J'aime qu'il fait l'effort d'utiliser tout les mots italiens correctement et avec la pronunciation italienne! Merci et bien fait
@doriangarcia5376 Жыл бұрын
"Qu'il fasse"
@mara-brunellacarriero6613 жыл бұрын
Quel duo magnifique 💛 Simplicité et qualité 👌🏽 Buon appetito 🍋
@vlys3 жыл бұрын
Je la fais depuis quelques années suite à un repas dans un resto sicilien. Conseil : faire dorer quelques pignons de pin dans le beurre ;)
@sylvieduvent65843 жыл бұрын
Cc
@kirdeiko3 жыл бұрын
Je suis brésilienne e j’ai acheté le livre de’ Italie. Super!
@Firebombone3 жыл бұрын
100 grammes c'est déjà une jolie assiette . J'en pense quoi sachant que quand je me prépare des pâtes je me fait 250 grammes pour moi seul ..
@Artsens3 жыл бұрын
c'est la portion pour un homme .
@laurentc45463 жыл бұрын
Pareil pour moi ! 🤣
@ga90093 жыл бұрын
On est d’accord
@Barmanfistness3 жыл бұрын
Parce que les italiens mangent en plusieurs fois.
@jejejulien68683 жыл бұрын
C'est un trans c'est normal
@jeandeverchin87747 ай бұрын
Magnifique, Merci pour la vidéo.
@bArraxas2 жыл бұрын
Très appétissant ! En revanche pour les 80-100 gr par personne je me demande ce que vont manger les 3 autres ! 😁😋
@jacquescayrol38433 жыл бұрын
vous allez bien ensemble. Merci
@LeftHandHoff2 жыл бұрын
Testé et approuvé. Une tuerie 🍋
@promaria50152 жыл бұрын
Testé et approuvé par tous! Un vrai délice !
@vivianebchnn77453 жыл бұрын
Je vais essayer!!!! Ça m'a l'air délicieux 😋
@jacquesbroutin71262 жыл бұрын
Super je reviens d’Italie je n’ai pas était enchanté de la cuisine de l’hôtel mais mais avec le livre de François regis je crois que je vais corriger les erreurs du voyage 👍🤪😄
@librockable3 жыл бұрын
Testé et approuvé ! C'était super bon !
@marcelricha83463 жыл бұрын
Vraiment ? Demain j'essaie ;
@MurielParolini3 жыл бұрын
Je ne connaissais pas .. ça a l'air divinement bon
@jean-pauldossantos32963 жыл бұрын
Je ne connaissais pas cette recette, j’ai essayé et je l’ai adopté 😜 un régal 🙏🏻 Pour ma part, j’y ai ajouté une point d’ail au beurre pour le parfumer légèrement... Merci pour cette que j’ai trouvé : ...Très très bon 😉
@beatricetendeng779011 ай бұрын
Super recette merci beaucoup
@MrElflo3 жыл бұрын
Merci pour la recette je connaissais pas du tout cette sauce
@Ikpeba243 жыл бұрын
C'est délicieux franchement.
@sylvainsylvain95933 жыл бұрын
Faites nous une recette des Pouilles svp 🥰🥰
@lapinfurax6152 жыл бұрын
1 10 100 ! excellent mémo😀 ça m a l air trop bon ! je vais essayer ! merci pour cette belle vidéo
@viktordtz20803 жыл бұрын
Plus la recette est simple, plus il en fait des tonnes. Quelle eucharistie pour le zeste et le jus d'un citron! Comme s'il pouvait reconnaître sa provenance rien qu'en le reniflant. Cela en devient fatiguant tellement c'est "surjoué". Comme bcp de recettes italiennes: simples et donc très bonnes.
@theoven3443 жыл бұрын
Un peu d'accord avec toi. Il a un côté bourgeois branchouille boursouflé. ça me rappelle certains chefs qui font des recettes "très simples" dans lesquelles ils mettent pour 80 euros de truffes par personne :)
@jayson46023 жыл бұрын
Faut aussi prendre le truc au second degré. Il surjoue beaucoup mais parce qu'il est passionné et qu'il essaye de rendre ses vidéos passionnantes sachant que France Inter c'est pas vraiment la cible en terme d'audience gastronomique. Dans l'ensemble les vidéos sont biens et les recettes bien détaillés. Ça donne envie de les refaire. C'est le principal.
@guillaumed81073 жыл бұрын
Il faut aussi peut être comprendre qu'il doit faire "vendre la recette" qui en fait est ... très simple
@mimitrolling30063 жыл бұрын
C’est vrai qu’il est plus que lourd, pathétique même...
@wisdomwisdom-jh8un3 жыл бұрын
Cela fait partie du spectacle. Bcp le font
@nathmalin72953 жыл бұрын
Merci une tuerie j'ai hâte de testé les autres !!
@christianehausheer68333 жыл бұрын
La Sicile est aussi un pays du citron et des autres agrumes !
@kiprauko3 жыл бұрын
interdit aux moins de 18 ans cette video :)
@enki65783 жыл бұрын
Érotique les spaghetti 😂😂😂
@jaspinette59193 жыл бұрын
Un grand merci pour ces pâtes inconnues. C’est délicieux et facile, mais chercher des citrons bio !!
@baladahaissa6315 Жыл бұрын
bondi raggazzi, merci de cette recette, le zeste de citron du début de la vidéo, vous ne l'utilisez pas?
@troie21453 жыл бұрын
Merci pour cette delicieuse recette des spaghetti au citron. Merci Alessandra de nous montrer une prochaine fois, la recette des "pâtes à la Norma" aux aubergines....une "tuerie" venue de Sicile. À bientôt. Ciao!🥰👋🇮🇹
@joellelorca4693 жыл бұрын
Merci pour la recette. Beaucoup de succès à la maison! S’il vous plaît les ami.e.s quelle est la marque et où trouver le presse citron?
@valeriefanfelle38213 жыл бұрын
Ça donne envie ! Miam !
@stephanest-laurent2663 жыл бұрын
Il est pénible lui dans ses commentaires, elle par contre est super 😊
@joellelorca4692 жыл бұрын
Très bonne recette! Où puis-je trouver ce joli presse citron?
@marieflood33563 жыл бұрын
Excellente avec un petit tartare de poisson type daurade dessus 😍
@theoven3443 жыл бұрын
Ouais, et un peu de câpres, quelques anchois et un trait de ketchup ! Huuummmm :)
@Septentria Жыл бұрын
bonjour, est-ce que ça fonctionne avec de la margarine ? merci
@joellelorca469 Жыл бұрын
Eh bien François Regis, quand vas-tu nous dire d’où vient presse citron tellement joli et efficace? Merci!!!!
@pierremagnat18863 жыл бұрын
Une tuerie 😋
@joellelorca4692 жыл бұрын
Très joli presse citron! Où on peut l’acheter? Meeeercii!
@joellelorca4693 жыл бұрын
Essayé, adoré. Où trouver le presse citron s’il vous plaiiiit
@timika173 жыл бұрын
Beurre, sel et poivre, c'est la base de la cuisine. Avec ça, tu fais TOUT ! (Sauf la cuisine asiatique où il faut un max d'huile et d'œufs).
@LePierrackOfficiel3 жыл бұрын
bah non en Mediterannee on utilise jamais de beurre, nous c'est l'huile d'olive
@josianechevillot98043 жыл бұрын
Je voudrais la marque de pâte Merci
@baptistedelaunay15683 жыл бұрын
J'ai mal quand j'étends le métal de la pince grincer sur la poêle en téflon !!! (ça bousille le matos et le revêtement est cancérigène!!!)
@randyransom3 жыл бұрын
Merci !
@christianehausheer68333 жыл бұрын
La Sicile est aussi un royaume des citrons et autres agrumes !
@aGer6693 жыл бұрын
Et comment 😉👌👍
@veepeeization11 ай бұрын
Comment on dit "get a room" en italien ?
@stephanecahen17203 жыл бұрын
Perso j'ai réussi à la rater cette recette: quand j'ai ajouté le jus de citron ( froid) le fromage à "gréler", j'ai rajouté un peu d'eau des pâtes et rattrapé le coup. Mais quand j'ai mis les pâtes dans la poêle: rebelote. tout s'est figé. une mixture collante s'est faite au fond la poêle . à la degustation (si on peut appeler ça comme çà...) un gout de citron mais une texture de sauce granuleuse ...vexé je suis:-)
@Barmanfistness3 жыл бұрын
Ça vient probablement du fait que tu aies utilisé un jus de citron froid, il vaut mieux que les ingrédients qui sont destinés à être mariés soient à la même température. Il n’y a pas à être vexé, tu as essayé c’est déjà bien😉
@jeankevin32603 жыл бұрын
@@Barmanfistness Non je ne pense pas que ça soit la temperature du jus de citron. Quand le fromage fait des boules c'est qu'il a fondu, c'est pourquoi il faut remuer direct quand t'ajoute le fromage et pas que la poêle soit trop chaude. Dans certaine recette il faut pas que le fromage soit rapé trop épais également, mais quand y a du beurre y a une marge de manoeuvre confortable. J'aurais tendance à vouloir mettre le citron d'abord d'ailleurs, peut-etre par superstition, pour lier la sauce.
@joellelorca4693 жыл бұрын
Et quelle marque de pâtes recommandez vous?
@saveurviet3 жыл бұрын
J ai du louper quelque chose. J ai habiter 10ans à Naples et je n ai jamais vu ni goûter ces pâtes 🤤🤔
@christianguennegues53393 жыл бұрын
Ben faut sortir le dimanche!!😉😉
@pirtiagostina95933 жыл бұрын
Fà voglia di mangiarmeli molto buoni.
@KaihonSamim3 жыл бұрын
Il faut arrêter de forcer cet accent italien à chaque fin de phrase je vous en supplie 🙃 sinon la recette est top !
@Barmanfistness3 жыл бұрын
Comment tu sais qu’ils forcent? J’ai un accent français, je ne le force pas. Je peux faire des efforts quand j’essaie de parler anglais d’avoir un accent correct, mais forcer son propre accent ça veut dire quoi?
@blandinewolffpicard20943 жыл бұрын
Beurre doux ou salé ?
@GlJoh3 жыл бұрын
Elle a un accent d'une Maïté italienne 🤣
@fabiendyleinski74073 жыл бұрын
bon il se debrouille un peu mais tu vois pas encore trop la maitrise du couteau et des doigts
@theoven3443 жыл бұрын
Pour faire du riz, il faut... du bon riz. Et un cube de Kubor. Donc pour faire des pâtes au citron, il faut des pâtes. Et du citron. Ayé, j'ai compris.
@guillaumed81073 жыл бұрын
Non je ne pense pas pour faire du bon riz il ne faut pas un cube de Kubor....
@Barmanfistness3 жыл бұрын
🤦🏽♂️
@Barmanfistness3 жыл бұрын
Ça parle de kubor et ça ose être hautain en même temps?
@jeenfizz3 жыл бұрын
Théoven,ils ont pas vu la pub.ils comprennes rien.
@johnniedelonghi4733 жыл бұрын
Peut on faire cette recette avec de l’huile d’olive à la place du beurre? merci 🇨🇭
@alexterrieur96393 жыл бұрын
Le beurre permet l'émulsion, avec l'huile d'olive ça ne fera pas cet effet crémeux, et en plus l'huile d'olive n'ayant pas un goût neutre, cela va masquer le goût du citron
@beatrizsalazar32973 жыл бұрын
Moi j'aime bien aussi avec l'huile d'olive... Même si c'est un peu différent !!
@viktordtz20803 жыл бұрын
@@alexterrieur9639 Je parviens à obtenir (généralement) une "crémosité" également avec l'huile. J'ajoute le parmesan comme dernier élément dans la poêle que j'incorpore sur les pâtes.
@alexterrieur96393 жыл бұрын
@@viktordtz2080 oui bien sur le parmesan participe grandement à la cremosité. Mais je pense que le beurre offre une émulsion plus stable. En cuisine tout est une affaire de goût, mon avis reste très subjectif. À mon goût je préfère la neutralité du beurre même si je doute pas que l'association huile d'olive et citron fonctionne très bien.
@Jules-gx1lq3 жыл бұрын
@@alexterrieur9639 L'emulsion est surtout faite grace au melange parmesan (ou pecorino) et eau amidonnée. Le beurre n'est pas necessaire a l'emulsion, comme on peut le voir dans le cacio e pepe. Donc oui, huile d'olive ca marche aussi tres bien avec cette recette, c'est selon le gout.
@amandinechauvin91913 жыл бұрын
Où peut-on trouver ce cuiseur à pâtes ?
@guillaumed81073 жыл бұрын
Dans toutes les casseroles....
@giseleguignard68932 жыл бұрын
Alessi. !
@jeracontemavie30473 жыл бұрын
Pour le dessert c’est 6-9 !
@simonevenanti94273 жыл бұрын
Io conosco i "tagliolini al limone" e non gli spaghetti comunque buonissimi lo stesso
@sadrimathari51623 жыл бұрын
La gestuelle de Gaudry... Lol
@danielhousset3210 Жыл бұрын
J'ai testé cette recette hier ... Echec cuisant ! Car le fromage dans la poële a fait des "choses bizarres" et n'est jamais lié au reste des ingrédients ... Pourtant je pense avoir respecté les quantités et ordres à la lettre ... Qu'ai-je mal fait ??
@joellelorca4693 жыл бұрын
Répondez s’il vous plait
@geraldtinturier21092 жыл бұрын
Spaghettis al limone max
@khwadj3 жыл бұрын
On en fait pour deux ? Ho ben on va pas gâcher! ... Vous êtes pas super sympa avec l'équipe technique qui vous regarde manger chaque plat
@LePierrackOfficiel3 жыл бұрын
perso je me fais facilement 300g de spaghettis en sauce voire 400 selon ce que je mets dessus
@aurelie22153 жыл бұрын
C'est un minimum 😄100g je serais frustrée surtout si elles sont bonbes
@paolozak30143 жыл бұрын
dommage que ce type n'arrête pas de dire des âneries...
@vr88093 жыл бұрын
Un peu suffisant ce petit monsieur,au fait c’est qui??????
@LL-cu2qs3 жыл бұрын
Un gars qui déguste des plats genre critique culinaire
@pierreschubler8013 жыл бұрын
Journaliste, auteur, critique culinaire. Animateur radio de l'émission "On va déguster" depuis 10 ans sur Inter, de "Très très bon" sur Paris Première...
@sidetony60523 жыл бұрын
Siracusa? Non toute la Sicile a de bons citrons.
@alantlemcene530310 ай бұрын
Nous en Algérie déteste pâte un signe de misère des fin du mois
@aurelie22153 жыл бұрын
100 g par personne ??? 🤨🤨🤨 Toujours mettre de l'eau de cuisson
@Offthechords3 жыл бұрын
Bon jvais m’remettre au gluten....
@enki65783 жыл бұрын
Il y a aussi les pâtes sans😉
@nickbiener933 жыл бұрын
8 mn pour t'expliquer que tu dois faire cuire des pâtes et ajouter citron et parmesan. Toujours plus.
@pataugas43813 жыл бұрын
"Tu me laisses faire mon émission?" (!!) François-Régis en fait des tonnes, il nous saoule de paroles inutiles. La pauvre Alessandra a du mal a en placer une, si bien que le zeste du citron,("on POURRAIT le mettre dans les assiettes") hé bien on ne sait pas trop ce qu'il faut en faire, au final ! Sinon bien sûr, on doit bien se régaler quand même !
@jeremysibuet85103 жыл бұрын
Émulsion 😂
@xaviercousin28393 жыл бұрын
Tranquille l appropriation culturelle
@marita402112 ай бұрын
Cette femme est adorable, mais l'autre gêne et pollue. Que dire de son commentaire libidineux et inintéressant . Quand on recoit une grande de la cuisine comme ca on fait profil bas.
@leya-tube97313 жыл бұрын
Elle perd vite sont accents😂
@mzgggc9585 Жыл бұрын
Belles recettes un grand journaliste culinaire... Le seul truc qui me dérange en vidéo c'est de voir des gens en second plan...pas besoin de mettre une belle italienne à côté de toi pour la laisser dire ce que tu sais déjà ..soit elle connait mieux alors laisse la faire ..soit c'est toi alors fais le tt seul ...
@joellelorca4692 жыл бұрын
Francois Regis , pas de réponse, jamais. Trop de travail ou pas de suivi? 🙁
@Thouveninpascal3 жыл бұрын
Le gars , il a mis huit secondes avant de dire "en fait", expression évidemment inutile, mais très entendue et répétée partout, sans qu'on sache vraiment pourquoi.
@idierlaurent30072 жыл бұрын
Toujours insisté sur le fait que les légumes doivent être bio c'est pénible
@alexb8969 Жыл бұрын
Ne pas manger du poison c'est normal en fait
@leoddagan3 жыл бұрын
Les recettes sont sympas mais le François-Régis qu'est-ce qu'il est lourdingue. "La sexualité des pâtes" c'est le summum de la gênance, au point de gâcher l'envie de faire une belle recette toute simple.