Les calamars à l'encre

[@denysefontana7789]

Miam-miam c'est à faire. Merci. bonne journée. Amitiés 😊

[@christianescales977]

Bonjour Ou ce situe ton stand le samedi merci et bonne continuation 😊

[@lacuisinedumoun5908]

bjr. allée centrale .j ai béret sur la tête. amitiés

[@souprenathalie9781]

coucou j adore mais comme je ne trouve pas d encre helas je vais tout les 4 ans a st jean de luz et c est dommage super recette merci chef

[@corinnex9984]

Bonjour , vous dites que l encre de seiche n a pas de goût , alors pourquoi la mettre sauf pour foncer la sauce ?

[@lacuisinedumoun5908]

bonjour. en effet juste pour colorer la sauce. amitiés

[@vincentremazeilles504]

Pour les sportifs on peut aussi récupérer les poches d'encre sur les calamars frais..

[@vincentremazeilles504]

Bravo !! A servir avec du riz

[@lucherve6169]

Oh que c est bon les calamars à l encre. Mille mercis pour la recette. La sauce tomate est en vente sur les marchés. Vous faites celui de Longwy ?

[@lacuisinedumoun5908]

Bonjour. Désolé je fais le marché chez moi à mont de marsan. Amitiés

[@lucherve6169]

@@lacuisinedumoun5908 ça fait un peu loin 😉👋

[@BabethAlkhat-hj2bj]

On trouve des petits sachets d'encre pour 0.70 cts au rayon poissonnerie du centre commercial L

[@lacuisinedumoun5908]

bonjour .merci en effet je me procure au grand moun quand il y en a .amitiés

[@yvesbouvier]

Une fois de plus on est alléchés devant la vidéo. Effectivement c'est très simple, et il évident que ce sera très bon. Encore une recette qui sera testée, et appréciée c'est gagné d'avance. Pour votre sauce tomate en bouteille, pourriez-vous m'expliquer combien de temps vous stérilisez, car j'ai déjà fait des soupes de poisson, mais j'ai toujours eu peur que ce soit mal stérilisé car les bouchon s'ouvrent plus facilement que les caoutchoucs de bocaux m'a t il semblé, ce qui fait que je les ai mangées dans les deux jours de peur que… Est-ce la même manière que les bocaux ? merci de vos conseils chef.

[@lacuisinedumoun5908]

Bonjour. Je stérilise 1h

[@yvesbouvier]

Un grand merci Cristof? et rendez-vous à votre prochaine recette.@@lacuisinedumoun5908