米粉シュークリームの作り方、レシピ

[@llllsayollll]

すごく参考になりました。 今までシュー生地が膨らまない現象が多々あったので がんばります！

[@umekomeko]

ご覧いただき、ありがとうございます😊💕成功されますことを願ってます❤

[@Mi-jm4tq]

今日作りました！ シューがとても綺麗に膨らみ嬉しかったです！！ 美味しいレシピをありがとうございます😊🤍

[@umekomeko]

大成功おめでとうございます😊💕 ぜひ、またお楽しみください❤

[@nank4366]

先日こちらのレシピで作りました。 私的には一番おいしくできたレシピでした😍 カスタードが本当に美味しすぎてリピ間違いなしです‼️ 美味しいレシピありがとうございました😋

[@umekomeko]

作ってくださり嬉しいです😊💕コメントありがとうございます❤カスタードのリピやったぁ😆🎶

[@miumiu0609]

絞る大きさを小さく作っても同じ焼き方でいいですか？

[@あと-s6f]

だいぶ前の投稿にコメント失礼します🙇‍♀️ 今度のクリスマスに小麦アレルギーの彼に作りたいなと思ったのですが、今年はクリスマスが平日で作る時間がなさそうで…🥲 その前の休みの時に生地だけ作って冷凍して、当日焼くことは可能でしょうか？💦 ちなみにオーブンはガスオーブンです！

[@umekomeko]

それでしたら、シュー生地を事前に焼いてから冷凍して、食べる当日に低温のオーブンでリベイクしていただくのがいいと思います😊 素敵なクリスマスになりますように✨

[@idolkoki]

質問失礼します🤲🏻 砂糖の量を減らしても作れますか？

[@めろまる-p7x]

質問してもいいでしょうか、オーブンが小さくて一度に焼けない時、残りの生地はどうしておけばいいでしょうか？

[@あられのれれ]

コメント失礼します。シュー生地の際に、牛乳ではなく無調整豆乳でもいいですか？今日のお昼前に作りたくて…

[@umekomeko]

そうだったのですね。無調整豆乳で代用できます😊💡

[@あられのれれ]

今、作ってます。おいしくできるかなぁ。。

[@あられのれれ]

今、オーブン覗いたら膨らんでていい感じです🎶旦那さんが糖質制限をゆるくしてるのと、乳製品がちょっとアレルギーがあってバターも入るしちょっと抵抗があっての代用可能とゆうメッセージをいただいたので嬉しいです。今日は旦那さんと知り合って5年で、あなた様のレシピで幸せな日になりそうです🎵ありがとうございます。

[@あられのれれ]

あ、乾燥させる時間はどのくらいですか？すみません…

[@あられのれれ]

できましたぁ。サクサクカリカリでしばらくしたら、クリーム入れて冷蔵庫に入れます🎵冷めてもカリカリだったらいいなぁ。１つミニで今食べたらおいしかったから‥

[@あんぱんまん-y5w]

カスタードに使っているきび砂糖はラカントでも代用できますか？早く作りたくて楽しみです！

[@umekomeko]

ラカントで試してないのでお返事が難しいです🙏💦

[@あんぱんまん-y5w]

返信ありがどうございます！

[@あんぱんまん-y5w]

何回もコメント失礼します。カスタードクリームは何時間ぐらい冷やせば良いでしょうか？

[@umekomeko]

上からと底から保冷剤をあてて、冷蔵庫入れてもらうと冷えやすいと思うのですが、時間はちょっと様子を見ながらという感じです🙏１時間くらい冷やしていただけたら、よいかなとは思いますが。

[@あんぱんまん-y5w]

180度にして焼くときは、180度に予熱してからですか？

[@umekomeko]

はい😊予熱してからです💡

[@あんぱんまん-y5w]

ありがとうございます！ 今日作ってみようと思います！