Recette PRALINÉ AU SÉSAME NOIR, simple et rapide

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je nouvelle Recette PRALINÉ AU SÉSAME NOIR, simple et rapide. Vous pourrez l'utiliser pour garnir vos fonds de tarte, réaliser des ganaches ou encore des crémeux
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Ingrédients pour ce praliné
100 g de sésame noir
50 g de sucre
2 pincées de fleur de sel
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#praliné #sésame #ganache

[@mireillelaurance6014]

Je voulais faire des macarons et j adore le sésame noir. Je vais tester. Super idée. MERCI👍🤤

[@bebelleadam7798]

Merci Antoine pour toutes tes bonnes recettes 😋😋😋

[@lesplaisirssucresdantoine8826]

Avec plaisir 😊

[@janynepolet746]

Recette originale,! 🤗J'ai le sésame noir et je vais essayer ta recette ! 👍🤔😉💕

[@sanaesherazade9083]

Top

[@aminaalomaria59]

Merci chef

[@nadinejean7994]

Sympa et original. À tester. Merci jeune homme

[@lesplaisirssucresdantoine8826]

Merci bien 😉

[@pascalepetit609]

Bonsoir Antoine, je l'ai fait avec du sésame blond, à 70 %. Comme vous. Le résultat est superbe mais avec une légère amertume... Est ce normal ?

[@p.c.7184]

Merci Antoine ! Comment intègres tu ça dans une recette ? Tu mélanges à une crème ?

[@lesplaisirssucresdantoine8826]

Bonjour ! Il faut le travailler de la même sorte qu'un praliné amande ou noisette.

[@lauremessina4265]

Bonjour. Puis-je conserver au frigo ce praliné ? Et si oui, combien de temps ? Merci pour la vidéo, très claire 😉

[@rafaelcolonnello1832]

Bonjour, tout les praliné en général de conserve à air ambiante, bien stocké dans une boîte fermer

[@tommythay8490]

Bonjour chef ! Avec les 100g de sésame noir on a combien de gramme de praliné svp!?