🥒БОЧКОВЫЕ Огурцы🥒для РАССОЛЬНИКА🥘 ВИНЕГРЕТА 🍲 ОЛИВЬЕ🥣 !

[@Анна-т6ы7и]

Люди, рекомендую ! Случайно нашла этот рецепт, заинтересовалась, т.к. слышала о таком методе ещё лет 15 назад от сотрудниц, но тогда мне было не до засолки огурцов :) Метод и рецепт просто класс! Спасибо большое хозяйке! Сделала по этому рецепту в сентябре на пробу немного в банках, вчера открыла и съели сразу всю банку! Очень вкусно! И ферментация же самая полезная! На будущий год только так и буду делать и побольше! Закатывала крышками под ключ закаточный! СтоЯт отлично в обычной городской квартире!

[@R-video-v7s]

А сколько времени они могут так храниться?

[@ЕленаКондратьева-о2д]

@@R-video-v7s Два года

[@marinatorbeeva4935]

Вы женщина на все%%100%% %100% люблю Вас смотреть!!! Сплошной позитив!!! Благодарю Вас!!!!!! Храни Бог Вашу семью!!!! ❤

[@ЛюдмилаПицык-н1ы]

Большое спасибо, 3 ий год закатываю по этому рецепту на рассольник и винегрет просто бомба👌, и все всегда отлично, благодарю👍👍👍

[@Екатерина-ж9е8т]

Не делала и делать так не буду. Норма соли капроновая крышка и в холод... Ну и что осадок. Он не вредит.

[@Акаунтгугл-е4ж]

​

[@лидаИсенова]

Э​@@Екатерина-ж9е8т

[@Галактикагимнастика]

​@@Екатерина-ж9е8ткто не хочет ,тот не делает, зачем пишите это . Делайте по своему.

[@virusclassic2789]

Обажаю Вас!Вы позитивная и энергичная,обьясняете все .

[@ОльгаЧужова-м2ж]

Век живи,век учись😮😮😮 Спасибо!!

[@OlgaMironova-fv1ye]

Это огурцы по- Камышински старинный рецепт супер!

[@ОлесяПостникова-т6л]

Человек с большой буквы! Дай бог здоровья берегите друг друга. Саша поцелуй жену за всех нас. Всё что делаю только по вашему рецепту.

[@svet-zhar1962]

Спасибо!!!) вы сказали самую важную фразу на 12:55. Никто еще не сказал, как определять конец брожения. Молочная кислота должна осесть полностью на дно банки. Спасибо вам огромное!!!!!

[@ЛюдмилаХмыз-ч2и]

Молочная к- та осела и рассол должен стать прозрачным. А банки не надо набивать плотно, чтобы больше было воды, она вытянет из лишнюю соль.

[@ЛюдмилаЛичман-ж9щ]

​@@ЛюдмилаХмыз-ч2иуф

[@ЛюдмилаЛичман-ж9щ]

​@@ЛюдмилаХмыз-ч2иуф

[@ЛюдмилаЛичман-ж9щ]

​@@ЛюдмилаХмыз-ч2иуф

[@АнастасияШелест-ж4ф]

Доброе, вроде рецепт подробный но не совсем, а именно интересует когда можно будет кушать и где хранить

[@ЮлияЖаркова-щ4е]

Какая же вы вмница! Хозяюшка!!! Посмотрела по ссылке,скольео же у вас прекрасных👌рецептов,да еще и каких,слюньаи потекли! Как бы их освоить дорогих!?❤ Благодарю ,что свой опыт передаете людям! Вы просто умница,нет слов для похвалы от восторга!!!!❤❤❤❤❤ Всего хорошего вам и вашей семье, труженики наши,в хорошем смысле слова!

[@Наталья-и9ч5з]

В прошлом году посоветовала соседка этот рецепт. Сделала 9 трехлитровых банок. Вкуснее наверное только у бабули были в детстве в дубовых бочках. Это именно тот рецепт, который можно передавать из поколения в поколение и все будут очень довольны. Спасибо большое автору!

[@ТамараЖиваева-ъ8б]

Люба, я тебя люблю! Какая же ты умничка и труженица!

[@vladymirk6541]

А бабушка огурцы из бочки после брожения никогда не промывала...

[@ВинераГвоздичкина]

@@vladymirk6541 бабушка ваша раз в неделю лазала в погреб(или где там у неё стояла бочка) и сверху марлечкой либо тряпочкой смывала весь налёт и так всю зиму пока не заканчивались в бочке огурцы.

[@РоманМахиборода]

Благодарю за щедрость луши и человеческую доброту ,эту величайшую ценность человека

[@ВладимирОлейник-я3и]

Любочка, твоя доброта просто завораживает, я тебя благодарю за это, и за рецепты тоже. Солнышко ты.

[@ОльгаДевкина]

Любушка, спасибо за рецепт , хранит вас Господь Бог на долгие годы, МИРА вам всем , здоровья крепкого .❤❤❤

[@ОвлаоОчооа]

Всегда делаем с винтовыми крышками, великолепно стоят дома, да где хотите. Закруткой давно не пользуемся.

[@НатальяМосейкина]

Любовь, спасибо за Ваш труд, за то, что от души делитесь с нами... Последнее время делаю огурцы по такому же рецепту.... Закрываю пластм.крышками, только после заливки холодной водой рассыпаю поверх стол.ложку сухой горчицы. Хранится в кладовке в квартире... Сейчас стоят даже заготовка с 20 года... Не хрустят, конечно, уже, но на рассольник вполне сойдут.

[@ТатьянаТатьяна-п8й7о]

Все доброго времени суток! Месяц назад сделала эти огурцы. Я раньше никогда не консервировала. Открыла сегодня для приготовления рассольника. Что сказать, третий рецепт от Любаши и все просто отлично. Половина огурцов из банки до рассольника не дошла, все, что приготовила для супа, пока готовила остальные инградиенты... съела, они вкусные. У меня огурчики выдерживались шесть дней в городской квартире. Я благодарю Любу и ее семью, спасибо.😍 Дай Бог вам здоровья вам и вашей семье🙏

[@tanyakohman2326]

Т

[@tanyakohman2326]

Кен 4

[@Сергей-б2с8ф]

Попробуйте готовить рассольник на зиму без заморочек со свежими огурцами.В итоге рассольник получиться как надо.огурцы в рассольнике будут солеными.Этот рецепт подсказала на Ютюбе семья которая занимается заготовками на продажу.Сначала сделайте несколько банок для сравнения.😊

[@ОльгаЧернышева-р3м]

​@@Сергей-б2с8фне совсем поняла, что вы имеете ввиду? Что значит сделать рассольник со свежими огурцами.

[@СветланаГаврилова-о2ю]

​@@Сергей-б2с8ф Мне со свежими огурцами не понравилось.

[@МаринаГукова-я7ш]

Какой урок!!!! В одном видео столько нюансов и ответов на вопросы! Спасибо!!!

[@Татьяна-л6с5ф]

Человек - талант ! Добро бездонно, как вода бездонного колодца - отдай добро, пройдут года - оно всегда к тебе вернется! Любовь, спасибо вам! Вы излучаете свет !

[@ИринаСчастливая-у1щ]

Любочка, вдруг не получится банку с огурцами промыть от иолчки промыть, ЗАКИСНУТ?? Ответь пожалуйста.

[@НеляГордейчук]

Нет, не закиснут. Я вообще огурцы, как брожение прошло, не промываю,сливаю рассол, прокипятила сняла пену при кипячении и опять заливаю им огурцы докладываю с дополнительной банки огурцы, доливаю рассол и закручиваю, если вздуются делаю прокол в крышке и всё, огурцы не боятся, хрустящие остаются, И да изначально на 3х л б кладу 3 ст л соли без горки, 70 гр, и потом ничего не промываю. Отличные, пробуйте! Всю жизнь так делаю. Это возьми каждую банку с огурцами промой, долгая песня, да и в квартире большой расход воды, даже не заморачиваюсь. Огурцы у меня закисают только ровно 3е суток. Недостающий рассол докипячиваю в последнюю банку и доливаю последнюю банку. Эксперементируйте, вам понравится.

[@НеляГордейчук]

Кладу в каждую банку по 1 табл аспирина, т к банки стоят в квартире где жарковато, а это огурцы.

[@ЕвгенияКим-ц4д]

⁠

[@ЕленаСпиридонова-т8л]

Люба, в том году увидела этот рецепт огурцов и сделала на пробу 2 баночки. Я много огурцов солёных разными способами закрывала, но этот просто шедевр!!! Огурцы очень вкусные и хрустящие получились. Стоят в шкафу при комнатной температуре. Теперь буду закрывать только по этому рецепту и побольше. Муж маринованные огурцы не есть, ест только солёные. Эти огурчики ему зашли на ура! Спасибо Вам, что делитесь своими рецептами!

[@ЛилияАнанко]

Здравствуйте Люба. Спасибо за рецепт огурцов засол как в бочке очень вкусные

[@tatochka8011]

Делала в том году по этому рецепту. Стояли в подвале, но верхние огурцы все мягкие, а на дне боле менее ничего. Больше такие делать не буду, лучше простые соленые.

[@ВалентинаЕфремова-ц8е]

Цей рецепт хоиоший, але мен вони трохи пересолені , я збанки виливаю розсол і заливаю холодною водою ставлю на ніч в холодильник і тоді огірки смачні , на мій смак .

[@iuliiakorgova6343]

@@tatochka8011 мягкие огурцы это салатного значения они не идут в купорку и будут мягкими а пиодавец об этом никогда не скажет им скорее надо продать.

[@Annette992]

@@iuliiakorgova6343 это верно, не говорят. А все огурцы потом выбрасываются.

[@ValentinaMurug-q4n]

Спасибо за рецепт быстро и вкусно и кстати я уже много лет пользуюсь только винтовыми банками и крышками очень удобно и легко

[@NataliaMarywilska]

Я в прошлом году делала по ее рицепту, жыву в квартире.,и вода из крана.и делала я первый раз в своей жизни.Огурчики получились просто супер.могу сказать точно, вода тут непричем.

[@ИринаКИРИЛЛОВА-ы5щ]

В 2023г сделала по этому рецепты всего 5 банок. Моя семья сказала,что теперь только так хотят. Спасибо большое! Девочки, сделайте, рекомендую!

[@НадеждаЗавальнюк-г6ы]

Дома хранятся?,

[@ЛюбушкаЖелябина]

Я тоже так один раз сделала больше с уксусом не делаю 👍👍👍👍

[@ОксанаСтрілець-д6ъ]

Не хранятся такие огурцы в квартире, только в холоде​@@НадеждаЗавальнюк-г6ы

[@ИринаЯкуненко-з1в]

Какой замечательный рецепт,Хозяйка чудесная! Благодарю за рецепт и тонкости приготовления!

[@Дневниксельчанки]

Делала все по рецепту, но огурчики вообще не солёные. 100грамм соли на 1литр воды. Залила, и огурцы совершенно не солёные, если я залью холодной водой то огурцы совсем будут не солёными

[@nataandrus1506]

Всём привет✋👋✋👋✋👋 В том году готовила по вашему рецепту. Всём очень понравилось. Вы очень доходчиво объяснили всё тонкости процессов. В этом году искала ваше видео НАШЛА!!! Сохранила и пошла готовить. Благодарю за ваш труд. 🙏🙏🙏

[@ВалерийКислицын-з1з]

Всё подробно! Все тонкости обозрела!!! Хозяйка!!! Супер! СПАСИБО ❤❤❤

[@ЕленаИванова-с7ц]

Я использовала винтовые крышки (ну и банки под них соответствующие, конечно). Все отлично, огурчики по этому рецепту стоят всю зиму в обычной городской квартире. Единственная трудность для некоторых городов - чистая питьевая вода. А это обязательное условие для такого рецепта. Поэтому я воду покупала, а не использовала ту, что из-под крана.

[@СветланаФещенко-ж8ч]

Я все думала где то иххранить. Спасибо написали. Воду придётся покупать. У нас сильно хлоркой пахнет вода😮. Рецепт чудо. А то всегда банки взрывались. 👍👍

[@Ліля-д8ж]

Боже, как же у вас всё чистенько аж блестит. Я прям восхищаюсь вами. В этом году попробую всё сделать по вашим рецептам.

[@xulkaroyusmonova8089]

Спасибо болщое

[@natalyarubanova1692]

Воо прямо сейчас вкушаем огурчики на ужин, и решила поблагодарить за рецепт, это 🔥 Спасибо, Люба!

[@vikaamonova8528]

Добрый вечер Любовь! Приготовила по вашему рецепту , получились очень вкусные и хрустящие огурчики , спасибо вам огромное, дай БОГ здоровья вам и вашей семье 🙏

[@ДашаАртемьева-в7й]

Люба, ты ФЕНОМЕН!!!! Все, что закрывала по твоёму рецепту обалденно вкусно!! Спасибо , что ты у меня появилась.

[@НинаСорванова]

Сколько времени стоят в чистой воде до готовности?

[@zagrudnayaanna]

@@НинаСорванова1,5 месяца я нашла такую инфу. Сама вот сегодня только закатала , но они пока очень соленые

[@ТатьянаСавельева-х4е]

Любочка,ты большая умница хозяюшка,так хорошо,четко рассказываешь. Я люблю именно такие как бочковые

[@ВалентинаКубраченко-ш6ю]

Спасибо огромное!!! Дай Вам Бог здоровья!!! Вы супер!!!

[@Irina-jw6qg]

Спасибо Вам за рецепт, очень вкусно!!! Закрывала под винтовые крышки, всë отлично Слав Богу!

[@ЕленаЛевина-р9в]

Спасибо, Любочка! Ваши рецепты самые жизнеспособные!!! Вы молодцы!

[@МедэяХимшиашвили]

Какая чудесная, живая, образная, вкусная русская речь. Рада, что случайно нашла этот канал. Счастья Вам!

[@ЕленаД-е6э]

Я тоже год назад по совету дочери, подписалась на Любашу, рецепты супер, что готовила, все вкусно, а закрутки класс

[@СергейТамараГоробец]

Люба, вчера открыла огурцы по Вашему рецепту... Это нечто, это просто эффект вауууу. Спасибо большое.

[@ТатьянаКущ-р1е]

Какая молодец,рассказала про все важные моменты. А то я сама пока научилась так солить,столько огурцов попортила.👍

[@ElicaNorth]

Первый раз в жизни квасила огурцы. Выбрала Ваш рецепт. Очень вкусно, хоть огурцы у меня были полежавшие, я их вымочила предварительно в воде, потом заквасила. Спасибо! Теперь буду так делать при необходимости.

[@ТатьянаСоколова-о5с]

Я пять лет закрываю так огурцы.Очень вкусные получаются!!!Храню в кладовке,стоят нормально.

[@istok611]

В квартире? Не взрываются?

[@ded_mitia_]

@@istok611 да

[@ЭльмираХайитова]

Любочка, я очень рада, что вы делитесь с нами своими секретами. Каждый момент рецепта, где может ошибиться человек, вы чётко обговариваете и предупреждаете о возможной ошибке. Честная и порядочная семья, браво, дай вам Бог здоровья и счастья! 👍👍👍❤️

[@АсияГабитова-ж3э]

Любочка,чем же вы чистите всю свою посуду,она блестит как новая.Поделитесь секретом.

[@ВедающаяМать]

@@АсияГабитова-ж3э Сода и на тёрке хозяйственное мыло кипятить все кастрюли и сковороды, всё слезет и будет блестеть,а посуду мойте горчицей ложки ,вилки и ножи заблестят новизной!

[@ФаинаМаковеева]

З

[@lyubovosipova2787]

@@АсияГабитова-ж3э в фикс прайсе продают в коробке , не помню количество- такие губки железные, намыленные! Капля воды и чистите, вся алюминиевая посуда сверкает , как из магазина! Потом обычной гелью , промойте! От свекрови осталось много тазиков, сами знаете, сколько варенья варят и казаны всякие!

[@ОксанаРафаловская]

Я, вам очень благодарна за рецепт, увидела у вас первой, сделала в прошлом году, открыла в этом, что рассольник, что оливье, что венигрет, что просто нарезать с лучком и посным маслом. Спасибо. Да, и клубничку в морозилку по вашему рецепту освоила, все в восторге. Здоровья.

[@НатальяКубенко]

Замечательный рецепт! Засолила прошлым летом по этому рецепту, сейчас весна. Огурцы хрустящие и вкусные. Спасибо!

[@ОльгаЛеонтьева-я2т]

Отличный рецепт. В прошлом году делала. Закручивала винтовыми крышками и закрывала обычными пластиковыми крышками. Стояли при комнатной температуре.

[@Eva-bh2rw]

Больше спасибо Вам, Люба! По Вашим рецептам уже много чего закатала. Я очень благодарна судьбе за то что случайно наткнулась на Ваш сайт 🙌 СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ ВАШЕЙ СЕМЬЕ. ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ 😘💜💜💜

[@LyubovKim_Official]

Ева, здравствуйте! Огромное вам спасибо за доверие! Готовьте на радость, моя хорошая!!! ❤️

[@Eva-bh2rw]

@@LyubovKim_Official 🙌СПАСИБО !!!!!! 💜💜💜

[@ОльгаПальцева-р9ж]

😘😍🤗👍👍👍👍👌

[@АнатолийКудрявцев-н9к]

Прямо сейчас ем эти огурцы, прелесть, спасибо, научила меня , за 50 лет раньше не могла так солить

[@ЕленаСеменова-ы8п]

Люба, делаю также, и под винтовые крышки. Хорошо стоят. Очень мне нравится этот способ, когда нет погреба

[@valentinarakovska4600]

Пока смотрела видео,в голове был вопрос о крышках. И вдруг в комментариях Ваш ответ. Спасибо! Всего самого доброго!

[@Madink007]

При комнатной температуре тоже стоят? Я в том году держала в холодильнике. Много не сделаешь, а они вкусные, уходят влёт

[@ЛолаВаляева]

Люба большое спасибо вам, что делитесь рецептами, закрываю маринованные огурцы по вашему рецепту, уже 3 год вкуснятина, сейчас пойду солить огурчики, потом отпишусь, благодарю

[@ЕкатеринаИгнатьева-л5ж]

Боже! Любаша, вы первый человек, который доходчиво и понятно объяснил весь процесс закваски огурцов. Я до этого делала по другим рецептам, банки вздувались, а я не могла понять почему. Теперь мне абсолютно ВСЁ ясно. В следующий раз буду делать только по вашему рецепту. Спасибо огромное!

[@ИгорьБулычев-щ8й]

Главное - хорошо промыть после квашения. И квасить лучше двое суток +, чем 1 сутки _.

[@АлексейТофадзе]

❤

[@ЛюбовьЖаркова-б5е]

С Вами полностью согласна, только после Любаши огурцы стали получаться как у нее, а до этого огурцы были мягкими и просто их выбрасывала!

[@KPbIM777]

@@ИгорьБулычев-щ8йа зачем промывать вообще?

[@svet-zhar1962]

⁠@@KPbIM777конечно. Это молочная кислота белого цвета. Она является консервантом. О чем Люба сама и рассказывает.

[@Елена-ш2ш1ъ]

Такой хруст, аж слюнки текут. Спасибо большое

[@АллаПопова-ю6п]

мне70лет но я влюблена в эту хозяюшку живи долго и счастливо

[@tatianaskaternikova3560]

@@ГабдикайАмирович все рецепты берет у других блогеров и преподносит как свои неприятно

[@ОльгаБикбаева-б1в]

@@tatianaskaternikova3560 Человек делает так всегда...какие другие блогеры...просто показывает, как она делает... У меня тетя так закрывает давно.. только квасит в ведре, а потом по банкам раскладывает...никаких блогеров она она не видела, ей 82года.

[@ТатьянаНечитайло-й3й]

Благодарю!

[@qirim7258]

@@tatianaskaternikova3560 корейцы первые по соленью,что только они не солят,так что другие блогеры у нее воруют.

[@verakhodos932]

Алла живи дольше мододечек

[@ИраидаКвашенникова-ь4р]

Ой Любушка,вот я попала на твою кухню!бог мне помог!ты просто золотой человек,почему я раньше о тебе не знала!будь счастлива!

[@ВенераБижанова-п8л]

Всегда готовлю по вашим рецептам. Проверено.👍🏼👍🏼👍🏼

[@НадеждаЯнович-ъ2ю]

У меня слюни текут уже спасибо вам большое за ваш рецепт ❤❤❤

[@natstep60]

Класс! Просто восхищение, молодец! Всё подробно показала, рассказала, только попробывать не дала) Благодарю!!!

[@ЕленаДроздова-ю7н]

Ты самая лучшая, самая добрая, юморная,твои рецепты самые правильные!

[@ludmilasitnik9328]

Любаша, послушала сегодня Ваш ролик:"... Не буди лихо".В качестве комментария всем "плохишам" хочу сказать. Вы прекрасный, светлый человек! Моя семья Вас обожает! Мы с огромным удовольствием готовим по Вашим рецептам. Дай бог Вам и Вашей семье здоровья, счастья, удачи. В том числе и назло всем тем гадам.

[@ГюльназБагишова]

Какая вы молодчина ,я с удовольствием слушала вас ,особенно хруст огурчиков .Буду делать только по вашему рецепту .

[@МАРИНАЛеденева-г4я]

Любушка как же мы любим тебя, твои поговорки, твои вкусняшки. Вот они простые душевные люди с широкой душой❤❤❤❤❤

[@ОльгаПлаксина-н4п]

Спасибо за вашу щедрость, доброту, любовь к людям, ко всему ,что вы делаете.

[@ОльгаВернова-в2т]

Много распотякивает

[@МарияДемчик-ж3ф]

ПОЧЕМУ НЕ СКАЗАЛИ КАКОЙ РОССОЛ СКОЛЬКО СОЛИ НА ЛИТР ВОДЫ.????????

[@НадеждаНаумова-в5я]

​@@МарияДемчик-ж3фв начале ролика всё было сказано,на литр воды 3столовые ложки с маленькой горкой соли,благодарить не обязательно😊

[@avoskavik9104]

Делала огурцы супер, потом потеряла рецепт, весь интернет пересмотрела, пока Вас нашла. Спасибо за чудесный рецепт

[@UMODUYM]

И что во всём интернете не нашли точно такого рецепта?? Да он кишит таким способом засолки.

[@СергейРумянцев-с1е]

А рассол то вкусный?

[@ЛанаЗатон]

Любочка, спасибо Вам большое за все секретики приготовления квашеных огурцов. Это не только вкусные огурчики, но и очень полезные для кишечника. Желаю вам мира и добра

[@СВЕТЛАНАПАСТУХОВА-у5л]

ПРОСТО СУПУРСЕМЕЙКА!!! САНЬКА - СПОКОЙНЫЙ, СКРОМНЫЙ, РАБОТЯЩИЙ, УМНИЦА, ПОМОЩНИК ЛЮБАШКЕ... А САНЬКИНА "ЛЮБОВЬ" - ЭТО ПРОСТО БОМБА!!! ЛЮБАНЬКА - ВООБЩЕ ОТПАД!!! СТОЛЬКО ПОЗИТИВА, ЮМОРА, ОТМЕННАЯ ХОЗЯЙКА, МОЛОДЧИНА!!! КОГДА СЛЫШУ ЕЁ, ТАКОЕ СОЗДАЁТСЯ ВПЕЧАТЛЕНИЕ, БУД-ТО ЭТА ДЕВЧОНКА С СОСЕДНЕЙ УЛИЦЫ... И ЮМОР НАШ - СРЕДНЕАЗИАТСКИЙ, ПОНЯТНЫЙ ТОЛЬКО НАМ... ТАК ДЕРЖАТЬ, РЕБЯТУШКИ!!! ЛЮБА - ТЫ ЗВЕЗДА 🌟 ВСЕГО Ю-ТУБА!!! ОБОЖАЮ ВАС!!!!!

[@СветланаРослик-ь6ф]

If

[@СветланаРослик-ь6ф]

If

[@НатальяСапронова-ю4п]

Не могу понять, кто у кого стырил рецепт? !?!?!То ли Люба, то ли Ростовский? ?!!Слово в слово, обалдеть!!Следом, друг за другом просмотрела . Кто-то вор! !!!!А за рецепт огромное дякую, то есть спасибо!

[@Людмила-о6н5ц]

@@НатальяСапронова-ю4п Этому рецепту 1000 лет. Почему вы думаете что только одному человеку он может быть известен?

[@ИванИванов-и4ш8с]

@@НатальяСапронова-ю4п что значит ступить рецепт?Если коротко и быстро говорить ,то выбираются одни и те же слова,вот и кажется похожим.

[@андрейракин-я9р]

Какая вы настоящая!!!😊жизненная, редко такие люди. Рецепт супер, спасибо!!!!

[@ГалинаКопылова-ч3я]

Я заквашиваю огурцы в кастрюле, после брожения промываю и укладываю в банку.

[@ninasemenova801]

Вы в банку закладываете только огурцы? Без специй? А дальше... ? Холодная вода и закрутить?

[@ТатьянаЗубарева-д4й]

​@@ninasemenova8010:00

[@ОльгаЖелезцова-х2з]

Люба, спасибо за прекрасный рецепт, огурцы получились очень вкусные! Делала немного на пробу, даже не ожидала, что получится так удачно!

[@ЛенаГришина-й1э]

Любочка,Вы как всегда супер.Вы мастер своего дела.Спасибо Вам за Ваши рецепты.Все заготовки по Вашим ркцептам самые лучшие.Вы настоящий професчионал своего дела.Счастья Вам и здоровья.Процветания Вашему каналу.Пусть в вашей дружной семье царит только любовь Храни Вас ,Господь.

[@Valeria-n2h]

Любочка милая! Только ваши рецепты и беру , очень довольна , капуста соленая идеально получается!! Будьте с нами всегда!

[@АннаСокова-ю2р]

Это просто бомба, а не огурцы! Я и вся моя семья в восторге! Честно сказать, относилась с недоверием к рецепту, но уж очень он меня заинтересовал. Сделала, а теперь жалею, что мало. На следующий год исправлюсь - сделаю на много больше. Спасибо огромное за рецепт и подробное видео!!!!!💐💐💐

[@ЛюдмилаКондратьева-в7т]

Любовь Смотрю первый раз, буду пробовать, осваивать ваш рецепт.Спасибо большое, очень понравилось ваше общение с людьми Удачи вам!!!🌺🌹🥀🥒

[@ledikatarina]

Не сильно солёные?

[@НаталияКострикина-ъ2х]

Сегодня сделала огурцы по вашему рецепту, спасибо. Всё до мелочей объяснили.благодарим.вы большая умница!!!! 💐💐💐💐💐. 👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@ЕкатеринаРябчикова-щ8н]

В прошлом году делала огурцы по вашему рецепту - это просто бомба. Безумно вкусные, очень хрустящие, в меру солёные - спасибо!!!!!!

[@Foreversmail-gc7nv]

Где же взять огурцы прям с огорода, у нас на базе привозные, их долго везут

[@Sat24-Ok.]

Люба,спасибо за рецепт! Я делаю проще:сначала все так же,потом на 3-хлитровую банку 3 ст.л. соли без горки.заливаю все хол.водой,закрьіваю горячими капрон.крьішками - и в погреб.И все.все получается

[@iravit1809]

Да, все получается не хуже. А мороки меньше. Только сразу в погреб, чтобы в тепле по минимуму стояли.

[@Марианна1-з4у]

@@iravit1809 К,сожалению,не у всех есть погреб.А эти можно хранить в квартире.Проверено,всё стоит отлично!

[@ИгорьЧереда-е1х]

Они же будут как кропа?

[@Sat24-Ok.]

@@ИгорьЧереда-е1х что такое кропа?

[@ИгорьЧереда-е1х]

@@Sat24-Ok. Кропа-это очень соленое.

[@Проэлектронику-з8х]

Отличный рецепт! Огурчики получаются просто бомба тёща всегда на зиму такие катает!

[@ВераПрокопьева-с1э]

Всю жизнь бы слушала Ваше аппетитное чавкание и хруст.😊

[@Лена-д1я]

Какая вы молодец. Так все подробно рассказываете и показываете, чтоб даже ни одного вопроса не было!

[@koshka_pyshka]

Я закрываю только винтовыми - это быстрее и легче (мне 61) , держат очень хорошо и многоразовые.Чтоб открыть , на крышку кладу салфетку вчетверо и лью кипяток.Через полминуты отвинчивантся. А смолоду только с ключом закатывала.

[@ВераСпиридонова-с8л]

По́мижорыназиму

[@ТатьянаФедорова-т9д]

Эти огурцы можно и пластиковыми крышками закрывать, открыла долила воды и все.

[@ЮлияИльина-п2й]

Отличный рецепт. Ещё моя бабушка так солила огурчики. Я их полиэтиленовыми крышками закрываю.

[@ГалинаБелицкая-я7ы]

И я, сложила, залила рассолом 70 гр на литр воды, закрыла полиэтиленовой крышкой и в погреб.

[@ОльгаМурыгина-ш3д]

Моя мама так же готовила, это очень вкусно.

[@РозаЕсиркепова-ь9е]

@@ГалинаБелицкая-я7ы чего 70 гр.?

[@ГалинаБелицкая-я7ы]

@@РозаЕсиркепова-ь9е 70 гр. СОЛИ, а Вы что подумали?😁😁😁😁😁

[@marina________35]

И я так же делаю - дня 3 квасятся, рассол доливаю, пенку снимаю, п/эт.крышка и в погреб . Огурцы обалденные! Любаша правильно говорит - огурцы должны быть свежие и засолочные , вода чистейшая ( из под крана в квартире не годится).

[@МаринаБелоусова-ш3х]

2024 г сентябрь, сделала огурчики. Они очень вкусные, соли я положила чуть меньше. Крышкой закрыла капроновой и в холодильник. Через 2 недели ели с большим удовольствием. Спасибо за рецепт. Никаких хлопот

[@НинаОрлова-ж7м]

Супер, супер, супер! Огромнейшее спасибо за рецептик.

[@saida3374]

Какая вкуснятина 🤤🤤🤤🤤Этот хруст😍😋😋😋😋Спасибо за рецепт 🤗🤗🤗

[@МаксимЛапин-б5б]

Хруст заглушается чавканьем

[@ЛарисаПопович-с4ч]

Умничка Ким, сколько смотрю ,столько и радуюсь и записываю, что не знаю. Всё подробно и доходчиво, сколько смотрю других и сравниваю, все путают, то с солью, то с водой.Живи и радуй нас дорогая. Я сама хорошо готовлю,но с холодной засолкой только сейчас начали заниматься, а то все парились с кипячением и уксусом. Век живи, век учись❤❤❤

[@ТатьянаЗимина-д3у]

Да.... Многие умеют что то делать хорошо, но далеко не многие, как Вы, Люба, могут объяснить другим просто и понятно, так, что легко повторить!

[@LyubovKim_Official]

Спасибо вам огромное, Татьяна. Я сама замечаю, когда монтирую видео, что часто повторяюсь. Потом часами вырезаю эти моменты. Просто готовлю ночью, и голова порой не соображает. Очень хочу донести мысль. Хочу что бы у всех получалось.

[@ТатьянаЗимина-д3у]

@@LyubovKim_Official я об этом и говорю, Вы умеете объяснять с подробностями так, что всё понятно!!!

[@LyubovKim_Official]

@@ТатьянаЗимина-д3у : Большое вам спасибо 🙏

[@ТатьянаТатошкина-ц9е]

Люба,спасибо большое за рецепт,будем готовить на следующий год т.к.уже поздно,у нас холодно скоро зима С огромным приветом из Амурской обл.

[@наталиуцйуцй]

@@LyubovKim_Official скажите пожалуйста, хочу оставить в пищевом ведре не в банках,а рассол сплесневинкой, как быть дальше?

[@Marysa700]

❤ спасибо 🙏😘 закрыла 3 банки, вчера открыли одну..мало закрыла ооочень вкусно, буду закрывать на будущий год больше

[@seda1991]

Я тоже так сделаю, отличный способ, очень вкусно, спасибо вам большое,, очень интиресно и очень простинко

[@onesmile673]

Очень интересно увидеть ваши заготовки в погребе

[@onesmile673]

Обожаю вас. Подсела на ваши рецепты. Спасибо шындр- мындр!!!

[@ЕленаСоломка-н7п]

рецепты конечно хорошие,но слишком длинное видио,времени его смотреть от и до совсем нет,пожалуйста покороче🙏

[@отменить-б8о]

Вы, Люба не перестанете удивлять, Вы лучший кулинар такие рецепты, без всяких заморочек Спасибо.

[@ЛюбовьРезникова-х5л]

Этому рецепту много лет...

[@СофияМазукова]

Начала варить варенье по Вашему рецепту! Долго не могла понять, как сделать варенье погуще.... И увидела как Вы варите на большом огне! И , о чудо! Варенье получается густое с минимумом сахара!😊спасибо!

[@ТатьянаБылкова-ь5ж]

Спасибо Любаша за такой рецепт,на следующий год обязательно сделаю.

[@СофияЯковлева-ц6щ]

Спасибо огромное Любаша за этот простой и хороший рецепт!Все подробно и понятно!Зимой покупаем на салаты и такие ,огурчики не из дешёвых.А теперь Вот сделала по вашему рецепту,стоят уже 4 дня,рассол доливаю,как вы сказали.

[@ТамараМанахова-в6ц]

👍👍👍

[@ЛюдмилаЕвсикова-з2с]

Любашка, обажаю тебя-доброго, простого человека! И с удовольствием смотрю твой с Саней канал!!@❤👍👍👍

[@АминаАминка-ю9щ]

Так мы все обожаем

[@ОльгаПальцева-р9ж]

Обожаю вас! Попки не обррезаете?

[@ЛюбовьТютикова-ф8п]

Так смачно хрустишь,слюнки бегут,классно все рассказываешь и показываешь,здоровья и удачи Любаша т

[@ЗінаїдаМурієнко]

@@АминаАминка-ю9щ 'її то

[@ЛидияТарасенко-ы6р]

Обожаю Вас. По Вашему рецепту уже вмэтом году буду делать третий ращ. Очень понравился рецепт. А ещё когда нет времени,просто огонь. Да и очень веусные

[@tomaverzilova3997]

В 2020 году я закрывала таким способом, и закатывала ещё винтовыми крышками, стояли в квартире, отличные огурцы.

[@ТатьянаТокорева-й5ц]

Я тоже солила огурцы таким способом, но не знала, что ониЛуховицкие, Благодарю.

[@ЛюдмилаЗацепина-н4ы]

Я сделала по такому же а кому же р-ту

[@ЛюдмилаЗацепина-н4ы]

Я делала по такому же р-ту(не ваш), закрутил железн. крышками и 1 крышка вздулась. Лучше полиэтил. крышками думаю закрывать.

[@СветланаБахтиярова-д8к]

Как нудно

[@liliyadryagina2302]

Долго они стоят в квартире? До весны дотянут?

[@ГалинаЯшина-у7л]

Уехала на собственных слюнях в кухню жрать. Спасибо, Любаня! После 6-ти не ем, ем после 22 -х! 😅😅😅😅👍👍👍💕💕💕💋💋💋❤❤❤

[@ИринаБойко-б6ы]

Ржу не могу,,на собственных слюнях в кухню😂😂😂,,

[@ЛюбовьКутько-п1р]

Нет - здесь Главное не есть после 18.оо 🤣🤣🤣 А если вовремя не лечь - ☹️☹️☹️

[@ЕфимоваВера]

Чудесно

[@olgafugus9883]

😂😂😂👍😭😭😅

[@Алевтинаюрченко-к7ю]

Я тоже ржала, молодец комп. Как хорошо,что люди с юмором,не выпендриваются. А то есть такие - то им то не то, то это. Спасибо!

[@ЛЕЙКАМАКС]

Я такие огурцы делаю всю жизнь, спасибо Люба, что учите людей старинным рецептам, это живое брожение, всё натуральное, без уксуса и сахара!! А крышки использую любые и пластмассовые зимние и закручивающиеся. 😊

[@LyubovKim_Official]

Здравствуйте! Я почему то так боюсь винтовые крышки. Все время кажется, крашка не сможет взлететь, значит банка взорвётся. Спасибо вам огромное за совет!!!)

[@МаргаритаРосинка]

Не надо ничего бояться. Плеснява, грибок сверху может быть, не взрывались никогда, стоят иногда годами, потом как и все выбрасываем😊. Ключ закатывает герметичнее, поэтому предпочитаю ключ. Трудовместимую и дорогую продукцию лучше под ключ.

[@Длинныйфильмкоротко]

И что, никакого кипятка,стерилизации... и стоять может в квартире и не взорвет ????????

[@ВикаАгеева-м3х]

@@Длинныйфильмкоротко не взорвёт, если в квартире, они просто станут очень кислыми! Только в погреб или холодильник.

[@ЛюдмилаКунченко]

@@Длинныйфильмкоротко Нет, не взорвет... получается что они уже перебродили на первом этапе засолки. Я закатывала железными крышками и стояли они дома в "стенке".Не сказать что они сильно кислым стали, но все равно очень солёные были. Я у другого блогера , мужчины, этот же рецепт в прошлом году нашла. Скорее всего больше делать не буду... для оливье и обычно маринованые подойдут (соленые). Поясню- если хоть сколько сахара положить, то это уже будет маринад.

[@Татьяна-в2й6б]

Спасибо большое, Любовь! Слушаю и хохочу, получаю удовольствие от вашего артистизм. Сделала по вашему рецепту баклажаны и кабачковую икру. Замечательно получилось, вкуснятина, как вы говорите. ❤

[@ТаняНовак-б8л]

Просто море позитива. Благодарю.

[@ninaschelhorn6863]

Добрый день всем! Мне очень понравился ваш рецепт бочковых огурцов. Я в прошлом году делала по этому рецепту, закрывала под винтовые крышки,но я ещё добавила по 1 ст.ложке готовой крепкой горчицы ( сама готовила) ,очень вкусные, стояли до июня в кладовке ...За рецепт спасибо!

[@РамияСулейманова-ю5ц]

А операции так же провела или по разу слила и новой залила и ст л лжец столовой готовой горчитцы?

[@ТересаФранцевна]

Я так же делаю огурцы , только ещё добавляю немного острого перчика с зеленью, уже несколько сезонов и закрываю винтовыми крышками, огурчики вкусные,хрустящие и хранятся при комнатной температуре.

[@arniestephen416]

Если закрыть винтовыми крышками холодные огурцы не будет герметизации, они работают за счет создания вакуума при остывании содержимого банки.

[@galinagalina1834]

@@arniestephen416 какого остывания,если залиты холодной водой?

[@arniestephen416]

@@galinagalina1834 Про то и речь, если закроешь твистами холодную банку, это все равно, что закроешь капроновой крышкой.

[@chelovek_Inna]

Вы написали, что заготавливали так огурцы. Подскажите, ничего не стерилизуется, заливается холодной сырой водой и закатывается, Я правильно поняла?

[@VerABrickaA]

@@chelovek_Inna да, вы всё поняли правильно. Но соль кладите 100 граммов на литр.

[@ТамараЗахарова-к3ш]

Пошла солить, спасибо! Всё чётко и понятно, очень приятно слушать!

[@Ирина-р2о8и]

Огурцы получились отличные, Любочка большое спасибо за рецепт.

[@ТатьянаТолстик-й7п]

Благодарю, всё замечательно, молодец,отличные рецепты.

[@ЕленаЛаврентьева-э1ю]

У Любы удивительный талант к готовке! Рассказывает толково, весело и вкусно! Толкает на новые кулинарные подвиги!

[@неизвестно10-б8ю]

Только во время разговора не надо жевать и чавкать.

[@ГалинаРадченко-т2ъ]

Наоборот, вот это замечательное жевание и чавкание, просто огонь.😘🥰👍🔥

[@ИринаЛ-э8в]

Люба большое спасибо за твое разжевывание по полочкам рецептов ,уже4 года огурцы делаю только по твоим рецептам ,