Ложный сырник с клубникой/False cheesecake with strawberries

#ВыпечкаПирог #ukrainianblogger #ПесочноеТесто #СягодамиФруктами
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": / @blitz_recipes_from_ga...
Канал мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт тіста:
3 жовтки,
50 гр цукру,
125 гр вершкового масла,
1 чайна ложка ванільного цукру,
1 чайна ложка розпушувача (без гірки),
дрібка солі,
180-200 гр борошна.
Заливка:
3 білки,
125 гр цукру,
дрібка солі,
1 пачка ванільного пудингу (40 гр),
500 г сметани (20%).
Начинка:
500 гр полуниці,
75 гр цукру,
20 г кукурудзяного крохмалю.
Діаметр форми: 24 см.
Температура випічки: 180 градусів-40 хв,
170 градусів-10 хв.
Рецепт теста:
3 желтка,
50 гр сахара,
125 гр сливочного масла,
1 чайная ложка ванильного сахара,
1 чайная ложка разрыхлителя (без горки),
щепотка соли,
180-200 гр муки.
Заливка:
3 яичных белка,
125 гр сахара.
щепотка соли,
1 пачка ванильного пудинга (40 гр),
500 гр сметаны (20%).
Начинка:
500 гр клубники,
75 гр сахара,
20 гр кукурузного крахмала.
Диаметр формы: 24 см.
Температура выпечки: 180 градусов-40 мин,
170 градусов-10 мин.
Test recipe:
3 yolks,
50 grams of sugar
125 gr butter,
1 teaspoon vanilla sugar
1 teaspoon baking powder (no slide)
a pinch of salt,
180-200 gr flour.
Fill:
3 egg whites
125 gr sugar.
a pinch of salt,
1 pack of vanilla pudding (40 gr),
500 gr sour cream (20%).
Filling:
500 gr strawberries,
75 gr sugar
20 gr cornstarch.
Form diameter: 24 cm.
Baking temperature: 180 degrees - 40 min,
170 degrees - 10 min.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

[@user-im5tv8dk8d]

Никто на ютубе так не расскажет именно технологию приготовления, как Галина! Огромное вам спасибо за такое отношение к подписчикам!

[@TSMOWRU]

💯🔥👍🖐

[@Nia3D13]

Согласна целиком и полностью!!! На рецепт набрела случайно.... Слушала автора ролика, как-будто сказку!!!))) Очень приятно слушать и очень доступно для понимания! А сколько советов попутно!!! Подписка, однозначно!))

[@sijlachjachjajev1037]

Я говорила и скажу ещё раз: Я кондитер советских времён, многое умею, многих учу, но на этом канале--- Супер КЛАСС👍👍👍

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо, очень приятно получить такой комментарий от коллеги. 🎂🎂🎂👋👋👋

[@user-lj5gf1um2z]

Какое вы чудо хозяйка! Все рецепты вкусные ! И настолько все подробно для таких неумех как я! Низкий вам поклон! И Мирного неба!

[@nataliiarattasepp3060]

Я спочатку ставлю ,,класс, потім слухаю як в школі. Галино ви чудовий вчитель! Дякую вам !!

[@serenavittucci7010]

Коментар та лайк на підтримку, та просування цікавого каналу в рейтингах Ютюбу! 🌺🌿🌹🌹🌹🌿🌺

[@user-rw7sk1li6q]

Дякую за підтримку. 🙏🙏🙏💕💕💕

[@user-pc8gr3vi7r]

Галина,спасибо большое за рецепт и мастерство,не перестаю Вами восхищаться, столько уже пекла по вашим рецептам и всегда восторг!!!💝💝💝

[@mir.dobro.lubov.]

Дякую!!! Всем мира, здоровья, добра!!!!!

[@vitadubchak7536]

Дякую вам за те що навіть у такий важкий час ви знаходите сили, ділитися з нами вашими рецептами. Миру нашій Україні ❤

[@user-fh9eo6bd8t]

Очень люблю профессионалов, но не все профессионалы мастера. Вы - Мастер! Я старше Вас, но с удовольствием учусь Вашему мастерству. Спасибо

[@nataliaczernienko673]

Вподобайка. Дякую за цікавий рецепт. Смакота .

[@user-tr3ru2uc3y]

Як завжди СУПЕР!!! Дякую Вам за те, щов такий важкий для нас час, Ви ділитесь своїми професійними знаннями і новими рецептами!!!

[@user-rw7sk1li6q]

Пані Світлана, дякую за коментар. Підбираю прості рецепти смачної випічки, розумію що хочеться домашнього, солоденького....і до того ж не затратно.

[@user-es3bp8hd5f]

Спасибо 🙏💕огромное за рецепт! Чем-то схож с чизкейком👍👍👍🥰 Всем Мира, Здоровья, Добра!

[@galinamilutina4471]

Бесподобно! Особенно как Вы сделали корзинку! Спасибо. Смотрю с удовольствием!

[@user-vr9yx6fh6l]

Доброго вечора, завжди проглядаю ваші рецепти, особливо, коли не спиться, бо хвилюємось, дай Боже вам здоров'я, миру,всі рецепти супер, я тільки по ваших печу, і всіх своїх рідних підсадила на ваш канал, дякую.

[@user-rw7sk1li6q]

Вітаю, пані Яніна. Дякую за довіру і за рекомендації мого каналу. 🙏🙏🙏💕💕💕

[@user-rm2gh7yq6h]

Восторг! Галина Ивановна, огромное спасибо за труд!

[@Sabbi05]

Галина, вы замечательная хозяйка,так обстоятельно мастерски сготовить и объяснить умеете только вы!!!!!благодарю вас👍👌🏻🌺

[@irina-merkulova7716]

Как всегда- изумительно!

[@user-nv6qz3kz4p]

В такое тяжёлое время, ты Галина радуешь нас своими рецептами, это надо делать с душой, рецепты все вкусные, спасибо. Мира!!!

[@DIANA2204AMINOVA]

В каждом слове и интонации этой замечательной женщины чувствуется уважение к своим зрителям и подписчикам. Спасибо Вам за отличные рецепты, удачи и продвижения каналу!💝💝💝💝💝

[@user-kw6un2qu9q]

Галина, здравствуйте! Обожаю как Вы готовите! Всех благ! 💯👍❤💋💋💋🙏

[@galinakaplan1661]

Привет из Германии, очень люблю ваши рецепты, всегда чётко, понятно, спасибо большое. 👍👍💞💞

[@user-mr3kq7zj5h]

Здравствуйте Галина, милая украиночка. Смотреть Вас одно удовольствие, а рецепты просто 👍. Всегда будте в здравии. Мира и добра🌷🌹🌸🌺💋

[@user-cf5nw6ik1b]

Ещё один хороший рецепт. Сегодня пекла французскую галету с клубникой, по Вашему рецепту. Быстро и вкусно, а начинка бывает разная, по сезону. Спасибо за то, что делитесь с нами рецептами. Мира и здоровья всем!

[@user-rw7sk1li6q]

Да, газета это действительно БЫСТРО и очень вкусно.👍👍👍

[@user-bt6sw8wt3o]

Щиро дякую! Все зрозуміло, красиво і дуже смачно

[@user-et2lg1xw9n]

Грех не подписаться на такой блестящий канал.Хочется идти в кулинарию в ногу с Галиной.Мира и процветания .

[@user-lu8xh8vn5d]

Чудова літня випічка. Саме час - починає дозрівати полуниця. Велике дякую за рецепт.

[@user-rw7sk1li6q]

Готуйте із задоволенням ..і не тільки з полуницею. 💙💛💕💕💕

[@user-lu8xh8vn5d]

@@user-rw7sk1li6q я ваш фанат))) Коли готую, я отримую величезне задоволення від процесу, а сім'я допомагає з'їсти

[@user-jp7lg3ju5e]

Как же всё красиво,аккуратно,файно❤

[@vremya_istoriy]

Кто хочет ПОБЛАГОДАРИТЬ чудесную Галину - нажмите лайк или поделитесь этим рецептом с подругой!!! Каналу и его хозяйке- процветания!!!❤❤❤❤❤

[@smartallo5462]

Дуже дякую вам за ваші професіанальні, цікаві і водночас смачні рецепти.Ви просто супер- ''вчитель''для нас.

[@mariahavrylyak8756]

Доброго дня Галина , ваш рецепт пирога, як завжди на висоті.дуже дякую❤

[@user-zj2hk8sx2s]

Галина, дякую Вам за рецепт ще одного смачного пирога! Завжди з величезним задоволенням дивлюся всі Ваші нові відео, намагаюсь створити такі ж шедеври.

[@user-rw7sk1li6q]

Дякую, пані Валентина. Сподіваюсь у Вас все виходить смачно.

[@user-ey3qi5jr8o]

Спасибо. Все ролики смотрю с удовольствием.

[@user-wb4cn9jh1l]

Доброго вечора, Галина Іванівна.На ваші кулінарні витвори можна дивитись вічно.Дякую Вам за працю.👍👍👍🌹💐

[@user-rw7sk1li6q]

Дякую. 🙏🙏🙏

[@alfiazinnurova5689]

Спасибо Вам,здоровья Вам крепкого.

[@irakoroleva435]

Галина! Превосходный рецепт! Профессионализм в исполнении! Безукоризненная подача материала и невероятное человеческое обаяние!!! Лайк ставлю сразу, как только вижу Ваши ролики! Здоровья Вам, вашим близким, родным! Слава Украине!☀️ ...я из Беларуси....

[@user-rw7sk1li6q]

Ира, спасибо огромное за приятный комментарий и за Вашу позицию к Украине 🙏🙏🙏 Всего Вам самого доброго, Жыве Беларусь.❤️❤️❤️

[@user-zz7fd8vd5z]

Вы просто кулинарная фея♥️🙏🌸

[@user-rt4nt4yg3s]

Добрый вечер! Спасибо огромное за рецепт! Это же надо иметь такое мастерство и талант объяснить так,что понятно все и всем,даже спросить нечего 😊. ,🤗🤗🤗🌹🌹🌹

[@user-rw7sk1li6q]

Здравствуйте. Надеюсь что у Вас всё получится...ну а результат обязательно порадует.

[@user-rt4nt4yg3s]

@@user-rw7sk1li6q Благодарю!

[@olgasydor9228]

Смакота і красота . Шедеврально.

[@user-hx2vi4kn1j]

Та як же може не подобатись те, що ви, виробляєте, іду на кухню, дякую щиро ❤❤❤

[@vremya_istoriy]

Приготовила строго по рецепту этот пирог, он вкуснейший ! Благодарю, Галина❣Этот нежный тортик оценила на 💯 наша "творческая группа" из 4х человек) Требуют повтора😋

[@olgakuznetsova1542]

Скажите пож, от пудинга нет привкуса искуственного стабилизатора?

[@user-gl3on1gp5q]

Дякую Вам Галиночка!Новый рецепт! Выпiчка Чудова!!! Здоров'я Вам та мирного неба всiм нам!!!🙏👍❤️💐

[@user-rw7sk1li6q]

Будь ласка, пані Венера, готуйте та насолоджуйтесь. Всього самого доброго всім українцям і скорішої перемоги . 💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@user-ks7eh4wu3r]

@@user-rw7sk1li6q С победой у Вас, точно, не выгорит, потому что сила - в правде. А правда и укробандеровская "мораль" несовместимы. Лучше без флага занимайтесь тем, что умеете, - готовьте) А за рецепт спасибо.

[@ludaboyarskiy2623]

Доброй ночи всем!Уважаемая Галина,рецепт замечательный!Спасибо за ваше мастерство,за радость видеть вашу работу и слышать ваш голос!Здоровья вам,творческих успехов!Мира и добра!

[@user-rm2st9yn1t]

Спасибо Дорогая Галина Ивановна! Выпечка у вас, всегда аппетитная и очень вкусная. Клубники у нас ещё нет, цветёт только. Но рецепт бережно сохраню ❤

[@avgusta75]

Просто чудесно. Спасибо.

[@user-wm1dj9sr4i]

Благодарю за великолепный пирог и за подробную подачу рецепта. Всем Мира и ясного Неба.❤🙏

[@user-el2wd6fn8c]

Галина, спасибо большое, все прекрасно и сделано и сказано! Так держать, обожаю ваш канал, всего вам доброго!!!

[@user-vt5qu7gu3z]

Галина Ивановна!Пирог испекла,семье понравился!Рецепт просто бомба!

[@zeldabreathofthewild9446]

Большое спасибо за выпуск. Желаю вам здоровья и успехов. Замечательный рецепт ❤🎉❤🎉❤🎉

[@user-zd7vy6mc2r]

❤ спасибо за классный рецепт!!!

[@user-rt8zv5tq9f]

Обожнюю вас і ваші рецепти.😊

[@ArmenTadevosyan63]

Здравствуйте Галина! Я давно подписан на ваш канал и очень люблю как вы готовите. Извините что не пишу комментарии, но очень много готовлю по вашим рецептам и всегда жду новое видео. Кстати вчера готовил гату из кавказкой пленницы. Спасибо вам большое.

[@user-rw7sk1li6q]

Пожалуйста, готовьте с удовольствием. Спасибо за комментарий. 👋👋👋

[@user-fg9zz1hf7x]

Благословений вам дорогая!, за ваше доброе сердце и способность так доходчиво рассказывать!!!❤️❤️❤️

[@user-xx9jt8ty9w]

Все так аккуратно и красиво,доходчиво! Большое спасибо за рецепт и подробное видео!

[@Tatjana2912]

Дякую Вам! Всі рецепти Ваші які я спробувала, а їх вже не мало 😊, все виходить і дуууже смачно! Щира Вам подяка за те, що так доступно все розказуєте!

[@MiMi-xu6me]

Пирог красавец как и все ваши рецепты.

[@user-sl7no1fr1s]

Самый лучший канал,с удовольствием смотрю только Вас!❤️

[@alena_selesneva-6m]

Супер! В сезон клубники мы наслаждаемся по полной вкусняшками с клубникой.👍👍👍🍰🍓🍓🍓

[@user-ks2mw2vp5c]

Превосходно!!!Спасибо за мастер-класс!!!Супер-профессионально!!!🎉

[@Nataliya_Topchiy]

Спасибо за рецепт. Поспеет клубника буду готовить.❤️

[@user-fz5qb4sd5h]

Спасибо большое за рецепт, Галина!

[@Black-xu1en]

Ох,як же це смачно😊! Дякую за рецепт приготування цього шедевру. Вподобайка 👍

[@user-ur6xg2px7h]

Такой аппетитный пирог и внешне красивый!! Спасибо за рецепт Галина!! Успехов вам!! 👍👍👍😍😍😍🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-sp8il4uk1m]

Дорогая Галина! Вчера у меня был юбилей и я испекла этот шедевр.Очень давно с Вами и не устаю восхищаться. Все рецепты идеальны и все получается.Мне приятно в 70 лет удивлять своих родных и баловать их вкусняшками. Дуже дякую Вам и желаю нам мира .

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо, Наталья. Очень рада что пирог Вам понравился. Будьте здоровы и , всего Вам самого доброго. 🎂🎂🎂

[@user-el8cd8vk2g]

Галина, спасибо вам огромное!!! У меня не получался ровный бортик, а у вас так просто решается эта проблема!!! Здоровья вам и скорейшего МИРА УКРАИНЕ!!!

[@user-kf4rk5uo6s]

Дякую,має бути смачно😊,а ще рецепт по книжці Л.Кравецької -точно буле вдалий сирник❤

[@user-ni9hv4yg2l]

Благодарю!!! За очередной шедевр.

[@veramk4623]

Дякую за рецепт. На вигляд смачно. Завтра відкриваю сезон нашого улюбленого літнього пирога по Вашому рецепту. Прошлого літа ми дуже часто його пекли з різними начинками. Дякую за рецепт.

[@user-hm4lh4oe4k]

Одно жалею, что не было у меня интернета в молодости, и, соответственно, Вашего канала! Сколько-бы я смогла замечательной выпечки приготовить для своей семьи! Я всю жизнь совершенно не дружила с тестом, и никакие пирожки у меня не получались, и вообще ничего, одни сгоревшие «подошвы»… Как я завидовала хозяюшкам, у которых все получалось… И так до 60 лет… Зато сейчас я отрываюсь по полной, пеку, готовлю и консервирую только по Вашим рецептам, благодаря всем Вашим великолепным «мастер-классам»! Реку каждый день что-нибудь новенькое, мне все интересно, семья у меня большая, и все довольны… Спасибо Вам большое!

[@larissadiehl7532]

Большое спасибо Вам! Счастья, здоровья и мирного неба!❤❤❤

[@ines5564]

Галина, восхищаюсь, как вы детально и грамотно все обясняете! Ваш канал самый вкусный! Дякуємо за Вашу працю!!!

[@user-rt6qq5lk2g]

Так.... Надо печь.сразу вижу, что вкусно🎉🎉🎉

[@user-rw7sk1li6q]

Очень вкусно.😋😋😋

[@lydmilafedina7814]

Дякую за чудовий рецепт,уся родина була у захваті від цієї смакоти!❤

[@user-rw7sk1li6q]

Дякую за відгук. Дуже приємно що Вам сподобалось. Смачного.

[@GalinaSafronkina]

Галина, просто любуюсь вашим каналом. Очень много тонкостей подсмотрела у Вас и использую. И столько чудесных рецептов. Благодарю Вас за Вашу любовь к профессии и щедрость. Вы - Прекрасный учитель❤❤❤

[@user-pr8qw3bt9s]

Дякую, Галина, за ще один смаколик

[@user-jt4xc5on4v]

Здравствуйте,испекла по вашему рецепту ложный сырник - это очень вкусно,нежный,ароматный пирог с хрустящей корочкой (я тоже посыпала крошкой).Большое спасибо за подробный рецепт,а Вам всего самого доброго.

[@user-ss5ts6mr9f]

Как же это наверное вкусно, да ещё на таком тесте, на желтках! Спасибо Галина Ивановна Вам большое спасибо, что поделились таким рецептом!

[@user-he5fi6kz7e]

Благодарю, уважаемая Галина! Очень вовремя предложили нам этот рецепт. Придумать бы ему название поизящнее.

[@tetyanakh5226]

Дякую за рецепт! Вийшов дуже ніжний пиріг, смачний і красивий!

[@user-lp8oe7hl5y]

Завжди з великим задоволенням дивлюсь ваші відео. Частину рецептів перепробувала. Рекомендувала сестрі, вона теж задоволена. Дякую вам за поради. Сьогодні спробувала по цьому рецепту спекти. Одним кусочком не обійшлось. Дуже смачно! Тісто прекрасне, заливка ніжна, як "облачко", вміру солодко. Супер. Дякую.

[@user-rw7sk1li6q]

Дякую за відгук. Дуже приємно що Вам подобаються мої рецепти. Готуйте та насолоджуйтесь. 💕💕💕

[@DOMOHOZYAYKA1914]

Спасибо вам милая хозяйка. Я научилась от вас как делать бортики на пироги. Так легко и красиво. Здоровье вашим рукам и изобилие вашему дому!

[@user-de7np6ks7c]

Спасибо большое, отличный пирог , дай бог вам здоровья ❤

[@rusudani3503]

Kakaya akkuratnaya I krasivaya rabota. Odno naslajdenie smotret na dvijenie vashix ruk. Redko kto umeet tak krasivo mesit testo.

[@mark62184]

Научилась печь с Вашими прекрасными рецептами! Благодарю Вас! Всего Вам самого наилучшего!❤

[@user-gx6vy2gh2j]

Здравствуйте Галина, спасибо за подробный рецепт, завораживает, когда смотришь , шедевр, а на счёт вкусно , нет никаких сомнений , это очень вкусно,😋😋😋 спасибо большое , удачи вам. 🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍

[@redmiredmi6015]

Галина у вас золотые ручки приятный голос и так всё вкусно рассказываете,спасибо.я из днепра.мира нам УКраине!!!!!

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо, 🙏🙏🙏 скорейшей нам победы и мирного неба над нашей Украиной. 💙💛

[@vm1630]

Дякую, Галина, за рецепт. У літню спеку дуже смачно з холодним компотиком.

[@user-rv8ji4ef1e]

Доброго дня! Приготувала пиріг за вашим рецептом. Дуже смачно! Дякую вам!

[@user-dd5hp9cp8j]

Потрясающий, великолепный пирог! Сразу хочется приготовить❤ Спасибо за прекрасное видео ❤❤❤

[@user-xu3ws9gc9z]

Здравствуйте Галина Ивановна, можно ли будет использовать в этом рецепте замороженную клубнику. Спасибо за рецепт. Мира Вам и добра!

[@ElmiraIsrael]

Какая прелесть❤️🙏💐🥰🩷🌻🥧🍓😋🌺

[@margaritaaleksandrova9473]

Очень аппетитно))) Благодарю за рецепт!!! Обязательно сделаю.

[@ofelyayunus5997]

Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю на выходных.

[@svetlananuzhnaya3243]

Дякую, Галиночка, за черговий прекрасний смаколик. З задоволенням буду готувати. Миру і благополуччя!❤

[@user-qh1dc6np8o]

Часто пользуюсь вашими рецептами и всегда получаеться.Спасибо за все тонкости в приготовлении.

[@user-qb4kr6zl6p]

Очень нравится подача матеріала. Спасібо ВАМ❤

[@user-so1hh8ov1k]

Спасибо большое! И вкусно, и красиво 👍

[@user-dt8xi8ww1f]

Очень красивый пирог🎉

[@Elena-zx4hw]

Очень вкусный, спасибо.❤ доступно и понятно 😍

[@user-yd5me8sc4t]

Галочка! Какая прелесть! Сразу захотелось его попробовать такой аппетитный пирог! Обязательно приготовлю и клубника как раз есть. Спасибо большое! ❤❤❤ !!!

[@Svetlana_Svechkareva]

Привет Вам из Астрахани! Я очень рада что нашла такой замечательный канал и такую прекрасную его хозяйку! Я в восторге от того как Вы подаёте нам информацию, Ваш приятный тембр и правильно поставленная речь радуют мои слух и душу ❤сегодня пекла пироги с сомом,тесто делала по Вашему рецепту, тому что для пирогов,растягаев и кулебяк, отлично получилось 👍Спасибо за Ваш труд, мира и добра Вам и вашим близким 🙏❤