МУССОВЫЙ торт АПЕЛЬСИН и черный ШОКОЛАД с зеркальной глазурью - Bánh Kem Socola Bánh KemMousse

  Рет қаралды 467,302

LudaEasyCook Ukrainian Chef Liudmyla Vu

LudaEasyCook Ukrainian Chef Liudmyla Vu

Күн бұрын

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ-МУСС РЕЦЕПТ Муссовый Торт. Рецепт очень популярного и модного муссового торта, быстро и просто. Муссовый торт апельсин и черный шоколад с агар-агаром. Сверху торт покрыт шоколадной зеркальной глазурью, гляссажем #LudaEasyCook ПОЗИТИВНАЯ КУХНЯ
*******************************************************************
Рецепт золотого сиропа:
• ЗОЛОТОЙ СИРОП РЕЦЕПТ л...
Как сделать пралине:
• Как сделать ПРАЛИНЕ пр...
Как приготовить шоколадную зеркальную глазурь:
• ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ Шок...
Как приготовить карамелизированные апельсины:
• [SUB] АПЕЛЬСИНОВЫЕ ДО...
********************************************************************
Ингредиенты для шоколадного бисквита:
2 шт. яйца
70 г сахар
50 г сливочное масло
55 г мука
20 г какао порошок
5 г разрыхлитель для теста
5 г цедра апельсина
Для апельсиновой прослойки:
300 г апельсиновый сок
70 г сахар
250 г мякоть апельсина
100 мл воды
5 г цедра апельсина
5 г агар-агар
Для хрустящего слоя - крустильян:
100 г пралине
80 г черный шоколад
40 г кукурузные хлопья
½ ч.л. цедры апельсина
Апельсиновый шоколадный мусс:
400 мл молоко
70 г сахар
2 шт. яйца
30 г крахмал
150 г черный шоколад
5 г цедра апельсина
200 г сок апельсиновый
100 г сахар
70 мл вода
12 г агар-агар
300 мл сливки 33%
********************************************************************
Готовьте вместе с нами на канале Luda Easy Cook! Ну, Оочень, Простоо, Вкусноо и Красивоо!
Рецепты других муссовых тортов смотрите в этом плейлисте:
• [МУССОВЫЙ ТОРТ] Клубни...
Рецепты кремов для тортов и пирожных:
• Video
Выпечка без духовки:
• VIET SUB THẾ GIỚI BÁNH...
Торты, десерты и другая выпечка:
• Торты Пирожные Десерты...
Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни
• 🍜 СЕКРЕТЫ АЗИАТСКОЙ КУ...
Выпечка в рисоварке (мультиварке)
• Выпечка и Десерты в му...
Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд
• Десерты Азиатской кухн...

Пікірлер: 680
@irishairishka1820
@irishairishka1820 6 жыл бұрын
Самый вкуснейший торт из всех,которые я готовила !!!! Прекрасный мусс, лучший !!! Рецепт изумительный!!! Из всех муссовых- опять выбрала его для гостей !!! СПАСИБО большое !!!😙😍😚😊
@ЛюдмилаТаранова-е2и
@ЛюдмилаТаранова-е2и 7 жыл бұрын
Здравствуйте, Людмила! Огромное спасибо за Ваш труд! Ваши рецепты великолепны! У Вас очень дружная команда, приятно смотреть! Итак, я приготовила этот торт. Это просто чудо! Ну оочень вкусно! И не сложно. Все получилось с первого раза. Но вкус, мммммм...... И как у Вас хорошо получается донести до нас этапы приготовления. Еще раз спасибо!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 очень рада, что торт Вам понравился:) приятного 😋👍
@ИринаХан-у4ж
@ИринаХан-у4ж 6 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт торта. это просто шедевр. сегодня угощала своих друзей. никто не поверил, что его приготовила я. готовлю много по Вашим видео. спасибо за Ваш труд!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 всем приятного аппетита:)
@user-it6vh1bn4x
@user-it6vh1bn4x 8 жыл бұрын
блин, это же надо так готовить..... супер
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Спасибо 😀👍
@liudmylaoval1899
@liudmylaoval1899 5 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ! ВЫ ПРЕЛЕСТЬ!
@anastasiia9111
@anastasiia9111 7 жыл бұрын
Здравствуйте! Вчера делала Ваш тортик. Слой крустильян у меня вышел дубовый, еле прорезаю ножом и немного суховат бисквит. На мой взгляд кукурузные хлопья нужно было немного подробить. А так тортик вкусный! Для всех кто спрашивает про желатин - я делала на желатине, но времени на застывание уйдет больше.
@Дильбер-ц5я
@Дильбер-ц5я 7 жыл бұрын
Anastasiia S ну наконец-то я услышала хоть от кого то что можно сделать на желатине! Значит можно смело готовить?
@Дильбер-ц5я
@Дильбер-ц5я 7 жыл бұрын
Anastasiia S Анастасия а сколько желатине вы добавляли? Спасибо!жду с нетерпением
@hlebobulochnoe
@hlebobulochnoe 7 жыл бұрын
огромное преогромное спасибо за супер рецепт!!!получилось абсолютно все!!!!
@marinatatarinova5935
@marinatatarinova5935 7 жыл бұрын
Делала торт по этому рецепту один-в-один, ни на грамм не отступая от инструкции. Все получилось. Было несколько напряженных моментов, связанных с продуктами, так как те, что продаются за границей, особенно в Азии, другого качества. Это касается молочных продуктов, шоколада, агара и желатина. Немного странно показалось, что патисьер делался на цельных яйцах, так как классический вариант - на желтках, а при употреблении цельных яиц можно получить крем с сильным вкусом яиц, если по ходу будет нарушена технология. Но все обошлось, торт удался, ибо под конец деньрожденных посиделок на блюде остались только следы торта. Спасибо зв рецепт, взято в работу. Очень понравилось, что его можно делать в имеющихся формах, так как фирменные silikomart' овские формы весьма недешевы. Да, еще, у меня получилось 2,7 кг торта, это важно знать при расчете веса для заказчиков.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Спасибо за Ваш комментарий 😀
@Дильбер-ц5я
@Дильбер-ц5я 7 жыл бұрын
Marina Tatarinova скажите плжплуйста а можно сделать на желатине?
@alanling860
@alanling860 6 жыл бұрын
Chi de thuong lam😚 em co hoc phu mat banh chocolate cua chi rat thanh cong.cam on chi nhe.chuc chi nhieu suc khoe😚😚😚😚😚😚
@ЮлияАвгустинович-и6щ
@ЮлияАвгустинович-и6щ 8 жыл бұрын
торт шедевр!пробовала готовить!шикарнейший!спасибо Вам огромное! а можно ли в зеркальной глазури желатин заменить на агар-агар или пектин или может ещё что то растительного происхождения?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
К сожалению, нет нельзя:) я сама хотела и экспериментировала, но глазурь не получается зеркальной и такой красивой😀
@НатальяМамонтова-н9б
@НатальяМамонтова-н9б 8 жыл бұрын
Люда, классный тортик!хочется сделать! А какой у него вес получился.?спасибо. Или просто самой суммировать все продукты?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Не взвешивала, так что не скажу:) в следующий раз буду взвешивать:)
@Laro4kaMonastyrova
@Laro4kaMonastyrova 8 жыл бұрын
Скажите,а агар можно заменить желатином? Если да,то сколько его нужно взять.Спасибо.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Конечно можно делать с желатином, но это уже будет новый рецепт:) я уже в комментариях отвечала, посмотрите:) обязательно все пересчитать по весу:)
@VLA85
@VLA85 8 жыл бұрын
Людмила, добрый вечер! Подскажите, можно ли заменить горький шоколад на молочный? (Аллергия на горький) Если да, то в каких пропорциях? Заранее благодарна за ответ
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Можно, берите столько же:) но конечно цвет и вкус будут отличаться:) готовьте на здоровье:)
@VLA85
@VLA85 8 жыл бұрын
Luda Easy Cook Luda Nấu Ăn Спасибо!
@ЖаннаПопова-у4у
@ЖаннаПопова-у4у 7 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт,очень вкусный.Правда глазурь не получилось из-за какао алкализованного скорее всего((
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Мне жаль , что глазурь не получилась, надеюсь в следующий раз все будет ок:)
@Rose-u5w4h
@Rose-u5w4h 8 жыл бұрын
амне понравился куоинарный мешочек, Люда где выпокупали ? если есть сайт напишите плиз.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
К сожаление сайта нет, покупала в магазине:) но этот силиконовый мешок оказался не таким удобным для меня:) обычные мешки мне нравятся больше:)
@Rose-u5w4h
@Rose-u5w4h 8 жыл бұрын
Luda Easy Cook Luda Nấu Ăn спасибо , да такое бывает ,я купила на ибее мятного цвета , но еще непробола , я что увижу новое то и хочу )).. как коробочка ))..
@ЭляИсмаилова-э8х
@ЭляИсмаилова-э8х 6 жыл бұрын
а вместо агара можно желатин и сколько гр нужно желатина
@ГагаНаполи
@ГагаНаполи 7 жыл бұрын
этот трт, простой смертный сможет сделать??? рукожоп то есть? я не кондитер и пеку оч редко... ну уж очеь хочется попробовать
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Это с виду торт сложный:) если будете действовать поэтапно, уверена у Вас получится:) а если не попробуете, не узнаете:) отпишитесь после приготовления, очень интересно, какой будет результат:) готовьте с удовольствием:)
@ГагаНаполи
@ГагаНаполи 7 жыл бұрын
если все таки решусь отпишусь))
@natiasherozia9129
@natiasherozia9129 7 жыл бұрын
Здравствуйте, приготовила торт по рецепту и хочу сказать, что это просто фантастика, все были в восторге, подумали что не я пекла, а заказала у кондитера😊, спасибо вам огромное ,что делитесь с нами такими прекрасными рецептами,
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
ОООчень Вкусные Муссовые Торты рецепты: >>>> *Блинный МУССОВЫЙ ТОРТ ЭКЗОТИКА* с экзотическими фруктами и зеленым чаем матча kzbin.info/www/bejne/goO0h5iBfsyWmqc >>>> *МУССОВЫЙ торт АПЕЛЬСИН* и черный ШОКОЛАД с зеркальной глазурью - Bánh Kem Socola Bánh KemMousse kzbin.info/www/bejne/oWjKoGCmbcyVd5Y >>>> *МУССОВЫЙ ТОРТ Клубничный* ТОРТ МУСС без выпечки Агар-Агар Bánh Kem Rau câu Agar Agar MousseCake kzbin.info/www/bejne/o6bLoayXgrybb5I >>>> *ВКУСНЫЙ Муссовый Торт* с клубникой и японским зеленым чаем Матча delicious Mousse Cake recipe kzbin.info/www/bejne/aoiUpGuOitB_mrM >>>> *Кожаный Блинный Торт Мусс* с фруктами за 1 час Как приготовить Муссовый Торт Agar Bánh Kếp rau câu kzbin.info/www/bejne/pJubZZtsqtOMfNE
@ЯгодиПолтавщини
@ЯгодиПолтавщини 7 жыл бұрын
Просто супер!красота!от подписчика Л..к!!!!
@svitlanabovkunovych2977
@svitlanabovkunovych2977 7 жыл бұрын
Какая красотища! Просто произведения искусства!
@ромашкаромашка-д4ж
@ромашкаромашка-д4ж 8 жыл бұрын
у меня хрустящий слой деревяный получился, хоть топором руби. Почему так получилось?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Торт должен немного постоять при комнатной температуре, хрустящий слой станет более мягким:) такую жесткость дает шоколад, когда он сильно холодный:)
@ТаняТруш-з2ч
@ТаняТруш-з2ч 6 жыл бұрын
Дякую за рецепт,торт вийшов смачним,красивим.)Перший раз використовувала агар агар і дійсно все дуже скоро застиває,рецепт сподобався.!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
❤CLICK *dạy làm bánh* 🍜 *Рецепты НЕОБЫЧНЫХ ОРИГИНАЛЬНЫХ ДЕСЕРТОВ смотрите здесь* ➡kzbin.info/aero/PLHwpLeJFjJ10Ei90wIhg9YQHVObTrmf2Q 💰
@gulkiazymly5575
@gulkiazymly5575 7 жыл бұрын
LudaEasyCook Позитивная Кухня
@Matriza
@Matriza 7 жыл бұрын
LudaEasyCook Позитивная Кухня скажите пожалуйста, а можно агар-агар заменить желатином?
@ЕкатеринаРодина-в5г
@ЕкатеринаРодина-в5г 7 жыл бұрын
Его в холодильник надо или в морозильник? Как на замороженный торт может лечь гляссаж?
@lubovmiheeva9807
@lubovmiheeva9807 6 жыл бұрын
LudaEasyCook Позитивная Кухня торт птичье молоко
@lubovmiheeva9807
@lubovmiheeva9807 6 жыл бұрын
Торт птичье молоко
@МадинаБапинаева-е8ч
@МадинаБапинаева-е8ч 2 жыл бұрын
Так с удовольствием смотрю вас 😍какая вы обрятная, аккуратная, глаза радует ваши ручки, какие ногти чистые, красивые, не где не торчит когти, так аккуратно, красиво ухоженные руки, волосы собранные всегда, чистюлька такая, всем блогерам пример Людочка, вы не только рецептами, а ещё со своим внешним видом нас радуете 🥰😍🤗❤❤❤Респект Вам 💪💪💪
@Саша-ъ3у7н
@Саша-ъ3у7н 7 жыл бұрын
Пожалуйста, только не переставайте готовить и снимать видео! Наблюдать за вами и черпать идеи, повторять, учиться - одно удовольствие! Спасибо! =)
@АнгелинаГеоргиевна-ч8м
@АнгелинаГеоргиевна-ч8м 7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Хотелось бы узнать агар агар можно заменить желатином?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Если заменить желатином, надо переделать и пересчитать весь рецепт:) попробуйте с агар-агаром, очень вкусно:) его можно купить через интернет:)
@ОксанаПорощаева
@ОксанаПорощаева 4 жыл бұрын
Очень вкусный тортик, произвел на гостей вау эффект.Всем понравился.Спасибо вам большое.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 4 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
@РиттаУльянова
@РиттаУльянова 7 жыл бұрын
не будет ли бисквит сухим,ведь он не пропитан ничем?
@ЕленаБитбунова-я4д
@ЕленаБитбунова-я4д 8 жыл бұрын
Людачка, на вас так приятно смотреть, вы такая опрятная и красивая, посуда красивая и все вокруг вас чисто и светло, вы прелесть, молодец я уже писала вам свое восхищение но мне еще раз захотелось это сделать. И тортики ваши классные, хочу сделать ваш апельсиновый тортик, но хотела с желатином боюсь че то с агаром работать, скажите на это торт сколько желатина понадабится. С Уважением Елена
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Еще раз спасибо:) очень приятно:) а если Вы хотите заменить агар, то соотношение агара к желатину идёт примерно 1:3 , т.е. на 1 г агара 3 г желатина. Хотя я Вам рекомендую попробовать агар-агар:) это такое удовольствие и не надо ждать и замораживать торт, все просто и очень быстро:)
@ЕленаБитбунова-я4д
@ЕленаБитбунова-я4д 8 жыл бұрын
Спасибо я попробую обязательно
@irenakamyagina6060
@irenakamyagina6060 4 жыл бұрын
Какая красота!!! Попробую испечь на НГ. Очень хорошо, что вы показываете блюда на выходе.
@monngonxuhue1856
@monngonxuhue1856 7 жыл бұрын
Cach hướng dẫn rất tỉ mỉ có công thức rõ ràng,bánh rất đẹp,nên hướng dẫn lấy bánh ra đặc vào dĩa,để cho những bạn chưa rành dòng bánh này.
@НадеждаНурбекян
@НадеждаНурбекян 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Почитала отзывы и в апельсиновый слой я "загустила" 10 граммами желатина в порошке, а шоколадный слой - 24 граммами желатина листового. В хрустящий слой добавила 10 грамм сливочного масла и корж положила в морозилку: и хлопья не размокли и корж нормально режется. Торт очень вкусно - шоколадный. Буду печь ещё, но думаю апельсиновый слой все таки будет с агаром: чтобы было не желе, а немного "варенье".
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Спасибо 😊 приятного аппетита:)
@Natali31070
@Natali31070 6 жыл бұрын
Думаю, если в апельсиновый слой добавить меньше желатина, будет как варенье. Вчера так делала с клубникой. Как раз ищу шоколадно-апельсиновый торт, скажите пожалуйста, это столько грамм желатина на этот рецепт?
@ОльгаСавва-я6ш
@ОльгаСавва-я6ш Жыл бұрын
Людочка, я восхищаюсь вами и вашими кулинарными шедеврами очень все вкусно ,спосибо .
@аллапокатаева
@аллапокатаева 7 жыл бұрын
здравствуйте Люда. вот наконец то я сделала это тортик. всё предворительно приготовила и процесс пошёл. готовила конечно с большим удовольствием. в роботе помогало ваше видео, торт получился, были маленькие неточности но это не отразилось на вкусовых качествах. торт обалденный- это мнение всех кто его попробовал. буду делать ещё! спасибо за рецепт. кстати видео по приготовлению увидела случайно, теперь я ваш подписчик.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Очень рада, что Вам понравился рецепт:) и добро пожаловать ко мне на кухню 😀
@Ингогнттоокай
@Ингогнттоокай 7 жыл бұрын
LudaEasyCook Позитивная Кухня Доброго времени суток' я сегодня подписалась на ваш канал готовить я люблю особенно десерты при этом есть я люблю их меньше. Но в последнее время делаю это редко , а вы меня вдохновили у вас очень оригинально и необычно : спасибо я снова в теме :-)
@КосмоэнергетикаЭнерготерапия
@КосмоэнергетикаЭнерготерапия 8 жыл бұрын
Прекрасный торт. Обязательно попробую приготовить. Все изложено просто и понятно . Благодарю за рецепт.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Пожалуйста 😀готовьте на здоровье 😋👍
@lavinskayalavinskaya8521
@lavinskayalavinskaya8521 6 жыл бұрын
Торт- Шедевр!!! Спасибо вам за чудные рецепты!
@MorningStar1238
@MorningStar1238 5 жыл бұрын
отличный рецепт без заморозки в морозильнике и спец форм!!! только жаль, что слои не держатся вместе, нужно хрустящий слой чем-то смазать...
@salve197
@salve197 8 жыл бұрын
спасибо за видео автору и оператору. торт замечательный. ведущая обаятельная. от меня и лайк и подписка. поехала прикупать недостающие продукты для этого торта...
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Спасибо:) готовьте на здоровье 😀😋
@kukikuki81
@kukikuki81 8 жыл бұрын
хочу спросить совет)если между бисквитом и хрустящим слоем намазать шоколадным ганашом или например нутелой...мне кажется это поможет лучше слипнуться этим даум слоям и при разрезании будет аккуратнее...как вы думайте?? хочу его приготовить ..смотрю уже в 100раз)))и фантазия пошла))
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
да, идея хорошая:) думаю, будет отлично:)
@waldemargartower7974
@waldemargartower7974 5 жыл бұрын
Люда вы просто чудо , каждый раз смотрю на вас и на ваши рецептики и не перестают удивляться , все так грамотно и ясно изложенно . Спасибо огромное вам , радуйте нас дальше своим мастоерством
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 5 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
@svetlanatri67
@svetlanatri67 4 жыл бұрын
Просто шедевр!браво!
@виталийлебедев-р6ц
@виталийлебедев-р6ц 7 жыл бұрын
К сожалению карамельные украшения начинают плыть и таять на глазури. Что делать? может есть какой-то выход?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Конечно глазурь немного влажная, поэтому и украшения могут таять:) я обычно украшаю перед подачей на стол:) но если Вы делали украшения из пралине, они мне кажется довольно крепкие , у меня долго не таяли:)
@OlgaBeliaeva-l3w
@OlgaBeliaeva-l3w 4 жыл бұрын
Спасибо, Людмила, у меня все получилось прекрасно!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 4 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
@Sofi-zv3wh
@Sofi-zv3wh 4 жыл бұрын
Красавица проста, столько сладостей приготовить! И такая стройная красивая.
@КаринэАмбарцумян-р6ф
@КаринэАмбарцумян-р6ф 2 жыл бұрын
Здравствуйте Людмила! Посмотрела ,это видео. Вас можно назвать, кулинар - художник! Какая вы талантливая,приготовили такой шидевр 👍👍👍Скоро у моего сына день рождения , хочу попробовать испечь этот торт.С большим уважением к вам, желаю всех благ 🌹🌹🌹🌹🌹
@irishairishka1820
@irishairishka1820 8 жыл бұрын
Доброго дня ! Домашние в восторге от Вашего торта . Спасибо, что Вы - есть у нас !
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Очень рада😀👍приятного аппетита 😋
@RUBIKON666
@RUBIKON666 8 жыл бұрын
ждала именно такой рецепт,с агаром. Спасибо!!!!!!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Пожалуйста:) готовьте на здоровье:)
@ОленаМихальчук-т3р
@ОленаМихальчук-т3р 6 жыл бұрын
Готовила торт неоднократно, использовала желатин, 25 гр, мусс очень нежньій получается. Хрустящий слой не бьіл хрустящий, хлопья становились мягкими, от слоя хрустильян отказалась)) ну и слой с апельсинами не успевает застьіть на желатине, весь впитьівается в бисквит))) апельсиновьій слой на желатине нужно делать отдельно, потом в готовом виде перекладьівать на мусс. Рецепт бисквита и мусса очень удачньій. Спасибо))
@Natali31070
@Natali31070 6 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, 25 гр желатина на это количество продуктов, что указаны в рецепте?
@irishairishka1820
@irishairishka1820 4 жыл бұрын
Людмила, Доброго времени суток! Я уже писала, что это - Шикарный торт!!! Я к нему возвращаюсь постоянно. Самый стабильный и идеальный во всём 👍 Сочетание апельсина и тёмного шоколада - это его изюминка ☝️. Зеркальная глазурь - имеет исключительный вкус, вкус натуральный и глубокий. У меня вопрос: возможно ли этот торт залить белой зеркальной глазурью, не будет ли просвечивать шоколадный мусс (я не сторонница такого эксперимента, но хотят этот торт на свадьбу). И если такое возможно, подскажите пж рецепт белой зеркальной глазури, т. к. Я, использую всегда только Вашу шоколадную 😍 глазурь. Заранее, благодарю 🤗😘😘
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 4 жыл бұрын
Спасибо большое за Ваш отзыв) но мне кажется здесь вариант белой глазури не будет так гармоничен и она действительно может просвечивать шоколадный мусс)
@СветланаГ-с7у
@СветланаГ-с7у 7 жыл бұрын
Большое спасибо за прекрасный рецепт. Торт получился изумительный. Всё всё получилось. И вкусный и красивый, на срезе просто Чудо. Вес торта 2,6 кг - большой, но съели на "ура". Понравился всем. Отдельное спасибо за карамелизованые апельсины. Когда-то давно торты пекли почти в каждой советской семье. Потом перестали это делать. И спустя много лет, случайно увидев вас и ваши тортики, захотелось к этому вернуться. Готовила торт с большим энтузиазмом и любовью. Спасибо Вам за тот сюрприз для своих любимых, который мне удался. Теперь я не только Ваша поклонница, но и "юный" кондитер . Большое спасибо.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 мне очень приятно, что Вы смогли всех поразить своим кондитерским искусством👍 это всегда так радостно, получить похвалу от своих близких:) готовьте с удовольствием и всем приятного аппетита 😋👍
@Inessamei
@Inessamei 7 жыл бұрын
подскажите сколько времени ушло на приготовлегие?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Около 2,5 часов:) без украшений:)
@НатальяИваненко-у4х
@НатальяИваненко-у4х 3 жыл бұрын
Удивляюсь, как вы после таких вкусняшек остаетесь такой стройной? У вас, что ни передача, то все шедеврально!
@МаринаАстрейко-х2ю
@МаринаАстрейко-х2ю 7 жыл бұрын
здравствуйте, скажите пожалуйста сколько грамм необходимо для пролине. Спасибо.
@Zheniyaya
@Zheniyaya 7 жыл бұрын
отличное видео! спасибо за работу! только реклама пять раз за 30 минут не дает нормально смотреть(((
@ЖенскоеСчастье-э7б
@ЖенскоеСчастье-э7б 5 жыл бұрын
Людочка Вы чудо
@irishairishka1820
@irishairishka1820 6 жыл бұрын
Ещё вопрос, перед нанесением глазури,можно торт заморозить, а покрывать через пару дней ???
@Найс-л3м
@Найс-л3м 7 жыл бұрын
здравствуйте! можно ли мусс приготовить без яиц?
@Татьяна-б2п2щ
@Татьяна-б2п2щ 2 жыл бұрын
Вы такая жизнерадостная и все так понятно объясняете, спасибо за рецепт и канал,
@НинаНиколаевна-с3щ
@НинаНиколаевна-с3щ 7 жыл бұрын
Люда ,слой крустилайн и апельсиновый слой вы ставили в холодильную камеру или морозильную ?
@tamaragalimullina4432
@tamaragalimullina4432 8 жыл бұрын
вы просто супер жду с нетерпением новых встреч
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Обязательно 😀👍
@СветланаГ-с7у
@СветланаГ-с7у 2 жыл бұрын
Несколько лет назад делала этот торт. Какой же он вкусный! Но главное, это настоящий шедевр. Каждый слой - отдельная история. Когда разрезала, то удивила своих гостей настолько он прекрасен на разрезе. Спасибо за этот рецепт.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 2 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
@4911MAXIM
@4911MAXIM 8 жыл бұрын
Людочка! Огромное спасибо за рецепт данного шедевра! Сказать, что он очень вкусный, - не сказать ничего! Да, приготовление требует времени, но результат того стОит! Делала на день рождения, гости в гастрономическом шоке!😁😁😁
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Как я рада, что Вам понравилось:) и спасибо, что написали отзыв, очень приятно:) надеюсь, своих родных и друзей Вы ещё не раз удивите👍😀
@salve197
@salve197 8 жыл бұрын
Ирина! спасибо за комментарий, он помог мне определиться браться ли за торт.
@4911MAXIM
@4911MAXIM 8 жыл бұрын
salve197 Не за что!) Самое главное здесь - внимательность, желание увидеть (и попробовать😁), прекрасный результат своего труда и да, согласна с Людмилой, агар-агар здесь незаменим!
@dashacouzelis1908
@dashacouzelis1908 7 жыл бұрын
какой фирмы агар Вы используете?
@v-lena6056
@v-lena6056 2 жыл бұрын
Интересно. Не поняла только зачем взбивать сливки, если всеравно их смешивать с тёплым кремом. Они же теряют пышность при этом.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 2 жыл бұрын
Они все де дают пышность)
@maxfast1945
@maxfast1945 7 жыл бұрын
Сколько нужно желатина? если нет агара
@MfNirag1
@MfNirag1 4 жыл бұрын
HEY NAME STALER mij moms name is dianna akkerman
@trinhnhungofficial591
@trinhnhungofficial591 2 жыл бұрын
Hấp dẫn
@jasminapalic1805
@jasminapalic1805 7 жыл бұрын
Neverovatno!
@ЕвгенияБадьён
@ЕвгенияБадьён 7 жыл бұрын
Подскажите, сколько в 1ч. ложке без верха агар-агара? Весы сломались...... Торт на пол пути
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Примерно 2 г :) надеюсь успела:)
@thotrang6071
@thotrang6071 8 жыл бұрын
Cháu đã làm thử rồi và ngoon tuyệt
@АндрейЯковлев-п6ж
@АндрейЯковлев-п6ж 7 жыл бұрын
скажите пожалуйста, а для формы 16 см лучше в два раза уменьшить кол-во ингредиентов или также взять? чтобы бисквит слишком толстый не получился...
@ЛюбовьСилина-я7ю
@ЛюбовьСилина-я7ю 2 жыл бұрын
Во первых очень дорого во вторых долго сложно где подробный рецепт верю что очень вкусно у Вас золотые ручки умница успехов Вам
@mydolcevita
@mydolcevita 8 жыл бұрын
Вы большая молодец!! Спасибо. Лайк и подписка. Надеюсь на взаимность:)
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Спасибо:)
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Спасибо:)
@giymakinen2526
@giymakinen2526 8 жыл бұрын
hűőng dãn rõ ràng , thanks LUDA
@сергейпопов-ъ7е
@сергейпопов-ъ7е 7 жыл бұрын
Люда сделала я торт получился один к одному. Получилось все хотя делала его первый раз. Боялась что агар агар не подайдет но все получилось. Очень вкусный торт!!!!1Большое спасибо за рецепт!!! Дай бог вам здоровья и всех благ. Если хотите посмотреть что у меня получилось то зайдите на мою страничку. Я буду рада услышать ваш коментарий. Москвина Людмила 58 лет Керчь Россия.
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 7 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 рада, что торт понравился:) на какую страничку зайти? Только пишите новый комментарий, чтобы мне легче было найти:) приятного аппетита 😋😋👍
@anhxuantranngoc8813
@anhxuantranngoc8813 8 жыл бұрын
Làm bánh quy socola chip nha chị
@ЕленаБитбунова-я4д
@ЕленаБитбунова-я4д 8 жыл бұрын
А вобще съели практически все в тот же вечер, аж обидно, делала почти целый день и съели так быстро, это у вас на видео так быстро, я думаю когда буду делать еще , а я обязательно повторю, то будет быстрее. На утро маленький кусочек остался, моим пацанам очень понравилось, я их вобще часто балую выпечкой вроде не плохо получается просто за муссовые торты не бралась, оказываются глаза боятся а руки делают, так говорят. Я много видео смотрела с подобными рецептами но ваш меня зацепил особенно слой с пралине к стати и пралине делала первый раз , все получилось, еще хочу сделать ваш золотой сироп, хочу что бы свое было а не покупное. Спасибо Вам.
@monor3433
@monor3433 3 жыл бұрын
bite auf Deutsch schreiben😍 ❤❤ 💜💜 🌹🌹🌹 🌷🌷🌷🌷
@Laro4kaMonastyrova
@Laro4kaMonastyrova 8 жыл бұрын
Замечательный тортик.Скажите,а агар можно развести просто в соке?
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
Можно развесит в соке:) приятного аппетита:)
@Laro4kaMonastyrova
@Laro4kaMonastyrova 8 жыл бұрын
Спасибо)))
@myquyen5015
@myquyen5015 8 жыл бұрын
cô ơi làm bánh sôcôla vs matcha đc ko cô
@dijanicaprpic81
@dijanicaprpic81 4 жыл бұрын
💞 super 🌹
@ОльгаОльга-т1я8д
@ОльгаОльга-т1я8д 3 жыл бұрын
Людмилочка Добрый вечер! На ночь глядя насмотрелась вкусняшки.Такой вкусный и красивый тортик!!! Сочетание очень удачное, люблю Муссовые торты.Так что и этот торт пойдет мне в копилочку вкусных тортов.Спасибо за рецепт!!!👍👏🎇❤️🌹
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 👌 готовьте с удовольствием:)
@mrnamok
@mrnamok 8 жыл бұрын
thay bang muoi no baking soda duoc ko chi
@Artur-ij8en
@Artur-ij8en 6 жыл бұрын
шумине формой ,..... невозможно понять какой диаметр формы для бисквита(((
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Диаметр формы для бисквита 20 см:) готовьте с удовольствием:)
@dinarkaz8769
@dinarkaz8769 27 күн бұрын
Подскажите пожалуйста как не вытек желе
@lenafischer9506
@lenafischer9506 8 жыл бұрын
hmm..u was 4to sladkaja kroschka tipa praline° nasiwaetsja?? s 4ewo bi eto...praline eto sche pralina, toest konfetka
@anastasia.karalis
@anastasia.karalis 6 жыл бұрын
Люда!!! Это шедевр! Я обязательно попробую сделать такой торт! Какой он у Вас получился красивый! Аппетитный! Как украшен! Хвала Вашим рукам!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 6 жыл бұрын
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием:)
@ЛалиЩепина
@ЛалиЩепина 4 жыл бұрын
Вы мололцы👍не в обиду -я бы хрустящий слой затанула тонким слоем шоколода или ганашем или шок кремом ,, чтоб слой с апельсином не просочился ,,😘🍷🎉
@larisaskufati4605
@larisaskufati4605 3 жыл бұрын
А ОН НЕ ПРОСАЧИВАЕТСЯЮ. ГОТОВИЛА МНОГО РАЗ
@Дильбер-ц5я
@Дильбер-ц5я 7 жыл бұрын
Людочка , у меня нет агар агар , можно ли заменить на желатин ? И какое соотношение скажите пожалуйста . Я хочу испечь , но не знаю можно ли с желатином
@СветланаСтогний-в3ю
@СветланаСтогний-в3ю 7 жыл бұрын
1 грамм агар-агара равносилен 8 граммам желатина. Это связано с тем, что желирующие свойства желатина немного ниже, чем агар-агара
@lengocthaotien9905
@lengocthaotien9905 8 жыл бұрын
ko hỉu zì cả hình như cố là ng nga
@галинашульцева
@галинашульцева 8 жыл бұрын
Здратвуйте где найти Вашу сылку
@Sonally9
@Sonally9 8 жыл бұрын
Cô có sử dụng Facebook hay instagram không ạ
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 8 жыл бұрын
tìm #LudaEasyCook
@miriamsanz5889
@miriamsanz5889 7 жыл бұрын
In English 🙏 I love your recipe
@alinagladun6991
@alinagladun6991 6 жыл бұрын
Спасибо большое за оригинальный рецепт, торт получился очень вкусный, даже не смотря на то, что вместо кукурузных хлопьев я использовала вафли и они по консистенции на много тоньше и поэтому прослойка из апельсинового слоя протекла, но это особо не повлияло на вкус👍🏻👍🏻👍🏻
@ЕленаТеребилина
@ЕленаТеребилина 5 жыл бұрын
Мне безумно нравится в этом торте бисквит, просто обалденный, и всегда получается! Спасибо за рецепт!
@LudaEasyCook
@LudaEasyCook 5 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
@evapena100
@evapena100 7 жыл бұрын
Dear Luda, please give us the recipe in English. Thank you very much. God bless you.
@Childrensmusic2024-i5s
@Childrensmusic2024-i5s 7 жыл бұрын
xin hỏi có bạn nào người việt nam làm bánh này chưa ạ
@vituong7478
@vituong7478 8 жыл бұрын
cô ơi k cần bánh ngô đc k ạ
Christmas Cake Recipes - Best Holiday Cake Ideas
12:38
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 120 М.
Cup Measure / Beautiful Chocolate Mousse Tart Recipe / Chocolate Tart
12:24
Boone Bake분 베이크
Рет қаралды 1 МЛН
ОТОМСТИЛ МАМЕ ЗА ЧИПСЫ🤯#shorts
00:44
INNA SERG
Рет қаралды 4,6 МЛН
How Strong is Tin Foil? 💪
00:26
Preston
Рет қаралды 130 МЛН
Players vs Corner Flags 🤯
00:28
LE FOOT EN VIDÉO
Рет қаралды 72 МЛН
Amazing Parenting Hacks! 👶✨ #ParentingTips #LifeHacks
00:18
Snack Chat
Рет қаралды 23 МЛН
unrealistically delicious COFFEE cake with MERINGUE "INSPIRATION"! Without gelatin! Chocolate cake!
11:32
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 364 М.
Шоколадно - Ореховый ТОРТ ☆ ДИАБЕЛЛА
14:27
Ягодный Муссовый Торт
11:53
Mariko
Рет қаралды 599 М.
ОТОМСТИЛ МАМЕ ЗА ЧИПСЫ🤯#shorts
00:44
INNA SERG
Рет қаралды 4,6 МЛН