LIMÃO SICILIANO PROBIÓTICO E FERMENTADO, COMO FAZER - ALIMENTO FERMENTADO E PROBIÓTICO

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Kayoko Takeda

Kayoko Takeda

Күн бұрын

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Esta conserva de limão fermentado tem um diferencial em relação a outras receitas chamadas confit de limão o qual colocam sal sem medida e muito mas muito sal e depois lavam e utizam somente a casca.
Esta minha receita vai pouco sal e o resultado são limões macios e tenros deliciosos que podem ser utilizados em qualquer receita que vai limão.
Pode ser feito com outros limões Tahiti ou cravo, Rosa etc. daí o tempo de fermentação será maior tipo um mês. E tomar o cuidado pra não mofar neste período agitando a preparação periodicamente.
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NOTA: O propósito destas informações tem caráter meramente educativo. Não sou médica, dietista ou nutricionista. Nada do que digo deve ser usado para substituir o aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional. Todo o conteúdo encontrado no site da www.kayokotakeda.com.br, no canal do KZbin e nas mídias sociais relacionadas, incluindo: texto, imagens, vídeos ou outros formatos, foi criado apenas para fins informativos. Te encorajo a fazer sua própria pesquisa a respeito dos assuntos abordados.

Пікірлер: 210
@kayokotakeda
@kayokotakeda 3 жыл бұрын
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@marcosfonseca7600
@marcosfonseca7600 2 жыл бұрын
Pode completar com água e azeite??
@kayokotakeda
@kayokotakeda 2 жыл бұрын
@@marcosfonseca7600 não coloque azeite
@claudioavb75
@claudioavb75 5 жыл бұрын
Como sugestão e incrementar valor aos seus vídeos seria MUITO INTERESSANTE que além de explicar o como fazer um determinado produto, TAMBÉM EXPLICAR como se CONSOME o produto . Eu como sou totalmente leigo neste assunto de fermentação e etc. .. NÃO SEI COMO CONSUMIR um produto fermentado.
@anaclaudiasantos7785
@anaclaudiasantos7785 4 жыл бұрын
Concordo com você!!!
@kayokotakeda
@kayokotakeda 4 жыл бұрын
Claudio, pode ser usado em qualquer receita que vc usa o limão. Pode usar no tempero de saladas, ou comer como acompanhamento pra arroz feijão etc. é como as pessoas usam molho de pimenta. Abs.
@anaclaudiasantos7785
@anaclaudiasantos7785 4 жыл бұрын
@@kayokotakeda tenho outra dúvida se eu colocar em comidas quentes,como caldo de carne não irá matar as bactérias boas?
@JoaoHenrique-ho9pd
@JoaoHenrique-ho9pd 4 жыл бұрын
@@kayokotakeda Boa noite senhora Kayoko, a senhora disse comer como acompanhamento. Então no caso se eu desejar só comer a casca, por na boca e mastigar, posso? Ou ela é para temperar o arroz e o feijão?
@Silva-SJB
@Silva-SJB 4 жыл бұрын
@@anaclaudiasantos7785 Boa pergunta.
@kayokotakeda
@kayokotakeda 5 жыл бұрын
Esta conserva de limão fermentado tem um diferencial em relação a outras receitas chamadas confit de limão o qual colocam sal sem medida e muito mas muito sal e depois lavam e utizam somente a casca. Esta minha receita vai pouco sal e o resultado são limões macios e tenros deliciosos que podem ser utilizados em qualquer receita que vai limão. Pode ser feito com outros limões Tahiti ou cravo, Rosa etc. daí o tempo de fermentação será maior tipo um mês. E tomar o cuidado pra não mofar neste período agitando a preparação periodicamente.
@dra.mayramoreira3322
@dra.mayramoreira3322 5 жыл бұрын
Que bom, pq no Brasil o siciliano além de difícil de achar, é caro... 😘
@andreiasbr
@andreiasbr 4 жыл бұрын
Kayoko, nas outras fermentações você não falou em agitar o líquido. Isso é só no caso do limão ou vale para todas as outras?
@andreiasbr
@andreiasbr 4 жыл бұрын
Outra dúvida, mesmo depois de já iniciada a fermentação, pode-se mexer nela pra experimentar no meio do processo? Isso não contamina? Vi em posts de outras pessoas que não dá pra fazer isso, pois, depois de aberto o frasco que estava fermentando, ele tem que ir para a geladeira. E você deixa sua fermentação todo o tempo com esse papel ou depois que ela se inicia você coloca a tampa?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 4 жыл бұрын
Andreia Rauen , vale pra todas as fermentações.
@kayokotakeda
@kayokotakeda 4 жыл бұрын
Andreia Rauen, se vc tiver alguma dúvida se o sal e suficiente, pode abrir mas feche bem depois. Se fechar hermeticamente é preciso aliviar os gases de vez em quando.
@macmeira
@macmeira 5 жыл бұрын
Meus limões sicilianos fermentados ficaram prontos! MA-RA-VI-LHO-SOS! Hoje fizemos galetos recheados com limões e ficou delicioso! Muito obrigada, Kayoko! 😘😘😘😘
@marialuis2429
@marialuis2429 Жыл бұрын
Gostei muito da sua receita.
@celsokawamura5706
@celsokawamura5706 5 жыл бұрын
Dona Kayoko, parabéns pelos vídeos. A senhora mostra que é bem formada e bem informada. Obrigado por compartilhar seus conhecimentos pelo KZbin, que acaba melhorando a qualidade de vida de todos que sabem prestar atenção em vídeos de conteúdo. Boa estadia aí no Canadá.
@laura346gomes
@laura346gomes 5 жыл бұрын
Ignorava que cítricos pudessem ser fermentados! Além de muito saudável, que lindo que fica no vidro! Você é uma fada! grata por seus vídeos!
@macmeira
@macmeira 5 жыл бұрын
Oi Kayoko! Tudo bem? Eu acabei de fazer essa conserva e o kimchi também. Aproveitei as raspinhas das cascas dos limões e fiz um delicioso chá verde com limão. Muito obrigada pelos seus ensinamentos. Você é especial. 😍😘
@ednaferreira6912
@ednaferreira6912 5 жыл бұрын
Querida, a senhora é muito linda! Amo seus vídeos. Como nos acrescenta. Estou testando tds as receitas. Estou amando. Gratidão. 🙏🙏🤗😘🌺💖
@rosilenepereiradasilva3783
@rosilenepereiradasilva3783 4 жыл бұрын
Que maravilha!!Agora posso aproveitar meus limões sicilianos que deu muito no pé ,e eu não estou dando conta rsrs , valeu mesmo !!!
@tvoieee5728
@tvoieee5728 3 жыл бұрын
A senhora novamente contribuindo para a minha vida mais saudável Gratidão❗🥰🥰🥰🥰🥰
@marciadacostabarboza6307
@marciadacostabarboza6307 7 ай бұрын
Eu estou apaixonada pelo seu canal! Testado tudo!😊
@kayokotakeda
@kayokotakeda 7 ай бұрын
Muito obrigada 😊
@rosineisantos
@rosineisantos 3 ай бұрын
Vou fazer. Tenho bastante aquu em casa. Obrigada ❤️🥰
@kayokotakeda
@kayokotakeda 3 ай бұрын
Espero que goste!
@deniseprado119
@deniseprado119 3 жыл бұрын
Tenho feito várias receitas, todas deliciosas, muito obrigada, como já disse em outros vídeos, você foi um achado maravilhoso em minha vida. Deus te ilumine sempre.
@kayokotakeda
@kayokotakeda 3 жыл бұрын
Obrigada de coração
@angelicapordeus375
@angelicapordeus375 5 жыл бұрын
Obrigada por mais uma receita incrível! Gostaria de ver como fica depois de pronto p ter ideia de como consumir.
@kayokotakeda
@kayokotakeda 5 жыл бұрын
Angélica Pordeus, veja na comunidade eu postei a foto dos 🍋.
@paulojacobspbru
@paulojacobspbru 5 жыл бұрын
O que é essa comunidade?
@lilianrubinski3773
@lilianrubinski3773 4 жыл бұрын
Sim, vou fazer ! Você é muito generosa em compartilhar , agradeço muito amiga Kayoko ! Parabéns por seu trabalho !
@vaniashequinar5029
@vaniashequinar5029 5 жыл бұрын
Sou sua fã n 01 Parabéns.... Amo suas receitas ♥️♥️♥️♥️♥️
@cleonicesilva126
@cleonicesilva126 4 жыл бұрын
Gente estou muito feliz, eu fiz o meu com um limão que não sei o nome, é um limão modificado do tamanho de uma laranja grande carnudo e tem muito caldo, ficou maravilhoso muito delicioso! Obrigada dona kayoko.🥰🥰
@JoaoHenrique-ho9pd
@JoaoHenrique-ho9pd 4 жыл бұрын
Você comeu a casca do limão ou só usou para temperar?
@monikeluusmeitli
@monikeluusmeitli 4 жыл бұрын
@@JoaoHenrique-ho9pd é comer assim? Limão e Sal??🥴
@manoelitasantanalopes4310
@manoelitasantanalopes4310 Жыл бұрын
Obrigada Kaioko pelas receitas. Não conhecia os fermentados e tenho aprendido muito com você. Deus te abençoe.
@geraldinedepedro2972
@geraldinedepedro2972 5 жыл бұрын
O limão fermentado é uma delícia! Eu faço sempre, fiquei viciada!!!
@JoaoHenrique-ho9pd
@JoaoHenrique-ho9pd 4 жыл бұрын
Boa noite, como eu desejo fazer, mas tenho duvidas, ele pode ser consumido só a casca, sem nenhum acompanhamento? Digo, eu posso abrir o pote, pegar e comer?
@sandraantoniohuber8160
@sandraantoniohuber8160 3 жыл бұрын
Senhora Kayoko me encheu a boca de água ❤️
@joaovictoryt12
@joaovictoryt12 5 жыл бұрын
Vou tentar fazer. Rsrsrs Amei a receita da mostarda Dijon. Obrigada
@nelci775
@nelci775 4 жыл бұрын
Eu tambem fiz e amei!
@marimelmotta
@marimelmotta 5 жыл бұрын
Obrigada Sra Kayoko por mais essa receita,seus vídeos são maravilhosos.Boa viagem aí no Canadá 🇨🇦!
@JoaoBatista-vg3kc
@JoaoBatista-vg3kc 4 жыл бұрын
Parabéns! Eu tenho alergias e isto deve me ajudar, seus vídeos são muito bem explicado, valeu obrigado.
@kayokotakeda
@kayokotakeda 4 жыл бұрын
Joao Batista, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
@flaviapacheco9263
@flaviapacheco9263 5 ай бұрын
Maravilha! Gratidão!
@kayokotakeda
@kayokotakeda 5 ай бұрын
Nós que agradecemos!
@sueliassissilva6080
@sueliassissilva6080 5 жыл бұрын
Amei! Kayoko eu fiz o Natto, ficou muito bom! Obrigada amiga Deus abençoe você e sua família❤️
@sueliassissilva6080
@sueliassissilva6080 5 жыл бұрын
Bjs querida!
@chinasantos9985
@chinasantos9985 4 жыл бұрын
Como eu queria fazer mas não tem aquele produto pra por pra fermentar nem sei chamar o nome pra comprar.
@beneditaoliveira8831
@beneditaoliveira8831 Жыл бұрын
Excelente!!💖💖💖💖
@kayokotakeda
@kayokotakeda Жыл бұрын
Obrigado 😃
@anacoelho8646
@anacoelho8646 5 жыл бұрын
Ainda não fiz suas receitas, mas quando eu mudar, vou fazer
@nadiasilva8053
@nadiasilva8053 Жыл бұрын
Dona Kayo sua linda ❤️! Obrigada pelas receitas.
@mariadasgracasaraujo8834
@mariadasgracasaraujo8834 5 жыл бұрын
Bom passeio! Canadá é linda
@vanpak
@vanpak 5 жыл бұрын
Aaaah hahahahaah saquei na hora que era Canadá! Só não afirmei pq poderia ser USA tb! Eu moro em Calgary, na província de Alberta! To adorando aprender as fermentações!
@mariarodrigues2934
@mariarodrigues2934 3 жыл бұрын
Abraço Sra vc e fabulosa grande ser de luz🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
@MariaLima-qf6tv
@MariaLima-qf6tv 2 жыл бұрын
Gosto muito destas receitas
@portugaemportugal2744
@portugaemportugal2744 2 ай бұрын
Oi minha miga takeda TD bem amore sou d e Portugal fiz o limão siciliano igual esse ficou bom heim. Olha poderia me.dizer qe pode por gentileza gengibre nos outros vidros de limão qe ja preparei pode acrrescentar gengibre qal.a medida ou peso ou pedaco? Aguardo urgente qerida takeda
@kayokotakeda
@kayokotakeda 2 ай бұрын
Eu não sei porque nunca fiz misturado. Pode tentar colocar um pouco fatiado bem fininho.
@giselaochoa8420
@giselaochoa8420 3 жыл бұрын
Adorei...deu água na boca! Ansiosa por fazer. Gratidão 🙏❤️
@antoniafelixsousa8242
@antoniafelixsousa8242 3 жыл бұрын
Gratidão, amada. Te saúdo desde Aurora Ceará.
@lilianrubinski3773
@lilianrubinski3773 3 жыл бұрын
Ano passado fiz com limão comum , ou limão Cravo . Assim ainda estou usando , ficou uma delícia ! Obrigada !
@myradelavigne6794
@myradelavigne6794 2 жыл бұрын
Vc usa como? Come o limão ou bebe o caldo? Tô toda atrapalhada! Rs
@martajonas8055
@martajonas8055 4 жыл бұрын
Fiz e deixei duas semanas, ficou com um caldo Grosso, mas com um leve amargo, é assim mesmo ? Estou fazendo várias receitas, meu alho também ficou pronto , ficou levemente caramelada 😍
@kayokotakeda
@kayokotakeda 4 жыл бұрын
Marta é assim mesmo. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
@MariaLima-qf6tv
@MariaLima-qf6tv 2 жыл бұрын
Gostei muito obrigado vou fazer DEUS ABENÇOE
@patriciaaquino9987
@patriciaaquino9987 5 жыл бұрын
Excelente fica super cheirosa e saboroso
@suelipereira3768
@suelipereira3768 5 жыл бұрын
Que maravilha!!!
@anaclaudiasantos7785
@anaclaudiasantos7785 4 жыл бұрын
Prineira vez que estou vendo essa fermentação. Gostaria de entender Quando faz a fermentação eu uso p líquido em quê? E os limões eu jogo ou aproveito!!!
@kayokotakeda
@kayokotakeda 4 жыл бұрын
Ana Cláudia, aproveita tudo. O líquido pode utilizar para fazer tempero de salada ou marinar carnes. Os limões podem ser guarnição de salada, pode acompanhar qualquer comida. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
@anaclaudiasantos7785
@anaclaudiasantos7785 4 жыл бұрын
@@kayokotakeda obrigada pelas receitas,vc é um amor de pessoa!!!
@barbaraevelyncoelho3255
@barbaraevelyncoelho3255 4 жыл бұрын
kayoko, amo seus videosssss!!! muito obrigada por dividir conosco suas sabedorias... será que da pra fazer com laranja bahia? um beijo
@kayokotakeda
@kayokotakeda 4 жыл бұрын
Barbara, este é muito salgado. Faça com sal a 2% adicione um pouco de água a a 2% e fermente 2 a 3 dias em temp ambiente e sirva. fica muito bom. abs
@aureaviana8707
@aureaviana8707 5 жыл бұрын
👏👏👏👏👏, encantada com os seu trabalho.
@ailaferreiracavalcante1006
@ailaferreiracavalcante1006 5 жыл бұрын
Obrigada minha linda.
@Carlossantos-df2of
@Carlossantos-df2of 5 жыл бұрын
Amei sua receita vou fazer
@mariaroseli6477
@mariaroseli6477 3 жыл бұрын
Eu gosto muito de vc. Te conheci a pouco
@emillymoraes3083
@emillymoraes3083 4 жыл бұрын
Amei conhecer seu canal 😘
@elangepedro5834
@elangepedro5834 5 жыл бұрын
vou fazer com grape fruit..obg
@helenafigueiredo9535
@helenafigueiredo9535 5 жыл бұрын
Aí meu Deus !!! Adorei esse fermentado de limão !! Tenho 4 pés de limão no meu pomar. Poço substituir pelo Taiti? Brigada , bjs
@kayokotakeda
@kayokotakeda 5 жыл бұрын
Helena, pode sim! Abs
@MAGALI9153
@MAGALI9153 10 ай бұрын
tenho um limão 🍋 aqui vou fazer só com um limão 😅 ❤
@kayokotakeda
@kayokotakeda 10 ай бұрын
Fica muito bom
@NORMASILVAGUERREIRA
@NORMASILVAGUERREIRA 3 жыл бұрын
Olá amiga muito gostoso mesmo.estamos juntas.
@onildaazevedo4921
@onildaazevedo4921 5 жыл бұрын
Olá,Boa noite! Gostei muito do seu canal. Inscrita
@neilopes3921
@neilopes3921 5 жыл бұрын
Maravilha
@edineiaaparecidavictoriode8844
@edineiaaparecidavictoriode8844 2 жыл бұрын
Bom dia, precisa raspar a casca? Se fizer com a casca fica forte? Obrigada pôr tudo, vc é maravilhosa. 🥰
@kayokotakeda
@kayokotakeda 2 жыл бұрын
Edinéia, faça a sua experiência com pouca quantidade.
@portugaemportugal2744
@portugaemportugal2744 4 ай бұрын
Pode por ym folha de louro junto pra fermentar japa!!
@kayokotakeda
@kayokotakeda 4 ай бұрын
Pode sim 👍
@andrealima6984
@andrealima6984 4 жыл бұрын
Linda!
@josemariovalerio8479
@josemariovalerio8479 4 жыл бұрын
Kayoto amo tuas receitas!! Poderia fazer em rodelas???
@kayokotakeda
@kayokotakeda 4 жыл бұрын
Jose Mario, sim, em rodelas de 1 cm ficariam bem bons. Mais fácil para servir. Boa ideia! Abs
@suanaturezatecuracm
@suanaturezatecuracm Жыл бұрын
Sra. Kayoko posso considerar essa conserva como um boshi? Abraço, Carol.
@kayokotakeda
@kayokotakeda Жыл бұрын
O que é boshi? Seria esta palavra vindo de umeboshi?
@cleonicesilva126
@cleonicesilva126 4 жыл бұрын
Kayoko Boa tarde, descobri ah poucos dias seu canal e estou adorando suas receitas, os limões depois de pronto que for pra geladeira eu retiro o liguido ou não? Obrigada Deus abençoe a senhora 😘😘😘
@kayokotakeda
@kayokotakeda 4 жыл бұрын
Cleonice, se tiver excesso pode ir usando não precisa retirar. Use para temperar saladas, temperar carnes, etc
@cleonicesilva126
@cleonicesilva126 4 жыл бұрын
@@kayokotakeda obrigada!
@rosangelamariadejesusferre3405
@rosangelamariadejesusferre3405 2 жыл бұрын
Sra,Kayoko, pode ser o limão xina?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 2 жыл бұрын
Sim, pode.
@dra.mayramoreira3322
@dra.mayramoreira3322 5 жыл бұрын
Amei! O suco de limão que adicionamos tem de ser do siciliano TB? Grata!
@kayokotakeda
@kayokotakeda 5 жыл бұрын
Eu adicionei o suco do limão siciliano mas pode ser de outro limão acho que não vai interferir no resultado. 😍😘
@rafaelaugusto5765
@rafaelaugusto5765 5 жыл бұрын
Gostaria de saber se vc sabe fazer conserva de palmito de papinha obrigada
@kayokotakeda
@kayokotakeda 5 жыл бұрын
Eu nunca fiz. Preciso fazer experiências. Assim que der certo publicarei um vídeo. Obrigada
@SoniaRegina-wq8mp
@SoniaRegina-wq8mp 3 жыл бұрын
Outro limão pode fazer, limão verde
@kayokotakeda
@kayokotakeda 3 жыл бұрын
Sônia, sim é possível fazer.
@fatimasilva1161
@fatimasilva1161 4 жыл бұрын
Kaioko professora abençoada por Deus!Vou te fazer uma pergunta posso fazer com açucar
@kayokotakeda
@kayokotakeda 4 жыл бұрын
Fatima, eu nunca fiz e nunca vi em livro nenhum. é preciso fazer experiência mas mesmo usando o açúcar é preciso colocar o sal pelo menos a 2% para evitar contaminação cruzada.
@fatimasilva1161
@fatimasilva1161 4 жыл бұрын
@@kayokotakeda O que é contaminação cruzada?
@fatimasilva1161
@fatimasilva1161 4 жыл бұрын
E se eu fazer com. O líquido?
@fatimasilva1161
@fatimasilva1161 4 жыл бұрын
Obrigada por mim responde!
@kayokotakeda3716
@kayokotakeda3716 4 жыл бұрын
@@fatimasilva1161 é quando uma bactéria nociva começa a proliferar.
@MegaVrocha
@MegaVrocha 5 жыл бұрын
Desculpe a pergunta o limão é para usar como depois de fermentado? Come ele ou usa só o suco? Primeira vez que vejo uma receita dessa. Minha filha ama limão coloca em tudo. Aqui temos muitos limões mas é Taiti e cravo.
@kayokotakeda
@kayokotakeda 5 жыл бұрын
Valéria Silva, pode usar todo o limão porque fica delicioso e macio. Em qualquer receita que vai limão. Pode tirar a parte da poupa u usar pra tempero e a parte da casca fatiar e colocar enfeitando a salada em fim infinitas possibilidades! 😍😘
@elangepedro5834
@elangepedro5834 5 жыл бұрын
D Kayoko o suco salgado ,é pra jogar fora,depois do prazo de fermentação? ja fiz a cenoura os repolhos,,são muitas duvidas .
@kayokotakeda
@kayokotakeda 5 жыл бұрын
Elange, vc pode usar pra temperar saladas como vinagre, usar pra marinar carnes, em sopas e cozidos. E tb como um ativador de fermentação tb. 😍😘
@julianabarros384
@julianabarros384 2 жыл бұрын
Kaioko, qual sal a senhora usou nessa receita? Obrigada!!!
@kayokotakeda
@kayokotakeda 2 жыл бұрын
Para fermentação é sempre o sal marinho Integral sem Iodo. Geralmente é vendido em lojas de produtos naturais e nas lojas on Line como Mercado Livre, Shopee
@matutodacidade1493
@matutodacidade1493 5 жыл бұрын
Da pra fazer com o limão Taiti ou outro tipo de limão?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 5 жыл бұрын
Veja por favor o comentário público a respeito
@matutodacidade1493
@matutodacidade1493 5 жыл бұрын
@@kayokotakeda ah sim obrigado , qdo colocar comentário fixa ele no topo dos comentários
@ivaniramenezes8241
@ivaniramenezes8241 3 ай бұрын
Pode ser útil em h pilory
@kayokotakeda
@kayokotakeda 3 ай бұрын
Os alimentos fermentados em geral ajudam, mas lembre-se de que, embora esses alimentos possam ajudar a combater H. pylori, é importante seguir as orientações médicas e, se necessário, o tratamento prescrito por um profissional de saúde.
@ELETROFUNK_GOIANO
@ELETROFUNK_GOIANO 3 жыл бұрын
Oi muito boa a reseita mas posso colocar sal fino
@kayokotakeda
@kayokotakeda 3 жыл бұрын
Se vc só tem este pode usar, mas prefira outros tipos de sal. Assista meus vídeos sobre sal.
@ELETROFUNK_GOIANO
@ELETROFUNK_GOIANO 3 жыл бұрын
Ok obgd
@delmarodrigues6890
@delmarodrigues6890 4 жыл бұрын
Gostei dá receita mais ai o que fez da raspinha do limão ?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 4 жыл бұрын
Delma, pode secar e usar.
@lucineiaferreira9257
@lucineiaferreira9257 4 жыл бұрын
Delma,aprendi ontem a colocar as raspas no pão com manteiga. Hoje, experimentei no pão com alho cru picadinho e as raspas. Para o meu gosto, ficou delicioso.
@AdrianoMSCG
@AdrianoMSCG 4 жыл бұрын
Alguém poderia me responder se da certo seu eu fazer com outros limões tipo taiti galego etc?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 4 жыл бұрын
Adriano, com o limão Taiti a casca não fica tão macia como o limão siciliano. Mas dá pra fazer. Abs
@AdrianoMSCG
@AdrianoMSCG 4 жыл бұрын
@@kayokotakeda muito obrigado por tirar minha dúvida
@cheylahmendonca6050
@cheylahmendonca6050 4 жыл бұрын
Bom dia comecei a fazer o meu ontem vou seguir os passos o limão depois posso tirar do líquido ? E o que faz tem alguma receita que se faça com esses limões curtido?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 4 жыл бұрын
cheylah, essa forma de conservar dizemos que é marroquino. Eles retiram a polpa, lava a casca e corta em tiras e serve como acompanhamento para carnes peixes etc. minha nora adora este limão ela corta no prato em pedacinhos e come com a comida, não perde nada nem uma gota do caldo. Então dá pra usar a criatividade e usar até numa torta de limão colocando fatias na cobertura.
@cheylahmendonca6050
@cheylahmendonca6050 4 жыл бұрын
@@kayokotakeda gratidão pela atenção querida
@vanpak
@vanpak 5 жыл бұрын
Nas outras receitas, como o de repolho, pode usar qq tipo de sal?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 5 жыл бұрын
Vanessa, sempre de preferência o sal sem adição de iodo. Que Maravilha vc mora em Calgary é muito lindo aí, né! Um grande abraço. 😍😘
@cristinagomes7111
@cristinagomes7111 Жыл бұрын
Hipertenso pode tomar esse fermentado..?
@kayokotakeda
@kayokotakeda Жыл бұрын
Orientações para os hipertensos em relação aos consumo de Alimentos Fermentados É muito importante que se use o sal Marinho INTEGRAL sem Iodo, para fermentar os vegetais, porque este sal por ser rico em minerais, e ter menos sódio impacta menos na sua pressão sanguínea. O consumo de alimentos probióticos é muito importante para o hipertenso porque melhora a função intestinal e ajuda no controle da pressão arterial. Para o preparo de outros alimentos use Sal Marinho Integral porém com iodo e diminua o sal destes outros alimentos. Coma um prato de saladas misturados com os fermentados, temperando com azeite somente e coma a proteína, arroz integral e frutas. No meu curso Alimento Milenar - Fermentados e Probióticos eu ensino como fermentar vegetais sem sal ou com muito pouco sal e com segurança contra contaminações. Este é o link para adquirir o meu Curso: hotm.art/uT6zBa1
@rosadomingues4006
@rosadomingues4006 2 жыл бұрын
Vc poderia me informar por gentileza, só dá pra fazer com limão siciliano?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 2 жыл бұрын
Rosa, pode fazer com outros limões também mas não fica tão bom quanto o limão siciliano.
@mais_presente_mais_consciente
@mais_presente_mais_consciente 4 жыл бұрын
Posso usar outro tipo de limão. É que tenho uma árvore de limão bergamota e eles estão amadurecendo todos juntos.
@kayokotakeda
@kayokotakeda 4 жыл бұрын
Paula, pode sim.
@mais_presente_mais_consciente
@mais_presente_mais_consciente 4 жыл бұрын
Muito obrigada!!!! Sou sua admiradora !!!
@gizelycorsani6653
@gizelycorsani6653 3 жыл бұрын
Quando for agitar esse limão, precisa abrir a tampa? Quantas vezes ao dia preciso agitar? Tem que ficar bem tapado?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 3 жыл бұрын
Enquanto fermenta fica fora da geladeira, balance o vidro e verifique se o líquido está cobrindo os limões, uma vez por dia, abra a tampa pá aliviar os gases se tiver. Quando os limões ficarem macios está pronto pode levar à geladeira.
@gizelycorsani6653
@gizelycorsani6653 3 жыл бұрын
@@kayokotakeda obrigada por explicar! Só preciso achar o sal! Minha prima tem um pé desse limão 👏👏👏👏
@tatianabarbosa8266
@tatianabarbosa8266 2 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo ,mas como come ? É o limão ou a água?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 2 жыл бұрын
Você pode utilizar o limão fermentado nas receitas onde você usa o limão e salmoura também pode ser utilizado nos cozidos, caldos, e saladas.
@tatianabarbosa8266
@tatianabarbosa8266 2 жыл бұрын
@@kayokotakeda obrigada . Deus abençoe vc !!
@rutetamaki2033
@rutetamaki2033 3 жыл бұрын
Olá, Kayoko...o meu limão fermentado está macio...posso fazer suco c ele??
@kayokotakeda
@kayokotakeda 3 жыл бұрын
Rute, mas ele é salgado. Se vc não se importar pode fazer.
@cheylahmendonca6050
@cheylahmendonca6050 4 жыл бұрын
Olá pode beber esse líquido vou beber tenho.um.pe de limão siciliano legal
@kayokotakeda
@kayokotakeda 4 жыл бұрын
cheylah, pode beber faça diluído em água. abs
@cheylahmendonca6050
@cheylahmendonca6050 4 жыл бұрын
@@kayokotakeda obrigada
@leidasilva8631
@leidasilva8631 3 жыл бұрын
Voce nao fala se tem que guardar na geladeira depois de aberto
@kayokotakeda
@kayokotakeda 3 жыл бұрын
É preciso guardar na geladeira.
@cheylahmendonca6050
@cheylahmendonca6050 4 жыл бұрын
Na geladeira deixe ele tampado com tampa ou fase?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 4 жыл бұрын
Cheylah, coloque tampado na geladeira.
@jacquelinesoaresdealmeida8939
@jacquelinesoaresdealmeida8939 3 жыл бұрын
Quais são os benefícios ?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 3 жыл бұрын
Jacqueline, assista este vídeo que eu cito alguns benefícios dos fermentados. kzbin.info/www/bejne/mpjbnX6arqyWnpI
@paulojacobspbru
@paulojacobspbru 5 жыл бұрын
A Sra. tem um site? Como participar da comunidade para ver suas postagens?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 5 жыл бұрын
Não tenho site ainda. Para participar da comunidade precisa ser inscrito. Abrir um vídeo meu no KZbin e clicar o meu nome (precisar ser do computador ou no smartphone) vai aparecer uma barra superior então clicar na comunidade. 😍😘
@chinasantos9985
@chinasantos9985 4 жыл бұрын
Pode cmer ele com a casca? Que gosto tem?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 4 жыл бұрын
China Santos, após fermentado pode comer tudo. O gosto é bom você fazer e experimentar.
@roseleideaparecidalazarin6812
@roseleideaparecidalazarin6812 2 ай бұрын
Oi bom dia não tem como fazer com outro limão?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 2 ай бұрын
Infelizmente não, mas pode fazer fermentação com o sumo do limão.
@roseleideaparecidalazarin6812
@roseleideaparecidalazarin6812 2 ай бұрын
@@kayokotakeda eu faço uma conserva de limão taiti que me ensinaram Corta o limão em 8 partes ou mais e põe em um vidro com água mineral e sal integral e põe na geladeira até a casca ficar amarela fica ótimo, levemente amargo,salgado e azedo Será que faz mal?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 2 ай бұрын
@@roseleideaparecidalazarin6812 acredito que não faz mal, porque nunca tinha visto fazer desta forma. Qual a quantidade de água e de sal você utiliza? Vou tentar fazer deste jeito.
@roseleideaparecidalazarin6812
@roseleideaparecidalazarin6812 2 ай бұрын
@@kayokotakeda eu pego um vidro de palmito cortes limões coloco dentro do vidro coloca uma colher de chá de sal integral, completo vidro até em cima com água, leva para geladeira espero o limão ficar amarelo perder a cor verde, mas eu não tiro o sumo
@kayokotakeda
@kayokotakeda 2 ай бұрын
@@roseleideaparecidalazarin6812 obrigada. Vou tentar fazer e ver como fica.
@sandraespindola8479
@sandraespindola8479 5 жыл бұрын
Pode fazer com Limão Tahiti?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 5 жыл бұрын
Sandra, com limão Tahiti, limão cravo não fica igual mas e possível fazer e o prazo de fermentação será maior. Com o limão siciliano fica muito macio e é possível comer toda ela. 😍😘
@miyocat1
@miyocat1 4 жыл бұрын
Olá! Posso fazer com kinkan??
@kayokotakeda
@kayokotakeda 4 жыл бұрын
Miyocat1, eu acho que deve ficar muito bom. Faça uma experiência. Aqui é difícil encontrar. E depois volte pra dizer como ficou. Abs
@anaconstantin4918
@anaconstantin4918 3 жыл бұрын
Como fazer tofo probiotico
@anaconstantin4918
@anaconstantin4918 3 жыл бұрын
Como fazer tofo fermentado.?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 3 жыл бұрын
Tem várias formas de fazer. Qual tipo vc gostaria de fazer? Vc já comeu?
@celmalimalima1065
@celmalimalima1065 4 жыл бұрын
Da para fazer com outros limões ou só com o siciliano?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 4 жыл бұрын
Da pra fazer sim com qualquer limão mas o siciliano fica muito melhor. Os outros limões a casca não fica tão amolecida mas a polpa do limão fica bem macia e cremosa. Abs
@celmalimalima1065
@celmalimalima1065 4 жыл бұрын
@@kayokotakeda obrigada por responder. Meu irmão tem um pede de limão cravo. Vou fazer com ele pois gosto muito do sabor.
@myradelavigne6794
@myradelavigne6794 2 жыл бұрын
E usa como?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 2 жыл бұрын
Myra, tudo onde vai limão pode utilizar. Na salada, como acompanhamento de carnes ou pode consumir com as refeições assim mesmo.
@domingasmorais3418
@domingasmorais3418 3 жыл бұрын
Como usar?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 3 жыл бұрын
Ele pode acompanhar qualquer prato em que se usa limão. Em carnes, saladas, sanduíches. Em tudo.
@luciene495
@luciene495 5 жыл бұрын
💜🙏🙌
@emiliayamanaka675
@emiliayamanaka675 2 жыл бұрын
👍🙏
@rafaelaugusto5765
@rafaelaugusto5765 5 жыл бұрын
Pode fazer sem ralar
@mariahelenamacedomarinho4626
@mariahelenamacedomarinho4626 5 жыл бұрын
Vamos experimentar para saber se fica bom? Gostei da sua pergunta!!!
@kayokotakeda
@kayokotakeda 5 жыл бұрын
Sim pode. Pode ficar um pouco mais amargo mas é melhor pra nossa saúde. 😍😘
@leileidiane3342
@leileidiane3342 Жыл бұрын
A senhora deixa varios aspectos do processo sem explicação. Se colocou suco, mão daria para dispensar os limoes e seu preparo com sal? O sal é necessário? Por que? Etc.
@kayokotakeda
@kayokotakeda Жыл бұрын
Parece que você não conhece o processo da fermentação. Estou fermentando o limão. Tem um vídeo que eu ensino como fermentar o sumo do limão.
@onildaazevedo4921
@onildaazevedo4921 5 жыл бұрын
Like 193
@flordeipe4275
@flordeipe4275 5 жыл бұрын
Qual é o sabor? Fica amargo?
@kayokotakeda
@kayokotakeda 5 жыл бұрын
Flor de Ipê, muito pouco as pessoas que amam limão dizem que é maravilhoso!
@rafaelaugusto5765
@rafaelaugusto5765 5 жыл бұрын
Pupunha
@kayokotakeda
@kayokotakeda 5 жыл бұрын
Eu ainda não fiz. Preciso testar deve ficar muito bom. 😍😘
when you have plan B 😂
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