Recette de CHARLOTTE aux fraises et miel // Les Secrets de Muriel, cheffe gourmande et passionnée

Ma recette de mini charlotte aux fraises et miel d'acacia toute mignone, idéal pour l'été !!
Voici les ingrédients :
Confit de fraises :
125 g de fraises
2 g de pectine NH ou nappage
10 g de sucre semoule
1/4 citron vert
Crème bavaroise vanille miel :
100 g lait entier
80 g crème liquide
1/2 gousse de vanille
10 g miel d'acacia
1 jaune d'oeuf
1 g de gélatine 200 bloom
Merci à Zen Chef pour leur accueil, Thierry de Thime studio, et de Buyer pour le matériel !!
Rendez-vous sur mes comptes :
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FB : Muriel Aublet-Cuvelier Pro
Musique et Effets Audio accordés sous licence* à Thime Studio :
- Family Happy (EliansProductions)
*Envato Pty Ltd

[@Mare555]

un régal pour les yeux et le palais

[@Jana-ne6km]

superbe! bravo Cheffe Muriel😃

[@lorenchef4506]

Génial la découpe des fraises en biai... Merciiii

[@naimawittwer4660]

Magnifique !!!!!!

[@meriemlaftass8837]

C'est Une gourmandise😋 Happy New year Muriel #les secrets de Muriel

[@sorayalatreche600]

Magnifique

[@brahimsoussan]

bravo

[@rachidben5112]

Bravo Muriel ça donne envie de pâtissier...

[@pascalbastard8838]

Encore une super recette que tu nous proposes je l'enregistre de suite.merci pour ta bonne humeur

[@LestudiogourmanddeJustin]

Super vidéo comme d'habitude. Qu'est ce que c'est bon les fruits rouges 🍓 !

[@leonorchapalain]

Bravooooo.... elles ont l'air délicieuses.... ca donne vraiment envie d'acheter robot, et poche à douille....Merci pour votre bonne humeur et votre sourire... :-)

[@p.c.7184]

Top j'adore ! 💖

[@maloulydia2666]

Juste magnifique

[@tsukiiarts6064]

Super belle !!!

[@abdoubekhti4575]

Magnifique 😍😍😍

[@philippejonckers2080]

Magnifique recette.que des bons conseils.quelle dextérité dans la réalisation.j adore.j adore aussi la musique.👍👍👍👍👍👍👍.

[@LessecretsdeMuriel]

Merci !!

[@yassek7502]

Au top comme toujours 🤩, super gâteau 🧁 et toujours très agréable de te regarder toujours avec ce sourire aux lèvres, continue à nous enchanter avec tes desserts

[@LessecretsdeMuriel]

Merci !!

[@darksupra3062]

Je salive 😍😍. Merci de partager cette recette sublime.

[@LessecretsdeMuriel]

Avec plaisir !

[@princesse523]

Je savais que c'était ici 😂

[@maloulydia2666]

La charlotte au chocolat Muriel pour mes 3 loulous. Merci

[@houriam8364]

👌👌👌

[@jean-yvesoffrete1141]

Super charlotte. Je pense les faire pour Noël. Par contre peut-on remplacer les fraises par des framboises.

[@LessecretsdeMuriel]

Merci ! Bien sûr sans problème !

[@princesse523]

Ceci dit il me faut les quatre d'un coup...

[@jessicastanislas1519]

Bonjour, pour en faire 8, faut-il doubler les portions tant du biscuits à la cuillère, du coulis et de la bavaroise ?

[@LessecretsdeMuriel]

Bonjour ! Oui exactement 🤗

[@nancyparis2411]

Svp es ce que je peux les faires cuire avec des boudoirs ?

[@LessecretsdeMuriel]

Bonsoir, vous pouvez réaliser la recette avec des boudoirs sans problème !

[@abas5645]

J'ai pas la pectine. Puis je la remplacer avec la gélatine en poudre?

[@LessecretsdeMuriel]

Bonjour, oui vous pouvez. Mais il ne faut pas trop en mettre pour éviter que ce soit trop dur en texture 😉

[@abas5645]

@@LessecretsdeMuriel merci 😘

[@nanouvetro5084]

Bonjour la pectine qu'est ce que c'est ❓🙏 svp 🙏et merci de votre réponse

[@maloulydia2666]

En espérant que tu répondes Muriel, c’est bien des cercle de 6cm de diamètre / 4,5 de hauteur ?????? Merci de me lire

[@LessecretsdeMuriel]

Bonjour, puis c'est bien ça ! 😉

[@maloulydia2666]

@@LessecretsdeMuriel 😂😂😂😂 c’est tout petit petit. Merci Muriel, elles sont magnifiques

[@LessecretsdeMuriel]

@@maloulydia2666 oui ce sont des individuels 😉. Merci !

[@maloulydia2666]

@@LessecretsdeMuriel 😆 va falloir que je m’en achète car les miens sont trop grands. Muriel, la charlotte au chocolat STP ça fait longtemps que tu me l’as promis. 10 mois 😃😃😃

[@stephaniebonhomme7877]

Magnifique 😍😍😍