Lomo Saltado Peruano en Sartén de Hierro Fundido Victoria

[@MrKANSRVERO]

Saludos Tulio, excelente preparación. Se agradece la difusión de la gastronomía peruana.

[@zuphirium]

Esa sartén ayuda a lograr el calor necesario para lograr ese plato sin necesidad de la sartén wok y con una llama normal de casa. Saludos desde Lima.

[@VictoriaCocina]

Muchas gracias! Así es!

[@AA-zi5io]

Si se ve muy riquísimo, PERO es la sartén Victoria sin fantásticos😍😍😍😍la comida sale DELICIOSA y Dora estupendamente la presas👍👍👍amo la Marca VICTORIA

[@locorodriguez5666]

Me compro ese sartén Ayer y hoy are mi chuletón ☺️😋😋

[@gabycamacho1978]

Que rico lomo saltado saludos tulio

[@amaliamoreno3457]

Son cheveres y pues son muy diferentes a esos antiarentes queda la comida sabrosa

[@javieravalos1600]

Hola ,en que lugar se cosigue ese sarten en bs ar ,arg y que medida es este?

[@jotajuan1018]

wowwww

[@culturapop7135]

Se ve bien pero sacale el choclo o maiz como lo llamen

[@juriH.A]

Alguien sabe si quema el mango o asa...e visto que es totalmente hierro no viene con mango cubierto

[@VictoriaCocina]

Hola! los utensilios de hierro se calientan en su totalidad al ser una pieza única sin remaches o tornillos. Adicional puedes utilizar un mango de cuero o silicona para la manipulación

[@juriH.A]

@@VictoriaCocina ya me compré la parrillera, súper bien no se pega y sale rico ahora me iré x la caserola

[@panlid7724]

Que bueno te salió tu sancochado de verduras y carne, porque de saltado no tiene nada

[@juanbernardobotero2525]

Ese sartén es curado o esmaltado?

[@VictoriaCocina]

Hola! El usado por Tulio es curado

[@mariorodriguezlara5947]

Si compro uno asi curado ya no tengo que curar cuando lo use por primera vez o q me suguieren?

[@VictoriaCocina]

@@mariorodriguezlara5947 si quieres construir antiadherencia natural, si debes realizar el curado de vez en cuando. Pero no tienes que aplicarle aceite al sartén siempre después de lavarlo .

[@wiithoutname]

El mango no quema?

[@MrFCoal]

Sí claro, el mango se calienta bastante, venden un accesorio en silicona para eso. Son muy buenas sartenes, cuestión de aprenderlas a utilizar.

[@nattype8981]

Le faltó el orégano, la cebolla debe tener corte más grueso y quedar crujiente, el tomate no se machaca ni se recocina, infaltable e irremplazable es el ají amarillo que da sabor único que otros ajíes no tienen, originalmente el Lomo saltado no llevaba sillao/salsa de soya, ni salsa de ostión ni cebolla de verdeo, esos son ingredientes de uso moderno, sin esos ingredientes no se afecta el sabroso Lomo saltado, el corte de la carne siempre fue en largos, el corte redondeado también es moderno.

[@juaneliaspezobicerra9133]

Este lomo, de saltado no tiene nada, es sopa de lomo

[@dieguin42]

pero ud no a salteado ninguno de los elementos mi amigo asi no se saltea no se donde saco esa idea de de cocinar

[@gabrielaparcogil]

Desde cuándo los saltados llevan verduras hervidas??? Esa cebolla roja parece papel, cero crujiente..y aplastó al tomate???? Que diga que es lomo "saltado", pero no al estilo peruano, que no insulte.

[@zairasofialopezdorado3652]

Desde que a uno se le da la puta gana en la casa

[@gabrielaparcogil]

@@zairasofialopezdorado3652 en tu casa, no en la de un peruano

[@amandaamaya3354]

😅😢😢😢