KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
超越In-N-Out的漢堡,在家就可吃到|Not just another burger, all tips reveal (Eng sub)
9:13
How a Butcher Turns a Cow Into Burgers (4 Types) |GQ Taiwan
18:19
Узбек возомнил себя КОРОЛЁМ, но его КОРОНУ ОН быстро поправил!
01:00
ТОП 5 БОЙЦОВ UFC ИЗ СНГ ОТ РАХМОНОВА #hustleshow #адамзуба #тамби #рахмонов
00:47
Friends make memories together part 2 | Trà Đặng #short #bestfriend #bff #tiktok
00:18
Я уговариваю своего друга попробовать чипсы Лава Лава
00:57
美式肉燥漢堡 邋遢喬 Sloppy Joe|好市多牛絞肉好吃的袐密 |美國拿可牛肉 (和尚頭)EP07 (ENG Sub)
Рет қаралды 34,370
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 166 М.
徐大叔和傑糯米 Alex&Jeremy
Күн бұрын
Пікірлер: 47
@島湖
2 жыл бұрын
吉利丁的方式真的開眼界!以後買到太瘦的絞肉也來用 😍 牛肉如鄰居的比喻真的好精妙 👍👍👍
@kaylehuang5616
2 жыл бұрын
大叔頻道就是滿滿乾貨
@fan85616
Ай бұрын
想請教一下為什麼生絞肉不適合冷藏保存🙏
@danny650512
2 жыл бұрын
我上次用自製蒜頭鹽麴醃漬後來拿出來不管是炒或是做成漢堡做成肉丸都很棒
@楊先皓
2 жыл бұрын
讚👍 吉利丁這招厲害
@super38pc
2 жыл бұрын
調味好的絞肉 做成漢堡排生凍 要吃的時候直接下鍋煎 就跟漢堡店一樣了
@Jessexchen
2 жыл бұрын
很實用的一集
@小惡魔-c2b
Жыл бұрын
不是欸為什麼大叔沒被演算法眷顧😢
@jacksoni11
2 жыл бұрын
專業一級頻道,先給讚……再分享
@bababan573
2 жыл бұрын
可惜老婆不吃牛,不過她不介意我自己做牛肉料理自己吃,好想Share牛肉的美味😆
@alexjeremy0830
2 жыл бұрын
讚👍
@yulintsai1666
Жыл бұрын
請問小蘇打粉或吉利丁粉加太多會造成一股化學味嗎 為什麼我煎出來都沒啥肉味QQ
@a0785222
Жыл бұрын
想問能否整塊以舒肥的方式做成半成品然後再拿去冷凍
@阿凱楊
2 жыл бұрын
愛了
@MonsieurSchue
2 жыл бұрын
牛肉如鄰居的比喻實在是太妙了🤣 請問大叔那台攪拌機是什麼? 好像第一次看到像這樣容器的(通常機器附的都是塑膠)
@raymondhuang6045
2 жыл бұрын
感覺很適合做墨西哥料理
@Khootravels
2 жыл бұрын
肉夾膜
@cocoabias
Жыл бұрын
吉利丁加熱不就流失了嗎?
@hkgkiss
Жыл бұрын
量好多看起來很滿足😅
@reicely
2 жыл бұрын
沾得滿臉都是醬汁太可愛了XDDD
@yilin8198
2 жыл бұрын
請問大叔:果汁機 是哪個品牌?在哪買的?謝謝!
@AaLLLLL
2 жыл бұрын
牛肩肉不是以前用来做午餐肉罐头的么...
@akl3203
2 жыл бұрын
上去肉舖買拿可牛肉說要切片 結果商家拿給我中間有條筋的肉片 但影片中的肉都沒有筋阿
@字伏-q6m
2 жыл бұрын
第一次看到實際製作的邋遢喬,但看到這食譜總是會想,為什麼選漢堡,其他任何澱粉類的主食都更合適吧?
@alexjeremy0830
2 жыл бұрын
沒有肉醬做好,澱粉類都可以配。做漢堡,是想要多一點視覺效果😄
@dxpux
2 жыл бұрын
適合直接煎成漢堡排來吃嗎?
@alexjeremy0830
2 жыл бұрын
可以
@powenwang7973
2 жыл бұрын
這個做taco呢🤔
@powenwang7973
2 жыл бұрын
Jeremy take care!
@dereklee974
2 жыл бұрын
四大秘訣,趕緊筆記起來
@komr795
2 жыл бұрын
請問漢堡皮哪購入的~
@alexjeremy0830
2 жыл бұрын
漢堡皮還是漢堡包?漢堡包在好市多
@ricky3933
2 жыл бұрын
拿可牛肉是給了一年份的工商費用嗎==
@Khootravels
2 жыл бұрын
這樣不錯啊!要是可以我也想要
@kaifu0319
2 жыл бұрын
為甚麼切碎的絞肉不適合冷凍?會長細菌嗎?還是有其他理由?
@alexjeremy0830
2 жыл бұрын
冷凍後,會讓肉更容易出水,當然細菌也是另一個考量
@cruisecool666
2 жыл бұрын
請問大叔,因為本身對紅蘿蔔過敏,所以都不能加紅蘿蔔,但是就會覺得少一味(以前不知道過敏時有吃),有什麼食材可以取代紅蘿蔔的味道?
@alexjeremy0830
2 жыл бұрын
大叔真的想不出來。但可以用甜菜根,櫛瓜,白蘿蔔,荸薺(來自google 大師😀)
@cruisecool666
2 жыл бұрын
@@alexjeremy0830 感謝大叔回覆~之前有試過地瓜,但味道不太對,我再來試試其他的
@bababan573
2 жыл бұрын
極少量的芹菜可以增加同一個系的味道,但甜味要另外靠大叔建議的蔬菜補充,我個人也建議使用少量南瓜泥
@rickdeng9245
2 жыл бұрын
好麻煩直接吃肥的牛肉比較簡單 🤣
@朱柏-v4r
2 жыл бұрын
請問大叔的分裝袋是在哪購買的呢? 請問建議重複使用嗎
@YKLA
2 жыл бұрын
看起來像ziploc 好市多有大包裝 家樂福也有看過 “理論上”可以重複使用 自己覺得該換就換
@朱柏-v4r
2 жыл бұрын
@@YKLA 謝謝!
@alexjeremy0830
2 жыл бұрын
好市多。不建議重複使用,尤其裝了有油質的食物。
@bababan573
2 жыл бұрын
基本上不建議重複使用,而且其實單價很低。 除非是裝乾的東西,不然裝完一次紅醬或咖哩你洗乾淨了也不會想用😂
@顏廷軒-p8b
2 жыл бұрын
Sloppy Joe應該是被歸類在三明治
9:13
超越In-N-Out的漢堡,在家就可吃到|Not just another burger, all tips reveal (Eng sub)
麥可星級料理廚房
Рет қаралды 94 М.
18:19
How a Butcher Turns a Cow Into Burgers (4 Types) |GQ Taiwan
GQ Taiwan
Рет қаралды 58 М.
01:00
Узбек возомнил себя КОРОЛЁМ, но его КОРОНУ ОН быстро поправил!
БЕЗУМНЫЙ СПОРТ
Рет қаралды 4 МЛН
00:47
ТОП 5 БОЙЦОВ UFC ИЗ СНГ ОТ РАХМОНОВА #hustleshow #адамзуба #тамби #рахмонов
adam zubayraev
Рет қаралды 1,5 МЛН
00:18
Friends make memories together part 2 | Trà Đặng #short #bestfriend #bff #tiktok
Trà Đặng Official
Рет қаралды 59 МЛН
00:57
Я уговариваю своего друга попробовать чипсы Лава Лава
Аришнев
Рет қаралды 2,3 МЛН
8:49
牛肉漢堡、超簡單又好吃、一次多做一些冷凍保存 beef hamburger
豫魯小學堂
Рет қаралды 27 М.
27:10
爽度爆表!好市多8公斤和牛自己分切,不用去日本就能在家享受平價高檔和牛牛排!厚片牧場牛排
徐大叔和傑糯米 Alex&Jeremy
Рет қаралды 325 М.
8:24
有夠好吃的「水煎牛肋條」水煎牛腩,極度美味新吃法,少油增肌又減脂低碳!Pan-Fried Beef Ribs | 夢幻廚房在我家 ENG SUB
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Рет қаралды 1,1 МЛН
4:11
终于找到了Costco大块牛胸肉最好吃的做法❗只用5种佐料,💯牛肉软嫩多汁,香味特别诱人|烤牛胸肉|Beef Brisket Recipe
尚食厨房 ShangshiKitchen
Рет қаралды 1,7 МЛН
8:32
好市多最熱銷的牛肉(排)~保存篇,可以試試這個保存方法,讓您的牛肉(排)退冰後跟生鮮的一樣漂亮不變色!|阿慶師
阿慶師
Рет қаралды 259 М.
18:23
在家裡炒出鑊氣高麗菜和豆芽菜 鐵板燒師傅都靠這招!Ft. 克里斯餐桌 @christable0202
徐大叔和傑糯米 Alex&Jeremy
Рет қаралды 23 М.
12:14
價格親民簡單易做 爐烤拿可牛肉(和尚頭)|美國拿可牛肉 和尚頭 EP01 (ENG Sub)
徐大叔和傑糯米 Alex&Jeremy
Рет қаралды 92 М.
9:55
爆漿起司漢堡排/Cheese In Hamburg Steak| MASAの料理ABC
MASA
Рет қаралды 245 М.
9:10
牛肉火鍋片 煮 炸 煎 意想不到的三種吃法|美國拿可牛肉 (和尚頭)EP08 (ENG Sub)
徐大叔和傑糯米 Alex&Jeremy
Рет қаралды 16 М.
12:13
好市多2.4公斤冷凍豬絞肉,一口氣全部備餐,如何預調理 分裝一次解析。
菜單研究所
Рет қаралды 44 М.
01:00
Узбек возомнил себя КОРОЛЁМ, но его КОРОНУ ОН быстро поправил!
БЕЗУМНЫЙ СПОРТ
Рет қаралды 4 МЛН