Félicitations ! Ça fait plaisir de trouver quelqu'un en France qui fait de la bonne paella 🥘🥰
@mariefrancoisejarretieryus736311 ай бұрын
Bravo 👏👏👏 paella très bien faite, je suis de Murcia, ma maman la faisait avec lapin, poulet et poivron rouge
@quentindescotte60376 жыл бұрын
Félicitations, c’est tellement un plaisir de voir enfin une vraie recette de paella authentique. À tous niveaux.
@tronchemolle72763 жыл бұрын
Le croustillant à la fin, c’est ça une paella réussie
@Veroroudoudou2 жыл бұрын
Coucou Violette ! Miam miam 😋😋😋
@galimuch2 жыл бұрын
Bravo pour cette vidéo, j'ai suivi votre recette à la lettre mais malheureusement pas au feu de bois, par contre j'ai utilisé du pimenton ahumado pour retrouver un peu ce gout de fumé qu'on a avec le bois. On s'est vraiment régalé, j'ai retrouvé le gout de celles que faisait mon père quand j'étais gamin et lui pas très riche! Après on a commencé à ajouter des moules, des gambas, du calamar et des langoustines mais là ce n'est plus l'authentique. Merci encore pour votre recette, c'est excellent!
@Jaime.Agullo5 жыл бұрын
FELICITATS, aixó ¡SI! es una autèntica paella!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@jean-lucperez45826 жыл бұрын
Bravo pour votre émission vous êtes vraiment magnifique merci beaucoup 😊
@lunaparker53824 жыл бұрын
Oui c’est la vraie,apparemment sans fruits de mer. Plusieurs variations existent, comme pour la blanquette. Ma grand-mère, ne mettait surtout pas de crème fraîche ! Merci beaucoup pour cette belle présentation 🤩🤩😍😍
@Joelapin343406 жыл бұрын
La vraie paella ! Manque en effet le romarin dans le jus en ébullition ... bien qu’il existe tant de recettes de paella qu’il n’existe de villages en Espagne...
@neurchidufitgame15503 жыл бұрын
N'importe quoi
@thierrydouet1903 Жыл бұрын
Bravo, on est très loin des vidéos de Paella "traiteur" avec un manque flagrant de savoir faire mais qui plait au touristes. Perso je laisse réduire le "caldo" une trentaine de minutes pour concentrer les saveurs.
@Kapurikon_No_Shura7 жыл бұрын
C'est bien la vraie recette de la paella, je confirme =) I aquesta té bona pinta!
@Macabre00077 жыл бұрын
Ils disent tous ça, pis yen n'a pas de vraie !
@Thalarctos.7 жыл бұрын
C clair...
@albertf.97705 жыл бұрын
En fait la vraie paella c’est quand on met toutes les choses qu’on aime et puis c’est tout 🤪😍
@eliettequiles78503 жыл бұрын
Bravo excellent
@Civ0dul Жыл бұрын
Bravo Monsieur. Votre paella donne envie ! (Même si je préfère la version avec les fruits de mer ^^)
@GSorli5 жыл бұрын
Toma Ya, ..... esta es la paella de Valencia. hasta el truco de reposarla.. O es valenciano o ha venido muchas veces a Valencia. Un 10
@mc70895 жыл бұрын
il assure le gars! plus de vraies recettes originales, fuyons les supermarchés, et go chez les producteurs!
@Basilio662 жыл бұрын
La paella Valènciana, c’ est comme les spaghettis carbonara, une recette de base. Après on la fait comme on veut mais en respectant un max la recette. Dans cette recette originale il manque la branche de romarin.
@malko931504 жыл бұрын
Elle a faillit tomber quand même lol en tout cas bien joué
@catherine95362 жыл бұрын
Ha ha
@nguyenchanh2243 жыл бұрын
super
@leilaabed44965 жыл бұрын
Bravo.j adore emmmm
@Miaou_ytb5 жыл бұрын
Merci!
@magasinespagnol6 жыл бұрын
Muy Bien . Merci
@melodynormand24683 жыл бұрын
C'est bien
@scenicscenic90656 жыл бұрын
Bravo
@rey_mrt Жыл бұрын
"Que personne ne conteste" mdr ! Soyons sérieux. Chaque famille en Espagne a sa propre recette différente de paella que personne ne conteste ! Hahaha !
@minouminouche46475 жыл бұрын
Hum miam👍🏿🎻🎻🎧
@saladerusse916 жыл бұрын
Et pour celle aux légumes quels légumes fait il mettre?
@soloella10006 жыл бұрын
tomate, poivron,ail,petit pois,haricot vert....jamais d oignon..ca rends le riz trop moue...
@viktordtz20804 жыл бұрын
Il manque les temps de cuisson intermédiaires: avant l'introduction de l'eau et après.
@predatorien34335 жыл бұрын
c est bien la vraie de chez moi les autres se sont des paellas de rics la paella est un plat de pauvre a la base il ni a pas de fruit de mer ni de chorizo ou autre cest comme la fideua de chez moi Gandia la meilleure
@frndmrt4 жыл бұрын
Merci Guillaume d'avoir appris à tous cette bande de fumiers à comment faire la vrai des vraies !
@PILINE2100 Жыл бұрын
?
@Dibipable5 жыл бұрын
Il faut montrer le résultat de près et aussi dans l'assiette. Sans ail ou oignon c'est bien dommage.
@malko931504 жыл бұрын
Ya pas d'ail ni oignons dans l'authentique
@cafouyette23762 ай бұрын
Ma grand-mère n'en mettait pas, et ça ne manquait pas. On la faisait au feu de bois, et c'était plein de saveurs !
@Dibipable2 ай бұрын
Bien sûr que ça manque ! L’ai, l’oignon c’est la base !
@cafouyette23762 ай бұрын
@@Dibipable non non, je t'assure 😊 c'est la base de plein d'autres plats, mais apparemment pas la paella de ma grand-mère.
@Dibipable2 ай бұрын
* L’ail
@AngelMontero-ne1qi6 жыл бұрын
Un Valenciano
@francoisadel6895 жыл бұрын
Je ne me pas trop pasque il y a de lapins et des haricots je suis espagnol chez moi on ne met pas ça après tout le monde fait la différence Toto recette différente
@AnthonyTbr5 жыл бұрын
Apprends à écrire on comprend rien!
@trollenz4 жыл бұрын
Sauf que celle là c'est la vraie
@samanthapaquet73386 жыл бұрын
Autant sa donne envie mais je préfère celle que tout le monde connais avec les fruits de mer.
@marcelbasset33693 жыл бұрын
elle ne risque pas de tomber elle conpltement accrocher
@kelvin341302 жыл бұрын
C'est peut-être la vrai paella mais pas forcément la meilleure et certainement pas la meilleure. Les gambas, calamar donnent plus de goût et de saveurs que des haricots plats et blanc destinés à plus remplir l'estomac car à la base c'était un plat de pauvre.
@jeanluccourson892 жыл бұрын
Totalement d'accord avec vous le but premier d'une paella c'est qu'elle soit bonne la sienne est déjà pas belle elle manque de couleur et en plus je vois pas l'intérêt de la tenir vertical n'importe quoi ☹☹
@V87-x8f2 ай бұрын
😂 pffff va dormir
@gtrqtl10232 жыл бұрын
MÊME PAS EN RÊVE !!!!!!!! OU A T'IL APPRIS A FAIRE CE PLAT ❓❓❓❓ C'EST TOUT CE QUE VOUS VOULEZ MAIS SÛREMENT PAS DE LA PAELLA 👎👎👎👎👎👎👎👎👎😆😆😆😆😆😆
@kamelelahmadi9078 Жыл бұрын
A valencia, c'est la vraie paella. C'est la meilleure. il y a des championnats du monde et c'est cette recette avec parfois des artichauts et des escargots, hé oui !. Tu as la paella marisco avec des crevettes et moules en Andalousie qui est très bonne également mais pour les connaisseurs c'est la première la meilleure. Vas y et tu changeras d'avis, car tout est important, l'eau de valence etc, la cuisson et le savoir faire. Et surtout pas, d'oignons, de petits pois et chorizo. C'est pour les touristes.Alors ceux qui disent qu'on peut mettre ce qu'on veut, ils doivent mettre des saucisses de Strasbourg et du jarret de porc dans le couscous.C'est peut-être bon à leur goût mais alors il ne faut plus l'appeler paella ou couscous.
@windchange21754 жыл бұрын
pal mal pour un français .
@AngelMontero-ne1qi6 жыл бұрын
mille recettes, paella valenciana seulement un, et c'est l'authentique
@spoutnikpatrick84007 жыл бұрын
Pas de crevettes , calamars , moules ....? jcomprends plus rien dans les recettes de paella
@lydia312007 жыл бұрын
spoutnik patrick dans la paella authentique de Valencia elle est faites sans fruits de mer et sans chorizo
@soloella10006 жыл бұрын
la paella c est comme le couscous...ils en existent pleins de recettes...celle ci c est celle de Valencia...toutefois il manque la branche de romarin, et les foie de poulet...poulet, lapin, fruit de mer....tout est bon ...mais une chose jamais une paella espagnole n a de chorizo...ca c est la versión francaise
@AnthonyTbr5 жыл бұрын
@@Schlomothebest paella du Périgord lol
@juxbertrand4 жыл бұрын
moi je mets des merguez. LOL.
@vicenteribellessedano76853 жыл бұрын
@@soloella1000 chorizo no por favor
@lionelflores54995 жыл бұрын
Les haricots plats s'appellent en verité des garrofons
@AnthonyTbr5 жыл бұрын
Faux les garrofons sont des gros haricots type cocos frais !!
@lionelflores54995 жыл бұрын
@@AnthonyTbr cest bien ce que jai dit
@lionelflores54995 жыл бұрын
Vous avez mal compris
@latino1305 жыл бұрын
bof la mienne es meilleur avec poivron oignon chorizo chipiron et bisque de moule et crevette en plus
@wakisneu4 жыл бұрын
Si vous mettez quelques petits pois et des olives vous avez la totale déjà.