麻辣鲜香的麻婆豆腐，让你欲罢不能的川菜经典！chinese food cooking videos

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。这道菜的主要原料是豆腐和肉末，加上豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉等调料烧制而成。它的口感麻辣可口，香气扑鼻，是一道非常受欢迎的川菜。
#家常菜 #美食 #美食教程 #烹饪 #热门 #chinese food #cooking videos

[@whatever1661]

This actually looks like a LEGIT Mapo Tofu. Love it!

[@afankitchen]

That's right, this Mapo tofu is absolutely qualified! If you have any other food suggestions, please let me know. 🙌"

[@afankitchen]

麻辣豆腐的诱惑，让你的舌头欢呼雀跃！😊

[@afankitchen]

肉沫喜欢牛肉还是猪肉呢？🎉

[@joshuahua774]

麻婆豆腐必須是牛肉，且只能是牛肉。使用豬肉製作的麻婆豆腐是根本的旁門左道，便宜行事版本。

[@afankitchen]

@@joshuahua774 感谢分享观点，原来在你心中牛肉才是正统呀，不过也尊重每个人对于食材选择的不同理解啦。

[@user-gc2nc9ns3v]

@@joshuahua774 我記得會用豬肉是基於當時牛肉比較昂貴所以陳麻婆為了能夠將陳麻婆豆腐推廣給更多人而所想的替代方案 而之後所延伸的"現代版"麻婆豆腐我覺得似乎有些偏離這道經典菜所呈現的味型😅 雖說經典的比較好吃....但吃的開心就好🥰

[@user-bv6cc3ew7q]

😮🤤

[@afankitchen]

哈哈，我理解你的感受！麻婆豆腐的香辣味道确实很诱人。如果你有机会尝试，一定会让你的味蕾沉浸在美味中。🥘