Рет қаралды 72,988
একবার যখন আমরা কলকাতার বাইরে, দিদা আমার বন্ধু অমিতকে এই রান্নাটি করে খাওয়ান। এমনই তার স্বাদ অমিতের মুখে লেগে আছে, যে এই সিরিজ়টি করবার সময়ে অমিত বারবার বলে এই রান্নাটিকে রাখতে। দিদার হাতের অন্য রান্নার থেকে সরে এসে, এটি কিন্তু বেশ রগরগে। যে কোন একটু শুকনো আমিষ পদের সাথে খেতে অসম্ভব ভালো। পরিবার ও বন্ধুদের পরিবেশন করুন, তারা মুগ্ধ হবেই!
Once my grandmother cooked and fed this to my friend Amit while we were away on a trip to Mumbai. Amit insisted that we keep this dish as a part of the series, as he could not forget it. Contrary to most of the dishes cooked by her, this is a rich one. It goes beautifully with any dry non vegetarian side dish. Serve this to your friends and family, and they will be delighted for sure!