KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
留。跡|EP112-大雪:大竹午魚 ミナミコノシロ 鎮鹽處理法。特輯:日本沒有的 夢幻大竹午 ft.@JENGANADI
22:25
留。跡|EP110-立秋:大口逆勾鰺 オオクチイケカツオ 腹間膜 燒霜造 之 飛扁之亂 用料理平息! feat.霸王丸
15:59
"Идеальное" преступление
0:39
Tool Items!😍New Gadgets, Smart Appliances, Kitchen Utensils/Home Inventions #shorts #gadgets
0:10
Короче говоря Алинка Малинка ест сладости #shorts
0:22
Төреғали Төреәлі - Қай жақсылығым үшін? (MOOD VIDEO)
3:17
留。跡|EP60-小雪:土魠魚 ヨコシマサワラ 鰆魚昆布鹽熟
Рет қаралды 50,324
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 32 М.
料理中的料理人-郭宗坤
Күн бұрын
Пікірлер: 26
@jasonz3931
2 жыл бұрын
在阿修的頻道看了郭師傅的視頻很久了,今天要不是youtube推送給我郭師傅自己的頻道,我根本就不知道它的存在!我是浪費了多少好的資源啊😅趕快惡補一下知識!多謝郭師傅
@kartoffeln3982
2 жыл бұрын
剛好跟阿坤的下半集相隔半個小時,兩邊都支持
@raylee7249
Жыл бұрын
郭師傅,請問哪木頭是什麼木,好像有神奇功效😍
@539f6
Жыл бұрын
拍片嘛!,試問,如果門店生意很好時,還有時間玩這個嗎!!!
@柯基迪分享家
2 жыл бұрын
支持~
@釣魚狂人-j2n
2 жыл бұрын
小尾根本沒油脂,不然為什麼大小尾價格差距那麼大。小尾吃鮮大尾吃香。。
@阿翔-z9u
2 жыл бұрын
自肥..真不好的習慣...好東西要跟好朋友分享才對@@
@edisongung
2 жыл бұрын
郭師傅,您好! 想請教您,您在劉阿修的影片中,有講解到煙仔虎的放血方式,後續有ㄧ段是去頭去魚內臟後,要放鹽水冰ㄧ天後再處理 請問可以用海水冰嗎?
@Chefkzk
2 жыл бұрын
可以的
@edisongung
2 жыл бұрын
@@Chefkzk 感謝您的回覆 有機會一定要來去您店裡吃好料
@faino1980
Жыл бұрын
郭師傅請教一下,如釣到上船後都是立即放血,之後放進冰海水保存到上岸,還需要腦絞嗎?我們就是不太懂處理浪費了新鮮的食材。
@Chefkzk
Жыл бұрын
可以不用腦絞哦
@faino1980
Жыл бұрын
@@Chefkzk 謝謝郭師傅的回覆。
@GoodEnough030
9 ай бұрын
想問 怎麼知道 一隻魚的內臟 能不能吃
@Chefkzk
9 ай бұрын
可以判斷內臟是否破裂? 判斷內臟是否發臭 判斷是否摔到?
@sunnyng5487
2 жыл бұрын
請問土魠魚是否門鱔魚?
@jacksix6169
2 жыл бұрын
不是
@Dave-to4qn
2 жыл бұрын
師傅是否在減肥?很明顯地瘦了。
@Chefkzk
2 жыл бұрын
可能要到我店關心我一下
@Dave-to4qn
2 жыл бұрын
@@Chefkzk 到你店拜訪是一定的。不過,減磅成功是好事,不是嗎😜?
@Chefkzk
2 жыл бұрын
@@Dave-to4qn 感謝 身體愈來越好了
@kingmr.9854
2 жыл бұрын
還以為是安靜地料理那種影片,結果是尾段重覆,又一直呵呵呵……
@somekindofool
11 ай бұрын
"然後將我們的內臟拿出來"💀😂
@sunzoe1154
2 жыл бұрын
師父说话為甚麽一直重复重复?
@孙小天-w4j
2 жыл бұрын
我猜是因为一个人拍片,周围没有回应的人
22:25
留。跡|EP112-大雪:大竹午魚 ミナミコノシロ 鎮鹽處理法。特輯:日本沒有的 夢幻大竹午 ft.@JENGANADI
料理中的料理人-郭宗坤
Рет қаралды 150 М.
15:59
留。跡|EP110-立秋:大口逆勾鰺 オオクチイケカツオ 腹間膜 燒霜造 之 飛扁之亂 用料理平息! feat.霸王丸
料理中的料理人-郭宗坤
Рет қаралды 20 М.
0:39
"Идеальное" преступление
Кик Брейнс
Рет қаралды 1,4 МЛН
0:10
Tool Items!😍New Gadgets, Smart Appliances, Kitchen Utensils/Home Inventions #shorts #gadgets
Tool Items
Рет қаралды 69 МЛН
0:22
Короче говоря Алинка Малинка ест сладости #shorts
Alinka Malinka Tv
Рет қаралды 18 МЛН
3:17
Төреғали Төреәлі - Қай жақсылығым үшін? (MOOD VIDEO)
Toregali Toreali
Рет қаралды 140 М.
25:45
【魚土魚金馬加鰆】以前很便宜現在貴到爆的破北魚,真的值得一吃嗎?一起來徹底瞭解這秘辛,以免上當受騙。@料理中的料理人郭宗坤
阿坤的水族遊樂園
Рет қаралды 78 М.
21:15
順收就會中魚的鐵板釣組!竟然紅甘、土魠一直釣起來【澎湖船釣2天1夜-上集】
BD名哥
Рет қаралды 25 М.
16:08
雙帶鰺的處理|這是一個被低估的魚華麗變身的故事,經過這道熟成手續讓生魚片變得超好吃!《味留一升庵》醋醃法-熟成後的魚肉味道非常美味 @Chefkzk
劉阿修
Рет қаралды 51 М.
9:33
【壽司店做法】冬天、壽司店使用的魚非常好 土魠魚是其中一種 介紹壽司店常常做的特別的生魚片跟一種烤魚的做法
[台湾在住]寿司職人TAKAの料理日記
Рет қаралды 4,9 М.
23:16
Charcoal with a Hundredfold Price Difference! Revealing the Pros and Cons of Various Charcoals
火星主廚的回歸之旅
Рет қаралды 209 М.
17:05
【海野人 Spearfishing 】2023 紀錄土魠魚28台斤 001 #自由潛水 #漁獵 #打魚 #夢幻魚 #石斑 #老鼠斑 #澎湖 #潛打 #趕海 #紅條 #土魠魚 #石老
正海人 x 漁殿
Рет қаралды 123 М.
27:15
留。跡 | EP 102 清明 黑馬鞭 アオヤガラ 昆布柚漬黑馬鞭 feat@FOODIEWAYNE
料理中的料理人-郭宗坤
Рет қаралды 32 М.
11:38
粉鳥林漁港買土魠魚回家做生魚片
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 233 М.
48:42
留。跡 | EP 91 立冬 煙仔虎 ハガツオ 油燒齒鰆 ㄧ年熟成法
料理中的料理人-郭宗坤
Рет қаралды 43 М.
21:25
留。跡|EP 85 -:立秋 平政 ひらまさ 生食 鹽漬熟成生切 熱食 肝漬柚庵燒 ft.@FOODIEWAYNE
料理中的料理人-郭宗坤
Рет қаралды 17 М.
0:39
"Идеальное" преступление
Кик Брейнс
Рет қаралды 1,4 МЛН