מאפה תרד טעים להפליא

Рет қаралды 13,155

Күн бұрын

Пікірлер: 68

@Raanan_Kovesh Жыл бұрын

מאפה תרד טעים מבצק דמוי שמרים - המתכון הרשום: למילוי: 3 בצלים חתוכים לקוביות מעט שמן 1/2 שקית עלי תרד קפוא. ( אפשר גם טרי ) 1/8 כפית כורכום מעט מלח לבצק: כמות כפולה של בצק דמוי שמרים ( הוראות הכנה בסוף המתכון וגם לינק מצורף ) לזיגוג וקישוט: ביצה טרופה פרג ושומשום אופן ההכנה: מכניסים לסיר קטן את קוביות הבצל ומעט שמן ומטגנים עד שמזהיב מעט. מוסיפים את התרד הקפוא ומערבבים עד שהתרד מפשיר. מוסיפים את הכורכום ומערבבים. מוסיפים מעט מלח ומערבבים. מכבים את הגז ומניחים לצינון מלא. מפזרים קמח על השיש. מניחים חצי מכמות הבצק על הקמח ולשים מעט. מחלקים את הבצק ל 4 חלקים שווים לפי העין. נוטלים כדור בצק ומעגלים אותו בידיים. מפזרים עוד קמח על השיש למניעת הדבקה, ומרדדים את כדור הבצק למלבן. מורחים מעט שמן על פני הבצק. מניחים כף וחצי מהמילוי על החלק העליון של עלה הבצק. מסדרים את המילוי בצורת גליל לאורך הצלע העליונה. באמצעות גלגלת, חותכים חריצים מאמצע המלבן לכיוון מטה. לא מגיעים עד לקצה המלבן ממש. מגלגלים את שולי הבצק העליונים על המילוי באופן הדוק וממשיכים לגלגל לכיוון מטה כמו רולדה. מתקבל גליל בצק. מעגלים את גליל הבצק לצורת סהר ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה. לאחר שמלאנו את התבנית , מורחים בעדינות את סהרוני הבצק בביצה טרופה. בוזקים שומשום ופרג על הרצועות לסירוגין לקישוט. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 180° ואופים עד להזהבה יפה , בערך 25 דקות. ( אפייה רגילה, לא טורבו ) מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋 לבצק דמוי שמרים: 1 גביע יוגורט 3% 200 גר' מעט מלח 1/2 כוס שמן 3/4 + 2 כוסות קמח תופח ( !! ) לערבב וללוש את כל המרכיבים לבצק. נפח הכוסות הוא 180 מ"ל לינק לסרטון : kzbin.info/www/bejne/oYbKmqGOmryrgKc

@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын

תודה רבה רענן❤️🌺

@חמדהצובלי 3 жыл бұрын

אנונימית יקרה ! אין עלייך מאז שהכרתי את הערוץ מכינה כל יום משהו חדש את אלופה והמתכונים מדוייקים מושלמים ומוצלחים . תודה תודה תודה בזכותך חזרתי למטבח

@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын

תודה לך חמדה יקרה. ריגשת אותי מאוד💜

@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын

שמה לצורך העיניין כאן בערוץ הוא -קסם.

@מתןנפרין-ע9ל 3 жыл бұрын

פשוט. מעולה. עכשיו אני מכינה לכבוד שבת. עם גבינות וזיתים

@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын

אני שמחה לשמוע. תודה לך נשמה💜💜

@שמחהאדרי-י6י 4 жыл бұрын

אני רק מקשיבה לך ורואה את הסרטונים שלך ומתמוגגת כמה את מקסימה תותחית ועדינה , השם יישמור אותך ואת בני משפחתך הורייך זכו בבת נפלאה ובעלך וילדייך זכו בך יקירתי . (חמשה חמשה)

@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын

תודה שמחה. קראתי את המילים שלך. מילים חזקות וחודרות💜💐🙏

@אורנהדהאן-ח4פ 4 жыл бұрын

נעימה ומדהימה . כל כך ברורה ורהוטה.שתהיה לך שנה מקסימה.

@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын

תודה לך אורנה🙏 שנה טובה גם לך יקירה❤️

@hanagolan1299 4 жыл бұрын

יש לי חשק לנגוס מהמאפה. יפה, אסטתי ומיוחד. תודה על ששיתפת אותנו.

@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын

היי חנה🤗 תודה לך❤️

@imagine787 2 жыл бұрын

מתנות חינם תודה אהובה הכנתי בצק מדהים. תודה מורתי🙏💓💓💓

@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын

שמחתי מאוד לקרוא אותך אהובה שלי. עשית לי את היום💜💜💜💜

@ורדגולן-ג2ב 4 жыл бұрын

בוקר טוב כמה שאת עדינה תבורכי אני מנסה להכין ויותר לי מדהים שיבורכו ידייך אמן

@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын

תודה רבה ורד🙏❤️

@אריאלהאקוע-ו8ל 3 жыл бұрын

קולך העדין והאוכל המעלף מרגיע בכל סרטון תמיד נהנת לשמוע ולראות את הסירטונים שלך,תודה לך מהממת

@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын

אריאלה יקרה. תודה רבה לך שכתבת לי💐🌸🌸🙏💜

@eyalshemesh9260 3 жыл бұрын

מתכון נהדר קל להכנה...

@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын

תודה לך אייל🙏💜

@odoc7453 3 жыл бұрын

מדהים! אהבתי את הרעיון ובטוח שאכין!!

@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын

איזה כיף. הלוואי ותאהבי🌸🙏💜

@taltal354 4 жыл бұрын

ווואו ממש יפה.

@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын

תודה טליה🙏 זה כל כך טעים, את חייבת להכין את הבצק הזה. את יכולה לשחק עם המילוי ולהחליפו בכל מילוי אחר ורק להשגיח שהמילוי לא יהיה רטוב מידי. שנים שחלמתי להעביר את הבצק הזה לאנשים. אני מאושרת שמצליחה עכשיו להגיע לאנשים שאוהבים לאפות❤️

@עדנהצבאג 4 жыл бұрын

מתכונים כל כך יפים. המצרכים זמינים לכל. קסומה ומקסימה את.

@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын

תודה רבה🌸💜🙏

@מתןנפרין-ע9ל 3 жыл бұрын

היי. מה אפשר למלא במקום תרד? המאפה מעולה

@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын

תודה יקירתי. קראתי שמילאת בגבינות וזיתים. וואו זה נשמע ממש טעים. אני אכין גם. ממש תודה לך💜

@dvoradvora2351 3 жыл бұрын

שלום מדהימה אני מאוד אוהבת אך שאת מעבירה את המתכונים שלך ונעים לשמוע אותך רק רצתי לשאול מה אפשר לעשות במקום יוגורט כדי שיהיה פרווה תודה (הבצק דמוי עלים)

@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын

דבורה יקרה תודה לך. לצערי עוד אין לי בצק דומה לזה שהוא פרווה. מקווה שיהיה לי כזה בהמשך😘😘😘

@rachelbendakon8207 4 жыл бұрын

מאפה מושלם מושלם וטעים כל כך. הוספתי גם בולגרית מעודנת שהיא לא מלוחה מדי ויצא מושלם. תענוג אמיתי והבצק נפלא שבת שלום ומבורכת אלופה 😍

@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын

וואי את אלופה ברמות!!!! תודה על הכל💜💐🙏

@צביהש-ב1ב Жыл бұрын

שלום רב לשפית המקסימה, מאפה התרד מאד מוצא חן בעיני. ברצוני לשאול את דעתך, אם אני יכולה להכין את המאפה, עד לשלב ההכנסה לתנור, ולהקפיא אותו עד יום לפני האירוח? אשמח מאד לשמוע דעתך. תודה מראש וחג עצמאות שמח, צביה

@The_Magical_Kitchen Жыл бұрын

שלום צביה מקסימה. תודה לך. אני לא ממליצה להקפיא לפני האפייה אבל כן ממליצה להקפיא אחרי האפייה. הבצק הזה מתנהג מצויין לאחר הקפאה❤️🌺 חג שמח גם לך יקירה❤️🌺

@צביהש-ב1ב Жыл бұрын

@@The_Magical_Kitchen לשפית המקסימה. מודה מקרה לב על תשובתך והדרכתך. אכן, כך אנהג. צביה

@ofek88 4 жыл бұрын

נראה מעולה. כל גרגיר במקום

@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын

תודה❤️

@אהרוןאהרון-ט2כ 3 жыл бұрын

פשוט נכון וטעים מאוד...(יצירה של.אומן.).ברכה הצלחה ותודה.

@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын

תודה לך אהרון🙏💜

@חמדהצובלי 3 жыл бұрын

היי מקסימה האם אפשר להכין את המאפה עם הבצק הקסום ?? כדי שיצא פרווה

@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын

היי חמדה יקרה. כן בהחלט🙏💜

@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын

אפשר להוסיף במאפים המלוחים הללו..גם -סומסום,סומסום שחור,קצח ופרג.לא כן?

@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын

וואו כן, זה יהיה טעים מאוד

@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын

עם בצק עלים אפשר להכין גם קסם?

@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын

כן בטח. זה יהיה מאוד טעים עם בצק עלים.

@sarahabergel9902 4 жыл бұрын

מעוניינת להשתמש במנגולד טרי. איך עלי לטפל בו לפני הטיגון עם הבצל? האם יש לבשל או לחלוט אותו? תודה מראש.

@יהודיתאינוז 4 жыл бұрын

שלום לך כמה סהרונים יוצא מבצק דמוי שמרים אחד לא כפול

@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын

היי יהודית. לצערי לא בדקתי. סליחה🙏❤️

@pinhas_c 4 жыл бұрын

אפשר למלא עם בשר?

@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын

בהחלט כן למי שלא שומר כשרות👍💐💜🙏

@יעלבןאריה 3 жыл бұрын

וואו👏

@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын

☺️🙏💜

$@smadarifrach$

@smadarifrach 4 жыл бұрын

אהבתי ✨ במיוחד את צורת הבצק✨ אלופה✨ אהבתי מאוד✨

@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын

תודה רבה🙏❤️

@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын

אני מאד אוהב תרד.

@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын

גם אני מאוד אוהבת. הלוואי ותיכף יגיע אלי תרד ואצלם איתו משהו. גור אריה, אתה קרוב לממד? כלומר, תהיה קרוב לממד, טוב?

@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын

@@The_Magical_Kitchen אני קרוב לממד כל הזמן בהיכון.הכל בסדר.

@GUR-ARYEA 3 жыл бұрын

בכלל..בורקס תרד עם ביצה.זה מעדן!

@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын

נכון. יאמי😋😋😋

@zehavabarak2386 4 жыл бұрын

בצק דמוי שמרים

@zehavabarak2386 4 жыл бұрын

מתכון

@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын

הנה לינק לבצק דמוי שמרים: kzbin.info/www/bejne/oYbKmqGOmryrgKc 🙏💜

@adinadin5854 3 жыл бұрын

לגבי המילוי לתרד מאוד מאוד מחמיא אגוז מוסקט מגורר וגם אם המילוי יוצא עם נוזלים או שמסננים לפני האפייה או שמוסיפים לתרד כף גדולה קמח כשהתרד עוד חם ומערבבת כדי שטעם הקמח יעלם ,גם ביצה אחת וכף קמח לערבב טוב טוב עם המילוי עוזר, לי יש גם שיטה של תפוח אדמה מבושל מגורר ''תופסת' את המילוי טוב גם גבינה בולגרית מגוררת עם התרד זה מעולה ,ואגוז מוסקט חשוב לשים לפי טעם אך לא הרבה זה טעם משתלט אפשר גם לשים קצח לקישוט ,לגבי הביצה אני מערבבת רק את החלמון עם מעט שמן ומורחת על הבורקס

@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын

וואו כמה ידע יש לך. ממש אנציקלופדיה של המטבח. תודה לך שמשתפת🙏💜