🍗 Le poulet basquaise du sud-ouest

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Philippe Etchebest

Philippe Etchebest

Күн бұрын

Пікірлер: 539
@gobast3478
@gobast3478 2 жыл бұрын
1:22 Le "Aie" est juste fabuleux. Belle coloration néanmoins.
@CUISINE90
@CUISINE90 2 жыл бұрын
Merci chef je regarde toutes vos émissions cauchemar en cuisine je suis un jeune cuisinier qui est de Sénégal merci pour les recettes
@johnfitzgerald7876
@johnfitzgerald7876 Жыл бұрын
En fait il nous donne son livre gratuitement car à force, les 100 recettes de son livre se retrouvent dans ses vidéos KZbin. 😊 Plus besoin de l'acheter. Et il en est conscient, c'est pour ça que j'aime bien ce gars là, il court pas après l'argent À TOUT PRIX.
@DanyBALTUS
@DanyBALTUS Жыл бұрын
Vous avez parfaitement raison 😂
@soniapereira6004
@soniapereira6004 6 ай бұрын
Apres c'est toujours bien ,en cas de panne d'électricité (pas de réseau)d'avoir le livre toujours a porter de main .....😉
@np6947
@np6947 4 ай бұрын
​@@soniapereira6004sauf si on a une cuisinière toute électrique 🤣
@ericc906
@ericc906 24 күн бұрын
C'est vrai que TOP CHEF, CAUCHEMAR EN CUISINE, MENTOR, LE BISTRO REGENT ...IL LE FAIT GRATOS 😂😂😂😂😂😂
@johnfitzgerald7876
@johnfitzgerald7876 23 күн бұрын
@@ericc906 autant de smileys t'es sûr ? C'est pas si drôle que ça, si ?
@porteghislaine2940
@porteghislaine2940 8 ай бұрын
C est facile .la main du chef est là ! Grand merci chef
@kobe3709
@kobe3709 10 ай бұрын
Je viens de faire la recette elle est INCROYABLE
@olivierbernard6408
@olivierbernard6408 2 жыл бұрын
Super recette tout ma famille c est régalé moi qui aime le pays basque ( bidart guethary St jean de luz et le col d ibardin depuis 30 ans
@fast-foot.475
@fast-foot.475 2 жыл бұрын
Merci pour le partage je vous adore c grâce à vous que j'ai commencé la cuisine a 8 ans Merci beaucoup j'ai même créé ma propre chaîne même j'ai pas beaucoup d abonnés je trouve ça bien de partager la cuisine avec d'autres gens
@myriamkabbage1305
@myriamkabbage1305 10 ай бұрын
MERCI MR ETCHEBEST LE POULET BASQUAISE ETAIT TRES BON J AI SUIVIE VOTRE RECETTE.
@plomplombflingueurs9650
@plomplombflingueurs9650 Жыл бұрын
Super simple et surtout un délice basque merci à vous amicalement Jean ernest
@lauraricci1922
@lauraricci1922 Жыл бұрын
❤Chef je vous adore,et je vous regarde tout les émissions à la télé avec vous.
@guichauxdaniele
@guichauxdaniele Жыл бұрын
Superbe recetteet facile a faire un grand merci on se regale
@pistache5602
@pistache5602 5 ай бұрын
Merci monsieur Etchebest de nous offrir une cuisine accessible. Bien à vous
@DanielleNati
@DanielleNati Жыл бұрын
Merci beaucoup pour toutes vos recettes.
@fabiennemazieres8998
@fabiennemazieres8998 2 жыл бұрын
J'adore toutes ces recettes, chef ! Elles sont hyper faciles et correspondent exactement à ce que nous pouvons réaliser au quotidien.
@denisadam2618
@denisadam2618 2 жыл бұрын
mon abonnement KZbin qui va m'etre le plus rentable ! Merci Chef !
@marieannickmogbil9530
@marieannickmogbil9530 Жыл бұрын
Merci Chef... pour cette recette du Poulet Basquaise..plat..sympa à deguster en.. famille... Marik.
@louisediatta2425
@louisediatta2425 Жыл бұрын
Vous êtes le meilleur chef du monde ❤❤❤❤❤❤❤❤
@Fouzaamm
@Fouzaamm 2 жыл бұрын
J'habite en Algérie et je regarde tes émissions depuis mon jeune âge j'ai appris beaucoup de vous grand Homme .
@mathiasberge9887
@mathiasberge9887 2 жыл бұрын
Incroyable c était mon repas prévu de ce soir !! Je comptais me servir de la recette du livre mais autant regarder la vidéo également
@Roolax17
@Roolax17 2 жыл бұрын
C’était il y a deux semaines mais c’était bon ?
@mathiasberge9887
@mathiasberge9887 2 жыл бұрын
@@Roolax17 Honnêtement oui tres bon 👌 madame a oublié d acheter des poivrons donc cela s est transformé en poulet tomates mais la base de cuisson du poulet dans du bouillon reste excellente 👌
@nanounoureddine1414
@nanounoureddine1414 9 ай бұрын
Poulet basquaise avec une bonne tranche de jambon de Bayonne.
@chantalebel7235
@chantalebel7235 2 жыл бұрын
Bonjour chef Philippe etchebest merci beaucoup pour cette recette agréable à manger 🍽, je vous embrasse, Chantal
@RegolAscension
@RegolAscension Жыл бұрын
Cette recette c'est une tuerie ! Bravo et un grand merci
@benenduro1767
@benenduro1767 2 жыл бұрын
Merci Mr Etchebest 🇨🇵pour toutes ces vidéos c est vraiment le gratin...🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@jean-lucguderzo8941
@jean-lucguderzo8941 Жыл бұрын
Merci Chef la recette, facile, excellente tout le monde en a redemandé y compris les enfants. 👍
@nore_aventure2992
@nore_aventure2992 2 жыл бұрын
Impeccable cette recette. Merci chef pour vos recettes qui ravivent nos palais à chaque bouchées.
@claudepopulaire9612
@claudepopulaire9612 4 ай бұрын
Super CHEF j'aime vos recettes comme vos émissions Cauchemar en cuisine etc...vous êtes exceptionnel. Merciiii❤
@lucymendez8808
@lucymendez8808 2 жыл бұрын
Gracias chef por sus recetas. Es usted el mejor.
@iPsYk0z
@iPsYk0z 2 жыл бұрын
He is a master, if you like cooking you should check chef michel dumas too
@papigalli9259
@papigalli9259 9 ай бұрын
Moi j’suis fan du chef et non du produit marketing M6 que vous êtes devenu. Je viens de terminer la recette, c’est une dinguerie 👌👌👌 Merci 🙏
@jean-claudegabillet4102
@jean-claudegabillet4102 8 ай бұрын
pas difficile pour vos papilles !
@andreas_old
@andreas_old 2 жыл бұрын
Merci de mettre des produits/recettes du SUDOUEST à l'honneur
@ninie9503
@ninie9503 2 жыл бұрын
Contente de vous retrouver. J'adore le poulet basquaise. Et la recette à l'air top.
@ginettelavallee5139
@ginettelavallee5139 2 жыл бұрын
super cette recette j'adore merci chef
@lucindateixeira7699
@lucindateixeira7699 2 жыл бұрын
Bravo et merci Philippe
@pilou91974
@pilou91974 Жыл бұрын
Super bon, la technique des 1h30 de cuisson change tout! Merci chef Etchebest ❤
@georgetteaman9987
@georgetteaman9987 Жыл бұрын
Etchebest tu est le meilleur
@Arakitassia12345
@Arakitassia12345 Жыл бұрын
Ah lala vraiment une tuerie !! On a rajouté quelque olive et un peu plus généreux en tomate et c'était pure merveille
@porteghislaine2940
@porteghislaine2940 2 жыл бұрын
Chef c'est super merci bcp .👍 J ai fait votre recette avec des escalopes coupées en deux je les avais au congel. On s est régale . Merci bcp '
@pagesregine4368
@pagesregine4368 6 ай бұрын
excellente recette très simple a faire, avec peu d'ingrédients mais de qualités, Merci Monsieur Etchebest 😀
@jeanineortuno2471
@jeanineortuno2471 2 жыл бұрын
Super je vais l'essayer. Merci pour cette leçon.
@daniellerobeque3706
@daniellerobeque3706 Жыл бұрын
trop bon merci pour votre recette
@souprenathalie9781
@souprenathalie9781 2 жыл бұрын
merci chef pour cette bonne recette et en plus economique moi je rajoute juste des tomates coupes en morceaux c est tres bon aussi merci pour la video
@joenguimbous6298
@joenguimbous6298 2 жыл бұрын
Vous êtes le meilleur
@prilly9392
@prilly9392 2 жыл бұрын
Merci un grand merci Philippe d être mon chef de cuisine preferer vous êtes mon idole je vous aime beaucoup Eric b
@rivale0383
@rivale0383 2 жыл бұрын
Top merci Chef 👍j ai reçu tes couteaux et le fusil ça c est du matos un vrai plaisir Salutations de la Suisse
@MaribelXxxxxx
@MaribelXxxxxx 2 жыл бұрын
MERCI pour vos recettes
@emanuelsilva514
@emanuelsilva514 2 жыл бұрын
Bonjour Chef pour les 1M des abonnés pourriez vous nous faire une recette gastronomique ?😁🤗 Merci encore pour toutes ces recettes et les petits détails que vous donnez
@ruhmheinminion9922
@ruhmheinminion9922 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@latechniqueculinairedu1385
@latechniqueculinairedu1385 2 жыл бұрын
Oui bien d’accord
@stidd5099
@stidd5099 2 жыл бұрын
Oui sa serai top
@aicha6676
@aicha6676 2 жыл бұрын
Cc je suis entrain de le faire et c'est ma première pour cette recette....il sera servi demain pour mes convives même pas peur😉 ca plaira obligé 🤗 merci à vous....
@mariemarsanscheidhauer5072
@mariemarsanscheidhauer5072 2 жыл бұрын
Hummm !!! Je n'ai jamais singé les légumes, mais buena idea. Je laisse travailler habituellement les os du poulet pour rendre la sauce nappante.Merci pour votre super recette !!!!😋😋😋😋😋👌🏽🙋‍♀️
@Moctezful
@Moctezful 2 жыл бұрын
C'était (et c'est toujours) mon plat préféré quand j'étais étudiant. Évidemment c'était une version toute prête surgelée peu couteuse. Maintenant je peux refaire ce plat moi-même avec de bons aliments !
@jean-pierreaudet2098
@jean-pierreaudet2098 2 жыл бұрын
J'ai justement dépecé des poulets! Alors j'ai des cuisses à passer!!! Merci Chef!
@anthonyalbini9621
@anthonyalbini9621 Жыл бұрын
Vos recettes, ça déchire Chef Etchebest. Avez-vous pensé à être prof et chef dans une école hôtelière ?
@alicemartin3739
@alicemartin3739 Жыл бұрын
je pense que le salaire ne l'intereserait pas trop
@IK-bk3qw
@IK-bk3qw 2 жыл бұрын
Merci pour cette super recette, on s'est régalé !! À refaire encore et encore... ❤❤
@magalirojda764
@magalirojda764 2 жыл бұрын
Merci beaucoup Chef pour cette superbe recette.
@pougetevelyne6446
@pougetevelyne6446 2 жыл бұрын
Merci pour votre recette chef
@meriemkemmoun804
@meriemkemmoun804 2 жыл бұрын
Salem,bon retour ,Mr Phillipe,on va bien se regaller avrc vous sur,merci salutationsdepuis l'Algerie👍👍👍👍👍👍👍👍
@JeancharlesCerasomma
@JeancharlesCerasomma Ай бұрын
Magnifiques
@arletebordatto8221
@arletebordatto8221 2 жыл бұрын
bonjour merci beaucoup pelle recette un grande merci 👏👏👌👌👌✌
@matthieulemaitre3167
@matthieulemaitre3167 2 жыл бұрын
Merci pour toutes vos recettes elles sont tellement bonnes !! 🙏🏼😊
@christophegiraud5615
@christophegiraud5615 2 жыл бұрын
Merci de vos précieuses informations vos recettes super bien détaillées super bien expliquées. Un immense merci Philippe 👍👌
@sasouw213
@sasouw213 2 жыл бұрын
je suis bien contente de m'être abonnée.
@angdem6580
@angdem6580 2 жыл бұрын
De retour enfin, merci Philippe !! J'ai pris ton livre qui m'a beaucoup aidé (je viens de me retaper ma cuisine de fond en comble, du boulot mais quel plaisir maintenant !). J'ai pu faire cette recette la semaine dernière, je ne connaissais pas et la petite famille s'est régalé. Merci encore, quel travail de ta part !!! Très bonne continuation à toi et ton équipe !
@monamona1046
@monamona1046 Жыл бұрын
J ai deja fait ce plat d'une maniere un peu dfferente et desormais j'adopte votre recette.merci a vous chef
@pouletbasquaise4209
@pouletbasquaise4209 2 жыл бұрын
Merci pour le Caméo ! C'était un vrai plaisir !
@giryaurelie3338
@giryaurelie3338 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour les vidéos 😊vous expliquez très bien 👍 et c’est super bon 😋😋
@lovecookingstuff
@lovecookingstuff 2 жыл бұрын
J'adore tes recettes chef mon rêve de cuisiner avec toi 🥰
@danielleibarzchudeau8320
@danielleibarzchudeau8320 2 жыл бұрын
Merci pour cette recette !!! Moi, comme j'habite en Catalogne, j'utilise de l'huile d'olive extra vierge (je préfère), mais votre recette est facile à faire et très bien expliquée. Bonne journée et un salut depuis Barcelone 👍👍
@laurentchanthal
@laurentchanthal 3 ай бұрын
Trop bon Je vais faire ce soir Merci chef
@chrisparis8628
@chrisparis8628 Жыл бұрын
Bonjour du Canada 🇨🇦 Vancouver Français vivant au Canada 🇨🇦 ❤
@antoinepouilhe9892
@antoinepouilhe9892 11 ай бұрын
C'est bueno Vancouver ?
@Remy42000ful
@Remy42000ful Жыл бұрын
Bonjour chef, BB ( Bien Bon) ☺, avec ce temps froid super agréable, merci pour cette recette et une belle journée A+
@mariannepenchenatbelouazza9307
@mariannepenchenatbelouazza9307 2 жыл бұрын
Merciiii chef 😋 j'avoue que la farine dans ce plat est une surprise pour moi 🤗mais....je vous suis chef !!!😋😋😃
@monnomestpersonne1831
@monnomestpersonne1831 2 жыл бұрын
Bonjour monsieur echtesbetche, moi aussi j'adore le poulet basquette.
@jeremysattler8549
@jeremysattler8549 2 жыл бұрын
Le poulet basquaise 😋 un plat que j'adore, comme la plus part du monde je suppose. Heureux de vous revoir 😁
@sylvaincruzel1430
@sylvaincruzel1430 2 жыл бұрын
Bonjour Philipe je suis également chef de cuisine je m’appelle Sylvain je cuisine comme vous le poulet basquaise sauf que je rajoute du jambon cru de Bayonne merci à vous bonne continuation
@louisediatta2425
@louisediatta2425 Жыл бұрын
Chef j’adore toutes vos recettes ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@jibe07
@jibe07 2 жыл бұрын
Trop bon comme recette !!!!
@bettyaufort3119
@bettyaufort3119 Жыл бұрын
Bravo pour vos recettes pas trop cher merci
@Boulmartin14
@Boulmartin14 2 жыл бұрын
T'es le meilleur chef 👏
@Lopezdanslegame
@Lopezdanslegame 2 жыл бұрын
J'ai toujours un profond respect pour les cuistos (et à ma mère) qui foutent la main dans des poëles pleines d'huile d'olive qui saute 🤣🤣
@josyazengiraud
@josyazengiraud 2 жыл бұрын
J'ai fait cette recette, c'est une pure merveille...le poulet est moelleux à souhait, les poivrons et les oignons sont compotés... Un vrai délice...👌🏼 Merci Chef...🙏🏽🌺🌺🌺
@julienl.3327
@julienl.3327 2 жыл бұрын
Il dit quand même aïe 😂
@Roolax17
@Roolax17 2 жыл бұрын
@@josyazengiraud nous avons pas été invités par contre, chère madame 😊.
@mathiasgimenez6819
@mathiasgimenez6819 2 жыл бұрын
Encore un peu plus de respect en disant cuisinier
@claudinealcantara3849
@claudinealcantara3849 Жыл бұрын
Sauce fruits secs
@aureliacastel5945
@aureliacastel5945 Жыл бұрын
Recette parfaite. 👍
@jolfouv9406
@jolfouv9406 Жыл бұрын
Bonjour Chef ! Je regarde vos vidéo pendant le travail et jusque là y avait rien a redire ! Bonne explications, bon aliments, bonne recettes, etc. Mais ici, j'ai tiqué ! Comment ça les poivrons ont le même goût ! Ah non ! En tant que mangeur de poivron cru invétéré, je ne peux pas vous laisser dire ça ! Le rouge est plus doux et sucré, le vert est plus amère et chlorophyllé. Enfin, le jaune est un entre deux. Bref, peut être qu'avec la cuisson, ces goûts sont moins prononcé, mais en tout cas cru, c'est pas là même. Au delà de ça, excellent travail comme d'hab et merci pour ces vidéo cuisine reposantes !
@bedda5686
@bedda5686 Жыл бұрын
Eh ben tu vois, que la tranche de jambon de Bayonne, nest pas obligatoire ! Merci chef ,pour votre recette 😉👍
@NadineKrawiec-u3h
@NadineKrawiec-u3h 4 ай бұрын
Bonjour Monsieur Etchebest Merci pour cette recette familiale, bien expliquée avec des ingrédients faciles à trouver. . Puis-je faire la cuisson à four doux dans une cocotte fermée comme je le fais déjà pour mon lapin en gibelotte ou mes daubes ? Je fais cette cuisson au four car cela évite que mes ingrédients attachent au fond. J'accompagnerais ce poulet basquaise d'un riz pilaf cuit au four. J'ai un repas pour 15 personnes et j'adore ces recettes Merci encore
@LaVieDunAutre_Podcast
@LaVieDunAutre_Podcast 2 жыл бұрын
Content de vous revoir chef ! Super recette, un délice ! Merci, à bientôt :)
@mariechristinerenaud5266
@mariechristinerenaud5266 6 ай бұрын
SUPER RECETTE CHEF , J'AURAIS BIEN VOULU REVOIR LA BLANQUETTE DE VEAU , J'EN ES LOUPÉ, MERCI CHEF ...
@warrenlaflame8149
@warrenlaflame8149 6 ай бұрын
Il faut regarder dans la playlist du chef elle y est ☺️😉
@dinoaman2151
@dinoaman2151 2 жыл бұрын
Merci Philippe car grâce à toi j'ai pu acheter ton livre et faire plein de recettes
@leonbernardaziza2326
@leonbernardaziza2326 Жыл бұрын
Ça donne envie et si on le laisse une nuit dans son jus on le réchauffe le lendemain midi c'est encore meilleur
@simonvtf
@simonvtf 2 жыл бұрын
Je préfère le faire avec des tomates pelées au jus + mouillage au bouillon plutôt que le concentré de tomates , du coup pas besoin de farine , d'autant d'eau et cuisson moins longue mais bon après chacun fait ce qu'il veut .
@musiquesetcouleurs8872
@musiquesetcouleurs8872 2 жыл бұрын
La recette met vraiment l'eau à la bouche ! je vais essayer de la faire dans le week end, merci beaucoup :)
@annickbeerens4334
@annickbeerens4334 Жыл бұрын
Pas vrai que les poivrons ont le même goût Recette simple et efficace Merci 😊
@tozeur
@tozeur Жыл бұрын
Le poivron et moin rond que le poivroaut ou le poivre ... le temp laisse a l'age .
@ouestpasseelabintje
@ouestpasseelabintje 8 ай бұрын
Je confirme, le rouge et le jaune sont plus fruités et recette simple et efficace.
@armellec.4101
@armellec.4101 5 ай бұрын
Merci pour la recette, c'est bon. Jamais entendu sautoir pour une casserole, on dit sauteuse. Mr Robert indique dans son gros livre 😉 : sauteuse = casserole ; sautoir = long collier ou installation pour le saut.
@valeriejames9881
@valeriejames9881 2 жыл бұрын
Bonjour mr Etchebest très bonne recette mais je savais la faire très bonne soirée
@matytoure7306
@matytoure7306 2 жыл бұрын
Salut Chef merci pour le partage.
@rv4592
@rv4592 2 жыл бұрын
Hop un ABO en + ;) J'aime les poêles, j'ai commencé le renouvellement de ma batterie en de Buyer ... Fini les antiadhésives 😉
@emahope3100
@emahope3100 2 жыл бұрын
Merci pour votre recette super sympa et qui met l’eau à la bouche.
@superecureuil7236
@superecureuil7236 2 жыл бұрын
super chef j'adore vos vidéo merci
@Alex-pk3wc
@Alex-pk3wc 2 жыл бұрын
Recette réalisée ce soir. Juste parfait . Merci.
@jacquesbergougne154
@jacquesbergougne154 2 жыл бұрын
Bonjour et merci Chef je vais essayer dele faire ou disons mieux je vais le faire
@elysee_daleba
@elysee_daleba 2 жыл бұрын
_Je souhaite une vie simple 🙏 et heureuse ❤️ à chaque personne tombée sur ce commentaire. Dieu vous bénisse et vous garde en bonne santé._
@Marcdulux
@Marcdulux Жыл бұрын
Le poulet basquaise, qu'est-ce-que c'est bon.
@davidmalandain5573
@davidmalandain5573 2 жыл бұрын
Bjr chef j'ai fait mon premier poulet basquaise ce week-end une réussite tout le monde a aimé les assiettes était vide merci
@juriencekamony6442
@juriencekamony6442 Жыл бұрын
Aujourd'hui chef j'ai utilisé votre basquaise pour mon plats du jour
@Revzinator
@Revzinator 2 жыл бұрын
Ca m’a coûté un bras de faire importer ton bouquin aux États Unis mais je ne regrette pas. J’ai fait quelques recettes dont le Poulet Basquaise. C’est excellent et facile à faire. Merci.
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