حلیم بادمجون - eggplant halim

Рет қаралды 151,584

Күн бұрын

بادمجون: ۱ کیلو (در فر با دمای ۲۰۰ درجه بذارید تا خوب نرم بشه)
گوشت گوساله (مغز رون یا راسته): ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم
گوشت رو با سیر و پیاز و پودر پاپریکا بذارید تا به خوبی بپزه
عدس: ۲۰۰ گرم (۸۰ دقیقه بذارید تا بپزه)
.
پیاز (برای سرخ کردن): ۳ عدد
زردچوبه: یک قاشق چای خوری
نمک: یک قاشق چای خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری
گردو: حدود ۱۰ عدد
کشک: ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری (با آب رقیق کنید)
روغن: ۵ قاشق غذا خوری
نعنا خشک: ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری

Пікірлер: 346

@danishfaeim1505 4 жыл бұрын

دمت گرم، مختصر و مفید،نه مثل بیشتر ویدئو کلیپها که آسمون ریسمون میبافن.

@TheMarmulak 4 жыл бұрын

یعنی‌ کارات معرکه است، کوتاه و فوقالعاده واضح، مثلِ اشپزیت، که یه سیستمِ کاملا جدید و فوقالعاده لذیذ

@mahdokhtziaie2094 4 жыл бұрын

معرکه دستورهای شما وای عالی

@farzanehghafari2229 4 жыл бұрын

آفرین براین توضیح ودادن بهتر از صد زن کارتون عالیست

@amirmk3175 4 жыл бұрын

بهترین آشپزهای دنیا مرد هستن

@seyedali9463 4 жыл бұрын

زیاد دنده نده! نه تخم بادمجونو گرفت نه بادمجون رو سرخ کرد، ولی خوب صد البته که آشپزی مردا از زنا خیلی بهتره

@55535 3 жыл бұрын

Excellent dear ebrahimi

@sheidapouya4640 4 жыл бұрын

سلام نواب کارات جالبه خوشم اومد دوست دارم کارات رو دنبال کنم 😊👌👍

@simonemani6400 4 жыл бұрын

واقعاً آشپزی خیلی خوب و عالی و با سرعت بدون تلف کردن وقت و بدون قصه وحاشیه... عالی عالی عالی

@maddie.h6285 4 жыл бұрын

دقیقا حسن کار ایشون همینه 👌👌👌👌

@shaimakader5861 4 жыл бұрын

نواب جان، تو بهترین آشپز جوان ایرانی هستی. 💐

@soniyaazizi5310 4 жыл бұрын

واقعا واقعا هزار بار واقعا ازت متشکرم خیلی سریع عامیانه و خلاصهتوضیح میدی ممنونم

@sudimoti4577 4 жыл бұрын

یه دونه ای، بقیه ادات هم نميتون در بیارن😉👍❤

@fatemahfayazi9239 4 жыл бұрын

😂😂😂😂

@shadiafarinbahari2287 4 жыл бұрын

😄😄😄😄

@RT-vj6hq 4 жыл бұрын

كارتون عاليه آقا نوّاب. ويدئوى كوتاه و مفيد 👍👍👍 شيوه كارتون كاملاً از ديگران متفاوته 👏👏👏 خيلى ممنون. موفق باشيد 🙏🙏🙏

@masigolriz1987 4 жыл бұрын

عالی بود. مفید و مختصر. بدونه حاشیه

@hosseinoji5554 2 жыл бұрын

بهارم..سلام‌.استاد بزرگوار دست گلتان درد نکنه مثل همیشه عالی 👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@gunesguzel8982 4 жыл бұрын

خیلی عالی آقای ابراهیمی 👍👍👍

@rosea164 4 жыл бұрын

عجب آشپزی!

@smo2280 4 жыл бұрын

کوتاه مختصر و مفید ، سپاسگزارم

@nellylangroudi 2 жыл бұрын

جناب نواب توضيح شما فوق العاده است سريع و كامل و حوصله ادم سر نميره و حرف اضافي هم نميزنيد متشكرم👍👍👍🥰🥰🥰

@الهاماسماعیلپور-ج4ك 4 жыл бұрын

عااااااااالی و ساده

@heshmatvaradi44 3 жыл бұрын

درود بر شما من امروز این حلیم بادمجون را درست کردم ، بسیار عالی شد . ممنون که مختصر و مفید میگید

@wolfy77 4 жыл бұрын

کارت درسته هم با کلاس هم مختصر و مفید و جذاب

@elhamm309 4 жыл бұрын

ی دونه ای ، دو تا بودی هیئت میزدیم .👍

@sarastory3133 4 жыл бұрын

چه خوشمزه بود درست کردم ..

@ffolad7664 3 жыл бұрын

Your No one that's ways you explain and taking and make easy I love it

@armaneee 4 жыл бұрын

Pure information without any B.S. That's how a video should be.

@fsalehi5371 4 жыл бұрын

بسیار جالب.

@hootahdeutschland2570 4 жыл бұрын

فوق‌العاده عالی بود. ساده، عالی، کم حرف

@ثریاصراف 4 жыл бұрын

عالی بود

@azhideh 4 жыл бұрын

عالی بود بدون حاشیه و پر گویی و بسیار دقیق و درست👌👌👌

@marioshizari624 3 жыл бұрын

عالی👏👏👏

@Mravan48 4 жыл бұрын

بسيار عالي. من عاشق اشپزي شما هستم. فوقالعاده و واضح و مفيد و خوشمزه👍

@azadeh135 3 жыл бұрын

عالی بود ممنون👍👍❤️

@shimagh6731 4 жыл бұрын

عاشقتم با این اموزشای عالیییی👌👌👌😍👍😚😙

@estherhamalka7765 4 жыл бұрын

عالی عالی خوشمززه مختصرومفید بازم مارو در جریان رسیپی های خوشمزززه ی دیگتون. بذارین عزیز ممنون مانا باشین

@habi2180 4 жыл бұрын

افرين ، كوتاه ، كامل و مفيد . حوصله بيننده سر نميره و اگر جايى را يادت بره اينقدر ويديو كوتاه است كه راحت ميشه چند بار ديد.👏👏👏 موفق باشيد.🙏🏻

@shadiafarinbahari2287 4 жыл бұрын

👍👍👍👍 به به عالی چه با حوصله و مرتب!!!😋😋😋

@riaziat_ba_ava 4 жыл бұрын

وای وای مگه داریم از این غذا بهتر ؟!

@narsismochtarzadeh6557 4 жыл бұрын

عالی بود مرسی

@amoftakhari5562 4 жыл бұрын

بسیار عالی بود یه دنیا ممنون از شما 🌹🌹🌹🌹کارهات،حرف نداره

@faribahagh7694 3 жыл бұрын

Number one hastin👌👌👏👏🙏🙏🌹🌹

@mahdokhtziaie2094 4 жыл бұрын

حوصله بیننده سر نمی ره بدون حاشیه وسریع توضییح داده میشه عالی عالی

@iranhomeland4026 4 жыл бұрын

عالیییییی بود چقدر مختصر و مفید آموزش دادید 👌👌👌

@maryammazaheri6272 4 жыл бұрын

محشر بود دوست عزیز سپاس فراوان🌻🙏🌺🌻

@fereydounsadeghi7759 4 жыл бұрын

آشپز ماهر و با سلیقه ای هستی، مرسی واقعا عالیه👌👍

@Araa_00 4 жыл бұрын

اوفففف!! اینم عالی بود مثل همیشه. من سیر داغ و پیاز داغ هم روش میریزم که حسابی بتروکنه 🍻💥🌹

@sayehroohtafi9999 4 жыл бұрын

وای خدا کمک منم میخوام

@shabnamr1221 4 жыл бұрын

مثل هميشه عالى

@ARYAIEE 4 жыл бұрын

وولک حال کردوم بات.دمت گرم.پاینده باشی.بدرود.

@zohrehh.2246 4 жыл бұрын

آفرين بسيار عالى خوشم مياد زياد توش حرف اضافه نيست بسيار مفيد و مختصر و كامل👏👏👏👏👏👏👏👏

@kazhalsoosani5618 4 жыл бұрын

دستت خوش بیت ،،براای به ریزم ،،کاره کانت قسه ی تیا نیه 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻

@bebile1000 4 жыл бұрын

جا تێ دەگات؟

@marykaveh5031 4 жыл бұрын

خیلی توضیحاتتون رو دوست داشتم.

@maryamsorkhi7943 3 жыл бұрын

چقدر راحت توضیح دادی مرسی

@pa9833 4 жыл бұрын

دمت گرم خلاصه و مفید.

@saraahmadi7430 4 жыл бұрын

واقعا عالی زود تند سریع آفرین بسیار عالی خوشبحالت همسرتان عجب شوهری گیرش آمده هم خوشرو هم هنرمند هم خنده رو هم زرنگ هم خوش صحبت هم با ادب ماشاالله

@homah8664 4 жыл бұрын

کارت حرف نداره 👍👍

@toosmulder6395 4 жыл бұрын

Esmetoon ro nemidoonam, wa in awalin bar hast ke video shoma ro didam, hanooz ham ghaza ro dorost nakardam, wali tahiye video besiyar khoob wa negah kardanesh lezat bordam, baghiye inghadar harf mizanan ke wasate video ghat mikonam, chon ehsase sar dard migiram, wali shoma kare tahiye videotoon khayli ali bood. zende bad. wa shoma awalin kasi hastid ke dar tarikhe zendegim oono like kardam wa zangoole ro ham faal kardam. mewafagh bashin.

@audreybina3235 4 жыл бұрын

دستدت درد نکند نواب گل ونازنین . لذت بردم وکلی آموختم . مرسی مرسی مرسی

@pjodvupjidlk5111 4 жыл бұрын

در یک کلمه محشری و دست هم درد نکنه داداشی👍👏👌

@marziehghanbarzadeh2835 4 жыл бұрын

سلام وقت بخیر ممنون از آموزشهای سس سالاد که آموزش دادید خیلی خوشمزه بود

@afsanehbahrami510 4 жыл бұрын

سلام زيتون

@iliya2648 4 жыл бұрын

توضیحات کوتاه و مفید 👍

@aa7364 4 жыл бұрын

خیلی تمیز و خلاصه و بسیار کامل و بی نقص توضیح دادین . 🌻🌻🌻🙏🙏 سپاس فراوان .

@hjkgfhghjjbgfvnbhbvbjgfhkg6295 4 жыл бұрын

ده ست خوش زۆر به تام دیاره

@atreyas2965 4 жыл бұрын

سلام دوست عزیز شما خیلی حرفه ای و همزمان دوست داشتنی هستید و ویدیوهای شما جذاب، و عشق شما به آشپزی کاملا نمایان و انگار میشه خوشمزگی خوراک را با دیدن چشید!😊keep up the great work.

@RNA9999 4 жыл бұрын

وااااای که چه غذایی شد ، دهنم آب افتاد ، خسته نباشید ، عالی بود عالی ،خلاصه و مفید 🌹

@user-xo1jj2jp2z 4 жыл бұрын

چه جالب مفید ومختصر عالی

@shahnazkhaledian4702 4 жыл бұрын

بسیار عالی 👏🏻👏🏻

@fatemahfayazi9239 4 жыл бұрын

به به خیلی راحت

@fmahnazf339 4 жыл бұрын

💙 اولین بار هست که طرز تهیه اش را دیدم سپاس 💞

@reyhanegoodarzi4146 4 жыл бұрын

یکی از غذاهای بهشتی همین حلیم بادمجونه😋

@alicezakarian4827 4 жыл бұрын

دمت گرم کارات حرف نداره😗😗😘😘

@azii110 4 жыл бұрын

مختصر و مفید ،عالی بود👍🏻

@raziyehedayati6531 4 жыл бұрын

خیلی جالب بود و اموزنده...در ضمن خیلی با نمک توضیحی دادین مرسی😁😁🙏

@honeykadkhodaee6169 4 жыл бұрын

navaaab jan ma esfahan halimbademjan o ba berenj b jaye adas doros mikonim koln kbaili motafavete ba in k shoma doros kardiiii uno dorooos kon bebin chieeee ♥️

@honeykadkhodaee6169 4 жыл бұрын

navaaab jan ma esfahan halimbademjan o ba berenj b jaye adas doros mikonim koln kbaili motafavete ba in k shoma doros kardiiii uno dorooos kon bebin chieeee 😍

@yasamanbanki83 4 жыл бұрын

من عاشق این غذا هستم. مامانم به سبک بروجردی درست میکنه که مثل همین که شما درست کردین فقط بدون گردو. عالی و مقوی

@mar-mar3700 4 жыл бұрын

بسیار عالی بود ،گویا وساده🌹

@baharbahari143 4 жыл бұрын

جذاببببببب ای حلیم بادمجوننننن زیبااااا😁😁نواب داغون شدم✌️👏🌸

@soozii8678 3 жыл бұрын

عالی بود مثل همیشه👏👏

@sabasinaee6409 4 жыл бұрын

ممنون ، از این آشپزی سریع و هیجان انگیز شما ، لطفا قورمه سبزی را هم آموزش بدید

@khojastehghassemlou3816 4 жыл бұрын

بسیار سریع و بدون صرف وقت زیاد ، موفق باشید .👍🏻

@shahinfarhangmehr9304 3 жыл бұрын

عالى

@mahnazm4084 4 жыл бұрын

دیگه بهتر از این نمیشه🤤🤤👍👌💯🌺

@mehrnoosh_m9504 4 жыл бұрын

درود به شما عااااالی بود فقط اینکه ما اصفهانیا یجور دیگه درست میکنیم اونم امتحان کن عاااالیه قطعا خوشت میاد👌👌🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️

@somayerahimy2132 4 жыл бұрын

عالی عاااالی عاااااااااااالی👌👌👌👌👌👌👌👌👌

@mahdokhtziaie2094 4 жыл бұрын

بله واقعان لذت بردم ولی من بدون گوشت درست کردم چون من گوشتخوار نیستم بازم عالی شده بود

@farahkamali4987 4 жыл бұрын

دستت درد نکنه مختصر و مفید عالی بود

@sophiaghobadian2666 4 жыл бұрын

جالب بود و مهمتر از همه ويديو پخش ميشه سريع ميرويد سر مطلب 👌

@minooroshanpour9805 4 жыл бұрын

بسیار عالی 👍

@viveliran7509 4 жыл бұрын

عاشق حلیم بادمجونم

@shahinfarhangmehr9304 3 жыл бұрын

عالى بى نظير ❤️❤️🌺🌹

@emadhashemi7149 3 жыл бұрын

خیلی عالی👍 برای کسایی که خارج از ایران میخوان آشپزی ایرانی یاد بگیرن فوق العادست کوتاه و مفید 👍

@arash1837 4 жыл бұрын

عالی بود نواب جان خیلی وقت بود دنبال اموزش حلیم بادمجون بودم.دمت گرم❤❤❤

@narges.r9983 4 жыл бұрын

من پیازم نمیتونم اینجوری سرخ کنم چه برسه کلا حلیم بادمجون بپزم😂😂 خیلی قشنگ و اشتها اور شده،دستت درد نکنه👏👏

@JosephinNshirazi 4 жыл бұрын

مثل همیشه اموزشهات عالی و خوب 👌👌😋😋😋😋😋

@jackiepacey1950 3 жыл бұрын

You are one and only I love watching your cooking thanks

@sadatexol4831 4 жыл бұрын

یکی از بهترین پیجای آموزش آشپزی هستی👌🏻💚 دمت گرم

@arefehetemadi5227 4 жыл бұрын

Sadat 22 EXOL تو این اوضاع وحشتناک جهان ، دیگه بی‌دین‌ها هم دارن حرف از نیاز به منجی می‌زنن ... اما صحبت من با شما مدعیان اعتقاد به ظهور امام مهدی(ع) هست ... چقدر راجع به خبر آغاز دعوت امام مهدی(ع) تحقیق کردید ؟! وصی و فرستاده امام مهدی(ع) سال‌هاست در بین ما هستند ، اصلا خبر دارین ؟ Almahdyoon.co

@sarakhatoon5674 4 жыл бұрын

آفرین به شما که کشش نمی‌دی و واضع مفهوم رو میرسونی و چیزی ازش کم نمیکنی حقیقتش بعضی از بس کشش میدن دل آدم از غذا درست کردن سیر میشه دستت درد نکنه حتما خوشمزه است یعنی 💯

@adrianfirouzi2926 3 жыл бұрын

افرین

@farahyad4766 4 жыл бұрын

عالی و منحصر بفرد 👍

@elikazemi 4 жыл бұрын

واقعا کارت عالیه🌹

@yasminnaseri5156 4 жыл бұрын

عالیبود 👌👌

@maryamyas100 2 жыл бұрын

Oh my Goodness! How great and straightforward this recipe is! I was always hesitant to even learn how to cook Halim Bademjoon as it seemed too complicated and time consuming to me but not anymore.