卵黄炒飯　egg yolk fried rice

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Күн бұрын

皆様はどんなチャーハンがお好みでしょうか？
街の中華料理屋さんの頑固オヤジが作る渾身の絶品炒飯。
ラーメン屋さんのラーメンと良く合う何故かナルトの入ったパラパラ炒飯。
子供の頃から慣れ親しんだ残りご飯で母が作る愛情たっぷり炒飯。
極々たまにしか口にできないホテルの中国料理店で出てくるちょっと贅沢な炒飯。
小栗旬が死ぬほど旨そうに食べる焦がしにんにくのマー油と葱油の味の素ザ☆®チャーハン。
インド屋台で作られる緑と赤色の謎多き炒飯。
KZbinでよく見かける高速鍋振りチャーハン。
鍋で炒めたご飯を総じて「炒飯」と呼ぶのだとしたら、そのバリエーションはまさに無限ではないでしょうか。
炒飯はそれほど私たち日本人を含むアジア全域で絶大な人気を誇る料理のひとつです。
皆様もう既にご存じの通り中華一筋厨房でも炒飯に関してはスタッフのほぼ全員が大好きなひと品で、動画でも事あるごとに炒飯炒飯で、時に皆様方を飽きさせ、時にがっかりさせ、たまに飯テロと呼ばれている魅惑の逸品です。
そんな今日のまかないチャーハンは「ベーコンとレタス」という世界共通のグッドモーニングアイテムと白黒コショーでアクセントを付けたまさに太陽の光をサンサン浴びた慌ただしい朝にガツンと胃袋に放り込みたくなるさわやか3組的な炒飯です。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
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Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more.
Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking.
Thank you.

Пікірлер: 291

@chukahitosuzi 11 ай бұрын

いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！

@oopsevildr4585 Ай бұрын

Why dont you use the old rice from the fridge

@ふのり-y4h 10 ай бұрын

たった２個の卵でさえ穴あきお玉で黄身と白味分けちゃうのにこの数をスプーンで丁寧にやってるのすごい

@HiroshiNasu_Gt 11 ай бұрын

6:00 鍋の取手にお玉引っ掛けて持ち上げるの好き…

@ovr18yearsold Ай бұрын

料理人の世界は大変だっていうけど、世界で一番美味いものの近くに居られる職業なんだよなぁ。しかも努力と工夫でどんどん美味く出来る。卵黄チャーハンかぁ…なかなかお目にかかれねぇなぁ。すげぇなぁ。

@user-qz7ee4yi3c 11 ай бұрын

黄身のみ炒飯いいね…どことなく背徳的な気もしてくる。素敵な動画だァ…

@岡島緑郎-x4d 11 ай бұрын

ご飯に対して卵黄がこれだけ入っているのに全く焦がしていないのはさすが専門調理師ですよね。そして宣伝がまた上手いなぁ。

@user-bj7du5jt9m 10 ай бұрын

ありがとう

@chicken_mania337 8 ай бұрын

@@user-bj7du5jt9m何語やねん(？)

@mononono000 11 ай бұрын

父の作ってくれるみじん切りキャベツとベーコンの炒飯が大好物でした。リューリューリューで作られた炒飯、食べてみたいなあ☺️

@鈍足のソニック 11 ай бұрын

混ぜる時に端で芋ってて割れずに残ってる黄身を応援してしまう

@Ruuuubii 11 ай бұрын

ありがとう

@doublehearts711 11 ай бұрын

@@Ruuuubiiどういたしまして

@クロエ-p1x 11 ай бұрын

黄身がしゃべった、、、？

@頭春 11 ай бұрын

前に出て戦い散っていく戦士達に見向きもせず、ただ芋っているだけの白状者を応援するだと！？

@arex-pm6mf 10 ай бұрын

黄身たちはどう生きるか…

@hayatokanekon6339 11 ай бұрын

いつもの炒飯より色が強い気がする。やはり黄身の濃厚な味がするのかな😊黄金炒飯半ラーメンで食べたい

@Boke新人おっさん 11 ай бұрын

米粒が黄金に染まっていく瞬間も楽しい。

@bgfk853 11 ай бұрын

鮮やかな黄色でカレーチャーハンの味にイメージしてしまう😆

@つむじおさむ 10 ай бұрын

どんなチャーハンがお好み・・・私は某中華店のオーナーシェフがテレビで紹介してたレシピの炒飯が大好物です。ごま油で炒めたひき肉にかつお節を入れて、そこにご飯と卵を混ぜたものと青ネギを入れて、醤油をかけて出来上がり。ごま油の香りとかつお節の旨味があればあとは醤油だけで十分美味しいんですよね、これが。また、このレシピは誰が作ってもチャーハンらしくパラッと仕上がりやすいのも大きなポイントです。チャーハンをパラッと仕上げるのが苦手な母でさえパラッと作れますからね。

@横山満良 11 ай бұрын

永遠に食べていたい😌❤️

@syanowaaaru 11 ай бұрын

コレステロール最強チャーハン食べてみたい

@RK-wy3hh 11 ай бұрын

黄味だけだとボソッとしちゃって炒めづらそう！それなのに焦がさないのはさすがプロですね✨️

@shumu0264 11 ай бұрын

1人の卵好きとしてめちゃくちゃ食べたい

@フェミニスト阿良々木暦 11 ай бұрын

中華一筋チャンネルを見始めでどれくらい経っただろうか油に直飯は初めて観たかもしれない。。。

@KK-yh9mc 11 ай бұрын

卵白餡掛けチャーハン待機！

@phial_arcadia 10 ай бұрын

広東鍋振れるってすごいなぁ。 3分振ってるだけでも腱鞘炎になりそう・・・

@ちゃんツトム 11 ай бұрын

半チャーハン位溢れてますね😂

@サンキューz3l 11 ай бұрын

灯台下暗し😂 卵黄チャ－ハン！この手がありましたかw

@nouthwest25 11 ай бұрын

イチナベさんが珍しく、盛大にこぼしてるから、振りにくい感じになるんだな、卵白の存在感よと思いました。

@Ibu_MH 10 ай бұрын

1:02 ネットフリックスのタイトルロゴの音でみたいで好き

@hurryhurry330 11 ай бұрын

黄金色の炒飯良き

@知力25-q9j 11 ай бұрын

サフランライスみたいに鮮やかだぁ美味そーーーーーだーーー

@ラテ-f4x 11 ай бұрын

大鍋の使い方、お玉の使い方めっちゃ勉強になります

@Lotus.F 8 ай бұрын

Way too much yolk and way too much oil, the guy uses oil as if it's a health ingredient.

@ganggongnei 11 ай бұрын

６６６入れる時のイチナベさんの親指の母子球筋、ヤバすぎww

@関西のみそしるごはん 11 ай бұрын

そういう作り方もあるのかーってなりました！

@E-A-Z-Y 11 ай бұрын

真の黄金チャーハン

@livinonaprayerkh 8 ай бұрын

中国料理ってほんま神だと思う

@user-ph2ci4dd5w 11 ай бұрын

めちゃ黄色🟡

@shi0711 10 ай бұрын

今回の動画で一番に思い浮かべたのが卵かけごはんです。イチナベさんが卵黄と卵白を分けている時に、日本にいる時はいつでも卵かけご飯が食べられたのに、日系のスーパーに行けば卵かけ専用の卵があるらしいのですが、普段は気軽に食べられないのが常なので、卵黄だけのチャーハンがすごく贅沢な逸品に感じられた今回の動画です :-)

@裕大貫-k9h 11 ай бұрын

何時も楽しい料理の数々有り難う御座いますそしてお疲れ様です! 卵黄だけで鍋降り大変そうでしたね本当に勉強させて頂いてます!

@tsulalan 11 ай бұрын

美味しそう🍚家でやると白身の使い道に困りそう🙄

@wyioh 11 ай бұрын

真っ白なオムレツを作ろう!

@霧志乃結愛 5 ай бұрын

オーブンあれば簡単な料理で鯛の塩釜焼きって美味しいものあるよ。卵白かなり使うしおすすめ

@pokkyzamurai17 11 ай бұрын

いい卵ですね

@user-ei8th1yh1q 11 ай бұрын

贅沢な炒飯だこと

@OCTrooper 11 ай бұрын

レンゲで卵黄を分けるのこれから真似させてもらいます。卵白が何になったのか気になる

@すずちゃんパパ 11 ай бұрын

白雪チャーハンとか？

@thedestroyer19921217 11 ай бұрын

そういえば卵黄のみの炒飯は見たこと無かったですね普通は溶き卵入れるから

@F5フゴー 11 ай бұрын

卵白大量に使った、ボディビルダー向け卵白チャーハンも食べたい。

@mini-dl8dd 10 ай бұрын

食べる時のトークが深夜ラジオ感ある

@hiebow2484 8 ай бұрын

これは美味いでしょう。最初からパラパラの゙米に卵と油と旨味たっぷりの調味料とか最高じゃん。仕組まれたチートですわ。

@hakuri_ki 4 ай бұрын

絵に描いたような黄色で好き

@yusakumaeda832 11 ай бұрын

卵白チャーハンも楽しみ！！😊

@田家隆哲 11 ай бұрын

今日は追い油多めでしたね。葱がいつもと違い、ただ長葱と出たのは何故？

@user-ti-d4i 11 ай бұрын

今日は焼き飯ですね

@MYAOMYAO10 10 ай бұрын

油の使用量がすごい。家庭との一番の違いはそこかも。

@himekohp 10 ай бұрын

例え666があっても、同じ物が作れるとは思えないプロの調理や…

@dragonmaster909 5 ай бұрын

That looks pretty tasty!

@tube-gk3og 11 ай бұрын

なんて贅沢なチャーハン王族とかが食べてそう

@GUMI0522 11 ай бұрын

全部たまごになった！

@akirayomi641 11 ай бұрын

途中でチャーハンのドアップ映像が良いね、これからも多用してください。

@LeaNnieVlogs 8 ай бұрын

Satisfying to watch and looks so delicious. I love fried rice

@鬼サラリーマン月彦 11 ай бұрын

黄色い炒飯美味しそう

@becauseiwanttoseecommentsb984 7 ай бұрын

Remind me of cooking master boy. The first dish in that manga was a golden fried rice made with multiple eggs.

@大塚康-o4u 10 ай бұрын

最近の卵は高いので、贅沢な炒飯ですね!😋😋

@宮本敏久-i5z 11 ай бұрын

シンプルだけど、何とも贅沢な炒飯。ビックリした。

@帽子-s1d 11 ай бұрын

今回は珍しくご飯から炒めるんですね

@nontan6569 9 ай бұрын

チャーハン界の角田信朗って感じなのか❓ いろいろと濃厚そうでこれぞTHE漢飯だろうし。💪😃 濃ゆそうです。後、鍋の運び方が格好よかったです。🤩一歩間違えたら全部こぼしてしまいそうで……真似できませんね😅

@安心院緋炎 11 ай бұрын

リューリューリュー使ったことないからわからないけど一回でかなり使うからすぐ無くなりそう？

@kamochi2105 10 ай бұрын

いつも美味しそうな中華を涎垂らしながら見させていただいています。でも、なぜか、今回は、私にはあまり… なぜかわかりませんが

@みゃすきょん-s9z 11 ай бұрын

宙を舞いながら鍋に帰らなかったお米たちを見て何故かにっこりしている私が居ます😂 黄身だけだと混ざりにくそうですね💦 666…買えずでした🥲 また機会があればお願いします🙏

@LaNguyenBTong 9 ай бұрын

Japanese eggs make golden fried rice extra golden.

@luv5k911 11 ай бұрын

あんなに高速で混ぜてるのに焦げ目がつくんですね😮

@user-rx8it4ss7f 3 ай бұрын

米粒飛ばさんと思ったら鍋が飛散ガードする範囲でしか鍋振ってねぇし！どんな腕よ⁉ 美味そう…//

@be7428 11 ай бұрын

なんて豪華な炒飯

@carolhaley1470 9 ай бұрын

Excellent Cooking 🥘 With Happiness ✨Success ✨from 🇺🇸

@2yoc44bass 11 ай бұрын

高級中華でまっ黄色の炒飯出てきた時に、何の着色料使ってんだろ？って思ったけど卵黄のみだとこれで判明。

@SON-GOKUUU 10 ай бұрын

やっぱ入れる順番って大事なんやなって

@saumuiLi 9 ай бұрын

炒得非常之好呀，我好喜歡呀❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊

@m13... 3 ай бұрын

チャーハンはとても美味しいです

@usage_sa 10 ай бұрын

俺なら最後に残る米が茶碗一杯分になりそう

@みるみるマアちゃん 10 ай бұрын

きれいな色で美味しそう。

@えいちだサンチーム 11 ай бұрын

なんて罪深いチャハーン‼️

@かおる-r7z 11 ай бұрын

うまそ！

@paisfr 5 ай бұрын

Monstrueusement délicieux 😊💚

@星の子チャンス 8 ай бұрын

え！？万能調味料！？6確やん！！

@ten3453 11 ай бұрын

途中で何回も足している液体は油ですか？

@tt.5712 4 ай бұрын

鍋直持ちえぐ

@gura-donburi 10 ай бұрын

ご飯溢しまくってて草

@ネコ戦士 6 ай бұрын

夜ご飯食べながらコレ見てる。

@andrikurniawan6459 3 ай бұрын

Cooking Allahumma sholli wa sallim wa baarikh ala Sayyidina Muhammadin wa'ala ali Sayyidina Muhammadin fil awwalin wal aakhirin wa fil mala'il a'laa ilaa Yaumiddin