Рет қаралды 467,302
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ-МУСС РЕЦЕПТ Муссовый Торт. Рецепт очень популярного и модного муссового торта, быстро и просто. Муссовый торт апельсин и черный шоколад с агар-агаром. Сверху торт покрыт шоколадной зеркальной глазурью, гляссажем #LudaEasyCook ПОЗИТИВНАЯ КУХНЯ
*******************************************************************
Рецепт золотого сиропа:
• ЗОЛОТОЙ СИРОП РЕЦЕПТ л...
Как сделать пралине:
• Как сделать ПРАЛИНЕ пр...
Как приготовить шоколадную зеркальную глазурь:
• ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ Шок...
Как приготовить карамелизированные апельсины:
• [SUB] АПЕЛЬСИНОВЫЕ ДО...
********************************************************************
Ингредиенты для шоколадного бисквита:
2 шт. яйца
70 г сахар
50 г сливочное масло
55 г мука
20 г какао порошок
5 г разрыхлитель для теста
5 г цедра апельсина
Для апельсиновой прослойки:
300 г апельсиновый сок
70 г сахар
250 г мякоть апельсина
100 мл воды
5 г цедра апельсина
5 г агар-агар
Для хрустящего слоя - крустильян:
100 г пралине
80 г черный шоколад
40 г кукурузные хлопья
½ ч.л. цедры апельсина
Апельсиновый шоколадный мусс:
400 мл молоко
70 г сахар
2 шт. яйца
30 г крахмал
150 г черный шоколад
5 г цедра апельсина
200 г сок апельсиновый
100 г сахар
70 мл вода
12 г агар-агар
300 мл сливки 33%
********************************************************************
Готовьте вместе с нами на канале Luda Easy Cook! Ну, Оочень, Простоо, Вкусноо и Красивоо!
Рецепты других муссовых тортов смотрите в этом плейлисте:
• [МУССОВЫЙ ТОРТ] Клубни...
Рецепты кремов для тортов и пирожных:
• Video
Выпечка без духовки:
• VIET SUB THẾ GIỚI BÁNH...
Торты, десерты и другая выпечка:
• Торты Пирожные Десерты...
Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни
• 🍜 СЕКРЕТЫ АЗИАТСКОЙ КУ...
Выпечка в рисоварке (мультиварке)
• Выпечка и Десерты в му...
Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд
• Десерты Азиатской кухн...