Ликёр Амаретто горький по Итальянскому домашнему рецепту

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Магазин "Русская Дымка" - rdshop.ru/? Скидка 3% на любые товары по промокоду - AZBUKA

[@alexdonovan2705]

Ждал и вот оно - чудо. Ставил месяц назад, но брал миндаль и ядрышки абрикоса в пропорции 1к1, дробил молоточком и на водочке, сегодня делал сироп, подглядел ваше видео, но добавлял коричневый сахар и 15гр ванильного, ложку чайную растворимого кофе. Ликер получился настолько ароматным, что раз попробовав с чайной ложки, прошло уже несколько часов, а вкус миндаля и косточки всё ещё меня преследует! На стол к новогоднему столу надо спрятать бутылку.

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Огромное спасибо! Очень приятно слышать такое тщательное сообщение… Спасибо

[@user-galina10]

Большое спасибо за видео. Я с орешками и всеми ягодами из-под водки добавляю в торты. Все кто пробуют мои торты с алкольными ягодами в восторге. А тут ещё и орешки будут - оболдеют))

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Спасибо

[@bendav4152]

Спасибо за ваше творчество ❤❤❤

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Пожалуйста

[@олегсериков-х6п]

Приятный голос, хорошая подача. Лайк, подписка!

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Спасибо большое

[@igorfill1744]

Мне поравилась фраза, Меня ждет сибирь 😂🤣 Нет уж, лучше вы к нам 😂🤣

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Это да

[@festinalente6849]

:)) Когда мы были молоды, свежи и прекрасны (90-е гг), перепила я как-то очень популярный в то время Disaronno amaretto... Да так, что с тех пор про "ощутить его вкус" вообще молчу :))) НО видео посмотрела с огромным удовольствием, поскольку каждый ролик на данном канале - шедеврален и очень приятен :))) Спасибо! :))

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Спасибо большое за отзыв

[@Артёмбабенко-в8б]

Шикарно, однозначно буду пробовать.

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Спасибо

[@АлександрЧипак-п4м]

Все отлично, спасибо. Как всегда лучшие ролики на ютубе этой тематики.

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Спс

[@Kaliostro135]

Спасибо большое за ваше творчество и прекрасный рецепт

[@АзбукаВкусныхРецептов]

На здоровье

[@Buran874]

Прелесть какая))) я только несколько дней назад думала, что как было бы замечательно, если ваш канал записал рецепт амаретто.😊

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Спасибо

[@Екатерина-11-окт]

Орехи измельчитель, проварить в сахарном сиропе. Использовать при выпечке. Добавлять в тесто/крем. Я так делаю с вишней. Использую как пропитку и фруктовый слой в шоколадных тортах. Другие фрукты/ягоды тоже хорошо подходят.

[@ЕвгенийСусуркин-у4к]

Растопить шоколад на водяной бане и залить орехи.

[@balormysko5065]

Круто! Будет чем удивить своих на новый год! )))

[@showpavelraevsky4971]

Проблема в том , что не рискуя , мы рискуем в сто раз больше❗

[@Olga.Shchukina]

Орешки можно в карамели обмазать и съесть😋 или в выпечку любую, печенье, торты и тд.

[@tatyanazhdanova3245]

Делала по этому рецепту два года назад. Мое наблюдение : так как абрикосы поспевают намного раньше чем миндаль, их косточки надо заливать спиртом сразу же, как только вытащили из абрикос. Пока они будут лежать ждать миндаля, они высохнут.

[@ЕгорАстахов-р4у]

Если честно, то у вас крайне приятные ролики. Хотелось бы немного узнать о технической части, а именно как получить спирт или где его достать.

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Следующий ролик будет об этом

[@amberboy39]

Лимончелло по вашему рецепту выпили у меня всю😂. Спасибо за рецептуру.

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Пожалуйста

[@ГалинаРокайтене-ф7д]

Вот почему Попробовала Аммарето❤ 😅❤ Шикарное Рокайтене РЖВЦЕВА ❤

[@JannaOzho]

Только начала смотреть и от цвета видео голова закружилась!❤

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Это бывает

[@NikolaiAstaf]

Интересные рецепты! Классное видео получилось! Мне понравилось! Круто Круто!!!

[@АзбукаВкусныхРецептов]

👌

[@nason561]

Спасибо за рецепт, обязательно сделаю. Ну и как Вам Сибирь? 🙂

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Сибирь прекрасна

[@igorlevorg]

Здравствуйте . Ликёр Campari есть у вас рецепт?

[@СюртуковаЕлена]

Посушить и в выпечку 😊😊

[@СергейФармаковский]

...любопытненько, надо будет попробовать сделать также, но с сиропом на коричневом сахаре ! ...

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Правильно 👍

[@Alex.vinokur]

Есть неясность, бывают не горькие абрикосовые косточки, а бывают горькие, какие применять то ?

[@Baurzhan79]

Красота отправь нам попробывать 😂😂😂🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Хорошо

[@Foofel-td8to]

Можно ли использовать обычный миндаль?

[@AndyPadla]

Из орешков, как и из чего угодно, настоянного на водке или спирту можно сделать алкосмуззи. Например с бананом и мёдом.

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Спасибо

[@Yhchmdfjopdd]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста сколько по времени храниться домашний ликёр?

[@АнжЯков]

Подскажите рецепт настойки с брусникой

[@snottygh613]

Еще раз спасибо за кремовый лимончелло) Удивил самого вредного человека...тещу :D

[@АзбукаВкусныхРецептов]

😀😀Класс ))) очень приятно слышать!!!

[@lordsta8877]

О, сегодня была зп. Значит завтра делаем Амаретто. Как раз к Новому году успею. Спасибо 🖤

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Пожалуйста))

[@andreyarkhipov6181]

Давлю масло из абрикосовых косточек на 100 тонном гидравлическом прессе, для ликера использую оставшийся жмых

[@ГалинаРокайтене-ф7д]

😅я их ВСЕГДА Ела ___❤ Здравствуй КИЕВ Бердянск Мои Деревья Персик Абрикосы ❤❤❤😅

[@dimetrodon1079]

Орешки, пропитанные спиртом можно использовать для урашения тортика или конфет. В кондитерстве часто используются подобные ингредиенты. )))

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Спасибо

[@ShortsElena-17]

Где спирт купить? 😢

[@Olga.Shchukina]

Спасибо. Почему вы постоянно говорите про песок?

[@ЖеняЛиповецкий-ъ6о]

Хотел бы узнать нет ли выделения цианида просто поставил настраиваться и боюсь что косточка даст яд просто много чего начитался в интернете ну и хотел бы узнать мнение экспертов

[@ГарикФарфоров]

Ты знаешь, я тоже хотел бы это узнать, но в коментах куча дураков, с восторженными возгласами(круто, шикарно, будем делать,... боты какие то), которые никогда не будут повторять этот рецепт. Ниукого не возникло ни каких наводящих вопросов, меня это пугает.

[@СергейДемьянов-ы2у]

СПАСИБО ,ребят!!!! Вот только..СДЕЛАТЬ БЫ ВСЁ,что Вы:уже сделали!!!😁

[@АзбукаВкусныхРецептов]

😀

[@ЛеонидЖданович-щ2с]

👍👍👍👍👍

[@АзбукаВкусныхРецептов]

👌👌👌

[@Tolyan_Tolyanych]

Не плохо, конечно, но это всё таки не ликёр. Скорее спиртовая настойка разбавленная сахарным сиропом. Но попробовать стоит. Лайк однозначно 👍

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Наверное да

[@ЛанаТроицкая-с6р]

подскажите, а горький миндаль безвреден для ликера? а то много разговоров про синильную кислоту... спасибо...

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Безвреден

[@unholyknight786]

Вопрос - если настаивать Амаретто на спирту, разве он не будет в результате слишком уж крепким? Ведь вы туда лишь сиропа 280мл добавляете, то есть крепость будет под 45-50 градусов, а у амаратто должно быть в районе 20-30 градусов. Или вы в спирт воду добавляете?

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Посмотрите пожалуйста еще раз , там воды достаточно .

[@русланскворцов-х9б]

Не пил этот напиток с 90х, почему-то думал, что он на черемухе 😊

[@АзбукаВкусныхРецептов]

😀

[@ВладимирВедерников-г2ш]

Уважаемый автор канала,у меня к вам вопрос.Ядра абрикос взвешивать в очищенном виде или с кожурой?Потому как по объёму,170 грамм сухих ядер,занимают почти пол-литровую банку.И второе,купил ядра абрикос,а они никакие.Вообще.Ни вкуса нет ни горечи.Стоит ли переводить спирт? Благодарю за ответ

[@АзбукаВкусныхРецептов]

170 грамм чистого ядра

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Пробовать стоит , но сделайте пожалуйста немного

[@ВладимирВедерников-г2ш]

@@АзбукаВкусныхРецептов Немного это сколько.Если стакан спирта на 170 граммов ядрышек.Куда уж меньше.)

[@gareginx]

В место сахара "вредного" можно мед "какой цвет нравится".... а миндаль и косточки абрикоса на закуску....

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Точно

[@Натали-с7с]

Что сделала бы я из ядер миндаля только одно: сначала подсушила хорошо, потом перемолола и добавляла бы в выпечку.

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Спасибо

[@Alexgor20]

Люблю выпечку! Люблю настоянный миндаль,! Хорошо года две любви вместе!!!

[@Coohmaster73]

А синильной кислоты в них нет? Просто побаиваюсь делать на косточках.

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Нет

[@МихаилМихайлов-ч8м]

Чего-то мутняжка получилась!

[@АртурПетров-ь7ъ]

Если после спирта, то орехи сухие будут. Я бы их смолол и дожал остаток эфиров в следующий Амаретто.

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Точно

[@СергейДавыдов-п7е]

А на спирте не крепковато будет? Грубо говоря градусов 45 будет.

[@technomcj]

Ага. При условии что амаретто 28 градусов. Или надо пересчитать количество воды и сахара.

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Нормально будет не крепко

[@Polin4Ik-v5t]

Мы, дети СССР никогда косточки не выбрасывали😂

[@gizzryurik1225]

Залейте шоколадом.. и в холодильник.. получиться "пьяная шоколадка"😊

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Ого !!!

[@cherryn9108]

Из орешков однозначно кантуччи👍

[@ЛеРа-г2р9у]

орешки перемолоть и однозначно в прянички_ тесто только рассыпчатей будет.

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Ок))

[@МаксимАкаев-б1г]

Привет. Я размолол ядра в блендере, предварительно очистив от кожуры и добавил в ликер. Ликер убрал на две недели в шкаф. Ликер стал погуще и ароматнее. Жена была в восторге.

[@АзбукаВкусныхРецептов]

👍👍👍

[@Sytipoker]

Специальный сахарный сироп...это топчик , а из орешков , к сожалению, уже ничего не сделать, они все что могли отдали.

[@izabellaaleksanyan6560]

Под жарила бы с сахаром

[@dmitrys5369]

Зима на дворе, ждём хреновуху, Вы обещали🤭

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Будет 😀

[@Людмила-б4р8и]

Орехи можно будет добавить в выпечку,алкоголь не будет чувствоваться.

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Спастбот

[@иванпучков-ф2ч]

весь сайт перерыл,банок нет

[@ВалераСимонян-щ6ъ]

А косточки закусывать.😅

[@shefa678]

В магазине из рекламы таких бутылок нет 😂

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Это да

[@КириллСлюсаренко-ю6п]

Блин классный но увы что абрикосовый должен быть сладким таким

[@иванпучков-ф2ч]

есть,но не те

[@Солнце-я7д]

Орешки в кекс или кулич

[@АзбукаВкусныхРецептов]

😀

[@goldwait2351]

белке отдали бы орешки .=)

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Точно

[@igorfill1744]

На абрикосе всё нормально, а вот на горьком миндале в такой концентрации мне кажется опасно, он ядовит 😱😱😱

[@xoxlov.i.v]

Синильная кислота нейтрализуется сахаром . поэтому всё нормально будет.

[@igorfill1744]

​@@xoxlov.i.vамигдалин и синильная кислота это одно и то же? Всё таки страшновато 😱😱😱

[@xoxlov.i.v]

@@igorfill1744 опасная доза Горького миндаля 50 шт за раз , а обычного 1.8 кг.

[@igorfill1744]

​@@xoxlov.i.vЭто немного успокаивает 😊

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Неееет

[@avadrodeneo]

Миша Электрик если ты читаешь это сообщение Ай я яй незя так делять

[@ЗинаидаМясина]

У абрикос сладкие косточки а у урюка горькие и тоже не у всех.

[@ОксанаСиманкова-э3ф]

В печенье эти орешки

[@Альгирдас]

*пошёл искать миндаль

[@АзбукаВкусныхРецептов]

😀

[@ignacius1334]

Узбеки с рынка тебе в помощь

[@Санчессанчес-с8ф]

смикшевать надо было миндаль и абрикос.

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Да , пожалуй

[@whosane9923]

орешки куда угодно )) для папы))) соль и с пивом))))хахаахха

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Ага