米粉ガトーショコラのレシピ、お菓子作り、グルテンフリー

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Пікірлер: 27
@リリ-j8m
@リリ-j8m 11 ай бұрын
パウンド型で2台分になりましたが作りました😊 冷やして食べたいと思います♪
@umekomeko
@umekomeko 11 ай бұрын
早速作っていただけて嬉しいです😊💕パウンド型で焼くのもいいですねー✨✨お口に合いますように❤
@チョコ猫-f2l
@チョコ猫-f2l 11 ай бұрын
とてもおいしそうですね!!!作ってみます!
@umekomeko
@umekomeko 11 ай бұрын
わーい😆💕早速嬉しいコメントをありがとうございます❤
@もんちゃん333
@もんちゃん333 11 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しそう😍💖ミニカップでも行けるかなー?
@umekomeko
@umekomeko 11 ай бұрын
焼き時間を調整していただけましたら、と思います😊
@kohamu1946
@kohamu1946 11 ай бұрын
ありがとうございます。😊
@umekomeko
@umekomeko 11 ай бұрын
こちらこそ、ご覧いただきありがとうございます😊
@eriko4470
@eriko4470 11 ай бұрын
いつも有難うございます。 小麦粉が食べられないので米粉で助かります。 卵白と黄身を分ける赤い物が欲しいのですが、どちらで買えますか?是非教えて下さい。 今ひとつメレンゲが硬くならなくて悩みます。
@umekomeko
@umekomeko 11 ай бұрын
いつもご覧いただき、ありがとうございます😊💕卵を分ける赤いものはダイソーやキャンドゥで買えます🎵動画では編集されて、すぐにメレンゲがしっかりできているように見えますが、ある程度混ぜてますので、もう少し混ぜていただくと硬くなっていくかもです😊あとはもし年代物のハンドミキサーをお使いでしたら、パワーが少し弱いってことも考えられます😊
@eriko4470
@eriko4470 11 ай бұрын
返信ありがとうございます。 ダイソーで探してみます。 ハンドミキサーは年代物です。 73歳てますので今から購入を考えても後、何年つかえるかと思うと(⌒-⌒; ) 小麦粉を使えなくなってお菓子作りを諦めていましたが米粉で色々出来る事をKZbinで見て火がつきました。 ありがとうございました。
@umekomeko
@umekomeko 11 ай бұрын
米粉でもとっても美味しく作れますので、楽しんでいきましょう😊🎶
@eriko4470
@eriko4470 11 ай бұрын
老後の楽しみになりました。 野菜作りも楽しんでいます。メルカリで売ったり若い人達と交流するのは痴呆症予防にも良いかと😊
@yubb7618
@yubb7618 11 ай бұрын
とても美味しそうですね😍小麦粉アレルギーの母に作ってあげたいと思います☺️ラム酒はなくても大丈夫ですか?
@umekomeko
@umekomeko 11 ай бұрын
ラム酒は入れなくても作れますが、風味は変わります😊
@なんやま-p8d
@なんやま-p8d 11 ай бұрын
とても美味しそうですね❤こちらは冷蔵庫で何日間か寝かせた方がいいでしょうか。
@umekomeko
@umekomeko 11 ай бұрын
ありがとうございます😊💕冷蔵庫で一晩ほど寝かせていただくといいです🍫
@香津子石田
@香津子石田 11 ай бұрын
参考にさせていただきます。 きび砂糖でなくてんさい糖でもいいですか?
@umekomeko
@umekomeko 11 ай бұрын
てんさい糖でも大丈夫ですが、てんさい糖の方が若干ですが甘味を優しく感じるような仕上がりになるかと思います😊
@mari-rh5ej
@mari-rh5ej 11 ай бұрын
生クリーム無しでも上手く出来ますでしょうか?
@umekomeko
@umekomeko 11 ай бұрын
生クリーム無しだとレシピが変わってきますので、こちらをお試しいただけたらと思います😊kzbin.info/www/bejne/sIe3n6WhodGfa6c
@mari-rh5ej
@mari-rh5ej 11 ай бұрын
@@umekomeko ありがとうございます😊作ってみたいと思います🩷
@いなこ-u7n
@いなこ-u7n 7 ай бұрын
冷やしている間に萎んで、2段?のようになってしまったのですが、メレンゲの泡が潰れてしまったのでしょうか?( ; ; ) 味は美味しかったのでリベンジしたいです!!
@いなこ-u7n
@いなこ-u7n 7 ай бұрын
焼き上がりに上から落としてなかったです、、それが原因ですかね?( ; ; )
@umekomeko
@umekomeko 7 ай бұрын
メレンゲが原因の可能性もあるかもしれないですし、焼き上がりにショックを入れてないことが原因かもしれません😫リベンジの成功を願ってます😊
@おにちゃん-g2h
@おにちゃん-g2h 11 ай бұрын
お使いの米粉に決まりはありますか?
@umekomeko
@umekomeko 11 ай бұрын
動画の最初の方に出てくる材料紹介にあるパッケージの米粉を使っていただくと同じ様にできます😊こちらでも紹介してますのでよろしければご覧ください→komekorecipe.com/archives/14370
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