Los mejores churros y porras de Madrid

[@agustinlerto4315]

Q hombre mas honesto, q sincero, q espontaneo, dando la receta de los churros!! Y encima son 1000 por 1000 artesanales, ese hombre es un lujo, enhorabuena

[@DIRTYxxxzx]

llevaré como 50 o 60 videos buscando donde digan correctamente las las cantidades de la receta ..... y este que lo he visto de casualidad BOOOM !! ahi la llevas, eso si, no dice cuanto de bicabornato (un poquito) habra que ver cuanto es ese "poquito".

[@imanyassine7642]

Agustin lerto por favor alguien que me diga la dirección de esta churrería y muchísimas Gracias

[@danielortega7998]

Sí,pero no dice los secretos jaja

[@juliopuente3001]

iman yassine Lo pone al final: Calatrava 3.

[@pacopepefrafragil8724]

Las cantidades no son asi, Matias pillin !!!!!!

[@MoMoIRoMoI]

Amo las personas con ese entusiasmo, que aman lo que hacen y lo hacen increible!!!! quien quiere churros hechos en casa de una caja de supermercado cuando puedes comprar algo con historia cono eso!!!

[@alanponce9590]

Por eso Dios bendice a Matías por sincero honesto y amor al prójimo en su trabajo gracias dios por tener este ángel en la tierra

[@anitarc]

Que buena pinta tienen los churros un abrazo desde Alicante.Bendiciones

[@paulmagalhaes8581]

Bueno la verdad es que en Alcalá la Réal (Jaén), son buenísimos! Pero la próxima vez que que esté en Madrid iré a probarlos sin falta, gracias señor churrero por su arte! Un saludo 👍

[@LavidabellaConIVAincluido]

Que tierno Don Matias :)

[@loincoubert43]

Que tiempos mi Madrid, Olee

[@oleduarte240640]

Para degustar churros y porras y con el mejor ambiente, hay que ir a MADRID. Rico es poco, ¡¡ Riquísimos !!.

[@davidvelasco5320]

Hola...todavía sigue el sr matias con sus churros ?? Hace muchos años que estuvi y los churros y porras muy buenos ... Si alguna vez pasáis por santa pola (Alicante) Visitar churreria susi...las porras churros y buñuelos son de lo mejor ... el churrero es Madrileño y la churrera ...(su mujer )desanta pola ...siguiendo la tradición familiar de la tía susi. .. Este madrileño y su chica santapolera han savadio seguir con esa tradición que a toda España nos gusta. ..los desayunos con sus porras y churros

[@maribelvectra8657]

pero q dice ustedddd mi armaaaa si son los mejores cocineros y personas que he visto en mi vidaaaaa jejejeje ...... nadaa mejor sabe cocinado q con una sonrisa y se lo dice una q sonrie poco por circusta cias...besotes pareja

[@creacionvital]

Me haría mucha ilusión poder hacer los buñuelos que se hacían hace años en las churrerías de Madrid, estoy viviendo en Castellón y los echo de menos, de verdad-Un afectuoso saludo y muchísimas gracias.Elizabeth

[@Abvec]

No se imaginan las ganas que tengo de probar los churros nunca en mi vida he probado ese platillo.

[@sacroarte6462]

Abimelec Velasquez Sólo por eso merece la pena ir a España...,yo cada vez que voy lo primero que hago es ir a una churrería a comerme unas buenas porras calientes con chocolate...¡Qué rico por Dios!...

[@RemiTheCat318]

dame trajo,que churrero mas trabajador,vamos Don Matias.

[@alfredo8952]

Escuchen: "Siendo la misma pasta, la misma estrella de salida, el mismo operario, la misma aceite y sale todo pero sale mejor a todo a hombro que a máquina". Masa: 4 kilos de harina de fuerza cernida, 45 gramos de sal por kilo, Y unos 2 litros y medio de agua hirviendo, Se amasa por unos siete minutos aproximadamente para dejarla lista para trabajar. "El secreto que este el aceite muy caliente, entonces es que se fría por fuera que se haga una corteza y luego por dentro que queden blanditos". Y los churros de Matías son los mejores. ¡Yo quiero una rana madrileña! MUÑIZ Calle de Calatrava, 3 Madrid. España.

[@pacopepefrafragil8724]

Alfredo Medina González Las medidas son erróneas

[@ReneGerminiani]

En Brasil los churros son grandes como las porras pero con ingredientes de churros mas contenen Dulce de leche dentro y cobertas com azucar y canela (no se sy és canela em espanhol, perdin) Es muy bueno tambiem

[@PatriciaLopez-rw9xq]

Muy ricos esos churros y porras!!!

[@elizabethalvarez2487]

se ven deliciosos

[@heidilara3570]

Churris are good;)

[@leonardsaez]

increible

[@luci12gil11]

Bueno

[@arantxalozanonuez8969]

Espectaculares un brazo. Que pena que los de la. Mañueta llevan 2 años sin abrir solo lo abren los sanfermines. Sino habéis venido venir son espectaculares se erizan los pelos colmos los churros de ese hombre

[@sararodriguez-ye4se]

Hola, Y para los churros cuanta sal y cuanto bicarbonato para el 1/2kg de harina? Y que boquilla se utiliza ? Gracias

[@elenasanchezsanchez3617]

👏👏👏👏👍👍

[@satirosyninfas5523]

-Y os verás que no interviene ninguna maquinaria industrial en la fabricación de los churros... Procede a utilizar una máquina industrial 🫠

[@anitarc]

Que ricos con chocolate😂

[@MAQUINASCHURROS]

Tienen muy buena pinta pero hoy en día tenemos medios para hacer los churros tan buenos y con más seguridad y menos esfuerzo. Esto para nada desmerece la labor del churrero que tiene que seguir dando su toque personal a las masas y a la fritura.

[@MAQUINASCHURROS]

Lo primero. No es necesario insultar para dar tu opinión. Segundo. He dicho que la función del churrero es fundamental. Las maquinas ayudan a hacer más cómodo y fácil el trabajo pero no sacan buen genero sin la acción del churrero. Y por ultimo. Ojalá seas tan buen churrero como lo son nuestras maquinas que se llevan fabricando más de 50 años y se venden a más de 60 países. Quedas invitado a uno de nuestros cursos de churreria para que nos muestres como se hacen buenas porras y churros. Un saludo

[@conxinvb6162]

Maquinas Churromms

[@MAQUINASCHURROS]

Hola. Por favor, envíe un email a [e-mail]

[@carminanunez7643]

Maquinas Churros hola que precio tiene su maquina de churros?

[@jorgepradanosfernandez]

las hace como mi abuela así que tienen que estar bien

[@carlocarnevalini9820]

Yum Yum yo los probe igualmente donde Matias, y quede adicto a los churros y las porras Españolas, superan a los churros de Latinoamérica o los churros Norte-americanos...

[@ghoul8495]

Así me comía yo en Málaga mis cuatro churritos diarios ummm que desayunos me daba

[@barbara3977]

Yo voy a Madrid el mes entrante y me gustaría ir al restaurante pero como se llama?

[@juansospedra5329]

Que clase de harina usan ? gracias

[@gustavohernanbelliard5459]

an argentina se le dice 0000 ceros ^{cuatro ceros)....creo que en españa es harina de furza ..creo !!!!

[@TheDoluz]

dios me dio hambre :v

[@maribelmiralles4495]

estan buenisimos sino fuese por lo ke engordan.

[@ameliarecuerodelgado9971]

maribel miralles

[@sacroarte6462]

Exacto...sólo hay que fijarse en la gente que los come a menudo y por costumbre...,yo gracias que vivo fuera de España y sólo los como cuando voy de vacaciones,si no ¡miedo me darían!...

[@Emmavicky12]

cada pais tiene churros diferentes

[@celacantodecanto]

consejo: los churros con aceite de oliva saben a mierda, el que avisa no es traidor

[@antoniaroblesgarcia4525]

LOS MEJORES CHURROS .SON DE RONDA.BUENISIMOS

[@libreaireaire2897]

Ahora en el año 2020 con el coronavirus esto ya se ha perdido todo se están cargando España ay Dios mío

[@lucasborjaperez4666]

Que bonito el Madrid autentico no el de pastel de ahorita ni es Madrid ni es na viva España .

[@medinalba]

y que se tiene que hacer para que no queden empapados de aceite?

[@patroclopeludo8041]

medinalba si la masa esta bien hecha y los fries correctamente ni los churros ni las porras salen aceitosas ( un churrero)

[@celiayounger9202]

patroclo peludo PUES podrias darme tu receta? Porque a mi no me salen, claro que soy inepta en esto. Gracias. me guataria aprender.

[@celiayounger9202]

patroclo peludo oiga y porque me insulta? que le he dicho yo para merecereme tal repertorio verborrea de gentuza de la calle? o es que ud. necesita medicina y no se la ha tomado? o aprovecha a quitarse sus frustraciones aquí?

[@ARRIBAESPAÑA-v5g]

hija pones papel de cocina digo e es de cajon

[@sacroarte6462]

Simplemente escurrirlos...

[@miguelangelgijonherrera3329]

soy de Granada pero los mejores churros están en San Ginés Madrid al menos bajo mi opinión

[@ariesGTX]

estás bastante mal informado

[@sacroarte6462]

San Ginés es una churrería más de las miles que hay en España,lo único que la diferencia es que es famosa por estar abierta las 24 horas del día...,nada más, además también es famosa porque es donde va la gente después de tomarse unas copas cuando todo está aún cerrado...,a esas horas y después de tanto alcohol y marcha cualquier cosa que te entra en el cuerpo te parecerá "lo mejor del mundo"...

[@medinalba]

y el aceite mejor el de ...___??? no oliva, verdad? Creo que el de coco (que aguanta altas temperaturas y no tiene sabor? algunos vegetales tienen mucho sabor (girasol?). Y el de maíz, canola, cacahuete y girasol y semilla de algodon (maiz seria el mejor, creo) son GMO= trangenicos. Enconces cuales?

[@sacroarte6462]

medinalba ¿¿¿¿Coco????...no por favor,en España al menos la gente se los tiraría a la cara si estuviesen fritos con ese aceite...,el de oliva es el auténtico aceite para un tradicional churro hecho como dios manda al menos al estilo español, es lo mismo que se hace con el buen pescaito frito en Andalucía(siempre siempre con aceite puro de oliva) ,claro es bastante más caro que los demás aceites,además es el que aguanta más frituras gracias a su densidad y también es el menos cancerígeno y el que menos calorías tiene una vez frito,el aceite de oliva es el mejor aceite para absolutamente todo,sea para cocinar o como aliño y por supuesto el puro de oliva extra virgen, le digan lo que le digan tenga siempre eso en claro...,otra cosa es que otros sean muchísimo más económicos.

[@ElProton744]

@@sacroarte6462 Pues no, no tienes mucha idea. El aceite para freir churros y porras y el aceite para frituras, siempre, siempre con aceite de girasol. El aceite de oliva tiene mucho sabor. De un cocinero.

[@caminoandrade7143]

El de girasol. Se ve en el vídeo.No utiliza el de oliva por el sabor más fuerte y delicioso para guisos, ensaladas, etc

[@monstruonegro05]

Así se hacen los churros, coño, en forma de gota, no tiesos jajajaja

[@LupitaHernandez-in7sc]

Perdón solo sal y harina norma ami haci exploto muy feo no fue a xito😢😢😢

[@mariizaguirre116]

que he hecho y me he quemado

[@viejatorre428]

¿HA PROBADO LOS DEL RESTO DE ESPAÑA? , PRUEBELOS Y DESPUES CALIFIQUE..