💢LOMO DE CERDO ADOBADO CASERO💢COMO HACER PUERCO ADOBADO sin ADITIVOS ni CONSERVANTES💢FREÍR O PLANCHA

El lomo en adobo es un plato de cerdo muy típico en la cocina española. Se prepara el lomo de cerdo en un adobo que incluye pimentón como uno de los principales ingredientes, proporcionándole su color rojo característico
¿Te gusta el lomo adobado? Lo puedes hacer en casa de forma sencilla y con un resultado fantástico,El adobo tiene una larga tradición en España, posiblemente fueron los árabes los que dejaron su influencia para preparar adobos, ellos no lo hacían con cerdo, ya que esta carne les esta prohibida por su religión, pero si adobaban cordero, pollo y aceitunas. Los adobos cumplían una doble función al usar aceites o vinagres ayudaban a conservar el alimento durante más tiempo, por otro lado mejoraban su sabor a añadir especias. Hierbabuena, orégano, laurel, o hinojo son especias tradicionales en los adobos árabes que acompañaban siempre de sal
#lomo #lomoadobado @josemanuelexpositolopez #comohacerlomoencasa #LOMO #LOMOCASERO #JOSEMANUELEXPOSITOLOPEZ #LOMOENCASA #CAÑADELOMO

[@fcguerrero4819]

Mmmmmmmm que cosa más rica, eres mi youtuber preferido uno de los pocos que valen la pena.

[@josemanuelexpositolopez3252]

GRACIAS POR TU COMENTARIO

[@LaHuertadelTioAngelito]

Cómo siempre encantado de tus recetas o preparados para esas comidas ricas

[@josemanuelexpositolopez3252]

GRACIAS POR TU COMENTARIO SOLO INTENTO GRAVAR MI DIA A DIA EN MI CASA CON LAS COSAS QUE YO LES COCINO A MI FAMILIA Y ESTE ES UN LOMO SENCILLO QUE NOSOTROS MISMOS PODEMOS HACER EN CASA MEJOR QUE EL QUE NOS VENDEN CON TODOS ESOS CONSERVANTES Y ADITIVOS SIN CONTAR QUE LO PUEDES GUARDAR EN LA NEVERA SIN PROBLEMAS MINIMO POR 10 DIAS ESO SI LA ENVASADORA AL VACIO ES MUY ECONOMICA Y LA PUEDES USAR EN TU DIA A DIA PARA CONSERVAR TUS ALIMENTOS IVA A COCINAR EL LOMO HOY PERO CAMBIAMOS DE MENU PARA EL DIA DEL PADRE UN SALUDO

[@LaHuertadelTioAngelito]

@@josemanuelexpositolopez3252 estoy aprendiendo mucho. Todas estas cosas de adobos. Salados etc...para conservar me encanta.

[@JOSEJOSE-qe2kt]

Gran receta José Manuel gracias por compartir

[@esperanzacocinafacil7163]

Muy muy bien como siempre 👍👏👏👏

[@josemanuelexpositolopez3252]

MUCHAS GRACIAS ES MUY FACIL DE HACER Y QUEDA DELICIOSO

[@carolfavia]

Donde compraste la máquina del vacío. Viene bien una en casa, hice lomo adobado un kilo,y tenía un poco d cosa pensando q me saliera mal, y joo le encantó a mi marido, y ami muy tierno, y quiero hacer más y d otros q as hecho. Las costillas a la sal quiero hacer y después adobarlas. Muchas gracias me encanta cocinar y aprender.

[@josemanuelexpositolopez3252]

La costilla se hace de la misma manera y en la embasadora te recomiendo una que traiga 2 motores no son caras la mia anda sobre 50 €marca laker

[@laligamer99_yt47]

Esa receta la hago yo muy amenudo y esta buenisima

[@josemanuelexpositolopez3252]

GRACIAS

[@alleravemari]

Eres un crack.. 😉

[@josemanuelexpositolopez3252]

muchas gracias si no te gusta mucho el sal dale un dia solo pero igual sale muy rico yo lo deje en la nevera por 2 semanas y aun estava genial

[@todacarga6767]

Gracias por la ide

[@josemanuelexpositolopez3252]

GRACIAS A TI POR VER I VIDEO

[@carolfavia]

Muchas gracias x contestarme

[@josemanuelexpositolopez3252]

A TI POR VER MI VIDEO PERO A VECES NO NOS MUESTRAN VUESTROS COMENTARIOS NO SE POR QUE COMO ESTE QUE ME SALIO AHORA UN SALUDO

[@carolfavia]

Pues no se yo siempre opino cuando algo me gusta, y tu estilo de cocina sobre todo adobos me gustan, un saludo

[@carolfavia]

cuanto tiempo dura la carne adobada en los congeladores. Puede guardar un mes al vacio, o en bolsas hermética, no pasaría el sabor o dañarse, es que a nosotros nos gusta mucho los adobos

[@josemanuelexpositolopez3252]

@@carolfavia ESTA TECNICA SE USO SIEMPRE PARA CONSEVAR LA CARNE CUANDO NO HAVIA FRIO TE DURA TRANQUILAMENTE 10 DIS SIN TAPAR EN LA NEVERA Y YO TUVE UNO EN LA NEVERA POR 20 DIAS ESO SI SIN ABRIR

[@josemanuelexpositolopez3252]

@@carolfavia GRACIAS ESO ME ANIMA MUCHO UN SALUDO

[@eguren]

con cada vídeo que haces enseñándonos los trucos y las maneras tan fáciles de hacer embutido logras que mi vida en Alemania sea menos sufrible :D Gracies Manin

[@josemanuelexpositolopez3252]

me alegra mucho tu comentario el canal empezo por que mis amigos estaban pidiendome las recetas y era una manera facil de compartir la comidas y reuniones hoy en casa me alegra mucho que mi dia a dia lo siga gente como tu que estas tan lejos y a la vez tan cerca solo decirte gracias por tu apoyo y mas aun por tus comentarios

[@josepss5102]

👁️🤗🍀👌 BRAVISIMO AMIGO Feliz Semana 🌞 Un Fuerte Abrazo Hasta Pronto-Siempre#JOSEPSS🍀👌👆

[@josemanuelexpositolopez3252]

LO MISMO TE DIGO GRACIAS COMO SIEMPRE POR VER MIS VIDEOS Y MAS AUN POR TU COMENTARIO

[@tativinograd]

Donde hay que colgar y como, no se puede dejar en la nevera sin colgar?

[@josemanuelexpositolopez3252]

Este lomo no se cuelga se envuelve y se deja en la nevera

[@mariarbelo792]

Hola amigo yo lo envolvía en papel de cocina y vendas y se me mancho con manchas de humedad negras y lo limpie lavandola y lo puse colgado me lo puedo comer,creo q fue q le callo algo de gotas de agua de la nevera ,GRACIAS espero q me contestes pr saber lo q hago desde canarias

[@josemanuelexpositolopez3252]

LO DE LA HUMEDAD BLANCA ES NORMAL LAS NEGRAS YA NO SE TANTO POR QUE A MI NO ME SALIERON NUNCA CUANTOS DIAS LO TUVISTE EN LA NEVERA'??SI LLEGASTE A LOS 21 DIAS LO CUELGAS UNA SEMANA DESPUES LO PUEDES MIRAR A VER COMO TE QUEDA SI HUELE MAL POR DENTRO CREO QUE SE PERDIO SE MIRA CON UN PALITO LO PINCHAS DENTRO Y SI NO TIENE MAL HOLOR NO DEVERIA PASAR NADA

[@fatimamariademeloteixeira4407]

👏👏👏👏👏

[@carolfavia]

yo puedo adobar 2 kilos d lomo x separado y conjelarlos en la nevera en bolsas ermeticas, me gustaría saber para hacer varios. Somos 2 personas.

[@josemanuelexpositolopez3252]

Yo los hago para todo el mes pero tengo embasadora al vacio pero aguanta 10 dias tranquilamente eso si si quieres no les tanto tiempo en sal pues tiende a salir saldito pero puedes hacerlo en varias bolsas

[@josemanuelexpositolopez3252]

Hay gente que lo filetea y lo embasa como en la tienda