LOS SECRETOS OCULTOS DEL ARROZ FRITO CHINO: CHOW FAN MEJOR QUE EN LOS RESTAURANTES CHINOS

[@jrstafe8009]

Tremendo el cuchillo que usas. Raro ver a una persona de aspecto asiatico hablando en perfecto porteño!! (Bueno, no tanto si sos argentino)...y las recetas...buenísimas.

[@caminoopazo7719]

Solo dos videos tuyo y he caído rendida!! Excelente comunicador gastronómico que eres, desde Toledo (España) Graciasssssssss 🙌🙌

[@hermanguerra7089]

Hace muy poco comencé a ver tus vídeos, y realmente tu canal está infravalorado, lleno de cultura, conocimiento y talento!!!

[@ElHiperKinetico]

100x100 de acuerdo contigo

[@franciaceleste]

por qué infravalorado?

[@angelgautreau-g2g]

@@franciacelesteinfravalorado, porque no recibe el apoyo que realmente merece.

[@jeanpierreguillenledesma3099]

Que tal mezcla de culturas, que grande saludos desde Perú, eres todo un pro

[@lautarorodriguez6477]

Sos crack. Me mude solo y siempre me gusto la comida china. estos videos son agua en el desierto. ya iremos a visitar el restaurante ✌️

[@HongKongStyleEnCasa]

Gracias Lauta!! que bueno que te salve las papas!! la idea es que puedas hacer recetas ricas y faciles!! y te esperamos pronto en Hong Kong Style!!

[@pabloperez3817]

La verdad que es para sacarse el sombrero. Lo haces ver todo tan simple

[@HongKongStyleEnCasa]

espero te animes a hacerlo!

[@pabloperez3817]

@@HongKongStyleEnCasa claro que si!. Quedará bien con champiñones? Algún consejo?

[@joseliranzo9972]

Veo los videos de este men, es por el arte que tiene al explicar como se prepara su comida haciendo honor a sus ancestros, simplemente hermoso

[@HongKongStyleEnCasa]

gracias hermano! lindas palabras. Abrazo

[@aaronmaximolindstrom126]

Me motivaste a comprarme el Wok, muchas gracias walii!! Me encantaria demas de hacer chow fan en casa tambien poder ir a comer unos dumplings a tu restaurante!!

[@HongKongStyleEnCasa]

contame que te compraste! abrazoo

[@aaronmaximolindstrom126]

@@HongKongStyleEnCasa gracias x responderre sos un copado. nada me compre un wok mas o menos económico que vi en mercado libre para empezar a hacer recetas de comida china, de a poco me voy equipando (tengo 21)

[@hugojastrzebski9850]

Hay que destacar que no solo enseñas la tecnica necesaria para llevar a cabo recetas que a priori parecen faciles pero está llenas de tecnica sino que también compartis algo fundamental para cualqueir cocinero amateur que es, en el caso de la comida oriental, la ultilizacion de salsas y condimentos. El arroz frito que prepare hoy cambió radicalmente de lo que estaba acostumbrado a hacer. Gracias por el contenido que haces!

[@lucasosuna5976]

Majestuoso y QUERIDO Walter Lui, termine de hacer la receta y quedamos FASCINADOS con mi familia, muchas gracias por compartir tus saberes con nosotros.

[@josechacon1969]

Excelente Chef, acabo de descubrir tu canal con este vídeo y me ha cautivado, tanto la preparación como tú forma de enseñar, ES IMPOSIBLE HACERLO MAL, así que Muchas Gracias Nuevamente Maestro, Ya Hice La Suscripción Para Aprender Todo Lo Que Pueda, Saludos Desde Pontevedra España, MIS RESPETOS

[@asdrubalanibal6853]

Muchísimas gracias por enseñarme a cocinar Chou Fan👍🏼🇦🇷

[@gabrielperez944]

Receton hermano, de a poco voy indagando más en tu canal, sos un crack. Creo te vas a volver de mis youtubers favoritos de cocina, al fin alguien tradicional oriental sin usar queso

[@ricardoruizherrera2373]

Hermano, estoy a minutos de hacer tu receta. Hice arroz frito tantas veces y hacia todo mal. Tremendos los tips. Espero pronto poder visitar tu restaurante. Un gusto ver un chino con el acento argentino! Abrazo fraterno desde Chile!!!

[@Hasu-xk1wm]

Es argentino, descendiente de padres chinos.

[@katylov4416]

Ése platillo provoca, exquisitez total❤. Felicidades chef🥰

[@beatrizmonicaalaniz8037]

Gracias 🙏 gracias!!!, sos un genio, muy didáctico, que ricas recetas, siempre que puedo te copio, sos muy generoso, que continúen tus éxitos ❤❤❤

[@HongKongStyleEnCasa]

muchas garacias a vos por el aguante! se vienen mas recetas! abrazoo

[@analaurabarrionuevo8648]

Me gusto mucho para la vianda para el cole......LOVE YOU WALTER!!!

[@HongKongStyleEnCasa]

Es buenisima para el cole!! y podes ponerle lo que quieras ;)

[@jacquelineduberty392]

walter lui amo la comida china y me encanta aprender de vos, cocinas genial!

[@jaimeseverino1091]

Grande Walter, saludos desde Santiago de Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱...

[@docdarkblue]

Hola gracias por tus recetas, en chile hay un arrollado de pescado en las comidas chinas , saludos

[@juansanmartinfierro7813]

he visto tus videos y me gustaría estar en Argentina para probar tus deliciosas preparaciones boludo, jajaja. Un abrazo grande y te deseo mucho éxito en todo lo que emprendas

[@adrianacervantes9950]

Por Dioos, cómo no descubrí esto antes. Belleza el chow fan de asado. Me gustaría una receta para el caldo del clásico. Porque yo siento cada que voy a un restaurant de comida cantonesa, que tiene algo más, ese arroz es único, no sale así en casa. Jengibre? Ajo? Ajinomoto? Que le ponen al caldo 🤯 necesito saberlo!!

[@MinervaKnife41]

Los tips son LA CLAVE 🥰¡Gracias!

[@braianarielledesma2700]

excelente querido!! nueva receta para los niños en casa! muchas gracias

[@unhappycreep8348]

Si en unos años sigues abierto me llego a argentina para probar lo que hagas, ten en cuenta wue vivo en españa y esto está yendo al carajo 😂😂 mucha fuerza, manin❤❤

[@mauroleguizamon1460]

El hambre que me despertó la segunda receta, mamita

[@abktra]

Empecé viendo tus videos en shorts, no sé porque me había tardado tanto en suscribirme. SOS un crack, me encanta la comida asiática disfruto hacerla y comerla. ❤

[@MrGaliups]

genial muchas gracias por la receta !

[@samuelmartinez6935]

En Peru el chaufa es totalmente diferente muy rico, igual se ve buenaz tu receta siempre es bueno innovar en la cocina

[@analyticalreasoning7826]

@HongKongStyleEnCasa Chef Lui, I've a silly question 4 ya. What about the soy sauce? Just wondering since Chinese cuisine often calls for it! Not that I'm Asian, but love Chinese food! Other than that, awesome channel! Love it and so do your Spanish! You're a hit and a pro! Great job! Thank you & keep it up!

[@cayolc5736]

Estoy aprendiendo a cocinar y que bueno que me tope con vos , gracias amigo , un abrazo !!

[@HongKongStyleEnCasa]

gracias a vos por el aguante! espero te queden buenas las recetas. abrazo y exitos

[@dilsaliosatos8797]

Gracias es bueno guardar las tradiciones de nuestros padres será honra de nuestros ancestros gracias

[@carlosenriquegonzalez-isla6523]

Espectacular. Sencillito y natural

[@HongKongStyleEnCasa]

si re!!! las hiciste? quedan geniales

[@aleydalauria5094]

Me sorprendió su acento muy lindo y me gusta su estilo de cocina todo es fácil de entender,hacer y seguir un buen maestro de cocina, felicidades

[@bobbyrabia4543]

un tip, comprar arroz envejecido ayuda para que no se te pase el arroz. Para los vegans, el caldito de verduras le ponen un toque de salsa de soja, la parte del huevo le reemplazas con harina de garbanzo y agua y cualquier proteína vegana del super o hecha por uno mismx y alto chaufan vegan te queda

[@cristianfabiancardozo9071]

Decime donde conseguiste ese maestro roggi naa muy buenoo y este platazoo cada vez mejor me salen gracias a tus tips

[@carlosclaros5454]

Maestro!!! Gracias lo hice recien y me salió.

[@fernandojofre1147]

buena data che, me quiero hacer todas los versiones de esto . abrazo grande segui asi!

[@rafaeldelugo960]

En Ecuador hay uno que se llama chaulafan y es otro nivel de rico sería algo similar osea solo usando el arroz del día anterior cebolla de verdeo pero de ahí este tiene pollo cerdo camarón salsa china y entre otras cosas que no se

[@CristianZ8655]

Muy bueno, Walter! Me diste hambre.

[@dibescachoua]

Ayer hice el primer arroz con elote amarillo, zanahoria pero en vez de jamón le puse spam y quedó deli. Seguiré haciendo más recetas 😊

[@HongKongStyleEnCasa]

con spam queda espectacular!!! buena eleccion

[@lilianlat7002]

Me encantó, gran tip lo del arroz....un genio!!!!

[@HongKongStyleEnCasa]

Gracias!!! lo del arroz es la clave del éxito para un buen chow fan!! espero q te sirva!!

[@levcrow]

Empecé a seguirte por el canal de Gourmet y wow increíble las recetas y contenido! Después de este video me fui de inmediato a comprar un wok y empezar a cocinar. Felicidades y mucho éxito!

[@HongKongStyleEnCasa]

No sabes la alegria que me da lo que me estas diciendo!! vamos a seguir subiendo recetas copadas para que le saques el jugo a ese wok!!

[@adrianawilliams9633]

Gracias por compartir estas deliciosas recetas y saludables bendiciones

[@HongKongStyleEnCasa]

Muchas gracias a vos por la buena onda!! que bueno que te este gustando!!

[@brolygg]

bueno master, aca uno que trato de replicar la receta y aunque el resultado obviamente no fue el mismo por la falta de exp y distintos ingredientes, el platito de arroz que me quedo me dejo feliz!!!!!! seguire tratando de hacer mas y mas el plato hasta que me queda con calidad de restaurante

[@HectorGallar]

Pero que bestia de la cocina, un saludo. Buenisimo.

[@Everydayiwakeupinthemorning]

Buenisimo, gracias por compartir la receta y los tips!

[@HongKongStyleEnCasa]

Gracias a vos!!! espero q te gusten las recetas que se vienen ;)

[@lisergkio]

Que grande cocinando. El asado ya cocinado en recetas es lo mejor, mi padre siempre lo hacia en guisos. Mientras cocinabas ya sentia el aroma en mi mente. 👏🏻👏🏻👏🏻

[@HongKongStyleEnCasa]

el asado del día anterior es supremo! abrazo!

[@ofi1009]

Buenisimo se agradece el contenido !!!

[@anamariasantelli659]

Graciasss...tu clase muy didactica....segui enseñando tus comidas tradicionales...es muy rica!! Cariños..desde Pilar..prov..Bs As..Argentina

[@juanmanuelmancini4097]

Me salio tremendo con esta receta. Lo hice con un churrasquito del dia anterior. Gracias amigo!

[@drmariotvtealimenta4752]

Excelente clase maestro, gracias × explicar con esa facilidad y sencillez hasta para un principiante de cocina, como yo!!!!

[@avillavicencio.oalcielosor3969]

Muchas gracias por compartir esos tesoros de la cocina ancestral. Me encanta los colores, sabores, texturas, olores etc

[@carlosgoez8595]

Bendito sea el dia q KZbin me recomendó tus videos. Grácias a ti quiero ser cheff, duos lo bendiga siempre mi bro

[@CesarPerez-b1i]

Muy buen plato...lo voy a materializar ,,,, más platos gracias 👍

[@jorgepfuhl6741]

Sos un Capo!!!!!! Que bien lo explicas !!!

Hong Kong Style allá vamos! Gracias por compartirlo. Abrazo desde Rosario

[@odiliacastillo142]

Me encantsn tus recetas, genuinas y las mejores y el acento me emcanta❤🎉❤

[@guillermotorrents8420]

Buenísimo, te tira la posta, cortita y al pie. Como hacen los amigos

[@cristianmejia8116]

El sábado me mudo solo y lo único que prepare son las recetas de este genio jajaja

[@gabrielolguin2648]

Gracias x tu generosidad! Muy buena receta

[@julissamorante7]

Muchas gracias chef por compartir sus conocimientos ❤❤❤ excelente explicación 👏👏👏

[@AlejandroCastro-n4s]

¡¡¡Excelente Walter!!!, muy rico todo y gracias por los tips. Muy copado tu canal. Saludos desde Uruguay.

[@katherineramos1518]

Excelente !! Riquísimo!!!!!

[@miketortuga5646]

Hermano acabo de preparar un chow fan similar, con variante de judías, y solo con seguir los consejos básicos y los truquitos saqué un sabor muy bueno, nada que envidiar al restaurante. 😊Gracias por los tips, derrochas un flow bárbaro!!!

[@HongKongStyleEnCasa]

vamosss!! 👏🏼👏🏼 gracias por hacer mis recetas!

[@Jagermeister1811]

Que genio sos chino. Estos días me hago un plato tuyo. Saludos desde Paraguay

[@LuisAPena-yn5ni]

Excelente, voy hacer la receta mañana. Gracias. Saludos desde Puerto Rico

[@alexiscorrea7041]

Muy bueno loco, lo voy a preparar

[@indigent8701]

el walter te explica mejor que profesor

[@delvapuch9761]

Escucharte es MORTAL... 🎼 🎵 🎶🤩🤭😊😉

[@luislopez-ql7co]

Ya me suscribí.....q rico q cocinas y simple.....estoy haciendo todas tus recetas.......y salen riquísimas......gracias x enseñarnos....saludos desde banfield bsas

[@DarthFC]

Walter, maestro. Con estos tips, varío mi menú para llevarme al laburo. 👏🏽👏🏽👏🏽

[@joaquincasal7614]

No puede ser más porteño este oriental! Muy bueno el chow fan.

[@mariaguzman134]

Oye hermoso siempre creí qué el chowfan lleva salsa de soja; si o no? Porfa déjame saber Gracias por compartir tu conocimientos

[@juliocesarbarriossalcedo873]

Ese ultimo plato es un lujo!

[@jorgemizawak7700]

me apareció tu canal hace unas semanas y no le di bola, empece a ver unos shorts hace unos días y hace 1 semana que no veo otra cosa que no sean tus videos, gracias a vos me decidí a hacer el curso de cocinero, loco es un exito este canal, debo haber hecho facil 5 recetas, y con esta voy por la 6ta, excelente laburo, cuando ande por baires te prometo pasar por tu local! un abrazo enorme y exitos!!!!

[@HongKongStyleEnCasa]

geniooo muchas gracias por tus palabras! Te recontra espero en HKS. Abrazoo

[@estelacambon7182]

Excelente....me imagino a tus compañeritos de escuela comiéndote la vianda...muy muy buenooo. Gracias x compartir

[@gabriellonghi4064]

Excelente tu manera de explicar, muy didactico y simple. El chow fan bien hecho es una delicia. Tengo que comprar el wok, alguna sugerencia?

[@carlossolveyra607]

Grande Walter, te acabo de ver por primera vez y me gusta como cocinaste el Chowfan en sus dos versiones. Ya me suscribí al canal y espero nuevos videos.

[@marianovera3584]

Lunes. Chop Suey. Saludos!

[@AdrianRoldan-b4s]

Excelentes recetas y prácticas.felicitaciones

[@alexidanielherreramoran1097]

Hola campeón saludos y bendiciones desde el ecuador cantón el Guabo. Gran receta👍👍

[@victoriaguzyliz5329]

Me encanto tu receta

[@JoséBenjamín-l2y]

Salvaste mi cocina, todos debemos saber, es practico, accesible, rendidor. Una joya y suscripción. Saludos desde Máximo Paz, Cañuelas

[@gardenia_r]

Gracias , muchas gracias muy original tus recetas. 👨‍🍳👏 🍚 Por favor hagamos que este canal siga creciendo 👍👍👍👍

[@HongKongStyleEnCasa]

🙏🏼🙏🏼 contame como te quedan! abrazo

[@cynthialopez8480]

Muy buen estreno! Que rico todo!! Gracias por compartirlo!!!!

[@HongKongStyleEnCasa]

muchas gracias!! que bueno que te haya gustado!!

[@nicolasestigarribia1809]

Este tipo es un crack

[@carlosdavidbravojaimes2866]

Brutal toda la explicación y las formas.. gusto mucho el hacer todo tipo de arroz.. a esos dos un toque de jengibre al comienzo, una pisca de azúcar morena y toman un plus brutal.. saludos

[@leogarba1408]

Primer receta que veo tuya y ya la compartí a un par de amigos...😂

[@elarisramasir9340]

Es algo diferente al que preparamos en Perú Arroz Chaufa (Chaaoo-fan en Cantones) con influencias Cantonesas del siglo 19 y 20 que ha derivado en fusión y muchas variantes. Claro el arroz debe ser frío bien reposado, usamos otros ingredientes, concordamos en la Cebollita-Verde, lo del huevo aquí los antiguos Chifas nos enseñaron a preparlo de otra forma; Nunca le echamos Zanahoria (los Japoneses tambien lo usan). Interesante la versión fusión con el Asado Argentino y la cebolla morada, yo tambien preparo con carne de res pero de otra forma. Saludos desde el Callao-Perú.

[@diegoluna1788]

me empezaron a aparecer los shorts... ahora aver un video para conocer mas!: me suscribooo!!!

[@nazarenosusunday9289]

necesito un video que hables de los utensilios que usas, muy buen laburo

[@andyleimontas518]

Acabo de preparar la versión argenta jaja! Un manjar, para chuparse los dedos! Estas recetas son oro, gracias!!!

[@ElHiperKinetico]

la rompiste brother, gracias por los tips, voy a probar. solo me falto cono hacer el arroz al estilo cantones. grax

[@arpatupuropo]

En coto venden MUY barato el garron de cerdo , seria buenisimo saber como se hace laqueado o como sea que salga bien copate wally explicanos

[@lidiacornet3268]

El plato chino que deseo aprender es Costillitas de cerdo agridulces. Gracias por tu receta de arroz frito.👏🏻👏🏻👋🇦🇷

[@quiricovideos]

Sos crack rey!!! Me encantó el video, el plato y que nos compartas los secretos. Soy de capital así que voy a pasar por el restaurant a conocer.

[@djoscartj]

Excelente video y receta. Yo siendo de Baja California, Mexico, donde hay una gran influencia de la cultura China/Cantonesa y de la mejor comida China que hay (en Tijuana y Mexicali), he tratado de reproducir esas grandes recetas de arroz frito que como seguido, fallando en el intento siempre jajaja Aca le ponen salsa de soya y MSG (glutamato monosodico o "Aji-no-moto"), pero todavia hay un sabor tipo dulce que se esconde por alli y no se si es salsa de ostion o alguna otra cosa. Gracias por compartir!

[@HongKongStyleEnCasa]

la técnica del chow fan es compleja, la única forma es practicar y practicar 💪🏼💪🏼

[@djoscartj]

@@HongKongStyleEnCasa Asi es. Cada vez hago una receta diferente y todas me han gustado, gracias en su totalidad por videos como el tuyo!

[@guidoforci]

Me fascinó, increíble preparación. En breve vamos a ir al Hong Kong Style para probar esas delicias. Locura total!! ❤

[@HongKongStyleEnCasa]

muchas gracias!! Te esperamos!! y no te pierdas el capitulo de mañana que va a estar buenísimo

[@DustinVeliz-l4q]

Grande che saludos desde Ecuador te banco a muerte con ese estilo de comida 🤤🤤🤤

[@carolinaarese6362]

Es pec ta cu lar! Mañana pruebo con las sobras del asado!!!! Gracias por compartir tu knowhow!

[@HongKongStyleEnCasa]

Buenísimo!! después comentame cómo salió!! y si subís una historia etiquetame que me gustaría verla y compartirla!!