Весь секрет в правильном тесте. Рецепт творожных Сочников (Сочней), которые в СССР стоили 13 копеек

[@TEIT61]

Вы , по-моему единственный блогер , который не трясёт волосами над пищей ! 👍👍👍

[@lizachausovskaya5356]

Вы блогер профессионал.Смотришь и сразу на кухню и все получается. Большое Вам спасибо!

[@Наследие-н6м]

Так Люба профессиональный технолог советского образования. Отсюда всё остальное.

[@Рыжийкотнакухне]

Да если они и трясут, они же не для общепита готовят

[@iridaking3990]

И без пятисантиметровых когтей чёрного или зелёного цвета.

[@iridaking3990]

В приготовлении пищи существуют незыблемые, очень строгие, правила. Тем более, если делаешь это на публику. Иначе, приготовленное блюдо, вызывает отвращение и брезгливость. Кулинарный канал - это не то место где можно демонстрировать свою причёску и маникюр.

[@SIRepin]

Я парень, мне 21 год. Смотрю ваши видео и восхищаюсь тому, насколько легко и искусно вы справляетесь с готовкой таких шедевров! Я хоть и инженер по образованию, но это не мешает мне учиться готовить по вашим замечательным видео! Спасибо Вам и Вашему оператору за такую подачу! Мира и процветания Вашему каналу! 😊

[@Liubov_Sazonova]

Большое спасибо за доброту слов и пожеланий ❤️ Приятного аппетита 😉 👍 Успеха во всех делах 🥳

[@Sofia.x]

Здорово, что вы разносторонний такой

[@НатальяЛогвинова-и2ш]

Уважаю мужчин и парней, которые готовят!!!пусть иногда,и всего пару блюд,но это ЗДОРОВО!!!!

[@ВалентинаГ-ц2г]

Какой ты умница❤

[@svetakudusova3902]

Раньше самые лучшие повора были мужчины.молодец

[@ЕленаКраснодар-ъ1ч]

Смотрю вас и вспоминаю ,как училась на кондитера в 1976г, и готовили все это..Какие кондитерские изделия были вкусные, с натуральных продуктов. Спасибо Вам за прекрасный рецепт! ❤😊

[@МаринаДружкова-ы4з]

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита и просмотра 😉 👍 С наступающим 💐

[@tatadovg1561]

О, коллега, а я 1977-79)))) Да, было все другое. И перчаток у нас небыло😂

[@ТатьянаДоронина-э3п]

И я в 1976 г училась на пекаря- кондитера…❤️

[@ЕленаЕфимова-п4м1н]

А химическая промышленность все эти годы не стояла на месте.К великому нашему сожалению.

[@rr-vj2rl]

Как же я их любила, в детстве в СССР.

[@Liubov_Sazonova]

😉👍

[@Видеоттт]

задолбали своим эсэсэр.ничё там хорошего не увидел.

[@ТатьянаГубайдуллова]

@@Видеоттт Вам не повезло.

[@galinagalina5589]

Значит вы "жили" не СССР​@@Видеоттт

[@ТатьянаПопова-я5ж4о]

Да не в СССР дело, а в том что тогда были молоды, где молодость там и время хорошее было, для наших детей их время молодости будет хорошим и т.д.

[@elena-e5p8z]

Самый лучший канал с рецептами. Люба сначала объясняет каждый момент, потом делает. Очень всё понятно и просто. Часто готовлю с Вами! Спасибо огромное!!!❤

[@Liubov_Sazonova]

Благодарю ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

[@SilaRara]

Да вы правы.. Самая лучшая на ютубе. ❤

[@ИринаВ-ш1ж]

И блюда всегда получаются по ее рецептам идеально.❤

[@ЭльвираКодзене]

В детстве, самое любимое лакомство. Благодарю. Попробую приготовить по вашему рецепту.

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@ДинаМама-б8й]

Как замечательно объясняет профессионал, а внешний вид просто супер! Просто как на мастер классе у кондитера! Успехов вам.

[@МаринаДовгаль-й9я]

Умничка! Сразу видно - СПЕЦИАЛИСТ! Так держать! Обязательно порадую детей и внуков такой вкусняшкой. Большое спасибо!❤

[@НатальяСургучева-б2м]

Училась на кондитера в1974г. Город москва, гостиница,, москва ,, проработала кондитером 42года.нормы были большие сочников 800шт.на одного кондитера за смену.

[@МаринаШ-б6й]

У Вас руки из железа?😂Это сколько же Вы наделали этих сочников за 42 года,миллиарды?

[@НатальяМихайловна-ц1я]

@@МаринаШ-б6й Люба медленно показывает, чтоб поняли. А НА самом деле все очень быстро делается.

[@svitlanasamarchenko2812]

Поделитесь 🙏 как можно сделать столько за одну смену ? Тесто замешивали сразу 100 порций ? Выпекали сразу в большом духовом шкафу ? Или ...🤔

[@swetlanaberschauer9879]

Не ,,сочники,, а СОЧНИ!!!

[@ЕленаИванова-е2щ]

Так и сейчас кондитеры столько же готовят. Я спросила нашего кондитера, сколько рогаликов она печет, ответ-700..

[@НадеждаВолкова-и8э]

Восторг и глубокое уважение за верность грамотным технологиям!

[@Денис-д2б1с]

Как приятно смотреть на эту женщину. Да благословит вас Господь.

[@nata_krasota]

Люба, с праздником весны! Пусть мир, радость и любовь наполнят ваше сердце и дом! Спасибо за рецепт!

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо большое ❤️ С Праздником 💐

[@liliyaidris7578]

Очень приятная женщина,аккуратная,хочется Ваше видео всегда смотреть и учиться печь. Такая чистюля,волосы собраны ногти аккуратно пострижены,очень очень приятно Вас смотреть.Люба,Я теперь Ваша постоянная подписчица❤спасибо Вам

[@ТатьянаКаспутене]

Любаша, поздравляю вас с 8 марта. Любви счастья, процветания каналу. Давно хотела рецепт сотней, спасибо

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо большое ❤️ С наступающим 💐

[@iubovajevdokimova8817]

Вот какая же умничка! Пальчики оближешь,как вкусно!😊

[@ОльгаРеброва-х1ю]

Любовь, с наступающим женским праздником весны и любви, с 8 Марта! От души желаю Вам счастья и исполнения всех задумок! Спасибо за развернутый рецепт, очень давно искала. 💐💐💐💖

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо большое ❤️ Приятного аппетита 😉 👍 С наступающим 💐

[@r2d2r4km]

Все до одного рецепта с этого канала получаются идеально! Спасибо автору за детальную раскладку и подробные объяснения во всем!

[@НаталияИзюмова-у3у]

Спасибо за встречу с СССР !

[@Надежда-ю3ж2м]

Вчера приготовила сочни по этому рецепту, очень вкусные получились. Сахара в тесто уменьшила до 120г, в творог добавила целое яйцо, потому что творог сухой был, начинка не потекла, сначала хорошо размешала все ингредиенты, в конце добавила творог. В следующий раз соли в тесто добавлю больше, 1г на 500г муки всё же маловато. Количество теста и начинки выверено идеально, хотя я сочни делала крупнее по диаметру, получилось 15 штук. Спасибо, Любаша за рецепт из моего детства.

[@СветланаМодина-е2ц]

Одно удовольствие смотреть на золотые ручки красивой женщины. Ничего лишнего. Всё понятно. Спасибо.

[@stillme83]

Сначала лайк, потом смотрю) С праздником Вас, Любовь! Здоровья, счастья и силы Вашим рукам! С уважением и благодарностью❤

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

[@ЕленаШлыкова-т9м]

Любаша ваша визитная карточка это ваш наряд с чепчиком, любо дорого посмотреть, а как вы чётко и по делу говорите цены вам нет, профи на все 200%,а уж рецепты просто супер такая подготовка и подача, любуюсь слушая вас, всех вам благ на вашем попроще🎉🎉🎉❤❤❤

[@MarFam-cl8ej]

С праздником ! Сколько прекрасных , творческих моментов нам подарит Любовь !

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо большое ❤️

[@ЛарисаДенисенко-п4в]

Я так увлекаюсь, когда смотрю, что лайк ставит забываю.. Потом снова возвращаюсь.. И ставлю. Спасибо, вам!

[@Надежда-э5я6к]

Какие красивые получились!👍❤️😊,Спасибо ВАМ Любовь,с наступающим ВАС праздником 8 МАРТА!!!💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐Счастья, здоровья,мира, любви ❤😊

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️ Взаимно 💐

[@vm1630]

Как же ловко Вы замешиваете тесто! Если бы я выливала жидкие продукты на стол и замешивала, то кухню потом мыла бы неделю)

[@ЛидияТуманова-м7м]

Спасибо Люба за великолепный рецепт с подробной подачей вкусной выпечки. Сочни нашего детства. Всего вам доброго.❤🙏

[@Rusita-j2c]

Сейчас приготовила 😍Наконец то нашла рецепт из моего детства 😍именно такой вкус был у покупных сочников . Столько уже перепробовала приготовить и все не то . Спасибо огромное🌺

[@elena-e5p8z]

С наступающим праздником 8 марта Вас, Любовь, и всех-всех женщин! Здоровья, добра, любви и женского счастья!!!❤

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо большое ❤️ С праздником 💐

[@elena-e5p8z]

@@Liubov_Sazonova благодарю!!! ❤️

[@No197306]

Какие красотки!!! 😋 Люба, Вы- прелесть 💐

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо большое ❤️

[@ilenanikolaeva1358]

Спасибо за рецепт, всегда любила их с детства, теперь буду готовить для внуков. С наступающим нашим праздником. Света, добра, позитива, здоровья ❤

[@arinalipsberg8242]

Сегодня с дочкой приготовили сочни по Вашему рецепту. Получились о-очень вкусные. Всего в меру. Благодарю за рецепт.

[@анастасиялео-м9г]

У вас еще и талант преподавателя! Жаль, если нет учеников.они все были бы отличниками и прекрасными кулинарами, продолжателями вашего искусства. Спасибо вам

[@иринасафонова-е8о]

Спасибо, спасибо, спасибо. Это лучшие сочни которые я готовила. Долго подбирала рецепт. Это супер. Настоящие Советские сочни.

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо за отзыв 🤎

[@НатальяБоранова]

Много рецептов сочников смотрела в ютубе. Ваши самые лучшие. Я готовлю их добавляя в начинку ложку кукурузного крахмала.

[@ОльгаКожевникова-х1ю]

Восторг от рецепта, сегодня испекла. Воздушные не забитые мукой, спасибо за рецепт.

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо за отзыв 🤎 Приятного аппетита 😉 👍

[@АйнаЕсмурзина]

Люблю ваш канал.Сочники приготовлю обязательно.

[@CatJulay]

Спасибо вам огромное что делитесь с нами !

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@margaritamay1936]

Давно хотела найти рецепт именно таких сочников ! Сходила прверила холодильник - все есть , завтра же приготовлю . Просто сейчас уже ночь Большое Вам Спасибо ❤

[@РозаАметова-и8р]

Спасибо ,Люба!очень вкусно и красиво,я уверенна!!!приготовлю!очень нравится как вы убирает е.волосы,а многие трясут волосами,над тестом,очень неприятно!!!Казахстан .

[@ГалинаКаверина-ы7е]

Любочка, сама кондитер, но вас просто обожаю смотреть. Пеку дома до сих пор. Спасибо вам огромное, вы умничка!!!( мне 69 лет), кондитерский в прошлом.

[@ЛюдмилаРаевская-л3ж]

Как все красиво и профессионально, и никаких цветов на столе, умнички яЛюбаша👍👍

[@ИринаИоргова-ю1р]

Все тонкости, все нюансы, от которых зависит успех приготовленного блюда, Вы рассказываете так непринужденно и это восхищает!!! Я, например и не знала, что не надо гасить соду уксусом в ложке. И многое другое не знала. СПАСИБО!

[@Marietta-sb3bm2cb3v]

Любушка, улыбка супер белоснежная и красивая!!! Голливуд отдыхает! Красавица. С весною вас!!!

[@СмитТимс-ф4п]

Присоединяюсь к хорошим словам,добавляю благодарности!!! Обязательно попробую!!!❤❤❤🍓🌹

[@КсенияМорозова-я7о]

Вы волшебница , Любочка!! Как раз хотела приготовить что-то из творога , зашла , а тут вы со своим рецептом! С праздником вас , дорогая! Счастья вам, море улыбок и позитива в жизни! Оставайтесь собой всегда ❤ вы прекрасны!

[@СнежанаСнежная-г1п]

Любовь спасибо Вам за эти классные,вкусные рецепты созданные от души..вспоминаю детство❤

[@СветланаКрасова-л3г]

Наконец то нашла правильный рецепт. Спасибо большое

[@ЛисаПатрикеевна-л9ш]

Когда-нибудь муж дождётся от меня сочни))) спасибо вам за рецепт!!!

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@71dyha]

Спасибо. Вы не только отличный повар, но и красивая девушка…С праздником!!!❤❤

[@ЕленаСтепанова-р1ф]

Благодарю вас Любочка , вы супер !!!🙏💙🌹🌷🥰🌺💖

[@ЛюдмилаЕлькина-й5х]

Спасибо, Любовь за рецепт. Я несколько месяцев билась и так, и этак, а все не получалось добиться ни теста, ни вкуса. Решила, что тесто надо делать песочное. Обязательно попробую завтра сделать по вашим рекомендациям.

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@Катя-н2г]

Любочка,с наступающим праздником женщин,мира,здоровья,удачи и бооьшое спасибо за рецепт сочней

[@strannik4849]

С праздником весны! Любе - любви, здоровья, благополучия и счастья в семье!

[@Liubov_Sazonova]

Большое спасибо 🤎

[@ИринаШинкарева-щ5с]

Люба, с наступающим ! Как красиво и аппетитно! ❤

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️ Взаимно 💐

[@ЕленаКононова-т4ж]

Как же я их люблю! Спасибо за рецепт!

[@ЭллаЛаврова-м4к]

Как приятно смотреть, когда работает Профессионал точка Я обожаю сочни и буду готовить только по вашему рецепту точка Спасибо вам огромное вы умная, добрая, ваше объяснение всегда конкретно и точно точка здоровья вам и успехов❤❤❤❤

[@МарияРябова-т9н]

Прекрасное новое видео - несложный рецепт, доступное объяснение с тонкостями и секретиками приготовления, красивая дегустация! А как я люблю Любино "грамулька, пол-грамульки"! Спасибо за новый видео-рецепт! И, конечно же, с наступающим праздником Весны, Люба, с 8 Марта!

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️ Взаимно 💐

[@stellavedetsian8116]

В первый раз я попробовала сочники в Дагомысе (Сочи)стоили они 19 копеек,вообще везде где есть творог обожаю 😻

[@mirazhuzhu4791]

С праздником! Счастья и удачи! Смотрю и получаю эстетическое удовольствие.

[@ГалинаТюрина-м2э]

Спасибо за рецепт .вспоминаю Владивосток 1982 года кафетерий и такие сочни с томатным соком с солью..ничего вкуснее не ела...сейчас уже сорок лет живу в Алма-Ате ❤❤❤

[@РегинаБалашова-в9ю]

Любовь огромное вам спасибо.Нет слов и видно какие шикарные сочни.С праздником вас весны женским днем.Удачи и море цветов.😊❤❤❤

[@Laurel_25]

Любочка, с наступающим Женским Днём! Вы потрясающий профессионал. Всех благ Вам!

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️ Взаимно 💐

[@MaraMorenova]

здравствуйте Люба! Спасибо за рецепт ! Поздравляю Вас с наступающим праздником! здоровья счастья благополучия и процветания каналу! с ув. ваша подписчица Марина. И мой лайк как всегда)))

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо большое ❤️ С наступающим 💐

[@ЛюдмилаКолосова-р1о]

Молодец,мне очень нравится,как она объясняет.Все очень понятно.

[@MegaOlga1]

Очень профессионально доведено до нас. Без ненужной многословности. Спасибо.

[@Батыр-й3ц]

Спасибо за подробную информацию про теста ,я как мужчина плохо разбирался ,что такое заврное ,что такое пресное.Понравилось подача ,как ученикам дотошное обьяснение не торопливасть вашего обьяснение.Да,стоили 12 копеек.❤

[@ValyaBocherova]

Голос приятный, объяснение понятное. Спасибо вам Любаша за рецепты.

[@СветланаВикол-ф4м]

Делала сегодня сочни, очень нежные получились. У меня 22 штуки вышло. Спасибо за рецепт.

[@АленаШеломенцева-т1м]

Благодарю Вас за рецепт Обожаю сочники ♥️♥️♥️

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@ВалентинаНовикова-щ2ф]

Приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно, в нашей столовке тоже такие были, уже не чаяла, что ещё попробую такие вкусные сотни. Спасибо

[@tanyadombrovskoya2491]

Любовь Сазонова , очень вкусно . Браво !👍👍👍👍👍

[@ВалентинаГ-ц2г]

Люба, вы сокровище ❤

[@ВалентинаЧалкова-ю1э]

Вы такая милая,домашняя , подаёте рецепт так,что только совсем безпомощный не осилит....Я давно с ВАМИ и многому научилась.Спасибо, позвольте ВАС обнять...

[@Zzkkk345]

У нас во Фрунзе в 80 годах , сочинские стоили 15 копеек . Обожаю их , спасибо за рецепт 👍🏻, обязательно испеку ❣️

[@ВалентинаИванова-ъ7ь7щ]

Большое спасибо за рецепт. Любаша, с праздником весны вас. Мира, добра и здоровья❤

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо большое ❤️

[@ТатьянаКим-ъ3ю]

Здравствуйте! Испекла по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо!

[@МарияГусева-у2ц]

Спасибо!!! Отличный рецепт! Делала двойную норму, получилось 50 штук❤❤❤👍Вкусно😊

[@АннаЖаботинская-в2п]

Любовь, у Вас дар доносить самую суть рецепта. Немедленно отправляюсь на кухню.

[@elisabethschell733]

Здравствуйте, вчера посмотрела ваше видео, сегодня испекла .хочу поблагодарить вас, ооочень вкусно ❤

[@Glouzz]

Спасибо, что подсказали , что пока делаем начинку, тесто лучше убрать в холодильник

[@СергейК-т8й]

Люба, молоко не воспринимаю,а в остальном -красота неописуемая,прямо из детства! Спасибо!

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️

[@yeopryyeopry939]

Первый раз в жизни получились классные сочни! Спасибо!🎉🎉🎉

[@irinali8213]

Спасибо. Обожаю сочни с творогом. Обязательно приготовлю.❤

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️

[@nadezhdamalimon9351]

Спасибо! Ничего лишнего не говорит !Perfect!

[@annamilceva3384]

Любовь здравия Вам и огромная❤❤❤❤ Благодарность 🌹🌺💜💖🌺🌹🎄🇺🇲😇💜 За Талант и Мастер Класс Вашего❤❤❤ Творчества!❤❤❤❤

[@tatyanasabitova6170]

Я в восторге!!! Захлебываюсь слюной. Спасибо!!!

[@vizermsk]

Самые лучшие рецепты из детства!!!! Классика!!!

[@АллаАлла-ъ5т]

Здравствуйте!Любовь очень нравится ваш канал.Испекла сегодня по вашему рецепту.Получилась просто обалденные сочники.Спасибо вам за рецепт в копилочку❤❤❤

[@ЛюдмилаИлюшина]

Спасибо большое, дорогая Люба, Храни Вас Господь и Вашу семью.

[@tatyanabesedina3955]

Как четко,профессинально и симпатично! Без этих " дорогие мои"," друзья ", Ещё и мужья около,утомляет это как то! А Вы молодец!!!!

[@ОльгаСелюнина-ь4н]

Девочки, всем привет. Помогите! Ищу рецепт булочки -слойки из СССР, которая разворачивались, когда открываешь верхнюю корочку, в ленту. И были такие ароматные, сладкие. Тесто не слоеное, а видимо дрожжевое.... Всем мира и добра! Люба, вам огромное спасибо и мое восхищение вашими шедеврами.

[@ВалентинаПротазанова]

Любовь! Хочу поздравить Вас с 8 Марта! Долгих лет процветания Вам! Многие Лета радуйте нас своим творчеством! Здоровья Вашим Золотым рукам!

[@Любовь-щ8у]

КРАСАВЦЫ!!!! И мне хочется, хотя в холодильнике тортик есть!

[@Liubov_Sazonova]

☺️👍

[@ОльгаКузьминская-о6и]

Только у вас правильный рецепт,я знала,что сахар делает творог жидким,вы об этом напоминаете,а другие этого не знают и дают рецепт не зная тонкостей,вы лучшая

[@ЕлизаветаФишман-в7ш]

Приготовила, настоящие, вкусные. Вкус детства. Спасибо. С детства таких не ела

[@ЛюбовьМакарова-б4ь]

Благодарю Вас, Любовь, за рецепт продукта молодости! До сих пор помню их вкус!❤❤❤

[@СтаниславСидорченко-ш2ю]

Поздравляю вас с 8 марта! Мира, здоровья и только приятных забот!

[@alejandrahauca7657]

Приятно видеть опряьного кулинара в униформе и головном уборе. Благодарю вас за рецепт и секреты приготовления. Попробую приготовить. За неимением творога, попробую сделать с творожным сыром.

[@МаринаБарановская-ч3ь]

Отдельное спасибо за вымешивание теста на столе. Смотрела как на атракцион! Такие профессиональные движения руками - залюбовалась прямо! Приятно смотреть на работу мастера😊

[@Izvinyashka]

Приготовила - получилось классно. Взяла в тесте нижнюю норму по сахару - лучше добавить чуть больше, чем минимальное кол-ву указанное в рецепте.

[@ОльгаИваньева-й4о]

Спасибо за рецепты из нашего детства, доступные продукты и чудо на выходе.