【蓮根のくず蒸し】簡単です。風邪対策にどうぞ

[@ナオリン-p8c]

今日もありがとうございます🥰美味しそ〜👍✨😋

[@笑顔のエプロンハネダ358]

ありがとうございます

[@yuri.fcm82869]

わーお😮お客様にも出せるご馳走ですね。体にも優しくてバッチリです🎉冷蔵庫に蓮根あるので作ります。ハネリン先生、ありがとうございます🙇‍⤵︎ 百合

[@笑顔のエプロンハネダ358]

@@yuri.fcm82869 さん バッチリ👌美味しく作ってくださいね💖

[@呉起-x1i]

本日も、配信ありがとうございます。 作ったらまた、書き込みさせていただきます、私的には、絶体熱燗ですよ‼️。

[@笑顔のエプロンハネダ358]

いや〜まだ冷酒ですね😂🍶

[@ひりの-w9c]

わー！美味しいそう❣️ これも今度作ってみようと思います。 あずきかぼちゃは甘いものが欲しくなったときに食べています。ホント、砂糖なしでも充分甘くて美味しいです。 時々塩麹も入れたバージョンも。 ハネダさんにどんどんレシピが降臨して、世界が平和で幸せでありますように😊

[@笑顔のエプロンハネダ358]

@@ひりの-w9c さん ええ私〜〜 平和を運ぶ人ですか🕊️ ビックリ‼️

[@ひりの-w9c]

@@笑顔のエプロンハネダ358 美味しくて體も健康になる幸せ〜 平和はみんなの幸せでできてるから〜 ハネダさんは平和の使者でーす☺️

[@笑顔のエプロンハネダ358]

@@ひりの-w9c さん 🥰😘😀😃☺️🤣🤪

[@cafe8035]

毎日配信ありがとうございます。 このお料理なら材料さえ揃えば簡単そうですね。 試してみますね！ 動画撮れてなかった😂あるあるですね。 笑顔でお話しされる羽田さん❤お料理は笑顔で作らなきゃ😊と反省しています。

[@笑顔のエプロンハネダ358]

@@cafe8035 さん 簡単なのにおしゃれで美味しい😋 実は撮影できてなくってボツだったのがこの料理は度々で、３度目の正直でやっとアップできたのです(笑) 悲鳴あげちゃうわけでしょ！

[@純子-i9h]

おばあちゃんの煮物を一昨日に作り、 今日はすき昆布の煮物を作りましたよ〜。 料理の腕が上がりました😊

[@笑顔のエプロンハネダ358]

純子さん わー嬉しいです🎉 ますます上手になってくださいね🎉

[@ひとみ-m7v]

✨「蓮根のくず蒸し」✨いいですね〜😃ハネダさんのおかげで最近は蓮根が好きになり、買い物に行くと必ず買ってくるようになりました❣今度挑戦しますね😊先日ハネダさんからマヨネーズ変わりにと「豆腐のディップ」を紹介されましたね❣作って食べたら最高に美味しくてコメントに、「マヨネーズをこえていますね！」と書いたと思います❣私はこれがお気に入りで、あの後残ったディップをディップ丼にして食べたくらいです…今日再び作りましたよ！今回はゆで卵の黄身を入れて混ぜたんです！めっちゃくちゃ美味しくてホントにマヨネーズ変わりになると思いました✌️手羽元をハネダさんから教わった麺つゆで煮た後、照り焼きにして「豆腐のディップ」をかけて食べました🙋最高です❣ハネダさん！ありがとう💕

[@笑顔のエプロンハネダ358]

@@ひとみ-m7v さん　生卵の黄身ですよね。私も早くやってみたいなー。 豆腐のディップは、味噌と生卵の木に入りで完成かしらね。 私はこれをマヨネーズ焼きみたいに作れないかなぁとも思っています。ワクワクしますね。

[@ひとみ-m7v]

生卵の方がよりマヨネーズに近いかもですね❣ゆで卵の黄身で作りました😅今度作る時は生卵で作ってみます😄ありがとう♥️

[@笑顔のエプロンハネダ358]

@@ひとみ-m7v さん　注意深く読んでなくって、生卵は日持ちしにくいかもね。二人で完成させましょう！

[@ひとみ-m7v]

はい、嬉しいです🙏生卵で作ったときどれくらい日持ちするか今度作ったら実験してみますね🫶

[@笑顔のエプロンハネダ358]

@@ひとみ-m7v さん　よろしくお願いします。

[@mokai8968]

ハネダさん とてもお若いですよね 肌ツヤも良くて益々ステキになっていると思います やはり、食が関係してるのでしょうか 蓮根大好きなので早速作ってみます

[@笑顔のエプロンハネダ358]

@@mokai8968 さん まあ、嬉しいです。 ありがとうございます。 野菜はたくさん食べています。

[@みやび-f8m]

今日も優しそうなお料理ですね。 桜🌸は八重桜を塩漬けにしてあるのですか？ とても綺麗な色です。

[@笑顔のエプロンハネダ358]

桜の塩漬けはこちらです まだ間に合います【桜塩漬け】摘むのも作るのも幸せです。桜を使った料理は概要欄に kzbin.info/www/bejne/jHO4dqOao7uZeac

[@みやび-f8m]

@@笑顔のエプロンハネダ358 有り難うございます。 見てきました。 梅酢と塩はありますが桜🌸がありませんし、春にいただける所があるといいなぁ。 購入でもいいですが。

[@笑顔のエプロンハネダ358]

@@みやび-f8m さん　お菓子作りコーナーにありますよね。 春を楽しみに待っててね

[@はなはな-w8m]

これから作りまあ〜す 材料欄に塩が無かったなあ〜

[@笑顔のエプロンハネダ358]

@@はなはな-w8m さん　 ごめーん‼️

[@はなはな-w8m]

あれ〜こるは片栗粉とか入れなく大丈夫なのかなあ？ なんか良く固まらないみたい〜 ホタテないからエビでやったし 粘りないから駄目なのかなあ

[@笑顔のエプロンハネダ358]

@@はなはな-w8m さん　 片栗粉は入れないのですが、蓮根性質にもよります。 あと、蒸し時間と蒸している間の日の強さも関係してくるんですけれど、焼売のようにがっちりと固まるものでは無いのです。全然しゃぶしゃぶでしたか。もしかしたらイメージよりも柔らかくて正解です。お味はどうでしたか？ 硬くが固まらないので茶碗蒸しなどの器に入れて蒸すのです。 言葉不足でごめんなさいね

[@はなはな-w8m]

​@@笑顔のエプロンハネダ358 いえいえ私が間違えたようです！ ガス台の弱火のところにチョイ置きしてたのですが、そのままやってしまい、途中で気づきやり直したためでした…ちゃんと中強火？長めに蒸したら大丈夫でしたー！ ごめんなさい🙇慌ててコメしてしまいました。 エビとギンナン入れて大好きなれんこん美味しく頂きました！ ありがとうございました😊 因みに今回はごめんなさいして白だし使用してしまいました😓

[@笑顔のエプロンハネダ358]

@@はなはな-w8m さん　 よかったです。失敗のことを伺いと次の動画説明に役立つので、遠慮なくおっしゃってくださいね。 美味しく召し上がって頂いてよかったです。 白だしいいですね〜 今日友人が美味しいから買ってきてあげるって言ってくれましたが、 立場上断りました。でも味見をしたら魅力的でしたよ(笑)