Отлично выглядит! Надо побольше жира, чтобы он плавился и капал в уголь. Тогда дыма будет больше и запах лучше. Предполагаю, что запах шашлыка отсутствовал.
@HMevolved Жыл бұрын
Красивый стол и приятно все показал, рассказал! Крассава!
@ларисаткаченко-е1ъ5ж Жыл бұрын
Специи в таких баночках супер!!!!!Супер шикарно!!!
@ranchousancho Жыл бұрын
Спасибо за комментарий)
@ТатьянаЛеонидова-г9р Жыл бұрын
Замечательные специи купила попробовать - понравилось. Буду продолжать покупать.
@ЕвгенийСтародубов-ь9ж8 ай бұрын
Класс человек приятный! Отличный повар. И рецепт супер.
@ranchousancho8 ай бұрын
очень приятно, спасибо)
@siiggma19823 Жыл бұрын
дай Бог здоровья тебе и твоей семье Санька позитивный !!!!!
@ranchousancho Жыл бұрын
Спасибо взаимно
@zaurko.7116 Жыл бұрын
Произведение искусства кулинарного жанра. 👏👏👏 ролик снят профессионально, чётко и понятно. Ведущий и оператор- гении по снятию сюжета 👏👍👍👍🤗
@АлексейЖмырко Жыл бұрын
Доброго здравия , Саня как всегда огонь 🔥🔥🔥, за специи отдельное спасибо , давно искал хорошие специи
@ranchousancho Жыл бұрын
За специи ручаюсь мне нравятся
@kawasaki228-s4r8 ай бұрын
Красавчик молодец всё показал и рассказал где купить спасибо брат от души Салам алейкум из Узбекистана это просто бомба
@ranchousancho8 ай бұрын
Спасибо дружище . Огромный привет Узбекистану
@РускиСвин14 күн бұрын
отличный шашлык получился! Супер
@Кузнечик-п2р Жыл бұрын
Давно искала хорошие специи,спасибо за рецепт!
@ranchousancho Жыл бұрын
Специи и правда качественные и хорошие и дешевле чем в магазине.
@prostotak3147 Жыл бұрын
Специи на вид очень хорошо выглядят👍
@ranchousancho Жыл бұрын
Мне очень понравились, лучше чем в магазине типа пятерочка и магнит.
@НадеждаНиколаева-ф1к Жыл бұрын
Молодец так держать ,счастливая жена.
@arenbegdzh35158 ай бұрын
Приятный добрый парень, приятно смотреть) Мясо баранины всегда вкусно 👍
@Mr.Keks1 Жыл бұрын
Шикарный шашлык получился, очень аппетитный !!! Специи огонь, прям захотелось таких же😉. Спасибо за такие интересные видео 👍👍👍🤝🤝🤝
@ranchousancho Жыл бұрын
За специи ручаюсь у меня 11 банок все хороши)
@Mr.Keks1 Жыл бұрын
@@ranchousancho все убедил 😁🤝
@ranchousancho Жыл бұрын
Ну фигню не посоветую эт точно)
@МаксимИсаев-у5ю Жыл бұрын
Вот за вырезку лимфоузла-лайк.!!!!соус класный.угли седые тоже молодец. От меня совет при начальной жарке махаем первые минуты 4 и переворачиваем-делаем корку.Потом отпускаем угли и дотушиваем мясо. За 12-14 мин не выходим. Я люблю снимать баранину с легкой розовинкой 59 град по термометру.по поводу отдохнуть тоже правильно. Еще рекомендую довести мясо до комнатной температуры перед жаркой.В целом 4 с плюсом за этот ролик ты заработал))))) Лайк поставил.
@ranchousancho Жыл бұрын
Спасибо большое) Коммент супер
@ines8803Ай бұрын
Пожалуйста! А что такое отпускаем угли? И еще- за 12-14 мин не выходим? А откуда не выходим? Из дома смотреть шашлыки или как? Извините, ответьте пожалуйста 🙏 Спасибо!
@МаксимИсаев-у5юАй бұрын
@@ines8803 ждем пока угли накроет слой белого пепля. 15 мин максимально время приготовления, ну если пирометр есть меряем650 градусов
@ines8803Ай бұрын
@@МаксимИсаев-у5ю Ой как интересно! Спасибо большое, даже и не додумалась бы! Целое искусство!! Спасибо, что так внимательны!! Привет из Испании 👍👏🏻👏🏻🇪🇸
@СашаКунгуров-е9ч11 ай бұрын
зделал все по рецепту идеальный шашлык кстати спасибо за рецепт соуса )
@ranchousancho11 ай бұрын
Кушай на здоровье
@creat1ve01 Жыл бұрын
Один из немногих блогеров которого приятно смотреть и слушать 👍
@ranchousancho Жыл бұрын
Спасибо большое🤝
@katepv6691 Жыл бұрын
муж любит такое готовить! очень вкусно выглядит аж слюнки потекли
@ranchousancho Жыл бұрын
👍🤝💪🏻
@MagazinXinara-rz4xw8 ай бұрын
Ой, ты так вкусно расказываешь пошол я за бараниной.
@ГульмираМухамедшарипова Жыл бұрын
Долгих лет жизни тебе и твоей семъе. Очень понравилось подписка с меня. Люблю готовить шашлык, для себя подчерпнула немножко новшеств. Специи огонь.Продвижению канала, и удачи.
@ranchousancho Жыл бұрын
спасибо большое))
@КунсулуАбуова-у8ж Жыл бұрын
Вы такои хороши человек красавчик😘😘😘😍😍😍👍👍👍
@gofuraliasqarov49648 ай бұрын
Ассалому алейкум я готовлю без маринада солю при жарке и отличный результат
@TatianaKepova Жыл бұрын
Александр, посмотрела видео шашлыка из баранины вау! Закажу себе тоже баночки специй. И на 9 мая муж зажарит шашлычок по твоему рецепту
@ranchousancho Жыл бұрын
Хорошего отдыха
@irinastepina2184 Жыл бұрын
Прям очень захотелось шашлыка, обязательно сейчас закажу специи для маринада и думаю с друзьями и мужем приготовим в выходные, спасибо за рецепт! ❤
@ranchousancho Жыл бұрын
👍вкусных выходных вам
@ТаштанИсаев-й2е Жыл бұрын
Когда много не нужного добавляют То вкус мясо теряется! Но основном Люди этого не понимают!
@Ася-ь9т8н Жыл бұрын
@@ТаштанИсаев-й2еа что нужно для шашлыка тогда!?скажите
@АлексейПахомов-у4р11 ай бұрын
Лук... Перец. Соль!!!
@ГалинаСкулкова-о6б Жыл бұрын
Я заказала себе специи! Жду и буду готовить шашлык! Очень хочется!
@ranchousancho Жыл бұрын
🤝👍
@ПростойПивоварАй бұрын
Все ждал что реклама соли будет, а нет 😂 а так был круто звучало, "а это соль с рудника Пермского края, покупайте в Пятёрочке"😂
@ДмитрийКирсанов-с4ъ Жыл бұрын
Выше описанное не в обиду, а чисто для проверки! Тебя с удовольствием смотрю и всегда жду новых выпусков)))....делай красиво, красиво будет)))
@ranchousancho Жыл бұрын
Спасибо ответил
@larisaklinova7282 Жыл бұрын
Какая у Вас добрая улыбка😊❤
@ranchousancho Жыл бұрын
Спасибо большое)
@Жека-я1н Жыл бұрын
Санчо привет, даже мелочь заметил, микрофон другой, спасибо опять за вкусняшку. Здоровья друг тебе и семье. Каналу процветание хотя добился 100т нас, миллион тебе желаю и т.д.
@ranchousancho Жыл бұрын
Привет ) спасибо ) микрофон обновили благодаря вам) и на стриме помогли и так чуть докинули) а до миллиона надеюсь дойдём 👍
@Жека-я1н Жыл бұрын
@@ranchousancho а у нас вариантов нет, миллион догоним, мы поможем. Сань просто канал супер, догоним. Жена бы что нибудь приготовила бы на канале пушка Было-бы
@СофияСумцова-т2и Жыл бұрын
Очень аппетитно смотрится,попробую 💓
@ranchousancho Жыл бұрын
Спасибо большое
@Олеговезов11 ай бұрын
Друзья привезли свежую баранину с Горно-Алтайска пойду замариную по вашему рецепту Привет из Томска!!!
@ranchousancho11 ай бұрын
🤝👍
@НиколайМацола-л1р11 ай бұрын
Всегда делал из свиной шеи безпроиграшный вариант,но попробовав баранину я действительно почувствовал разницу
@ЗагидатДаудова-т9н Жыл бұрын
Я просто балдею когда разделываю барана, а муж не умеет 😅. Шашлык из ягнёнка это просто огонь. Я в место помидора киви добавляю. Завтра сделаю с помидором. Спасибо большое ❤❤
@-City.HunteR Жыл бұрын
А когда собак? Любишь
@ОкснаКосинова Жыл бұрын
Никогда не добавляла в шашлык сладкую паприку, попробую обязательно, спасибо за совет
@ВадимКолесников-б3ч Жыл бұрын
И не добавляйте!
@olegtikhonov8515 Жыл бұрын
То ли Александр потерял дар речи от качества специй, то ли жена ща кадром сказала: Готовь соус и не трынди!🥴 Но его " замес" прошел в полном молчании...😅
@ranchousancho Жыл бұрын
))))))) Хороший коммент)
@viktorastsartsidis2447 Жыл бұрын
@@ranchousancho 😊
@АнжеллаКолесникова-л3о Жыл бұрын
Какие хорошие специи в баночках
@ranchousancho Жыл бұрын
Мне очень нравятся)
@nastya5620 Жыл бұрын
Ёк макарек...зачем я это посмотрела перед сном!?оболденно...
@ranchousancho Жыл бұрын
Спасибо
@КамральХуршидов5 ай бұрын
Приятного аппетита 👍
@ranchousancho5 ай бұрын
Спасибо взаимно)
@atmos7279 Жыл бұрын
Раз в луке нужен сок, то и брать можно только сок через соковыжималку. Не нужно будет очищать потом. За специи спасибо!
@всёобовсём-о7и Жыл бұрын
Как всё аппетитно😊
@KLIUCHEVSKAIA1988 Жыл бұрын
Видосик вышел в рекомендациях. Хотя я особо не интересуюсь каналами о приготовлении пищи. Какие добрые глаза у мужчины, который готовил шашлык. Желаю всех благ Вам!!!🤗
@ranchousancho Жыл бұрын
Ой))) спасибо 😊👍
@sandrasandra9 Жыл бұрын
Аппетитные шашлыки ❤, а специи надо попробовать, прям заинтриговал ими 😊
@РашидШарибжанов-щ6у Жыл бұрын
Слюни текут рекой аааааа😊
@ranchousancho Жыл бұрын
Ай брат спасибо
@koptim_vmeste Жыл бұрын
Ооооо, шашлык из баранины это вещь!!!!
@АркашаАа Жыл бұрын
Рахмет за маринад
@ranchousancho Жыл бұрын
Пожалуйста)
@ХусаинМусатаев-ч7л Жыл бұрын
Молодец, хорошо приготовил шашлык.
@ranchousancho Жыл бұрын
благодарю)
@ireniren37685 ай бұрын
Добрый день! Подскажите пожалуйста, что лучше сухой кориандр или свежая кинза?
@ranchousancho5 ай бұрын
И так и так) но я отдам предпочтение наверно больше кориандр
@ireniren37685 ай бұрын
@@ranchousancho спасибо большое!
@СлавикСлавиков-ы4ч4 ай бұрын
Добрый день. Что за ножик у вас какой фирмы? Которым вы мясо нарезает. Благодарю
@ranchousancho4 ай бұрын
Samura
@СлавикСлавиков-ы4ч4 ай бұрын
@@ranchousancho благодарю
@Serzh_P Жыл бұрын
За неубранную косточку лимона прям хотелось подзатыльник дать... А так неплохой рецепт, сам почти так же мариную😊
@astast1121 Жыл бұрын
Ответка могла стать для тебя фатальной😂
@sanyvinogradov445 Жыл бұрын
я до 20 лет ел баранину пока бабуля была жива,холодец с баранины бомба,но тому кто жирок не любит он не зайдёт в нём жира сверху холодца не видно как наст ))))))
@ИгорьПахомкин-н7з Жыл бұрын
Такой соус стал теперь моим любимым! Спасибо 👍🤗😊
@ker_ri_gan Жыл бұрын
Аппетитно то как в итоге получилось 🤤🤤🤤
@ПетрПупкин-т5ц Жыл бұрын
Как же ты шикарно приподносишь! Шикарно, лучший, все прекрасно, слюной захлебнулся прям))
@ranchousancho Жыл бұрын
Спасибо большое) 👍
@ПетрПупкин-т5ц Жыл бұрын
@@ranchousancho Чтоб ты понимал степень моего восторга, я повар с 15летним стажем))
@АнжеллаКолесникова-л3о Жыл бұрын
Шашлычок из барашка ай ай какой вкусный
@abirvalkbarmaleevij5011 Жыл бұрын
Пока горячий!!!
@arturarturovig1191 Жыл бұрын
Приятного аппетита вам 😊
@ranchousancho Жыл бұрын
Спасибо и Вам )
@НиколяВиль-Пас3 ай бұрын
11:06 - поглотил смачный кусочек бараненки, и бесстыжие глаза сделал! Ну артист!!!:)))))
@АнтонМакашов-е6о Жыл бұрын
Неплохо,неплохо😎 на пороге мая и не только всегда хорошо вечерком после трудов на участке,растопить мангал и пожарить тот самый шашлык который любишь сам,кстати из баранины шашлык ещё не пробовал поэтому интересно было посмотреть что и как, ведь обычное любопытство в чем либо обычно заканчивается успехом☝️😋
@ranchousancho Жыл бұрын
Желаю попробовать вкусной баранинки )
@ОльгаПетрачева-й2ф Жыл бұрын
Однажды приготовила шашлык из баранины. Замариновала только с луком и солью. А когда пробовали, на вкус было ощущение, что там присутствуют все специи мира! До того она была вкусная! Мы были ооочень удивлены! Так что попробуйте обязательно👍
@БахтиёрСаидов-ю2о11 ай бұрын
Молодец брат я дома приготовлю твоими рецептами надеюсь у меня получится
@Мурад-о5ь Жыл бұрын
Четко сделал
@МарияПетряева-ч6с Жыл бұрын
Очень аппетитно выглядит! 🤤
@Dymoff1 Жыл бұрын
Эх Саня, я тоже люблю барашку. Но в Белгороде хрен найдешь хорошего барашку.😟
@ranchousancho Жыл бұрын
Я думаю можно найти фермера)
@prostotak3147 Жыл бұрын
Тебя приятно смотреть!)
@tahirsharafutdinov40205 ай бұрын
Мясо нанизывают,а не насаживают))))а так выглядит очень аппетитно,
@АлекандрЮрьевич-е9ъ2 ай бұрын
приготовил хорошо, не передержал. По моему мнению на горячий шашлык сыпать лук и зелень не нужно, теплый менее вкусно, подавай в отдельной тарелке
@ДаняСоболев-у6я Жыл бұрын
СУПЕР! БОМБА 💣💣💣
@Eger4542 ай бұрын
Если мясо молодое, а его можно определить по цвету, мясо должно быть розовым, то достаточно соль, перец и минералки немного, все.
@КристинаМасальсаая Жыл бұрын
Очень аппетитно 😊
@grigoryignatov6266 Жыл бұрын
Отличный рец 🔥🔥🔥
@КаринаТатаренкова-з8м Жыл бұрын
Классная приправа
@КИССЯкисся Жыл бұрын
Красивый ролик,молодец!!!!
@ranchousancho Жыл бұрын
Спасибо
@zagadkaotTatiana Жыл бұрын
Прекрасный шашлык у вас!
@АбдулМагомедов-д1ж Жыл бұрын
Какой же ты красавчик. Удачи тебе парень.
@ranchousancho Жыл бұрын
👍🤝
@daktv4406 Жыл бұрын
Вкуснейший шашлык!!! 👍👍👍
@nikitanikita4118 Жыл бұрын
Рецепт маринада прикольный , а если туда чуть сока лимончика добавить ?
@ranchousancho Жыл бұрын
можно, это не испортит
@Влад-п1ш8щ Жыл бұрын
Такой шашлык недолго будет отдыхать
@moldovan1984 Жыл бұрын
Круто Саня! Прям заЧОттт!!!
@ranchousancho Жыл бұрын
👍💪🏻
@Константин-п4и8б Жыл бұрын
От души готовишь. На дубовых дровишки.
@РамильХабибуллин-н9д Жыл бұрын
Кончики шампуров всегда не забывайте вытирать влажной тряпкой... Молодец
@ranchousancho Жыл бұрын
Спасибо
@excessumforce Жыл бұрын
кориандр обожаю, а кинзу свежую терпеть не могу)) хотя казалось бы
@ranchousancho Жыл бұрын
А у меня другой парадокс свежую кинзу со своего огорода не ем вкус клопов а покупную в магазине норм)
@AnGelika10202 Жыл бұрын
А что за специи, у тебя там на столе ??
@ranchousancho Жыл бұрын
Прикольные специи, Мне очень понравились Oreganos
@AnGelika10202 Жыл бұрын
@@ranchousancho Класс)
@СергейДевеченко Жыл бұрын
Немного ли специй к мясу? Чтоб скрыть запах несвежего мяса?
@ranchousancho Жыл бұрын
Ты знаешь вот насыпал а запах несвежего мясо не ушёл, подскажи что делать на будущее?)))))
@paveldyachenko9502 Жыл бұрын
@@ranchousancho помыться как вариант 😁
@АлнаМуле Жыл бұрын
Всё неплохо но если тебе попался немолодой баран то задняя часть будет жёсткой вязкой а вот передняя часть лопатка намного мягче и даже у взрослого барана вполне комфортная
@yavuzabdulla-zade54644 ай бұрын
Кстати лук добавляют в уже готовый шашлык.
@ДмитрийКирсанов-с4ъ Жыл бұрын
Саш!!! Молодец!!!
@ireniren37685 ай бұрын
Ну в смысле добавить в маринад
@ХамзяУрмеев11 ай бұрын
Мясо почти без жира.вкус уже чуток не тот.и с приправами тоже лишко.только портить вкс мясо.но всеровно лайк.молодец дерзай.
@MaxKrivchun6 ай бұрын
А соль какой фирмы?
@ranchousancho6 ай бұрын
Обязательно соль Илецк )
@ДауренДеменов Жыл бұрын
Сколько готовился по времени на углях?
@ranchousancho Жыл бұрын
8-13 мин
@Lucifer_get_off Жыл бұрын
Самое вкусное, сочное мясо у баранины это лопатка, передние нога. Если кто не знал
@sammo_chef Жыл бұрын
Надо ночь мариновать
@ЧеловекДождя-д8б Жыл бұрын
За проделанную работу и рецепт маринада ставлю лайк однозначно 👍 Но вот само мясо оставляет желать лучшего. На вид не парное и не очень свежее, как будто давно лежало замороженное в морозилке. Цвет бледный.
@alexstep3489 Жыл бұрын
Санечек красава. 👋✌
@ranchousancho Жыл бұрын
Спасибо)
@Shavket097 ай бұрын
Сколько времени мариновать????
@ranchousancho7 ай бұрын
От 2х часов и более. Идеально часов 6
@AnGelika10202 Жыл бұрын
Никогда не ел " щащлик из баращка")), а про шавку -то вообще молчу )))
@СергейГл-б4ж Жыл бұрын
Что-то сейчас все шашлычно-кулинарные блогеры рекламируют специи этой фирмы, что уже настораживает!
@mixarey7778 Жыл бұрын
Ладно пусть рекламируют ,но я никогда не мариную мясо с часами на руке и в пластиковой посуде , это идиотизм !
@ekaterinamiller88312 ай бұрын
А в какой посуде надо мариновать шашлык?@@mixarey7778
@sanyvinogradov445 Жыл бұрын
такие вещи нельзя показывать я слюнями чуть не подавился )))))))))))))
@karinafrank038 ай бұрын
а как правильно сделать угли?
@ЕвгенийЛеонов-м1ъ11 ай бұрын
Всё хорошо, но когда бесила прореклама, перематывал