МАСТИКА ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ/Медовая мастика/ Мастика для лепки и обтяжки торта

[@nataliian295]

Очень хороший рецепт, мастика удобна в использовании, торты я не обтягиваю, только топперы и фигурки не сложные. Всегда делаю несколько порций сразу, руками замешивать было сложновато, в этот раз решила вымешивать в планетарном миксере 2 порции. Получилось ещё лучше чем руками, и цвет идеально белый, без добавления белого красителями, мастика как будто из кондитерского магазина)) когда делаешь ручной замес, то остаётся лёгкая желтизна. Теперь только миксером!!! Благодарю автора за рецепт!!

[@ВАНИЛЬНАЯФЕЯ-у4о]

Отличная мастика,уже не первый раз делаю по вашему рецепту,хорошо держит форму ,и замечательно подходит для лепки фигур. Спасибо Вам!!!!

[@Love-gv8pf]

Спасибо большое) Очень рада, что была полезной! Вдохновения Вам)))

[@ЛюбовьМихалёва-у5з]

Мастика получилась очень классная Очень простой и не сложный рецепт Всем советую Спасибо за рецепт

[@Love-gv8pf]

Безумно приятно. Спасибо!!!

[@حمودي-خ1ج3ك]

Супер! Шикарная мастика получилась! Спасибо большое!

[@Love-gv8pf]

Очень рада что моё видео было Вам полезное

[@zaremaarzikaeva3284]

огромное спасибо , сделала по вашему рецепту получилось идеально 😙😙😙

[@Love-gv8pf]

Очень рада, что была полезной) Заходите еще на мой канал!

[@ВикторияСтрельцова-н1т]

Спасибо большое что отвечаете здоровья вам и вашим близким

[@НурланСарсенбаев-ъ6я]

😗

[@alessiastefanis1436]

Мастика супер!

[@Ороста]

Можно росворит мед на водяной бане

[@МарияТомилова-ж4й]

Спасибо давно ищу лёгкий способ мастики!!!!

[@Love-gv8pf]

Это моя любимая мастика для обтяжки тортов!!! Спасибо и Вам за просмотр и за отзыв.

[@blossosoft4786]

Огромный лайк случайно наткнулась очень нужна мастика не когда не покупала и вообще не пользовалась ей 😁 хочу попробовать испечь торт и попробовать украсить племяннику скажите пожалуйста мед у меня жидкий другого нету нужно ли мне его также как вы греть ? Сахарная пудра не получается мелко у меня делаю дома так как здесь у нас в магазинах мелкого помола нету сею через мелкое сито ну все ровно не совсем мелкая пудра есть крупинки можно ли делать мастику с такой сахарной пудрой огромное вам спасибо 🙏 что делитесь с нами удачи вам и благополучия ❤️

[@НатальяДержаполова]

Добрый день, подскажите пожалуйста,а если эту мастику использовать для торта книга,она подойдёт,не будет как камень ?

[@yusufjanovodilbek7053]

Маладци ок

[@ЮлияБаранова-г9ч]

Здравствуйте такой вопрос мастика получилась густая , можете сказать причини и как это можно исправить ?

[@vikiplay2901]

Мастика дійсно вийшла,ліпила квіти з неї.Спробую використати для покриття тортика

[@fraua.6034]

Кто делал, её можно есть? 13 лет назад мастику не возможно было есть, только как декор. Как обстоят дела сейчас?

[@Алёна-д4т2ш]

Здравствуйте, скажите пожалуйста ....эта мастика влагу натягивает?

[@liliyastrionova5790]

Здравствуйте! подскажите можно ли использовать картофельный крахмал ?в конце видео у вас был кукурузный

[@ЛанаСклярова-г1и]

Картофельный крахмал немного серого цвета и может отразиться на цвете мастики , а кукурузный беленький и без запаха .

[@ТатьянаЧорненко]

Добрый день. Подскажите пожалуйста приготовила мастику по вашему рецепту, сутки она у меня была в холодильнике, попробовала вырубкой сделать цветы... В роботе она супер, но почему-то мои цветочки неподсыхают. Я что-то сделала не так?

[@Love-gv8pf]

Сохнет долго.Для быстрого подсыхания,добавьте смс

[@Валентинавалентина-х7э]

@@Love-gv8pf что добавить?

[@ЛанаСклярова-г1и]

@@Валентинавалентина-х7э смс или кмц это специальный порошок его добавляют в мастику чтобы она быстрее подсыхала . Пррдается в кондитерских магазинах .

[@ИринаСкляр-о7б]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, этот вид мастики подойдёт для топперов?

[@svetamolodan9137]

Дякую

[@ОксанаЗоха]

Умничка, лимонку можна добавить?

[@анннамерлина]

Спасибо большое)

[@Love-gv8pf]

Спасибо и Вам за просмотр и за отзыв.

[@oksanamalkina8755]

Спасибо большое. ))

[@Love-gv8pf]

Спасибо что посетили мой канал. Рада что была полезной)))

[@ВикторияМостовая-н7о]

Добрый вечер. Скажите пожалуйста сделала фигурки из мастики , сразу их на торт нужно выкладывать или через какое время. Увидела у вас на канале фигурки для годика . Хочу попробовать. Заранее спасибо за ответ

[@Love-gv8pf]

Посушить ночь При комнатной температуре. Просто на столе

[@duraysahin]

Elinize sağlık

[@gameroblox855]

Подскажите пожалуйста я сделал мастику отправил в холодильник на всю ночь утром достаю и начинаю лепить декор торта а мастика не держит форму что делать?

[@МарияКраева-м6щ]

Здравствуйте. В можно сах пудру с крахмалом которая?а то во всю крахмал идет

[@Love-gv8pf]

Можно

[@natasha19-11]

Спасибо большое. А можно мёд заменить на инертный сироп

[@Love-gv8pf]

Не пробовала, не могу подсказать

[@margaritaandreeva299]

А можно мёд в микроволновке растопить до 60 градусов и потом добавить туда желатин

[@LiveRustamov]

Prosta bomba klass

[@Love-gv8pf]

Спасибо 🌸

[@Tfosy]

Подскажите, пожалуйста, можно ли красить жидким красителями или это то же самое что и гелевые?

[@nadyak3479]

Скажите пожалуйста, можно использовать для фигурки? Высохнет хорошо? Я делала из маршмелоу и фигуры стали мягкими,

[@Love-gv8pf]

Да, конечно. Я все фигурки делаю с этой мастики.

[@oleksandrshlemkevych7383]

Спасибо за понятное "МК" . На какой крем , можно ложить желатиновою мастику ?

[@Love-gv8pf]

Лучше всего на ганаш: kzbin.info/www/bejne/q3m1gYCvebJppdU

[@ravanqasimov6330]

zdrastvuyte,etu mastiku ya maqu ispolzivat na belkoviy zavarnom kreme?xacu delat pinetki,i palajit na belokiy zavarnoy krem,ona budit taet?

[@Love-gv8pf]

Здравствуйте. Конечно можно. Хорошо просушите изделие и перед тем как установить их на тортик низ (подошву) намажьте шоколадным ганашем (положите на несколько минут в холод или мороз чтобы ганаш схватился). После чего смело ставьте изделия на крем! МК пинеток: kzbin.info/www/bejne/j4Dbppmum8Som9U

[@laytlike8643]

Ravan Qasimov что?

[@jessvetrova6114]

Скажите какя мастика лучше, медовая или из маршмелоу в работе？ и есть ли в медовой мастике некая зернистость？

[@Love-gv8pf]

Медовая маска менее капризная и для покрытия торта идеальние мастики нет. Но мастика с маршмелоу вкуснее. Зернистости в ней нет.

[@jessvetrova6114]

Я Рукодельница спасибо

[@ЕкатеринаСамиева-ь1о]

Спасибо за видео а как ее хранить а то получается много сразу может не уйти

[@Love-gv8pf]

Можно в холодильнике до 3х мес, либо в морозилке до полугода. При комнатной температуре 1-1,5 месяца отлично хранится (только изолируйте от воздуха)

[@SolomonNadya]

Из данного колличества продуктов хватит мастики обтянуть торт диаметром 20 см и высотой примерно до 10 см?

[@Love-gv8pf]

Вполне) Но я всегда делаю двойную порцию, чтобы раскатать побольше, в следствии нет защипов и складок.

[@ИринаБурмакина-г5и]

Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста чем Вы окрасили мастику, в кадре не было видно. Спасибо.

[@Love-gv8pf]

Гелевым красителем белого цвета, но лучше отбеливать мастику диоксидом титана

[@МАблигация]

Здравсвуйте. Скажите пожалуйста можно ли вместо желатина, взять просто пачку желе чтобы потом не красить??

[@julia.yuliia]

Хорошая идея. Вы так и не узнали можно ли так сделать?

[@ЛюдмилаЖигалова-ц5н]

Подскажите пожалуйста желатин какой водой залить, тёплой или холодной???

[@pups331]

Холодной

[@ВикторияСтрельцова-н1т]

Скажите как вы делаете сами сахарную пудру

[@Love-gv8pf]

У меня есть кофемолка, которой я перетираю сахар, а потом еще просеиваю сквозь мелкое сито.

[@ПатиматМагомедова-г2х]

Что Вы добавили что бы окрасить. Как называется краситель

[@Love-gv8pf]

Добавила обычный пищевой краситель. Продаётся на рынке либо в супермаркете.

[@НекрузНекруз-з2о]

Привет, можно ли без желатина приготовить?

[@ЕвгенияБезнощенко-ь5щ]

подскажите пожалуйста сколько будет в ложках желатина и воды?

[@hedafj3103]

я бы тоже хотела узнать

[@АлександраЛевицкая-б4к]

Ну смотрите в чайной ложке 10г, а в столовой 25г

[@annaziborova6313]

Спасибо зарецепт. Можно ли заменить желатин агаром?

[@Love-gv8pf]

нет

[@ИринаОстертаг]

Подскажите пжлст,подойдет ли для этой мастики покупная сах. пудра? Ведь туда входит крахмал. Спасибо.

[@Love-gv8pf]

Разницы не вижу ни какой между покупной сахарной пудрой и той что можно сделать самой. Главное просеять ее сквозь мелкое сито. А покупную следует брать самого мелкого помола.

[@ВикаАнтропкина]

Сколько в граммах вышло в итоге?

[@sonamuradyan732]

здравствуйте,,а можно ли приготовить мастику с искусственным мёдом??

[@Love-gv8pf]

Здравствуйте. Да, можно использовать искусственный мёд.

[@ИринаЛисеенко-з7в]

Здравствуйте, рецепт очень схож с желатиновой мастикой, которой не покрывают торт, в чем разница??

[@ЛюбаУсепова]

Эта мастика очень пластичная, в отличие от желатиновой. Не рвётся, не застывает так быстро, не ломается. Удобно работать

[@Love-gv8pf]

Желатиновая мастика очень твердая. Она больше подходит для декора. А медовая мягкая и вкусная.

[@ПатиматСираждинова-к2т]

А желатин обязательно быстрорастворимый?

[@Love-gv8pf]

нет

[@ВикторияСтрельцова-н1т]

Спасибо.а как узнать пудра мелкого помола или нет

[@Love-gv8pf]

Когда ее между пальцами протираешь чувствуешь либо не чувствуешь крупинки сахара.

[@ЖенечкаВтюрина]

А вместо меда патоку можно использовать?

[@Love-gv8pf]

Честно говоря не пробовала.

[@СветланаТерещенко-ф1ю]

Подскажите пожалуйста, а сах. пудру, которая в пакетиках продаётся,с каким-то % крахмала, можно использовать?

[@Diana13-01]

Можно конечно, масса рецептов, где мастика делается сах. пудра + крахмал

[@Love-gv8pf]

Можно, она будет чуть плотнее и быстрее будет подсыхать

[@СветланаТерещенко-ф1ю]

Спасибо большое за ответ.

[@НастяОболенская-к1ь]

Почему мастика до конца не разминается? Сколько ее нужно разминать примерно? Я очень долго разминала, но результат не такой

[@Love-gv8pf]

Подогрейте в микроволновке в режиме "Разморозка" и еще раз разомните

[@АлінаПіпа]

А можна посыпать мастику картофельным крахмалом?

[@Love-gv8pf]

Лучше использовать сахарную пудру

[@ТетянаКустенко]

а можно сразу использовать мастику, или хотя бы не сутки ждать, а час, два

[@Love-gv8pf]

Хотя бы часа 2+ 100г сахарной пудрой заменить кукур. крахмалом

[@АлександрШерстюк-п5ш]

и бязательно добавлять калий?

[@ЛюбовьМихалёва-у5з]

Нет

[@ВалентинаМаркидонова]

Скажите пожалуйста,а фигурки из Вашей мастики будут такие же по жесткости,как и из маршмеллоу?Очень давно я делала мастику из желатина и из сах.пудры,так там изделия получались каменные...Заранее спс за ответ Р.S.подписалась на Ваш канал

[@Love-gv8pf]

Фигурки будут примерно такими, может капельку твёрже. С желатиновой мастики делаю только какие либо конструкции, чтобы держали форму.

[@ГалинаДюбенкова-г4м]

Делала мастику сегодня по вашему рецепту, пропорции делила пополам.В итоге получилось жидкое месево, расстроилась, думала,что уже все, можно выкинуть продукты.Решила добавлять сахарную пудру и вымешивала в кукурузном крахмале, вообщем кое как вымешала.В чем моя ошибка, почему так вышло, что мастика изначально получилось такой жидкой?

[@kageyama5147]

А можно без желатина

[@Love-gv8pf]

Нет, нельзя. Без желатина можете сделать мастику из маршмелоу.

[@ЕленаКотляр-с1з]

Ответе как она в сушке фигурок.Спасибо

[@Love-gv8pf]

Хорошая мастика как для лепки так и для покрытия торта. Сохнет достаточно быстро. За ночь фигурки у меня полностью высыхают, а мелкие детали подсыхают совсем быстро!)

[@kseniya2566]

Сильно сухая получается после высыхания или нет?

[@Love-gv8pf]

После высыхания абсолютно нормальной твердости. Очень сухая получается желатиновая мастика: kzbin.info/www/bejne/o6TRdXWOfNythZY

[@kseniya2566]

Спасибо, буду пробовать)

[@leraherts8554]

А желатин обезательно?

[@Love-gv8pf]

Да. Именно благодаря ему, мастика тягучая и эластичная. Если желатин не добавить или его перегреть больше 60 градусов - мастика будет рыхлой и с ней нельзя будет работать.

[@thebeatifullisme1230]

У меня желатин не быстро растворяется

[@НадяАксеневич]

Подскажите, пожалуйста, а у Вас мастика с крапинками?И липнит у меня очень сильно к рукам(((

[@Love-gv8pf]

Желатиновая мастика немного липкая. Для того чтобы не липла к рукам используйте кукурузный крахмал. А вот крупинки могут быть из за того, что желатин полностью не разошелся + наверное еще Вы медово-желатиновую всю смесь не пропустили сквозь сито?!...

[@НаираАлиева-и4о]

А можно делать без красителя?

[@Love-gv8pf]

Можно конечно, но она будет грязно белого цвета.

[@ПериПери-ж2л]

мастика у меня получилось, но слишком тугая, что можно добавить чтобы мягче было, или так и должно быть туговатый

[@ЛюбовьМихалёва-у5з]

Мастика у меня тоже стала тугой после холодильника Она такая и должна быть Разминайте лучше Она от теплых рук становится мягкой и эластичной

[@Love-gv8pf]

Совершенно верно. После холодильника она твердая. Надо ее хорошо разомнуть, либо подогреть в микроволновке 5-10 сек. в режиме "разморозка"

[@Love-gv8pf]

Все верно))) Можно еще подогреть в микроволновке 5-10 сек. в режиме "разморозка"

[@ПериПери-ж2л]

Спасибо

[@МарияГрунцова]

Подскажите эта мастика подойдет для лепки пинеток?

[@Love-gv8pf]

Конечно подойдет! Вот я с медовой мастики делала пинетки: kzbin.info/www/bejne/j4Dbppmum8Som9U

[@annaklokova1566]

А разве для лепки фигурок и обтяжки торта используется мастика ,приготовленная по одному и тому же рецепту?Ведь для фигурок нужна подсыхающая смесь,а для обтяжки,такая ,чтобы потом торт хорошо разрезать можно было

[@Love-gv8pf]

Я ее использую и для лепки несложных изделий и для обтяжки. А для того чтобы фигурки скорее подсыхали, в мастику можно вмешать смс.

[@muniraturaev667]

здраствуйте хороший рецепт

[@ekaterinakurganova5350]

Я Рукодельница а что такое смс?

[@ШахнозаШерова-к2р]

Я тоже хочу узнать

[@НурланСарсенбаев-ъ6я]

🎂🎂👍🏻😗💋

[@ВикторияСтрельцова-н1т]

Сделала но вместо мёда добавила инверторный сироп раскисала листок попробовала проверить оставила на ночь но я не скажу что она выслала почему .Я первый раз самоучка хочу цветок как у вас торт на д.р дочери сделать

[@Love-gv8pf]

Честно говоря я делаю только на меде. У меня высыхает за ночь, но не прям каменная. ...

[@ВикторияСтрельцова-н1т]

Я сейчас её попробовала она рыхлая рвётся она неэластичная почему

[@Love-gv8pf]

Перегрели скорее всего желатин и он утратил свое свойство.

[@SamsungS-bn5iv]

Я Рукодельница . А можно её как нибудь спасти? или выбросить?

[@SamsungS-bn5iv]

Я Рукодельница я глюкозу использывала.

[@ЛилияЗаболотня-ы4ы]

Сделала мастику по Вашем рецепту, получилась сбитая и крупинками, почему? Может я что-то не так сделала?

[@Love-gv8pf]

У Вас скорее всего сах.пудра грубого помола, поэтому и крупинками. Следует брать сах.пудру макс.мелкого помола и обязательно просеять сквозь плотное сито. Вторая причина может быть в том, что желатин плохо растворился и сразу начал застывать и Вы не успели вовремя замесить мастику. В след.раз возьмите 450 г пудры, а растопленный желатин с медом пропустите сквозь сито и если опять будет сбитая, вмешайте грам 5 сливочного масла. Надеюсь я вам помогла)))) Будут еще вопросы - пишите, постараюсь помочь!

[@ЛилияЗаболотня-ы4ы]

Спасибо, но тем не менее она получилась очень вкусная.

[@resadpasayev6794]

Канал Рукодельница здраствуйте можно сахарную пудру сама дома сделать

[@КамиллаИсламова-р9г]

Лилия Заболотня

[@Love-gv8pf]

Конечно можно! Я сама и делаю, только надо просеять сквозь мелкое сито, желательно 2-ды)))

[@guldergulder8031]

Вопрос: Вы раскатывали на крахмале и на каком? Спасибо!

[@Love-gv8pf]

Да, использую кукурузный крахмал.

[@анннамерлина]

Здравствуйте скажите пожалуйста обязательно брать быстро растворимый желатин или можно обычный?

[@Love-gv8pf]

Я использую только быстро растворимый желатин, с обычным еще не пробовала сделать мастику)

[@hedafj3103]

не могу зайти под вашу ссылку как окрасить мастику сухими красителями

[@Love-gv8pf]

kzbin.info/www/bejne/b2i7qp-LiMqbpJY Попробуйте еще раз, либо поищите желаемое видео на канале)

[@Татьяна-м7э5б]

У меня не получается

[@Love-gv8pf]

Попробуйте еще. Где-то допустили ошибку.

[@ПётрКурощепов]

А на сколько надо ставить греть?

[@arisel9295]

А для чего тебе была нужна вода ??

[@Love-gv8pf]

Замочить желатин (я это сделала предварительно, о чем и сказала в видео)

[@ЕвгенияБезнощенко]

Подскажите пожалуйста сколько времени уходит для того, чтобы изделия из этой мастики подсохли?

[@Love-gv8pf]

Суток вполне хватает. Если изделия мелкие, подсыхают они достаточно быстро 3-4 ч.

[@ВалерияКарпенко-х9р]

Этой мастики хватит чтобы покрыть целый торт?)))

[@Love-gv8pf]

Да, хватит на торт диаметром 18-24 см, высотой 6-10 см.

[@hedafj3103]

здраствуте!Подскожите пожалусто, как покрасить мастику сухими красителями ? очееень нужно

[@Love-gv8pf]

Как окрасить мастику сухим пищ.красителем: kzbin.info/www/bejne/b2i7qp-LiMqbpJY

[@АлександрШерстюк-п5ш]

а 25г воды сколько это мл?

[@Love-gv8pf]

25 мл

[@liliya9921]

У меня не получилось, хоть и сделала все по рецепту😭

[@liliya9921]

Раскрошилась вся

[@Love-gv8pf]

Попробуйте еще( Видимо перегрели желатин. Пробуйте в микроволновке. Желатин при перегреве больше 60 градусов - теряет свои желирующие свойства.

[@liliya9921]

Я Рукодельница ой точно, скорей всего( спасибо, буду пробовать заново🌹

[@АлександрШерстюк-п5ш]

ссори это не сюда!!!!!!!!

[@БыховецьАнюта]

У мене получилась прозрачна трохи і липка

[@natashkasurjik9450]

не пойму ,вода зачем была заявленна изначально?

[@Love-gv8pf]

Вода для того чтобы залить желатин, но я эта сделала предварительно, чтобы не ждать 20 мин.

[@angelinatrinduk3928]

Пропорції повинні бути як сказано в рецепті

[@Love-gv8pf]

Ну конечно)

[@veronikavalentinova5776]

А у меня плывет (((

[@ГалинаВ-м8ф]

Музыку убрать.

[@ЕвгенияСоло]

у меня получилось жидко, мед свежий, наверно надо другие пропорции для этого

[@заираазизова-и5ф]

сделала по этому рецепту. ликая ужасная мастика. не подходит для обтяжки. рвется.

[@Love-gv8pf]

Здравствуйте. Мастика Ваша не получилась с 2 причин. 1-я Вы не дали ей полежать 6-8 часов; 2-я Вы перегрели желатин, который потерял свои свойства. Желатин нельзя перегревать выше 60 градусов.

[@НинаЧерепанова-х5й]

вот зачем вы врете?! из этой мастики фигурки не лепят. она идет только на обтяжку может на цветочки простые.

[@Love-gv8pf]

Попрошу меня не оскорблять!!!! Все фигурки и цветочки которые есть на моем канале, я лепила именно с ЕТОЙ мастики!!! (О чем и говорю в каждом видео)

[@НинаЧерепанова-х5й]

Я Рукодельница речь не идет о оскорблениях. если вы даете инфу, а многие её используют и просто переводят продукты. одно дело листики налепить и сушить неделю, а другое лепить фигуры с острыми углами, например. попробуйте из вашей мастики построить не мультяшный а реалистичный домик или машинку. есть рецепт мастики специально для лепки фигур. кому необходимо- стакан сухого молока, стакан сахарной пудры, 4-5 столовых ложек сгущеного молока. вымешивать около десяти минут. сохнет отлично. форму держит изумительно. жаль тех девочек, кто просто перевел продукты пытаясь что то слепить из вашей мастики идущей только в основном на обтяжку.

[@МаринаДехтяренко-г2н]

Нина Черепанова Не судите по себе. Я тоже делала фигурки из этой мастики: персонажи из Барбоскиных получились прекрасно. Главное, чтобы руки росли из нормального места. 😉 А критиковать автора просто абсурдно. Человек делится своим методом работы. Всем удачи, терпения и умения.

[@НинаЧерепанова-х5й]

Марина Дехтяренко это что еще за - судите по себе?! не помню чтобы валялась с вами под одним забором. ээээ...поосторожней там. это мое мнение и оно правдиво. а вы будьте осторожны в своих суждениях о личности. найду вас уж поверьте и за клевету и оскорбление чести и достоинства будете мне всю жизнь выплачивать.

[@МаринаДехтяренко-г2н]

Нина Черепанова Уважаемая, я под заборами не валяюсь, не судите по себе. Смотрите чтобы Вам не пришлось мне выплачивать за оскарбление. Я никого не боюсь, а уж вас тем более. Я написала отзыв на ваш комментарий, с которым не согласна. У каждого своё мнение. У меня все получилось. И ещё, с угрозами поосторожнее, если что вдруг со мной случится, правоохранительные органы могут наткнуться на ваше "послание" , вот потом им и будете объяснять про 'подзоборы". По поводу оскарбление личности и прочее: изучите законодательную базу, на сайте Верховного суда зайдите, изучите судебную практику, а уж потом и речь об оскарблении видите. Я все сказала. Дискуссию считаю бессмысленной.