода этого ролика? 43-я модель на официальном сайте сейчас стоит 18 тысяч. Стоит ли брать (чисто для дома, для эспрессо, 1-2 порции) или за это время появились какие-нибудь интересные альтернативы?
@PerfettoCoffee3 жыл бұрын
нет, кофемолка хорошая в свои деньги.
@sergey56043 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Большое спасибо за ответ!
@полковникПетров4 жыл бұрын
Обсуждал пару недель назад с лелит эспрессо покупку аниты, и на вопрос остатка кофе в кофемолке, они заверили что до 3 грамм. Обманули?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Я не взвешивал. Может они и правы
@НикитаДобровольский-б4э4 жыл бұрын
Как на аните кофемолку чистить? И от заполненности тоже помол зависит?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
На аните тот же Фред и все, что я говорил про фред к ней относится. Разбирается также, только надо вначале верхние крышки с самой машины снять
@user-td7or4cz1v4 жыл бұрын
Уже три дня смотрю все ваши ролики про кофемлоки. В восторге)) Хочу варить кофе в турке. Решила остановиться на этой модели. Вдруг захочется не только в турке в дальнейшем. Вопрос. Умоляю ,подскажите на какой площадке в инете можно заказать данный девайс, чтоб в районе 20 тыщ получилось?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
www.lelitespresso.ru . В описании вроде ссылка есть. Промокод perfettotemper
@user-td7or4cz1v4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Благодарю)
@user-td7or4cz1v4 жыл бұрын
Хотела бы еще спросить по поводу эксплуатации, если можно. Каким образом эту кофемолку можно очищать тогда, какие-то специальные таблетки покупать или включать вхолостую?
@Boid0Poid04 жыл бұрын
Слышал от бариста, что Fred будет сложнее настроить помол под эспрессо для высокогорного кофе (чуть ли вообще не возможно). Так ли это?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Я с такими проблемами не сталкивался. Весь кофе у меня подбирался под необходимые параметры
@NikolaM20114 жыл бұрын
А где обзор на мару ? Думаю о покупке (Модель S за 750 €) , что скажете рекомендуете ?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
У меня Мара первого поколения, да ещё и корявая. Не будет на нее обзора приедет новая - тогда и расскажу
@denshukin68764 жыл бұрын
Когда выйдет обзор бариста с Анитой? Жду не дождусь!
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Когда вернусь
@ДмитрийНосов-с5д4 жыл бұрын
Интересно насколько хватит жерновов у фреда. На сколько кг кофе расчитаны?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
500. По факту больше
@aliksaliks63274 жыл бұрын
Что думаете на счёт этих Saeco Aulika Office для офиса ?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Плохо. Испортились
@IceCoffee_blog4 жыл бұрын
Здравствуйте! А вкус сильно отличается от плоских жерновов?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
жернова не совсем так влияют.
@IceCoffee_blog4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee спасибо)
@mcxmade4 жыл бұрын
Стоит взять Eureka Mignon Specialita или Fred`а достаточно ? Интересует только эспрессо.
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Только для эспрессо я Фредом доволен и рекомендую
@mcxmade4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee а если психануть и взять fiorenazto 64e ? :) Стоит того ? В принципе смирился с 40К на кофемолку.
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
@@mcxmade так разве она сейчас 40?) Цены поднялись
@mcxmade4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee за 34 найду )
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
@@mcxmade ну хотите - ок. Кофемолка хорошая. Но огромная
@ЦиркКрасногоЧеловека2 жыл бұрын
Здравствуйте! А для турки она сгодится подскажите ?
@PerfettoCoffee2 жыл бұрын
нет
@Asviar4 жыл бұрын
Как говорится, не все так хорошо через год как хотелось бы 😃
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Но я доволен. Если я не был бы блогером и не тести постоянно разные сорта на ней - не менял бы точно
@MrSerjunt4 жыл бұрын
А как дела обстоят с разбором и чисткой на аните? Сложно?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Не. То же самое. Зайдите в мою инсту и поищите там видео про это
@АлександрУрбан-й2щ4 жыл бұрын
для батч брю смолит такой крупный помол?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Да
@nigannigan23644 жыл бұрын
N 600 с али с ней сравнится по готовке ?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Нет
@nigannigan23644 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee а нивона? или ромебеоьгерг 300
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
@@nigannigan2364 нет)) ведь они не подходят под эспрессо)) вы их обзоры смотрели?))
@nigannigan23644 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee посмотрел, информативно спасибо! биолетти ручная сравниться с фредом?) просто по деньгами не могу позволить себе хорошую.
@unbbalance4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee добрый день. А не сталкивались с кофемолкой Nemox Coffee Grinder Lux Plus? Цена в районе 11 тысяч на Озоне. Отзывы хорошие. Хотел у Вас спросить вдруг приходилось держать в руках. Спасибо.
@TheLutnarat4 жыл бұрын
Андрей, здравствуйте! А промокод в магазине лелит действует только при покупке машинок, или при покупке кофемолки тоже?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
К кофемолкам скидка
@TheLutnarat4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee понятно, спасибо!
@antaresra92454 жыл бұрын
А есть у Вас опыт эксплуатации delonghi kg 520.m?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Нет
@antaresra92454 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee а про Rommelsbacher EKM 300 можете сказать что-то?
@nigannigan23644 жыл бұрын
antares ra тоже было бы интересно послушать
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
@@antaresra9245 300 не тестил, 500 скоро выйдет на канале
@antaresra92454 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee спасибо
@АртемКостиков-х2ы4 жыл бұрын
Как Вам кофемолка ascaso imini i1?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Тот же Фред по мотору и жерновами. Завод один
@АртемКостиков-х2ы4 жыл бұрын
Я про ту, что с плоскими жерновами, как я понимаю с ними помол более однородный получается
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
А, я помню что мини это изомак... Поэтому и путаю возможно. Никак, не тестил
@Barsuman2 жыл бұрын
@@АртемКостиков-х2ы с чего это у плоских более однородный помол?
@dizalix2014 жыл бұрын
После готовки таблетка прилепает к сетке группы, очень жидкая. сама таблетка воняет говном. Помол не тот или трамбовка?
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Хороший кофе гавном. Если таблетка жидкая и прилипает - маленькая граммовка
@dizalix2014 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee спасибо, кофе лавацца оро. ну реально говном воняет таблетка. (без шуток) именно когда жидкая и таблетка не сформированная.
@vlashaikin42083 жыл бұрын
Скажи пожалуйста стоя перед выбором , завтра после завтра должен купить. Что Фред или ручная 1zpress jx-pro Где лучше помол
@vlashaikin42083 жыл бұрын
В основном экспрессо
@PerfettoCoffee3 жыл бұрын
не готов отвечать. с jx-pro пока не работал
@vlashaikin42083 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee спасибо
@ИринаКудрявцева-р4ф2 жыл бұрын
Браво
@don-sergey4 жыл бұрын
Лучше Cunil купить, один недостаток, она большая.
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Да. Плюс мне не нравится качество сборки куниль. И дома бандура с таким качеством мне лично не нужна. Но тут каждый сам пусть выбирает
@don-sergey4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee У меня дома Brasil, сборка хорошая, помол великолепный.
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
@@don-sergey а мне не нравится. У многих знакомых в кофейнях стоят
@don-sergey4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee У Lelit есть большой недостаток, в червячной передаче пластиковое крепление, которое при неудачной регулировке у некоторых пользователях лопается.
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
@@don-sergey я не защищаю Фред. Я говорю - мне не нравится куниль. Но никому свое мнение не навязываю. У меня ничего не ломалось
@Vitali_Egorov4 жыл бұрын
Слушай, а это не ты танцевал в клипе Little Big - Uno?!
@ЮрийМартыненко-ф9э4 жыл бұрын
Меньше смотри всякую х..ю и не будет ничего мерещиться .
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
В чем смысл твоего вопроса? Обидеть меня? Так этот чувак из клипа стал знаменит и круто танцевал. Пошутить? А что смешного? Намекнуть, что я толстый? Ну да, это ведь так связано с темой ролика... Глупый комментарий.
@13attr4 жыл бұрын
Слушай, а ты случайно в глаза не долбишься?
@gauntrealities46554 жыл бұрын
Она стоит от 25 тыщ. Какая же она бюджетная?
@ИгорьГранкин-р7у4 жыл бұрын
Мне кажется Эврика читается как миньон.
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Да, директор дистрибьютора мне также сказал
@Prostoshagrat4 жыл бұрын
Бюджетная кофемолка за 17 тысяч рублей? Да вы зажрались, батенька.
@PerfettoCoffee4 жыл бұрын
Назовите мне три кофемолки пож эспрессо электрические дешевле
@minichij4 жыл бұрын
+++
@HertaO.2 жыл бұрын
Бюджетная более чем за 200 евро? Ух, ну у вас и бюджет! Бюджетная - это не дороже 50 Евро