Самая вкусная и сочная Маковая начинка!

[@НиколайСтепанов-з1в]

У нас мак рос во всех огородах, очень красиво цвёл, а когда созревал мы ели его горстями, и конопли на пустырях были заросли, и в них водились щеглы, а о наркоманах и понятия не было.... За рецепт спасибо.

[@ТатьянаЮдина-с2ы]

И конопляное семя ели. И жарили, и так. И никаких наркоманов не было.

[@Krasnodar-n7n]

Моя мама заливала мак кипятком, потом через час сливала, молола на обычной советской мясорубке с ручкой. Добавляла сахар, рубленые грецкие орехи-рулеты были просто шедевральные!

[@inessaangel8957]

Спасибо большое что написали за рецепт с маком...У меня электрическая печка варить долго надо мак...А тут кипяток и все...

[@kosmos8721]

Спасибо за совет , насчет орехов ! Когда то ела мне очень нравилось , вы напомнили !!! 👍👍👍

[@АлёнаПанченко-ж1м]

И моя мама так пекла! До сих пор, помню их вкус 👍😚🥰

[@Нина-б6л]

Мясорубка не перетрет как кофемолка.

[@ОльгаКузьминская-о6и]

@@Нина-б6л в мясорубкн были специальные ножи

[@ТатьянаДанилова-т1д]

Напишу как готовила моя мама .Мак , покупали на Привозе , выбирали серый и крупный .Они разные ! Но в смеси - то что надо и масляничный и ароматный .Промывали несколько раз , сначала холодной - от примесей ,затем горячей - если есть подозрение что мак мешаный с прошлогодним!- водой .Смыли прогорклое масло и дали раскрыться аромату! Дальше мак , особо не высушивая отправляем в ступку, ошпариваем кипятком или молоком (чуть меньше чем мака ), добавляем сахар и работаем пестиком (блендером).Жидкость что выделяется сливаем . Я обожала этот момент .,,Водичка,, была платой за труд ! Маковое молочко прекрасное успокаивающее и снотворное! И вкусное! Его не много , не станете наркоманом😂.Этим сиропом , кстати поливали уже готовый рулет - дает глянец и опять же пользу ! В растертый мак добавляем сливочное масло (1-2 столовые ложки) , еще горяченький укрываем , путь попарится до готовности теста .Секреты теста как-нибудь потом расскажу .Да , укладываем мак не ровненько а так : вдоль кромки теста выложим валик диаметром 2-3 см и дальше по 1 сантиментру по листу теста разложить мак .Сантиментры ,естественно , наглазок😊😊😊.Смачного!

[@svetlyna2407]

У нас на Украине готовила мама мак так же. Мне даже сиупка от нее досталась. Но это труд, а я в блендере деоаю. И знаете, вкус разнится и не в пользу блендера

[@ВикторияПузырей-ж3н]

​@@svetlyna2407Вы наверное хотели сказать "в Украине"?

[@Ника53]

Рецепт рулета подскажите 🙏🏻 пожалуйста

[@ТинаЛьвовна]

СМАЧНО написали!!!

[@ТатьянаМирошникова-н7ж]

​@@ВикторияПузырей-ж3нПо нормам русского языка - "на Украине" (на Окраине). Это в некоторой степени исключение, хотя мы же говорим на пляже, на набережной, на улице, острове и др. В каждом языке есть свои правила и не всегда понятна поначалу в них логика. Наприм., сидит птица на ветке, но столовые приборы лежат на столе. Или фраза "идти в туалет" на немецк. будет переводиться -- "идти на туалет". Что тоже очень логично, если вдуматься. 😅

[@СофіяРедько-ю9в]

Ещё раз убеждаюсь сколько хозяек ,столько и рецептов,век живи век и учись.Спасибо за рецепт

[@Нетникмейна]

Вы как мама ,все секреты рассказали!!!! Спасибо Вам за щедрость и душевность !!!!!Всех благ Вам и Вашим близким!!!

[@Мила-р5и]

По вашим рецептам всгда получается.Спасибо за честность и подробное объяснение.Более правильных и честных рецептов я не встречала . Всегда все секретики придерживают и ничего не получается,а вы желаете только добра,чтобы все получилось,даже у новичков в кулинарии,Спасибо вам за ваше доброе сердце,за желание научить. Ждем от вас новых рецептов.🙂👍

[@ИринаБездетная-т2ю]

Спасибо!!! Будем пробовать ваш рецепт... Моя бабушка всегда нам делала пампушки с маковой начинкой... Это был ее фирменный рецепт, как и пельмени... Как давно это было! Теперь мне самой уже 60 лет будет в этом году. Даже не верится.

[@galinamarari8502]

🎉🎉🎉

[@СветланаСухаревская-г5ш]

Это точно время бежит , а бабушкины вкусняшки ещё вспоминаем.

[@larisapopova6433]

Меня бабушка тоже балавала пампушками с маком. Ммммм как было вкусно.

[@ЕвгенийМитрофанов-г8з]

Спасибо вам и моя бабушка мордовка великая кулинарка готовила точно также, это вкус детства

[@ТашаАшат]

Лично для меня оооооооочень, оооооочень и оооооочень полезное видео.... От всей души🙏🙏🙏🙏🙏 Спасибо!!!!!!

[@Руза-х8и]

😊👍

[@evgheniabodnar1856]

Спасибо за рецепт здоровье

[@aygunabdulova9560]

И для меня

[@ЛюбовьСойко-ъ3у]

Мак никогда не варю, заливаю кипятком и прогрева 1-2минуты,перебиваю блендером, так сохраняется вкус мака, а белок добавляю взбитый-начинка воздушная.

[@OlgaRu7777]

Много рецептов маковой начинки, но ваш больше приглянулся. Благодарю за ваши секретики!

[@ЗінаїдаМотуз]

Самий добрий мак коли є макітра і макогон

[@ЛюбовьДанилова-з3ь]

Очень важно, чтобы было вкусно, но еще очень важно то, как человек рассказывает об этом рецепте! Важна хорошая речь. Очень приятно было послушать!!!Спасибо!

[@ЛюдмилаЛапина-я3у]

Как же мак жарить непромытым?В нем же много мусора.

[@ГалинаПопова-з8ь]

Супер! Наконец то я нашла этот рецепт,спасибо вам огромное!!!👍

[@valentinapettersson2812]

est legkie metodi

[@ЛюдмилаМихеева-л2п]

Какая приятная женщина. Как все чётко и просто рассказала. Спасибо. 👍👍👍👍👍👍

[@ЕленаСорока-ч2к]

Большое спасибо за мастер класс. Очень доходчиво.

[@nellilotsan3620]

Рецепт понравился, попробую приготовить, обьясняете доходчиво, без лишних слов, спасибо

[@НадеждаШахницкая-у7д]

Спасибо за ваш рецепт. Много полезных отзывов и советов. Вашему каналу удачи и процветания!

[@nadegdakalugeskay3823]

Спасибо за рецепт. Как и всегда услышала все тонкости приготовления маковой начинки. Возьму на заметку.

[@ВалентинаНечосова]

Отличная начинка, я так делаю всегда и еще в начинку добавляю изюм разбухший, вкуснятинаааааа. Спасибо, что поделились рецептом ❤❤❤❤

[@ВераЮрченко-ц5щ]

Берётся мак. Положите на сухую сковородку и жарьте как семечки. Помешивайте. Только не спалите. Обжарьте хорошенько Потом потолките. Он станет как халва. Добавте сахар. Перемешайте. И начиняйте этой начинкой пирожки, рулеты и что там еще. Вкуснее этой начинки из моего детства я не ела никогда за всю жизнь.

[@РинаШк]

!!! Уж точно только не спалите! ❤️ Никогда не варили в детстве, а толкли в чугунной ступке! Потом заваривали! Лакомствооооооо!

[@gulnorabaydjanova5165]

И не мыть его?

[@ОльгаГорбунова-з7о]

Сухой мак на сковородку?или промыть?

[@НатальяБучнева-м8ъ]

Спасибо

[@НаталияГоловацкая-д1ч]

Мне 84 года и я всегда варила мк, как и моя бабушка. Видно в разных местах делают по разному

[@ВалентинаЧереднічок]

Большое спасибо за рецепт.Теперь и я буду знать какготовить начинку маковую.

[@ХалидаХанафиева]

Добрый день! Спасибо огромное,я вспомнила детство! Бабушка была мастерицей по выпечке,и мама тоже.Я очень люблю печь и получается.Ваш рецепт напомнил выпечку бабушки я оченьблагодарна вам, желаю вам здоровья,счастья и благополучия вашему дому.

[@LudmilaSweetWorld]

Спасибо.

[@НаиляШарипова-у9ь]

​@@LudmilaSweetWorldздравствуйте! Наконец я увидела,как готовят маковую начинку. Потому,что это сугубо украинская кухня,в России такие пироги не делают. Я как то покупала рулет,но там мак рассыпался как горох😅. Ела давно вареники с смаком, вкусные были. Готовили сотрудницы украинки. Мир и благополучия всем людям❤!

[@ЛюдмилаВарава-м2ь]

Готовила рулеты с маком по вашему рецепту получились очень вкусные, Огромное спасибо что делитесь с нами своими рецептами!

[@ВалентинаЧекотилова-б8х]

😮😮

[@Мама999]

Спасибо. Все четко, не затянуто. Приятно Вас слушать и смотреть

[@ТатьянаКосолап-ю3ю]

Я живу во Владивостоке, а макитру и макогон привезла с Украины и пользуюсь уже 34 года. Очень берегу этот набор, как реликвию. Мак получается вкуснейший, нежный. Напоминает детство и лучшие времена мира и дружбы.

[@НонаМурадян-х8ъ]

Что такое макитра и макогон?

[@Татьянасамсунг-ц7ы]

Одним словом - ступа ( ударение на у).​@@НонаМурадян-х8ъ

[@ТаисаКуракина-л1ю]

Люблю баловать родных выпечкой, всегда с радости пробую новые рецепты .подписалась на канал и конечно лайк

[@ГалинаФедорова-д7ц]

Здравствуйте , Людмила ! Познакомилась с Вами сегодня, искала рецепт овсяного печенья ! Получилось вкусным, мне понравилось ! Спасибо ! 💖

[@owlsowll]

Люда, спасибо за рецепт. Моя бабушка пекла маковый рулет с начинкой из вареной морковки. Это было невероятно вкусно.. но когда я сообразила что надо бы узнать рецепт, бабушка его уже не помнила.. очень хочу испечь такой же рулет, может быть кто-то слышал о такой начинке? Бабушка родом из Велижа, на границе с Беларусью. Наверное там готовят так..

[@nataliavinci4830]

Очень вкусно преподаёте!!! Кухня не мой конёк но записала и бегу за маком....Здоровья вам, успехов🤝

[@ЛюдмилаИлинич-т3р]

Спасибо ❤ Теперь только так и делаю, я считаю что мак должен быть промытым и чистым, отличная хозяюшка!

[@LudmilaSweetWorld]

Спасибо 🙂

[@ludakarpenko6097]

Много рецептов! Молоком горячим запаривали и варили! вот прочла что жарят! Спасибо всем! Здоровья удачи!!!

[@tatjanaposohina7757]

Это если не уверены,что мак свежий.

[@ГайшаЗейнурова]

Большое спасибо очень приятно слышать такие слова, четко и ясно понятно все,

[@НиколайПопов-о5в2е]

Благодарим, с наступающей Пасхой, здоровье 🙏🏾💐

[@LudmilaSweetWorld]

Спасибо.

[@annapasichnyk6606]

Умнічка гарно розказано не натягнута то тягнуть коли щось показують аж спати хочеться гарно дякую за рецепт

[@samsunga30s80]

Класс!!! Это настоящая маковая начинка , спасибо ,что учите народ!!! А то выдумали манку ложить !!! Фу ты ну ты !!! Процветания вашему каналу !!! С Рождеством Христовым !!!

[@madampicasso7584]

Спасибо за рецепт💐, все сделала как у вас ! Только в конце на малом огне , непрерывно мешая ,в сковородке выпарила воду.

[@ОльгаВ-ч5ж]

Моя мама мак толкла в ступе чугунной, потом добавляла варенье вишневое без косточек и сироп сливала, или варенье с клубники протертое. Сейчас я так делаю. Мак не варили.очень вкусно.

[@ЕвгенияГерега]

Подписалась на ваш канал. Очень понравился ваш рецепт. Спасибо и здоровье вам!!! Ждем новые полезные рецепты!!

[@светланапогосова-ы2ы]

очень спокойно и красиво расказала и показала зала зала

[@ЛюдмилаКиселева-щ6е]

Благодарю вас за рецепт. В копилочку! Давно искала. Люблю маковый рулет, испеку своим родным!

[@aladanilava4464]

Спасибо большое Вам за такой рецепт приготовления маковой начинки!♥

[@ТатьянаПыргаева]

Очень профессионально зделана начинка спасибо большое за рецепт

[@ЕленаДаркина-и8ы]

Даже не знала,что с маком столько возни,но оно того стоит.Спасибо.

[@sirinafarkhutdinova6678]

Мы в детстве мак на деревянной ступке толкли. Мак серого света, после ступки становился чёрного света, и ещё жирноватая. Мама шанги пекла. Тогда ещё на полях растили. Наше счастливое детство!.

[@АЛЁНААЛИВЕРДИЕВА]

Здравствуйте. Прочитала ваш комментарий и душа заболела.Моя бабуля перетирала мак в макитре и он становился серым как вы и говорите и как масло.И пекла шулыкы😂 в русской печи это она так называла своего рода лаваши .А потом мы их реализации на кусочки в тарелку кип.воду разводили с сахаром и добавляли мак это было такое объедение.Скучаю по бабуле😢😢

[@sirinafarkhutdinova6678]

@@АЛЁНААЛИВЕРДИЕВА 🙋🌹

[@НадеждаВоробьева-м4п]

Приготовила по вашему рецепту, очень вкусная маковая начинка, подписалась и ставлю лайк

[@nadyach6750]

Спасибо, теперь знаю,как готовить маковкю начинку.

[@viktoryamalinovskaya4627]

Какие у Вас замечательные рецепты! И , сама Вы прекрасная Женщина! С удовольствием смотрю Ваши видео с СУПЕР рецептами!!

[@LudmilaSweetWorld]

Спасибо.

[@AnnaOrlova-dq2rj]

Спасибо, как раз к стати ваш рецепт. Здоровья и успеха.🎉🎉🎉❤❤❤

[@Любовь-ч3ю8д]

Теперь делаю маковую начинку, исключительно по вашему рецепту. Спасибо.

[@Fea761]

Это и прекрасное натуральное снотворное.Если заварить 3 столовых ложки кипятком с 1 столовой л сахара и в банку с крышкой.Пить 2 раза в день.И это Чудо!!!!🌺

[@taniam5103]

А кипятка сколько?

[@СергейЧеремош]

так это с корОбочами надо, и реально приходит чудо. гы.

[@raisanicora2177]

И я помню мак из детства Мама заливала мак кипяченной водой,запаривала на время,потом у нее была так называлась " макитра", это как казан глинянный.и макагон( это как ступка в наше время и незнаю как правильно называется пестик,или толкушка) Он был большого размера длиной примерно 40-50 см,и объем примерно 15-20 см И ыот садилась мама на пол где-то у стенки,ставила макитру между колен, прижимая ее к стенке,брала ошпаренный мак и растирала этот мак до бела,добавляла сахар тоже растирала,и потом складывала в посуду.потом опять по две ложки и т.д А сейчас и варит кто-то час, кто-то полтора часа,и через мясорубку,и блендер ом,и все равно нет той консистенции,как тогда, вот было вкусно Коржики с маком,или вертуты с маком Кто помнит те времена? Сейчас маме 91 год пошел

[@Лидия-п4ъ]

Все так и было. Но макитры нет. Поэтому варю и пробиваю блендером, потому, что для отличной маковой начинки, мак должен быть в виде пюре.

[@ekibastuzasia8540]

Это правильно, именно пробивать мак в "ступке", он белеет и увеличивается в обьеме. Сейчас мак продают недозрелый, сорт мелкий, вот его и варят часами, и взбивают и крутят и ваниль дают и корицу, но увы мак не " тот", а жаль.

[@nataliyachupayeva5037]

Я в макітрі і до цих пір мак розтераю. Так робила моя бабуся, так робила моя мама. Рецепт з минулого століття, але традиції зберігаємо.

[@natalibelyavceva4610]

Мы тоже так делали и делаем. Макитру с макогоном привезли ещё с собойс1963 года. Бережем как зеницу Ока. Пользуемся только на Рождество- варим кутю с маком.

[@ВалентинаХодус-м6х]

Очень терпеливо, доходчиво пошагово вы рассказали рецепт приготовления мака. Но я хочу добавить, что белок нужно перед добавлением в мак, сбить в тарелочке вилкой или венчиком, тогда он легко войдёт в структуру мака целиком, а не сгустками.

[@АнтонинаПискунова-с7х]

Прекрасный рецепт! Обязательно так попробую.Я перебивала на кофемолке,потом заливала молоком,добавляла мед варила и вконце слив. масло,ванилин и изюм. Тоже вкусно.

[@innaf8732]

Можно положить немного меда ,можно добавить изюм,предварительно запареный минут на 10.Возьни с маком много,но того стоит.Если сделать много,то разделить на порции и заморозить.Я заморозила без сахара и белков- отваренный мак и пробитый блендером.Вспомнила через полгода,отлично сохранился,без привкуса от долгого нахождения в морозилке.

[@ЕленаЛузина-м8б]

Спасибо, я купила готовый, сладкий мак на Вайлдберриз, но он густой, думала, как разбавить, так и сделаю. Делала тоже рулет все буквы сложила пока размазывала мак по тесту, очень густой, теперь думаю,из той массы получится на две начинки😂😂😂❤спасибо еще раз за подсказку 👍

[@ЛюдмилаХодько-б4л]

Моей подружки мама, мак разваривала в молоке с добавлением сахара. Очень вкусная и нежная начинка

[@ЛюдмилаСемина-ч7п]

Просто идеальное приготовление маковой начинки!!!!!!!

[@ЛюдмилаКучарина]

Спасибо очень помогли мне с рецепт ом !!!! Благодарю! С РОЖДЕСТВОМ И НОВЫМ ГОДОМ! ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ БЛАГ!!!!

[@ТатьянаКозулина-р6ф]

Спасибо вам большое, отличный рецепт для начинки ❤❤❤❤❤❤❤

[@lyubovvasilyeva9255]

Очень подробно рассказано. Спасибо, буду готовить.

[@НинаЛенская-р1х]

Спасибо большое Вам за такой рецепт приготовления маковой начинки!

[@ЗинаидаЛитвиненко-ы2з]

Мак заливается кипятком, стоит минут 20-30 сливается вода, прослушивается Мак и ложите на тесто и сверху посыпаете сахаром и всё зачем яйца и масло, зачем? Ванилин ложат в тесто.

[@heavy-dent6333]

Merci beaucoup pour cette recette que je vais tester. J'essaie de faire le roulé au pavot, j'ai essayé plusieurs recettes, à chaque fois je trouve qu'il n'y a pas assez de sucre. Il y en a beaucoup plus dans votre recette, je vais essayer. Merci pour toutes les explications très précises.

[@ОксанаМакаренко-у9ж]

Большое спасибо за очень толковое и последовательное объяснение, как правильно самостоятельно приготовить маковую начинку.

[@НатальяАлександровна-ю7п]

Моя тётя Вера делала так. Замачивала мак. Потом после набухания перекладывала в марлю. Подвешивала его. Как только сквозь марлю появлялись беленькие корешки мак прокручивали через мясорубку пару раз. Добавляли сахар. Всё начинка готова

[@user-sprut]

Спасибо вам огромное за приготовление с Новым Годом счастье здоровья благополучия Божьего Благословения 🎄🎁❤🙏🙏🙏

[@НадеждаМуравицкая-р6у]

Спасибо! ВСЕХ ВАМ БЛАГ! С УВ.

[@ludmilaabdulazizova2034]

Спасибо!!! Ждем рулет. Здоровья, удачи, процветания и благополучия!!!

[@НеонилаРудницкая]

рецепт рулетка можна?

[@МаринаБыкова-л5х]

Да мак везде хорош в выпечке! Спасибо Дюдмила!❤️

[@ЛюбовьВасильевна-д6н]

Добавлю к чужим коментариям Технологический процесс приготовления не имеет придела.Готовят один продукт многие народы по своему и каждый вариант имеет право на жизнь.А выставлять ТАБУ лишь по тому,что моя бабушка это делала по другому не стоит.У каждого из нас есть право выбора ...А за рецепт приготовления благодарность.

[@ЛюдмилаКалько-з3в]

прЕдела, потому, по-другому.

[@ВераЮрченко-ц5щ]

Как я поняла, здесь просто делятся люди рецептами. Готовте так как вам нравится.

[@Valiy-n1h]

Самая классная ваша начинка, спасибо вам большое!!!!!!!

[@ЭлитаЗлобина]

Спасибо Вам за такое полезное видио как раз к празднику дай Вам Бог здорвья

[@ТатьянаМикиша-н7е]

Как всегда все просто и понятно,спасибо.

[@ГеннадийЕвдокимов-з4ц]

❤

[@nigman871]

Va multumesc pentru receta Ma numesc Veronica. locuiesc in oraselul Durlesti va doresc sanatate puteri si succese la noi recete o zi buna💋❤️❤️🌹🌹🌹

[@Алена-д8с1е]

Спасибо большое, обязательно пригодится. С наступающим праздником, будьте здоровы.

[@Elen35]

Молоком заливаем и варим до готовности мака, сахар по вкусу.☺Блендером не измельчаем и так вкуснятина получается в выпечке ☺

[@ЕленаИльина-з6ы]

Да, томили с молоком на печи до тех пор, пока жидкость не выпарится, по вкусу сахар и прочие добавки и без канители .

[@Лариса-ъ6р9я]

​@@ЕленаИльина-з6ыя тоже варю на молоке. 😊

[@ТамараВдовина-ж9ш]

Елена, я тоже мак заливаю молоком и варю, а потом все остальное добавляю, та меня учила тётя-повар, и быстро и вкусно!

[@Elen35]

@@ТамараВдовина-ж9ш , да, именно так и мне нравится готовить мак☺А я не повар, но стряпать обожаю😉

[@taniam5103]

@@ТамараВдовина-ж9ш Молока, чтобы покрыло мак? Или сколько молока?

[@tatianaugarova9418]

Моя тетя запаривала долго кипящим молоком, потом перетирала с сахаром. Такой крем маковый получался, очень вкусный. Думаю, если мак обжарить, как советуют , то будет быстрее и еще вкуснее! Слюнки текут!

[@янаюсупова-в5с]

Добрый день Спекла по вашему рецепту рулет с маком!! Получилось вкусно!! Но немного сделала тонкое тесто!! Думаю из за этого треснул рулет!! Но это мелочи!! Спасибо большое!!! Спасибо, о

[@ЛилияКарпович-е5о]

Спасибо большое,мне пригодится! Вы умничка❤❤❤😊

[@LudmilaSweetWorld]

Спасибо

[@ИринаСуляева-и5х]

Спасибо за рецепты, рулеты с маком испеку на Пасху

[@ТатьянаБорисенко-и1ж]

Спасибо за совет с белками, попробую добавить белки. Как приготовить рулетики, спасибо большое? За видео

[@НадеждаВоробьева-м4п]

Готовила по вашему рецепту очень вкусная начинка спасибо за рецент

[@Кошка-92т]

Спасибо огромное,за рецепт.Всю жизнь моя мама делала и я так делаю,как в вашем рецепте. Много есть вариантов,всем спасибо, увидела и для себя новое.

[@ЗинаидаКошелева-к4б]

Спасибо, да, я раньше тоже делалала рулеты, но кажется на меду, не на сахаре.

[@ГалинаКабачек-й7х]

Дуже гарне пояснення за начинку.

[@АксанаЗубарь]

Здравствуйте Вам из Казахстана! Спасибо большое Вам за такой рецепт приготовления маковой начинки 😋💯💯💯👍👍👍

[@LudmilaSweetWorld]

Пожалуйста

[@Любов-л7ы]

Я знаю ,що моя мама обовязково піджарувала мак на сухій сковороді і я так роблю не завжди.За рецепт Вам дякую.

[@МаринаКомарова-о3р]

Большое спасибо. А то у меня мак пропадает, а как его сделать начинкой не представляла. Поискать некогда. А тут все так понятно. 🌷🌷🌷

[@elearta]

Подписалась на вас, Людмила. Спасибо за рецепт.

[@АннаАмелина-щ6у]

Сухой мак прокручиваю через кофемолку и так же сахар. Добавляю кипятка немножко, стоит пока остынет, в кофемолке весь размалываеться👍👍

[@ЛюдмилаШостак-з8ч]

Делаю все также, но на той стадии когда вы добавили белки, я ставлю на маленький огонь и варю минут 15 помешивая и добавляю масло. Когда остынет, стабилизируется, станет густой вмеру и никогда не рвёт изделия

[@Аленарвов]

🎉очень познавательно всегда думала как так вкусно с маком получается выпечка от бабушки слышала что как-то в старину его заканчивались и заминали с сахаром в ступке а его оказывается надо сварить 😊да ещё и белка с маслом добавить нямка❤

[@Eva-mn4hs]

Спасибо. Я думаю что будет оочень 😋. Удачи вам

[@lubov4356]

Да мак любит тепловую обработку , я варю, потом отцеживаю и на мясорубку , добавляю сахар , выход в половину больше.Тоже так делаю , проверено годами .Сейчас качественный мак купить проблема потому что поставщики заготавливают мак так называемый "стрибунець" що дешевше. тому і використовуємо цю технологію.

[@Валентина-о9д7ч]

Добавляю щепотку соли, вкус становится намного лучше.

[@nadja656]

Вкуснятина ❤❤❤

[@ВалентинаВинокурова-о8з]

Супер объяснение, молодец.👌👏👏👏🌹🌷🌻🌺

[@ИринаПрокопович-э1й]

Спасибо. Отличное и нужное видео.

[@MarcoDovhanyuk]

Класний рецепт.доступно і ясно усе пояснили.дякую

[@lydiamotorow1311]

Спасибо, все поняла, буду печь рулеты!

[@ПетрНекаев]

Пожалуй, лучшая рецептура.. 👍

[@Агел-ы5х]

Вы умничка, спасибо вам