divino, alucinante...... me quedé helada de como se hace para cortarlos parejosss... ahora meta bizcochuelos!!!
@kikiaedo562610 жыл бұрын
llevo 20 años haciendo tortas y primera vez que me queda tan bien un bizcocho, excelente receta, yo la hice y la que es con cacao también y las dos resultan, a mi familia le encantaron... gracias desde chile.
@naslymoncada10 жыл бұрын
mi duda con la receta es con la harina "cuatro cero" no leudante... acá en chile las harinas no se clasifican así, eso significa que la receta no usa polvos de hornear :O ?
@kikiaedo562610 жыл бұрын
yo use harina sin polvos común y corriente
@andreandre28359 жыл бұрын
Nasly Moncada exacto! La harina utilizada en la receta es la que no tiene ningun tipo de leudante.
@sintiayoselyn889 жыл бұрын
Que tipo de harina.usó?
@SergioJesus11 жыл бұрын
Son unos capo! se dan todo los tipos, no se guardan nada, los valoro muchísimo!
@marticasantacruz774910 жыл бұрын
Un saludo carinoso para todos ustedes. Mi pregunta es:...La torta debe llevar polvo para hornear, y debe ser remojada la arina con leche ?....Acaso esta torta no se le debe colocar estos ingredientes para que suba. Entonces como sube la torta y como queda suave?...Le agradezco me informen. Un abrazo para todos.
@sofiatorres922510 жыл бұрын
El bizcochuelo sube y queda esponjoso y suave gracias al batido de los huevos con el azúcar que tienen que quedar a punto letra. Por eso es tan importante ese paso. Un beso!
@delmykimbrough45385 жыл бұрын
Son increíbles ustedes, buscaba yo precisamente un vídeo como este donde muestren y expliquen que paso con cada biscochuelo! Súper gracias 🙏 Voy a seguir su receta❤️
@melissabraga829610 жыл бұрын
Me encantan sus recetas. Me gustaria saber las cantidades para un molde de 30 cm. Gracias!! Saludos
@pamelarodriguez22268 жыл бұрын
Ojala me puedan contestar. Como se calcular la cantidad d ingredientes por persona?? o Como se para cuantas personas me alcanza un pastel de 20 cm??
@magalirodriguez591710 жыл бұрын
cocineros argentinos son geniales chicharacheros, pero así se debe cocinar con alegria he hecho la receta del bizchuelo y quedo buenisimo y miren que he hecho de varias recetas y nada que salia bien, ya me andaba quedandando con los de cajita. Gracias por los tips estan rebuenos
@magalirodriguez591710 жыл бұрын
digo digo bizcochuelo
@carmengloriapaolettiaguile89799 жыл бұрын
Me gustan mucho sus explicaciones,son claras y se entienden muy bien.Que importa si hablan y se ríen mucho? eso hace el programa más entretenido.Saludos desde Chile!!...
@carrizopablo45297 жыл бұрын
hola cocineros..una pregunta si una torta la cubro con fondant la puedo bañar con glaseado espejo.. y que a temperatura tiene que estar una torta con glaseado espejo.. y otra pregunta que chocolate se usa para hacer de coraciones y quede bien duro.. cual es mejor desde ya mucha gracias..
@Cloudd01411 жыл бұрын
Para los que no tienen tiempo: Podes adelantar el video a voluntad o, si no te gusta, buscar otro video y así evitar el sarcasmo.
@MrCespino77711 жыл бұрын
me encanta la chica, que hable todo lo que le de la gana.! es muy amena sus maneras de explicar, no intimida como si fuese la sabelotodo, felicitaciones.
@marilyncg8712 жыл бұрын
Gracias por esa explicación lo hice una vez y me quedo mal por no saber la tecnica tan bien explicada que diste lo intente y me quedo delicioso bien esponjoso.
@alejandra235z10 жыл бұрын
jajajajaja me encantan y me hacen reir mucho, aparte de aprender me hacen el dia.
@Marisolcontrerasangulosol7 жыл бұрын
gracias x su video muy buena explicacion de medidas y secretos ,saludos desde venezuela y exitos
@lupitamoscoso42359 жыл бұрын
Me quedo, FANTASTICO!!!! gracias estoy muy feliz de haber aprendido a hacer este biscocho! Y a la primera me salio perfecto!!!!!
@mrcdsvlsstgo81659 жыл бұрын
Muy bien Martita gracias por compartir el secreto del hilo para cortar el bizcocho ¡que rico! les veo desde Mexico saludos atodo el equipo.
@teofilavasquez67078 жыл бұрын
hola una pregunta puedo usar aceite y que cantidad para 8 huevos si se puede claro espero su respuesta saludos
@eugeniasierra72459 жыл бұрын
Los felicito, las clases que nos dan, están súper bien explicadas. Serian tan amables en enviarme una receta de un pastel ( así le llamamos en México ), que sea elabore de mantequilla?, es para una boda. Dios los bendiga y sigan aprovechando a lo máximo las gracias que Dios les a regalado. Un abrazo.
@sinrisa111 жыл бұрын
super maravillosa tu receta la hice y me quedo espectacular por fin, gracias... deberias hacer los si y los no de las tortas porq no pego una con ellas...mil gracias
@reinaldoorlandolucero48875 жыл бұрын
Me gusto, lo voy hacer. Comprare los huevos y harina. Espero que me salga bien, ayer hice uno e ira a la basura, el preparado es distinto, es probable se me paso un poquito de yema a el batido de las clara. Cuando lo haga le diré como me salio. Gracias Martita, como le dicen. Reinaldo.
@switberries11 жыл бұрын
Absolutamente de acuerdo contigo, ella explica cosas que canales como el Gourmet ni siquiera hacen :)
@Ktyrodrik12 жыл бұрын
Excelente explicación, hace mucho la estaba buscando, podrían dar los secretos y técnicas de los bizcochos tipo pan cacke? los que llevan mantequilla o aceite, saludos y gracias de antemano
@senyamor8 жыл бұрын
EXCELENTE EXPLICACION PARA LAS PERSONAS QUE TIENEN GANAS DE APRENDER COMO ES MI CASO GRACIAS POR TU TIEMPO AH XFIS QUE DIFERENCIA HAY PARA HACER TORTA DE MATRIMONIO ¿es QUEQUE O BISCOCHUELO? ME GUSTARIA ME DIERAS LA RECETA YA QUE MI HERMANITA SE CASA Y QUISSIERA HACERLO PERO NOSE, ESTARE PENDIENTE DE TU RPTA gRCIAS
@naxa27120910 жыл бұрын
es que no lo puedo creer jamas me habia quedado tan perfecto un biscochuelo graciass!!! por todos los i y los no los ame ♥ los sigo siempre x youtube saludos con amor de chile hermanos!
@PaulinhaTommy9 жыл бұрын
Gracias! Hice el bizcohuelo paso a paso y me quedo perfecto! :-)
@ingridjimenez65666 жыл бұрын
Pau Pau no me gusto no van dirctamente al grano es abrrido bla bla bla
@ruben111220105 жыл бұрын
Cookie 8, ohh.al fin alguen lo preparó .... Hola, resulta esta receta o hay q modificar ciertos pasos x favor si me puedes contestar...mi cachorrito esta pronto de cumpleaños... gracias x responder... disculpa los años ...
@lusmagonzalez774911 жыл бұрын
Dios ¡Cuanto hablan!!! Solo ellos se divierten!
@marthatorres10347 жыл бұрын
buenas por q no lleva mantequilla o aceite
@harmadikbagog11 жыл бұрын
Gracias Ramon, pero, cuanto tiempo habra que batir??? (perdon, mi teclado no tiene acentos). En verdad que casi quemo mi batidora y jamas logre una consistencia similar (ni siquiera parecida) a la que dicen.
@rivesca10 жыл бұрын
Hola, hice ésta receta y la verdad me quedó esponjoso el pan, y es verdad, no lleva royal por que el aire que se logra con el batido hace que levante el pan a la hora de ser horneado (siguiendo las proporciones correctas), tuve algunos problemas con el tiempo y temperatura de horneado por que vi que se cocía a los lados pero la superficie y el centro parecían aún húmedos, al checar el centro para ver si ya se había cocido el palillo salió completamente seco pero la superficie no se doró y quedó aún un poco húmeda, ¿cómo puedo evitar eso? y otra duda, ¿afecta para la preparación de bizcochos las condiciones climáticas o geográficas? Soy de México, vivo a nivel del mar y en una zona húmeda-calurosa, por ahí he leído que a veces éstos factores hay que tenerlos en cuenta pero ¿de qué manera? Espero alguna respuesta, gracias!
@borikenazul11 жыл бұрын
El acento es tan lindo.... gracias por las instrucciones...lindo show! Nunca lo ví antes solo una colega de una pagina de cakes los recomendó...nice!
@vivianai.b.13217 жыл бұрын
Hola buenos consejos gracias y lo del hilo es con una mano lo sostienes y la otra lo tiras .
@magalyrivero843711 жыл бұрын
hola buenos dias Dios te bendiga para una torta de 1 kilo cuantos huevos tengo q usar cuanta harina y cuanta azucar
@yanellyrodriguez67678 жыл бұрын
Waoo me ayudaron muchísimo. Hago muchos bizcochos para mi y mi familia y siempre algo mal salia, ya comprendí todo👑😊💕 Muchas Gracias que Dios les Bendiga Saludos desde República Dominicana ⚓
@fabibenegas921011 жыл бұрын
para mi ella es perfecta y lo explica del mismo modo
@janethtorres851312 жыл бұрын
Estupendo hasta q le entendi super bien a alguien al relizar un bizcocho aleluya gracias!!!
@unedichi11 жыл бұрын
consejo si quieren subir mas facilmente el batido , baten primero las claras a nieve , luego las yemas con el azucar hasta que esten blancas , y pongan las claras a batir de nuevo y le van agregando las yemas , asi tendran una mezcla bien aireada rapidamente
@ingridjimenez65666 жыл бұрын
La realidad so buenos perono hablen tanto
@estelareeves582711 жыл бұрын
Hola una pregunta, a este bizcochuelo no se le pone polvo de hornear ?
@moraldomi10 жыл бұрын
Buen día Cocineros Argentinos! en este video del los sí y los no del bizcochuelo ,se vé por detrás un arrollado...quisiera saber como se llama? porque tien una muy buena pinta! gracias,saludos
@estherretana31729 жыл бұрын
@Andrea-sz9qo9 жыл бұрын
y habla porque da todos los detalles! es super divertida y no aburre como otros cocineros!!!!
@cesarkargachin278911 жыл бұрын
hola me gusta el video,¿mi pregunta es con harina leudante tambien se puede hacer el bizcochuelo o tiene que ser con harina oooo gracias
@sitahernan11 жыл бұрын
Hola. Gracias por el video. Pero. No lleva polvos de hornear?
@ericahaller97687 жыл бұрын
Podemos usar con relleno el apelmazado ????
@YESiMP11 жыл бұрын
Excelente como siempre!!! Xime! Laaa mejoor!! siempre hago sus recetas! y son riquisimas!!! =D
@yopayo707912 жыл бұрын
Hola me gustaria hacer el bizcochuelo pero no se que quiere decir harina 0000. Yo vivo en USA. me pueden decir que otra clase de harina puedo hacer? Gracias por su atencion.
@karinabeatrizveliztapia891911 жыл бұрын
Me encanto como cortas la masa con ese hilo, siempre el corte me quedaba disparejo jejeje Gracias y muy bueno (Y)
@ietesolange437710 жыл бұрын
Esta muy bonito y informativo. Pero, me gustaria que tambien hablasen del bizcochuelo de mantequilla.
@tomoelinsey4 жыл бұрын
Siempre ocupo esta receta gracias
@MrCespino77711 жыл бұрын
lo más sencillo para mi en cuanto a los cuatro ceros, gracias a todos y todas con sus explicaciones, pero básicamente para mi lo más comprensible es que es harina sin leudante, y así no me complico la vida, saludos.
@ivornoiv11 жыл бұрын
creo q es precalentar el horno antes para que no se le salga el aire, y no golpearlo para lo mismo, y por supuesto no abrir el horno :), yo lo dejo 45 min, pero eso depende de cada horno, un beso.
@Sandra-es3oq11 жыл бұрын
puede por favor mandar o decir las medidas en cucharadas y tazas . Por favor. Grasias Dios los bendiga
@genesispalencia847311 жыл бұрын
PERFECTOOOOO ,,, LO HICE Y ME QUEDO EXPECTACULAR ... GRACIASSSSS
@8659claudia12 жыл бұрын
Me encanto y ayudo para hacer mi biscochuelo por primera vez. Felicidades por el programa.
@pamelarodriguez22268 жыл бұрын
Que buenos tips gracias!!
@nelsontavarez60388 жыл бұрын
ola si me puedes desir que cantida es la medida en tasas maria desde santo domingo
@pazsensation11 жыл бұрын
Lo podría hacer agregando trocitos de manzana dentro de la maza? o se baja o apelmaza?
@ruben111220105 жыл бұрын
uf...esto me "Fustra" no me salen los bizcochos ...Y NO se ni como llegue acá para martirisarme.... saludos desde CHILE..😂😘😲😓 Me encantaron los felicito mucho y son muy simpáticos y entretenidos...
@beatrizisabelbianco10 жыл бұрын
SIEMPRE ES BUENO RECORDAR Y REAFIRMAR LO QUIZAS HACEMOS DESDE A HACE TIEMPO, PERO TODO EL TIEMPOR SE APRENDE ALGO NUEVO.
@mistika7211 жыл бұрын
Buenazo! Me encantan, son muy graciosos!!
@fernandaorihuela685911 жыл бұрын
Me encanta la explicación ya lo hice me salió súper bien gracias
@djvortgamer792410 жыл бұрын
no me pueden decir como se llamaba la cocina multiuso o parrilla que pasaron en un episodio
@claudiabaenabermudez84553 жыл бұрын
Te mereces todos los premios eres súper sensilla al esplicar no eres egoísta gracias por enseñarnos
@miriamramirez96715 жыл бұрын
Genial la explicación, pero dice molde de 26 cm, use uno de 28 y subió demaciado como 2.5 cm más y yo pensaba que me sobraria molde así que aconsejo usar molde más grande o disminuir las cantidades
@cristinabernardi54337 жыл бұрын
Excelente explicación, el que no entiende debería mirar otra video.....no entiendo las críticas negativas! Muy buena onda!
@evangelinamolloja392010 жыл бұрын
....super buenos los consejos!!!....lastima q lo hiceron tan largo y tedioso!!!!!!...se ve q es una gran cocinera...PERO COMO HABLAAAAA X DIOOOS!!!!!!!!
@publiogarcia75298 жыл бұрын
La chica tiene una gracia impresionante. Se podría decir que enamora. El punto es que la mayoría de los televidentes, para ese tipo de programas, es femenino y bueno, entre féminas te vea. Toda la gracia se convierte en voz insoportable y palabrerío inaceptable. Me atrevería a sugerir que la colocaran en un programa orientado a los hombres. Éxito seguro. PD. Como programa de TV lo califico excelente.
@meryasoro12 жыл бұрын
X favoooor!!! En todo el tiempo q hablan ya se hubiese mandado unos 7 bizcochuelos!!!!
@marabuone11 жыл бұрын
EXCELENTE !!! VOY A PONER EN PRACTICAR TUS CONSEJOS, PORQUE SOY MUY MALA PARA ESTO.....MUCHAS GRACIAS♥
@tere123sita8 жыл бұрын
No solo la,voz de todos ellos , si no tambien la musica de fondo,
@gabrielcontreras4428 жыл бұрын
si precaliento el horno y cotorreo como lo hicieron ello... uff minimo mis vecinos llaman a os bomberos.
@mafeboteroc8 жыл бұрын
Me encanta esa sección, en verdad! La explicación de hoy fue excelente y súper práctica. Sólo le mejoraría al programa la música de fondo que a mi criterio es un tanto alta.
@jaircorrea078 жыл бұрын
Buenas amigos .. un show pastelero su programa. los felicito. Hago una pregunta ; No es necesario la mamtequilla. Un abrazo
@jazminlopezluque30219 жыл бұрын
hola, me podrias decir si la harina 0000 ya tiene levadura? soy de mexico y no se con que nombre buscarla
@Luna93ik9 жыл бұрын
La harina debe decir "Harina leudante" con ese nombre lo conseguis en todas las marcas
@andreandre28359 жыл бұрын
La harina 0000 no tiene levadura, la que si tiene es la harina leudante.
@alejandrodaniel65089 жыл бұрын
hola jazmin la harina 0000 no tiene levadura, aca en argentina se vende una harina que haces pan ya trae todo ... si vas hacer un bizcochuelo no le pongas nunca levadura hacelo entre 5 y 7 minutos de batido con maquina hasta que sea una consistencia como las claras batidas a nieve, lo que hace que en el caso de un biscochuelo los huevos y el azucar hace que crezca la preparacion y un cosejo extra tamiza la harina 6 o 7 veces para que la harina tome aire.... suerte en la preparacion y mandame una porcion jajajajaj soy de argentina.... ahhh y si queres biscochuelos de colores ponele colorantes comestibles.... suerte
@MelinaValpo3811 жыл бұрын
debieran decir a que se refieren con harina 4 ceros porque somos personas comunes no tenemos un lugar especial donde comprar cosas especiales, y si la harina trae polvos de hornear o algun tipo de levadura... y eso de 250 miligramos y eso, porque mejor no lo dicen por tazas razas o eso... y también es mucha la talla entre uno y otro, dejen la talla al comienzo y al final, por mientras vayamos paso a paso y DIJERON cuanto rato en el horno???? se que tiene que estar precalentado pero de ke lo mete
@sirycocina9 жыл бұрын
Hagan los Si y los No del hojaldre porfa!!!!
@yushgonzalez11 жыл бұрын
*Me encanto su explicación muy divertida y bien estructurada creo que en los comentarios de puede medir la paciencia y recuerden que como dijo para hacer el bizcocho se necesita paciencia. les mando saludos muy buen programa :)
@adabenitez831111 жыл бұрын
No lleva nada de aceite?
@MrMariaM10 жыл бұрын
hola mija lo q no mepuedo explicar q no lleba aceite mepuedes sacar de dudas megusta el la forma de condusir el programa los felicitos gracias
@Fabiola-sq2wn10 жыл бұрын
con el medio graso no es biscochuelo , sino torta,
@MrMariaM10 жыл бұрын
O.k gracias:)
@DoraNichan11 жыл бұрын
hola no explico que pasa con el bizcocho que se hundió por el medio es por la harina leudante?
@elfuturoesvegano_ok12 жыл бұрын
me encantan los si y los no, porque nos muestra en que nos equivocamos muchas veces.
@kirsimariaacosta4649 жыл бұрын
hola puedo usar harina de trigo.
@clowdymoon74648 жыл бұрын
+kirsi maria Acosta Hola, si te referis a la 3 ceros , si, podes usarla pero la 4 ceros es más fina y hace que sea más esponjoso que la de 3 ceros. Si te referis a si podes usar harina leudante, si también podes, pero como el batido ya le da la esponjosidad que necesitas, no hace falta.
@remaxma70738 жыл бұрын
ami me encantaaaaaa
@Marisolcontrerasangulosol7 жыл бұрын
buenas saludos desde venezuela mi pregunta la harina no es leudante y si lo fuera el proceso no es el mismo ,y mi otro comentario es k hay gente k con sus comentarios no afectan la profecion y etica a quien va dirijido el comentario de mal aagrado lo contrario fortalece mas la profecion y se de muestra la clase de vida ansiosa del comentarista ,,gracias x tu video y k tengas muchos mas exitos y su programa los si y los no Mostrar menos
@mercedesvaldi65910 жыл бұрын
Son los mejores!
@elbarbaelbarba272512 жыл бұрын
al final que pusiste para batir los huevos: ¿harina o azucar?
@aliciamedel230812 жыл бұрын
Hola ya l hice y m quedo fabuloso gracias pero si l tube q poner a 250 C. y te felicito x q explicas muy bien besos
@MrCespino77711 жыл бұрын
un dato, ese corte lo hago con la cuerda fina de un instrumento de cuerdas (cuatro), saludos...
@Andrea-sz9qo9 жыл бұрын
Xime es una genia!!!!
@20elizita11 жыл бұрын
si se hace una torta con un molde de 36 cuantos huevos y cuantos gramos de harina?? ayudenme con eso please..
@ardensontelleria41819 жыл бұрын
hablan demasiado, pero voy a poner en practica los consejos para el biscocho
@yanimonicodevalencia91117 жыл бұрын
hola quisiera me explicaran por que el bizcocho se queda apelmazado supuesta mente se hace según la reseta y queda mal la miga
@rosanaobando46298 жыл бұрын
guao las personas no cambian dejen de criticar y ayuden a cambiar para ser un mañana mejor vivan su vida y dejen vivir a los de más
@yaninaayelen99179 жыл бұрын
Se puede agregar chip de chocolate adentro y azucar po encima?
@lauramorales753211 жыл бұрын
Buen día le saludo desde Suiza soy de Ecuador Por favor digame porque yo sigo todos los pasos el bizcocho esta todo bien en el horno pero al sacarle se baja totalmente y esa es mi decepción ATT Laura
@ietesolange437710 жыл бұрын
Esta maravilloso en programa y Tengo aprendido mucho. Pero, me gustaria que ensinasen los si y los no del pastel de mantequilla.
@anarey92969 жыл бұрын
ayyy buenos consejos,, divertidos ojala mefuncione a mi
@MrZakaman10 жыл бұрын
quise aprender tan solo una receta y termine con jaqueca ,me mariaron con tanta bla bla,bla ,
@bryanbayano11 жыл бұрын
Marta habla muy bonito! sigue así que receta tan divertida :* saludos desde venezuela.
@josediaz-br9wk12 жыл бұрын
me gusta
@blancamiryamnunez497311 жыл бұрын
hola muy bueno, pero no le colocas polvo de hornear gracias.