Les Chouquettes

Aujourd’hui je vous montre la réalisation des chouquettes fourrées à la crème pâtissière à la vanille ainsi qu’à la crème pâtissière au chocolat , une recette idéale pour les goûters
Pour 40 chouquettes :
La pâte à choux :
- 125ml de lait
- 125ml d’eau
- 1 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 110g de beurre
- 140g de farine
- 5 œufs battus
- du sucre perlé
La crème pâtissière à la vanille :
( pour garnir 20 chouquettes)
- 2 jaunes d’œuf
- 40g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 30g de maizena
- 250ml de lait
- 25g de beurre
La crème pâtissière au chocolat :
( pour garnir 20 chouquettes)
- 2 jaunes d’œuf
- 40g de sucre
- 30g de maizena
- 250ml de lait
- 25g de beurre
- 100g de chocolat
Recettes pour utiliser les blancs d’œufs : • Recettes Faciles et Ra...
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#ideerecette #chouquette #dessert #gouter

[@mayalabeille2532]

C’est la best allahybarek en tout cas toutes ces recettes sont une réussite El hmdl

[@ascem01]

Jusqu'à maintenant j'ai toujours raté mes chouquettes et mes éclairs ! J'espère que ça sera enfin *MA* recette de la réussite. Merci pr ces explications très précises. Dès que j'essai, je te tiens au courant.

[@MarjosamiraCook]

J’espère aussi , de rien avec plaisir

[@georgeeliot5965]

Alors ? 😊

[@wassilalhilali7666]

J adore vos recettes vraiment vous avez un courage incroyable . Vivement que meq travaux se font chez moi pour avoir une grande cuisine ou je pourrai cuisiner .

[@BadEbb-iy6ll]

Toujours aussi épatante 🤍 ALLAHOMA Barikkk

[@christiane01]

Merci pour cette vellle recette

[@djahidab6940]

Super recette merci pour tout je vais la tester ❤

[@MarjosamiraCook]

Merci beaucoup tu m’en diras des nouvelles

[@maimounakebe6908]

Wahouuu trop bien. J'avais exactement prévu de faire des chouquettes pour le goûter d'aujourd'hui. Merci pour la video Marjosamira 🥰

[@MarjosamiraCook]

Ah ça tombe à pic 👍 de rien

[@khalidsemlali745]

Excellent ❤❤

[@Mayaliciana]

Merci je vais tester cette recette demain ou cette apres midi avec les gauffres liégeoise qu on adore

[@MarjosamiraCook]

Merci tu m’en diras des nouvelles

[@Mayaliciana]

​@@MarjosamiraCook on adoré!!! Merci

[@Mayaliciana]

Recette faites ce jour, veritable succés, creme vanille et une nutella , 2 eme tournée de chouquette sans fourrage on sait régaler.. j avais ma recette de l atelier de roxanne mais je / on prefere celle ci.. bien moelleuse

[@yummycook7587]

Merci av vs tout à l'heure plus simple

[@bouletto5807]

Bonjour peut on preparer la pâte à l'avance ?

[@64flavie]

Bonjour,vous prenez qu'elle marque pour la poche a douille s'il vous plait 😊

[@MarjosamiraCook]

Bonsoir poche à douille jetable sur le site de perle doré ou vous pouvez aussi en trouver chez action

[@meriemtarfa370]

Bonjour pour la creme patissiere peut on remplacer la maizena avec la farine?

[@MarjosamiraCook]

Bonjour oui

[@oum.sousou4800]

Y a pas de sucre dans la pâte ??

[@rimh9915]

Je l'ai faite 2 fois . 2 fois raté je penses les pesages sont faux pcq j'ai respecté tout à lettre. Mon mélange ne devient pas du tout une pâte il reste liquide je suis trop déçue

[@maimounakebe6908]

Peut-être que vos oeufs sont trop gros. 5 oeufs c'est l'équivalent de 250gr d'oeufs. Et essayer de bien dessécher la pâte sur le feu. Normalement ça fonctionne

[@MarjosamiraCook]

Les partages ne sont pas faux , quel serait mon intérêt de partager de fausses mesures ?!! Cette recette je l’ai deja partagé dans une autre vidéo et beaucoup de monde la réussit. Il y’a quelque chose que vous loupez , une erreur de dosage probablement

[@maimounakebe6908]

@@MarjosamiraCook oui je confirme. Je ne jure que par cette recette et les conseils qui vont avec. 🥰