Les Endives au Jambon SANS BECHAMEL du chef étoilé ALAIN DUCASSE

La liste des ingrédients :
- 5 à 10 endives;
- 5 à 10 tranches de Jambon cru
- du jambon braisé.
- 2 CS huile d'olive.
- 2 à 3 Gousses d'ail.
- 1 pincée de sucre semoule.
- 8 cl d'eau.
- des cerneaux de noix concassés ou en poudre.
- 150 à 200 ml de lait selon le nombre d'endives.
- un peu de fromage râpé.
- sel et poivre selon votre goût.
BON APPETIT !
The list of ingredients:
- 5 to 10 chicory;
- 5 to 10 slices of raw ham
- braised ham.
- 2 tbsp olive oil.
- 2 to 3 cloves of garlic.
- 1 pinch of caster sugar.
- 8 cl of water.
- crushed or powdered walnut kernels.
- 150 to 200 ml of milk depending on the number of endives.
- some grated cheese.
- salt and pepper according to your taste.
ENJOY YOUR MEAL !
配料表：
- 5 到 10 颗菊苣；
- 5 到 10 片生火腿
- 红烧火腿。
- 2 汤匙橄榄油。
- 2 至 3 瓣大蒜。
- 1 撮细砂糖。
- 8 厘升水。
- 压碎或粉状的核桃仁。
- 150 至 200 毫升牛奶，具体取决于菊苣的数量。
- 一些磨碎的奶酪。
- 盐和胡椒根据你的口味。
请您用餐 ！
Pèiliào biǎo:
- 5 Dào 10 kē jújù;
- 5 dào 10 piàn shēng huǒtuǐ
- hóngshāo huǒtuǐ.
- 2 Tāngchí gǎnlǎn yóu.
- 2 Zhì 3 bàn dàsuàn.
- 1 Cuō xì shātáng.
- 8 Lí shēngshuǐ.
- Yā suì huò fěn zhuàng de hétáo rén.
- 150 Zhì 200 háoshēng niúnǎi, jùtǐ qǔjué yú jújù de shùliàng.
- Yīxiē mó suì de nǎilào.
- Yán hé hújiāo gēnjù nǐ de kǒuwèi.
Qǐng nín yòngcān!
#VS00201

[@sihamfaouzi9597]

Hallo freund super partage like 6🖒🖒🖒👌👌

[@birgittkt5888]

coucou je te souhaite une bonne année 2023 bises

[@AuMENUCOOKING]

Merci beaucoup pour ton gentil message. Mois aussi je te souhaite de passer une très belle année 2023. Bisous. Joseph