LOS SECRETOS OCULTOS DEL ARROZ FRITO CHINO: CHOW FAN MEJOR QUE EN LOS RESTAURANTES CHINOS

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Walter Lui

Walter Lui

Жыл бұрын

En este capítulo vamos a preparar dos recetas increíbles de Chow Fan. Una versión bien hogareña que solía prepararme mi mamá cuando era chico, y la segunda una versión bien argenta, con asado, el plato insignia del país donde nací y me crié. Van a volverse locos con estos platos!!
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Пікірлер: 495
@caminoopazo7719
@caminoopazo7719 3 ай бұрын
Solo dos videos tuyo y he caído rendida!! Excelente comunicador gastronómico que eres, desde Toledo (España) Graciasssssssss 🙌🙌
@pabloperez3817
@pabloperez3817 2 ай бұрын
La verdad que es para sacarse el sombrero. Lo haces ver todo tan simple
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa 2 ай бұрын
espero te animes a hacerlo!
@pabloperez3817
@pabloperez3817 2 ай бұрын
@@HongKongStyleEnCasa claro que si!. Quedará bien con champiñones? Algún consejo?
@hermanguerra7089
@hermanguerra7089 5 ай бұрын
Hace muy poco comencé a ver tus vídeos, y realmente tu canal está infravalorado, lleno de cultura, conocimiento y talento!!!
@ElHiperKinetico
@ElHiperKinetico 4 ай бұрын
100x100 de acuerdo contigo
@franciaceleste
@franciaceleste 3 ай бұрын
por qué infravalorado?
@jeanpierreguillenledesma3099
@jeanpierreguillenledesma3099 6 ай бұрын
Que tal mezcla de culturas, que grande saludos desde Perú, eres todo un pro
@cayolc5736
@cayolc5736 2 ай бұрын
Estoy aprendiendo a cocinar y que bueno que me tope con vos , gracias amigo , un abrazo !!
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa 2 ай бұрын
gracias a vos por el aguante! espero te queden buenas las recetas. abrazo y exitos
@lucasosuna5976
@lucasosuna5976 4 ай бұрын
Majestuoso y QUERIDO Walter Lui, termine de hacer la receta y quedamos FASCINADOS con mi familia, muchas gracias por compartir tus saberes con nosotros.
@mauroleguizamon1460
@mauroleguizamon1460 3 ай бұрын
El hambre que me despertó la segunda receta, mamita
@asdrubalanibal6853
@asdrubalanibal6853 4 ай бұрын
Muchísimas gracias por enseñarme a cocinar Chou Fan👍🏼🇦🇷
@lautarorodriguez6477
@lautarorodriguez6477 7 ай бұрын
Sos crack. Me mude solo y siempre me gusto la comida china. estos videos son agua en el desierto. ya iremos a visitar el restaurante ✌️
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa 7 ай бұрын
Gracias Lauta!! que bueno que te salve las papas!! la idea es que puedas hacer recetas ricas y faciles!! y te esperamos pronto en Hong Kong Style!!
@katylov4416
@katylov4416 2 ай бұрын
Ése platillo provoca, exquisitez total❤. Felicidades chef🥰
@juansanmartinfierro7813
@juansanmartinfierro7813 2 ай бұрын
he visto tus videos y me gustaría estar en Argentina para probar tus deliciosas preparaciones boludo, jajaja. Un abrazo grande y te deseo mucho éxito en todo lo que emprendas
@gabrielperez944
@gabrielperez944 4 ай бұрын
Receton hermano, de a poco voy indagando más en tu canal, sos un crack. Creo te vas a volver de mis youtubers favoritos de cocina, al fin alguien tradicional oriental sin usar queso
@jaimeseverino1091
@jaimeseverino1091 4 ай бұрын
Grande Walter, saludos desde Santiago de Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱...
@jorgemizawak7700
@jorgemizawak7700 2 ай бұрын
me apareció tu canal hace unas semanas y no le di bola, empece a ver unos shorts hace unos días y hace 1 semana que no veo otra cosa que no sean tus videos, gracias a vos me decidí a hacer el curso de cocinero, loco es un exito este canal, debo haber hecho facil 5 recetas, y con esta voy por la 6ta, excelente laburo, cuando ande por baires te prometo pasar por tu local! un abrazo enorme y exitos!!!!
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa 2 ай бұрын
geniooo muchas gracias por tus palabras! Te recontra espero en HKS. Abrazoo
@jrstafe8009
@jrstafe8009 4 ай бұрын
Tremendo el cuchillo que usas. Raro ver a una persona de aspecto asiatico hablando en perfecto porteño!! (Bueno, no tanto si sos argentino)...y las recetas...buenísimas.
@beatrizmonicaalaniz8037
@beatrizmonicaalaniz8037 2 ай бұрын
Gracias 🙏 gracias!!!, sos un genio, muy didáctico, que ricas recetas, siempre que puedo te copio, sos muy generoso, que continúen tus éxitos ❤❤❤
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa 2 ай бұрын
muchas garacias a vos por el aguante! se vienen mas recetas! abrazoo
@jacquelineduberty392
@jacquelineduberty392 4 ай бұрын
walter lui amo la comida china y me encanta aprender de vos, cocinas genial!
@ricardoruizherrera2373
@ricardoruizherrera2373 4 ай бұрын
Hermano, estoy a minutos de hacer tu receta. Hice arroz frito tantas veces y hacia todo mal. Tremendos los tips. Espero pronto poder visitar tu restaurante. Un gusto ver un chino con el acento argentino! Abrazo fraterno desde Chile!!!
@Hasu-xk1wm
@Hasu-xk1wm 4 ай бұрын
Es argentino, descendiente de padres chinos.
@docdarkblue
@docdarkblue 2 ай бұрын
Hola gracias por tus recetas, en chile hay un arrollado de pescado en las comidas chinas , saludos
@hugojastrzebski9850
@hugojastrzebski9850 4 ай бұрын
Hay que destacar que no solo enseñas la tecnica necesaria para llevar a cabo recetas que a priori parecen faciles pero está llenas de tecnica sino que también compartis algo fundamental para cualqueir cocinero amateur que es, en el caso de la comida oriental, la ultilizacion de salsas y condimentos. El arroz frito que prepare hoy cambió radicalmente de lo que estaba acostumbrado a hacer. Gracias por el contenido que haces!
@abktra
@abktra 4 ай бұрын
Empecé viendo tus videos en shorts, no sé porque me había tardado tanto en suscribirme. SOS un crack, me encanta la comida asiática disfruto hacerla y comerla. ❤
@MinervaKnife41
@MinervaKnife41 2 ай бұрын
Los tips son LA CLAVE 🥰¡Gracias!
@adrianacervantes9950
@adrianacervantes9950 3 ай бұрын
Por Dioos, cómo no descubrí esto antes. Belleza el chow fan de asado. Me gustaría una receta para el caldo del clásico. Porque yo siento cada que voy a un restaurant de comida cantonesa, que tiene algo más, ese arroz es único, no sale así en casa. Jengibre? Ajo? Ajinomoto? Que le ponen al caldo 🤯 necesito saberlo!!
@marianovera3584
@marianovera3584 3 ай бұрын
Lunes. Chop Suey. Saludos!
@unhappycreep8348
@unhappycreep8348 4 ай бұрын
Si en unos años sigues abierto me llego a argentina para probar lo que hagas, ten en cuenta wue vivo en españa y esto está yendo al carajo 😂😂 mucha fuerza, manin❤❤
@indigent8701
@indigent8701 5 ай бұрын
el walter te explica mejor que profesor
@josechacon1969
@josechacon1969 4 ай бұрын
Excelente Chef, acabo de descubrir tu canal con este vídeo y me ha cautivado, tanto la preparación como tú forma de enseñar, ES IMPOSIBLE HACERLO MAL, así que Muchas Gracias Nuevamente Maestro, Ya Hice La Suscripción Para Aprender Todo Lo Que Pueda, Saludos Desde Pontevedra España, MIS RESPETOS
@gastonnavarro2105
@gastonnavarro2105 2 ай бұрын
Sos grande hermanó saludos desde Argentina desde acá La esquina soy tu vecino 😂
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa 2 ай бұрын
🤣🤣🤣 abrazo loco!
@FaCu571
@FaCu571 4 ай бұрын
Yesaaaaaan veni a comer
@fernandojofre1147
@fernandojofre1147 4 ай бұрын
buena data che, me quiero hacer todas los versiones de esto . abrazo grande segui asi!
@levcrow
@levcrow Жыл бұрын
Empecé a seguirte por el canal de Gourmet y wow increíble las recetas y contenido! Después de este video me fui de inmediato a comprar un wok y empezar a cocinar. Felicidades y mucho éxito!
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa Жыл бұрын
No sabes la alegria que me da lo que me estas diciendo!! vamos a seguir subiendo recetas copadas para que le saques el jugo a ese wok!!
@braianarielledesma2700
@braianarielledesma2700 3 ай бұрын
excelente querido!! nueva receta para los niños en casa! muchas gracias
@Jagermeister1811
@Jagermeister1811 5 ай бұрын
Que genio sos chino. Estos días me hago un plato tuyo. Saludos desde Paraguay
@cristianmejia8116
@cristianmejia8116 6 ай бұрын
El sábado me mudo solo y lo único que prepare son las recetas de este genio jajaja
@leogarba1408
@leogarba1408 4 ай бұрын
Primer receta que veo tuya y ya la compartí a un par de amigos...😂
@analaurabarrionuevo8648
@analaurabarrionuevo8648 Жыл бұрын
Me gusto mucho para la vianda para el cole......LOVE YOU WALTER!!!
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa Жыл бұрын
Es buenisima para el cole!! y podes ponerle lo que quieras ;)
@dibecachoua8667
@dibecachoua8667 9 ай бұрын
Ayer hice el primer arroz con elote amarillo, zanahoria pero en vez de jamón le puse spam y quedó deli. Seguiré haciendo más recetas 😊
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa 9 ай бұрын
con spam queda espectacular!!! buena eleccion
@CristianZ8655
@CristianZ8655 4 ай бұрын
Muy bueno, Walter! Me diste hambre.
@aleydalauria5094
@aleydalauria5094 4 ай бұрын
Me sorprendió su acento muy lindo y me gusta su estilo de cocina todo es fácil de entender,hacer y seguir un buen maestro de cocina, felicidades
@delvapuch9761
@delvapuch9761 3 ай бұрын
Escucharte es MORTAL... 🎼 🎵 🎶🤩🤭😊😉
@brolygg
@brolygg 4 ай бұрын
bueno master, aca uno que trato de replicar la receta y aunque el resultado obviamente no fue el mismo por la falta de exp y distintos ingredientes, el platito de arroz que me quedo me dejo feliz!!!!!! seguire tratando de hacer mas y mas el plato hasta que me queda con calidad de restaurante
@MrGaliups
@MrGaliups 3 ай бұрын
genial muchas gracias por la receta !
@aaronmaximolindstrom126
@aaronmaximolindstrom126 2 ай бұрын
Me motivaste a comprarme el Wok, muchas gracias walii!! Me encantaria demas de hacer chow fan en casa tambien poder ir a comer unos dumplings a tu restaurante!!
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa 2 ай бұрын
contame que te compraste! abrazoo
@aaronmaximolindstrom126
@aaronmaximolindstrom126 2 ай бұрын
@@HongKongStyleEnCasa gracias x responderre sos un copado. nada me compre un wok mas o menos económico que vi en mercado libre para empezar a hacer recetas de comida china, de a poco me voy equipando (tengo 21)
@jbaigorria0
@jbaigorria0 Ай бұрын
Sos un capo hermano... Tendrías que abrir un resto en Córdoba
@rafaeldelugo960
@rafaeldelugo960 3 ай бұрын
En Ecuador hay uno que se llama chaulafan y es otro nivel de rico sería algo similar osea solo usando el arroz del día anterior cebolla de verdeo pero de ahí este tiene pollo cerdo camarón salsa china y entre otras cosas que no se
@DarthFC
@DarthFC 6 ай бұрын
Walter, maestro. Con estos tips, varío mi menú para llevarme al laburo. 👏🏽👏🏽👏🏽
@HectorGallar
@HectorGallar 5 ай бұрын
Pero que bestia de la cocina, un saludo. Buenisimo.
5 ай бұрын
Hong Kong Style allá vamos! Gracias por compartirlo. Abrazo desde Rosario
@carlosgoez8595
@carlosgoez8595 4 ай бұрын
Bendito sea el dia q KZbin me recomendó tus videos. Grácias a ti quiero ser cheff, duos lo bendiga siempre mi bro
@nicolasestigarribia1809
@nicolasestigarribia1809 3 ай бұрын
Este tipo es un crack
@lisergkio
@lisergkio 2 күн бұрын
Que grande cocinando. El asado ya cocinado en recetas es lo mejor, mi padre siempre lo hacia en guisos. Mientras cocinabas ya sentia el aroma en mi mente. 👏🏻👏🏻👏🏻
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa Күн бұрын
el asado del día anterior es supremo! abrazo!
@victoriaguzyliz5329
@victoriaguzyliz5329 4 ай бұрын
Me encanto tu receta
@samuelmartinez6935
@samuelmartinez6935 5 ай бұрын
En Peru el chaufa es totalmente diferente muy rico, igual se ve buenaz tu receta siempre es bueno innovar en la cocina
@andyleimontas518
@andyleimontas518 Ай бұрын
Acabo de preparar la versión argenta jaja! Un manjar, para chuparse los dedos! Estas recetas son oro, gracias!!!
@katherineramos1518
@katherineramos1518 6 ай бұрын
Excelente !! Riquísimo!!!!!
@ofi1009
@ofi1009 4 ай бұрын
Buenisimo se agradece el contenido !!!
@Vhander73
@Vhander73 6 ай бұрын
Jajajajaja me mato el caldito de pollo en polvo "nivel de falopita 100" Te encontre en los shorts y ya me los vi todos 🤣
@gardenia_r
@gardenia_r Ай бұрын
Gracias , muchas gracias muy original tus recetas. 👨‍🍳👏 🍚 Por favor hagamos que este canal siga creciendo 👍👍👍👍
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa Ай бұрын
🙏🏼🙏🏼 contame como te quedan! abrazo
@juliocesarbarriossalcedo873
@juliocesarbarriossalcedo873 5 ай бұрын
Ese ultimo plato es un lujo!
@mundosiniestro9518
@mundosiniestro9518 4 ай бұрын
Walter soy tu fan papá!! Saludos desde jujuy, cuando vaya para Baires voy a probar tu comida a tu restaurante.. GENIO
@user-oo6wk2lq9e
@user-oo6wk2lq9e 4 ай бұрын
Excelentes recetas y prácticas.felicitaciones
@avillavicencio.oalcielosor3969
@avillavicencio.oalcielosor3969 3 ай бұрын
Muchas gracias por compartir esos tesoros de la cocina ancestral. Me encanta los colores, sabores, texturas, olores etc
@luisarielmachado695
@luisarielmachado695 3 ай бұрын
Espectacular Wally, te conocí a través de ig y ahora me acabo de suscribir a tu canal de youtube, sos muy bueno explicando y es genial para alguien que quiere aprender de tu cultura, gastronomía, costumbre, etc. Muchas gracias!!! Fuerte abrazo!!!
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa 3 ай бұрын
muchas gracias! espero te animes a hacer alguna de las recetas. Abrazo!
@jorgepfuhl6741
@jorgepfuhl6741 5 ай бұрын
Sos un Capo!!!!!! Que bien lo explicas !!!
@diegoluna1788
@diegoluna1788 4 ай бұрын
me empezaron a aparecer los shorts... ahora aver un video para conocer mas!: me suscribooo!!!
@bobbyrabia4543
@bobbyrabia4543 4 ай бұрын
un tip, comprar arroz envejecido ayuda para que no se te pase el arroz. Para los vegans, el caldito de verduras le ponen un toque de salsa de soja, la parte del huevo le reemplazas con harina de garbanzo y agua y cualquier proteína vegana del super o hecha por uno mismx y alto chaufan vegan te queda
@user-kg6gr6nd9s
@user-kg6gr6nd9s 4 ай бұрын
¡¡¡Excelente Walter!!!, muy rico todo y gracias por los tips. Muy copado tu canal. Saludos desde Uruguay.
@guillermotorrents8420
@guillermotorrents8420 5 ай бұрын
Buenísimo, te tira la posta, cortita y al pie. Como hacen los amigos
@carlosclaros5454
@carlosclaros5454 4 ай бұрын
Maestro!!! Gracias lo hice recien y me salió.
@alexiscorrea7041
@alexiscorrea7041 3 ай бұрын
Muy bueno loco, lo voy a preparar
@juanmanuelmancini4097
@juanmanuelmancini4097 3 ай бұрын
Me salio tremendo con esta receta. Lo hice con un churrasquito del dia anterior. Gracias amigo!
@quiricovideos
@quiricovideos 5 ай бұрын
Sos crack rey!!! Me encantó el video, el plato y que nos compartas los secretos. Soy de capital así que voy a pasar por el restaurant a conocer.
@anamariasantelli659
@anamariasantelli659 4 ай бұрын
Graciasss...tu clase muy didactica....segui enseñando tus comidas tradicionales...es muy rica!! Cariños..desde Pilar..prov..Bs As..Argentina
@giovannimura3491
@giovannimura3491 13 күн бұрын
Tenía arroz cocido guardado en la heladera en un plato junto a unos bifes a la plancha, y el arroz absorbió parte del líquido de la carne. El arroz salió un poco oscuro y no muy suelto pero sin ponerle el caldito al final el sabor estuvo fenomenal igualmente. Gracias por la receta Chinii!!! ❤ Saludos desde Paraguay y con ganas de visitar HKS
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa 13 күн бұрын
uy ese arrocitoo 😎😎
@Pato3585
@Pato3585 3 ай бұрын
muy bueno!
@carlossolveyra607
@carlossolveyra607 4 ай бұрын
Grande Walter, te acabo de ver por primera vez y me gusta como cocinaste el Chowfan en sus dos versiones. Ya me suscribí al canal y espero nuevos videos.
@LuisAPena-yn5ni
@LuisAPena-yn5ni 4 ай бұрын
Excelente, voy hacer la receta mañana. Gracias. Saludos desde Puerto Rico
@cathleenorellana9694
@cathleenorellana9694 4 ай бұрын
Me ganaste con primer capítulo me gusto tu versión del shufan gracias te lo ganaste loco te miro en el próximo video chaoo
@lisandromartinez6694
@lisandromartinez6694 4 ай бұрын
El arroz primavera con pollo de la casa de comida china de mi barrio me encantaba. Extraño Palermo
@instaladordetelecentro3676
@instaladordetelecentro3676 5 ай бұрын
excelente doctor, hoy se prueba hong kong en casa
@alexidanielherreramoran1097
@alexidanielherreramoran1097 4 ай бұрын
Hola campeón saludos y bendiciones desde el ecuador cantón el Guabo. Gran receta👍👍
@noelianadiabernal4160
@noelianadiabernal4160 Жыл бұрын
Se ve riquísimo...bien explicado ! Me encanta ya quiero otro video !! Saludos
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa Жыл бұрын
muchas gracias!! vamos a seguir subiendo mas recetas todas las semanas ;)
@dibecachoua8667
@dibecachoua8667 7 ай бұрын
Ahora me fui con la segunda receta y en vez del asado le metí unos cortes de New York de ternera y quedó muy bueno. Pronto intentaré las recetas del 2do video con tofu 🤤Saludos desde México.
@Hasu-xk1wm
@Hasu-xk1wm 4 ай бұрын
Me mató...el " hola mis chinis" Yo, que soy una enamorada de la gastronomía, cultura y todo lo asiático: en especial del idioma Chino (Mandarín) que voy aprendiendo de a poco (espero no morir en el intento) Ya me suscribo a tu canal. Me encantan tus recetas y que haces que todo sea fácil y apetecible. Felicitaciones! Saludos ! desde Córdoba (AR)
@jesuspr67
@jesuspr67 3 ай бұрын
excelente!!!!!!
@oliviaolivia2022
@oliviaolivia2022 4 ай бұрын
Gracias por compartir, excelente trabajo
@dilsaliosatos8797
@dilsaliosatos8797 4 ай бұрын
Gracias es bueno guardar las tradiciones de nuestros padres será honra de nuestros ancestros gracias
@guillermofernandezpinetta7444
@guillermofernandezpinetta7444 4 ай бұрын
Divino!
@lzarpero
@lzarpero Жыл бұрын
Felicitaciones, excelente capitulo , quiero mas
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa Жыл бұрын
muchisimas gracias!! se vienen muchos mas todas las semanas!!
@estelacambon7182
@estelacambon7182 4 ай бұрын
Excelente....me imagino a tus compañeritos de escuela comiéndote la vianda...muy muy buenooo. Gracias x compartir
@drmariotvtealimenta4752
@drmariotvtealimenta4752 4 ай бұрын
Excelente clase maestro, gracias × explicar con esa facilidad y sencillez hasta para un principiante de cocina, como yo!!!!
@lilianlat7002
@lilianlat7002 6 ай бұрын
Me encantó, gran tip lo del arroz....un genio!!!!
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa 6 ай бұрын
Gracias!!! lo del arroz es la clave del éxito para un buen chow fan!! espero q te sirva!!
@guidoforcinito170
@guidoforcinito170 Жыл бұрын
Me fascinó, increíble preparación. En breve vamos a ir al Hong Kong Style para probar esas delicias. Locura total!! ❤
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa Жыл бұрын
muchas gracias!! Te esperamos!! y no te pierdas el capitulo de mañana que va a estar buenísimo
@user-xy2wm6bn1m
@user-xy2wm6bn1m 5 ай бұрын
Grande che saludos desde Ecuador te banco a muerte con ese estilo de comida 🤤🤤🤤
@adrianawilliams9633
@adrianawilliams9633 11 ай бұрын
Gracias por compartir estas deliciosas recetas y saludables bendiciones
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa 11 ай бұрын
Muchas gracias a vos por la buena onda!! que bueno que te este gustando!!
@dwyghtb.b.vester6580
@dwyghtb.b.vester6580 4 ай бұрын
Como cocinero que encima me hago siempre chow fan siempre con las sobras que tengo, no hay nada que no haya sabido. Pero me comí el video entero porque me ceba la onda de tus videos vieja, seguí así! Ya hace rato que vengo queriendo volver de vacas a baires así me paso por hks
@carlosenriquegonzalez-isla6523
@carlosenriquegonzalez-isla6523 8 ай бұрын
Espectacular. Sencillito y natural
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa 8 ай бұрын
si re!!! las hiciste? quedan geniales
@Rosarina74
@Rosarina74 4 ай бұрын
Nanananah... lo q me tentó la versión argenta! 🤤
@odiliacastillo142
@odiliacastillo142 2 ай бұрын
Me encantsn tus recetas, genuinas y las mejores y el acento me emcanta❤🎉❤
@user-gn1vj8rv8h
@user-gn1vj8rv8h 4 ай бұрын
Salvaste mi cocina, todos debemos saber, es practico, accesible, rendidor. Una joya y suscripción. Saludos desde Máximo Paz, Cañuelas
@Everydayiwakeupinthemorning
@Everydayiwakeupinthemorning 5 ай бұрын
Buenisimo, gracias por compartir la receta y los tips!
@HongKongStyleEnCasa
@HongKongStyleEnCasa 5 ай бұрын
Gracias a vos!!! espero q te gusten las recetas que se vienen ;)
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