Рет қаралды 19,901
לכבוד שבת קודש 🙏
חלות עגולות
כוס מדידה חד פעמית חמה
2 ק"ג קמח
4 כפות סוכר
4 כפות שמרים יבשים
1 שקית משפר אפיה של שימרית
2 כפות מלח
5 כוסות מים פושרים
½ כוס שמן
להמעס את השמרים עם הסוכר וכוס מים
להוסיף את הקמח
מעל הקמח לשים מלח ומשפר אפיה
להוסיף 4 כוסות מים
ללוש לבצק
לקראת הסוף להוסיף את השמן
להתפיח כשעה
להוריד אוויר
לפזר מעט קמח על משטח עבודה
לחלק ל-9 כדורים
להניח בתבנית
להתפיח שוב כ-20 דקות
להבריש בביצה לפזר שומשום
לאפות בתנור שחומם מראש על 180°
לאחר האפיה לכסות במגבת לשמירת הרכות
כשמתקרר להכניס לשקית אטומה
באהבה נועם זיגדון 💞