ابو، ما اروعك، معلومات قيمة، لغة سليمة، صورة رائعة...كل شيء يجنن@ تابع! الله يوفقك! امين من كندا.
@kamiliamohamed10163 жыл бұрын
اشكرك ياشيف اضفت لي معلومه هايله افيد فيها عملائي لاني مديره في شركه سويسريه وsailلأواني الطهي الصحيه مصنوعه من سبيكه طبيه المعلومع تنقصني فعلا وارسلت الفيديو بتاعك لعملائي للاستفاده
@الشيفمحمدأبوعايشة3 жыл бұрын
وانا اشكرك لكلماتك ومشاهدتك الفيديو وانا ايضا في خدمتك في اي وقت
@wwee7199 Жыл бұрын
احلى شيف بالعالم والله تعلمنا منك كتير شغلات حلوة
@الشيفمحمدأبوعايشة Жыл бұрын
اشكرك يا غالي
@Dia-ek1sh3 жыл бұрын
احلى شيف بالدنيا الله يوفقك يا رب
@زهرةألياسمين-ل8خ1غ8 ай бұрын
يصير استخدم هاي الطريقة للتشريب
@monaabdulkarim30633 жыл бұрын
مبدع ياشيف بالتوفيق
@belahkj963 жыл бұрын
مبدع تسلم ايدك ♥️
@عبدهسلطانالحمنن2 жыл бұрын
احلى الله يخليك انا اهوك من اليمن ممكن تقولي كيف يتم انقع الدجاج والوقت وهل النقعه بثلاجه او بنار بلمطعم جديد احب اكسب زبائن على ذوقك ربي يحفظك ويبارك من امثالك
@الشيفمحمدأبوعايشة2 жыл бұрын
السلام عليكم اعذرني على التاخير الرد بسبب ظروف النقع لمده ليله كامله ويجب ان تكون بثلاجه بسبب فساد الاطعمة اذا كانت خارج الثلاجة
@MarkGage-x6w9 ай бұрын
شيف بهارات ماخليت وخل ابيض كمان ماخليت
@a7mad2893 жыл бұрын
مبدع دائما يا شيف ❤️❤️
@الشيفمحمدأبوعايشة Жыл бұрын
❤️❤️
@chefmohammadjamal88913 жыл бұрын
مبدع استمر يا شيف
@aameuryounes68773 жыл бұрын
ماشاء الله بالتوفيق
@ريحانهالجنان-ط9ح3 жыл бұрын
لو سمحت بعد النقع بتتغسل وينفع نسلقها هتكون شوربه حلوه ولا
@الشيفمحمدأبوعايشة3 жыл бұрын
اهلا وسهلا فيك هذا الطريقه لا تصلح للسلق شوي او قلي
@الشيفمحمدأبوعايشة3 жыл бұрын
بسبب ان السلق سوف يفقد كل النكهات التى حلصت عليها الدجاج اثناء النقع
@hananismael4873 жыл бұрын
كل جاجة بدي اطبخها اعمل لها هيك؟؟؟
@الشيفمحمدأبوعايشة3 жыл бұрын
اه المفروض اذا بهمك الطعم بدون زنخه الدجاج
@bfjffigy10823 жыл бұрын
مبدع ❤️
@ferastahaa13652 жыл бұрын
اخي محمد قديش بدو الدجاج ليتصفى من الماء
@الشيفمحمدأبوعايشة2 жыл бұрын
آهلًا وسهلا اخي استخدم اوراق التنشيف بشكل مباشر
@nedaljaber71883 жыл бұрын
بالتوفيق ان شاء الله
@bahaaabouhana42163 жыл бұрын
شيف بعد ما نطلعه من المحلول ، بنتبله بالبهارات بنرجع بنحطله ملح 🤔
@الشيفمحمدأبوعايشة3 жыл бұрын
اهلا وسهلا اخي بهاء ، بعد ما تطلعه من المحلول نشفه وضع البهارات المناسبه لك ويمكنك ان تقوم بعمليه الشوي مباشره بدون اي اضافه شيء ( اذا كان لديك فرن خاص بالشوي )
@bahaaabouhana42163 жыл бұрын
و نضع ملح مع البهارات بعد ان نخرجه من المحلول ؟
@الشيفمحمدأبوعايشة3 жыл бұрын
نعم / الملح والسكر الموجود بالنقع سيعطيك طعم اخر
@besanhussamabu3ysheh2143 жыл бұрын
مبدع 👍👍
@lamiabikane66 Жыл бұрын
كم هو نصف كوب بالغرام ارحوك
@الشيفمحمدأبوعايشة Жыл бұрын
200 جم سكر = كوب واحد .
@maimohammmad34702 жыл бұрын
يسلموا ايديك
@الشيفمحمدأبوعايشة2 жыл бұрын
وايدك 😊
@tiktikano3 жыл бұрын
الدجاج المجمد بيفضل زفر اية الحل
@الشيفمحمدأبوعايشة3 жыл бұрын
انقعيه بنفس طريقه الفيديو والزفره ح تختفي
@saratvforkids9423 жыл бұрын
👍🏻
@hananismael4873 жыл бұрын
كل جاجة بدي اطبخها لازم اعملها هيك؟؟؟
@ياسرمصطفى-ز9ب2 жыл бұрын
كيف اعمل دجاج مشوي يكون طري وحامض
@الشيفمحمدأبوعايشة2 жыл бұрын
اهلا وسهلا فيك اخ ياسر اولا نوعية الدجاج له دور بعد ذلك التتبيلة يجب ان يتوفر فيها الخل والحمضيات مثل البرتقال والليمون والجريب فروت بعد ذلك شويها على نار هادئة حتى الاستواء بعد الاستواء يجب دهنها بالفرشاه بتتبله تتكون من الزبده والليمون