Мясо по-кремлевски это просто хайповая ТУШЕНКА?!

  Рет қаралды 164,702

Oblomoff-stuff

Oblomoff-stuff

Күн бұрын

Пікірлер: 588
@Alex_in_Crimea
@Alex_in_Crimea 9 ай бұрын
Мясо по крёмлёвски, такое же кремлёвское Как мясо по французски- французкое ещё туда можно добавить кубики ананасов и это будет НОВЫЙ КРУТОЙ НЕВЕРОЯТНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ МЯСО - ПО ГАВАЙСКИ! маркетинг наше всё 😅😁
@ya_i_bal
@ya_i_bal 9 ай бұрын
Мясо по-кремлёвски не должно дожить до 15 марта😂
@viktorh71
@viktorh71 9 ай бұрын
Это только у тех, у кого в голове мозги по-американски.
@lastex9634
@lastex9634 9 ай бұрын
​@@viktorh71ну, гавайская кухня Америке явно ближе, так что такое скорее у нас.
@viktorh71
@viktorh71 9 ай бұрын
@@lastex9634 Погуглите про морковь по- корейски.
@ДмитрийЛоза-и4н
@ДмитрийЛоза-и4н 9 ай бұрын
@@viktorh71 Витюша, ты же патриот. Ладно, с твоего просмотра толку ноль, но за комментарий спасибо. Видео залетает, ютуб зарабатывает, потом тебе на голову твоя ересь вернется
@РушанЗиятдинов-у8д
@РушанЗиятдинов-у8д 9 ай бұрын
Друже,все заметили как ты выеживался с нарезкой лука😅
@bored_sheen
@bored_sheen 8 ай бұрын
И порезанные пальцы тоже все заметили 😄
@MrOvnours
@MrOvnours 9 ай бұрын
Друже: Есть такой тренд про мясо по-кремлёвски, я залюбился это смотреть, поэтому тоже делаю... Я: Есть такой тренд про мясо по-кремлёвски..?
@vladvlad8017
@vladvlad8017 8 ай бұрын
В его вымышленом мире
@ЗайчикдельфинбабочкаСяной
@ЗайчикдельфинбабочкаСяной 6 ай бұрын
й😊 10:55 ​
@Gh0sTG0
@Gh0sTG0 9 ай бұрын
А теперь надо "Мой взгляд на Мясо по Кремлевски - Мясо по Обломовски", с обжаренным мясом, украсивлением и.т.п.
@KZ-go4ox
@KZ-go4ox 6 ай бұрын
Превосходный рецепт тушёнки, лайк однозначно, я еще это блюдо называю луковым мясом или мясом под луком,. Могу ошибаться, но мне кажется что по кремлевски - это совсем другой рецепт. Там мясо укладывается в один слой (а не слоится до самого верха казана) толстой плоскодонной посуды и все томится на слабом огне 1+1 часа (в промежутке закладываются соль, сахар и чеснок, по желанию уксус), слегка побулькивая, а не плавится два с половиной часа при температуре вдвое превышающей температуру кипения. В идеале мясо должно получится нежным, ароматным и держать форму не расползаясь на нитки.
@Kidd3044
@Kidd3044 9 ай бұрын
Сделал такое когда-то на волне хайпа. Это и правда ОЧЕНЬ вкусная, ленивая тушенка. Сделал кастрюлю и знай меняй гарниры. По мне так с макарохами самое лучшее, паста такой формы чтобы соус брала побольше. Мне особенно нравится с ракушками, крупными, чтобы соус в них как в лодочках плескался! Посыпь пармезаном (фак, йес!) и ложкой всё это, ложкой. Аж щас глаза закатываются.
@Dimon_Karelia
@Dimon_Karelia 9 ай бұрын
Смысл мяса "по кремлёвски" в том, что в последние года правителей СССР называли "кремлёвскими старцами". Поэтому им нужно было кушать не только "много и вкусно", но и достаточно нежно, ибо зубки с желудками подводить начинали)) Я сам из СССР родом, так что слышал эту тему))
@red-lis6928
@red-lis6928 9 ай бұрын
Походу пора эту тему в Белом Доме продвигать))
@LukreziaBordzia1
@LukreziaBordzia1 9 ай бұрын
Я 77-го года и ничего такого не слышала!
@MrSabihondo1
@MrSabihondo1 9 ай бұрын
Едрить ахинея
@ВладимиртуфтаВладимиров
@ВладимиртуфтаВладимиров 9 ай бұрын
В СССР с 57 г с любым с Мясом были большие Проблемы , а Говядина охлажденная был Дефицит ! Переплачивать Знакомому (если был ) приходилось ! завозили в Четверг вечером после рыбного дня , был такой везде в Столовых Кафе Ресторанах в Меню в четверг Основное Блюдо Рыба , Нам бы такой сейчас Четверг 😂 ,Я 60 г рождения
@Dimon_Karelia
@Dimon_Karelia 9 ай бұрын
@iaBordzia1 Я 75-го) Было, было, можете поверить на слово.. Во времена СССР такой "рецепт" был реально "жирный" во всех смыслах.. Причем я про данный рецепт слышал ещё в начале нулевых, когда вообще начали создаваться кулинарные шоу. Вот вы догадались бы себе забацать мясо со сливычем? Я бы ни в жизнь)
@BefCs089
@BefCs089 8 ай бұрын
Я настолько стар, что помню как Друже готовил в какой-то общаге сосиски в тесте с фиговой камерой
@Filurent
@Filurent 9 ай бұрын
При всем уважении к Обломову, но пока земля вращается вокруг солнца, я на рутуб не ногой
@berlovnikita2579
@berlovnikita2579 9 ай бұрын
Почему такой негатив к рутубу? Я полностью с тобой согласен, просто интересно узнать мнение)
@capitan_uebish
@capitan_uebish 9 ай бұрын
@@berlovnikita2579 я бы сказал так - пока ютуб не заблочен в рутубе нет смысла
@IKarambaa
@IKarambaa 9 ай бұрын
Так не ходи)
@Nastena_Romawka
@Nastena_Romawka 9 ай бұрын
Меньше народу больше кислороду
@WHITE_RUS80
@WHITE_RUS80 9 ай бұрын
@@berlovnikita2579 Долго прогружается, глючит и оооочень много рекламы.
@Simonz7771
@Simonz7771 9 ай бұрын
Не понял сути мяса по-кремлёвски? Силовики объяснят суть рецепта 🤷🏏🥩
@Иван-т4б8е
@Иван-т4б8е 9 ай бұрын
Олег, тимьян-это чабрец. Он растет в степях везде) я живу в поселке. 10 минут пешком, и косой его можно косить)
@Oladuh
@Oladuh 9 ай бұрын
"Я это всё съем, это вкусно, это зашибись" - сказал человек, у которого подогреваются в духовке курица из KFC.
@alexrichmond7777
@alexrichmond7777 9 ай бұрын
Обломов;"Мы же обычные люди". Так же Обломов;"Хмм, 12-ти месячный пармезан или 24-х месячный".
@DeadDreyk
@DeadDreyk 9 ай бұрын
Нужно будет приготовить, как раз на несколько дней хватит, для ленивого меня ))
@almanah9783
@almanah9783 8 ай бұрын
Можно было в рубрику "Делай проще" Берешь мясо - режешь Берешь лук - режешь Берёшь чеснок - режешь бахаешь воды, соль перец и масло, на 2 часа и готово
@cvetkov81
@cvetkov81 9 ай бұрын
Всем, кто смотрит этот славный видеоролик, приятного аппетита! Или с облегчением!!!
@irinaaidinian9653
@irinaaidinian9653 29 күн бұрын
А я Вам скажу почему мясо по Кремлевски -- моя знакомая работала в Кремле и там повара знали толк в приготовлении мяса.Ресторан в Кремле посещали множество знаменитых людей и все уходили в восторге от Кремлевского мяса. Вы Россияне должны это понимать.
@МаксимСимонов-ф4й
@МаксимСимонов-ф4й 9 ай бұрын
Есть итальянский рецепт пасты alla genovese. Её прикол в том же: мясо и большое количество лука, который дал много сока и превратился в соус. Но мясо там поджаривается, вместо сливочного масла вытапливается прошутто (или бекон), ещё есть всякие бафы вроде добавления вина. Получается божественно (хотя выглядит тоже ужасно).
@dimonchik6815
@dimonchik6815 8 ай бұрын
интересный рецепт, я бы посмотрел. а по поводу вида-ну кто дома заморачивается после работы такой фигнёй?)
@evgenijpetrov370
@evgenijpetrov370 9 ай бұрын
Помню, лет 10 назад, все перлись от роллов. И мы тоже, каждый день готовили роллы под закусь.
@MrGrach646
@MrGrach646 8 ай бұрын
Мясо по "кремлевски" потому что выглядит как содержимое чемодана...
@TheFootbalplayer
@TheFootbalplayer 8 ай бұрын
ГУД!!! МОЛЬ НЕ ПРОЙДЕТ"!!!
@ДмитрийБлаженный-и3з
@ДмитрийБлаженный-и3з 8 ай бұрын
В котором хоронили
@EvgenyBer
@EvgenyBer 9 ай бұрын
Мясо по-кремлевски любило есть руководство СССР. Так то по факту тушняк тушняком пусть и вкусное, но подавали его в Кремле и способ приготовления всё же отличается от обычной тушенки поэтому это и зовётся мясо по кремлевски. Такова легенда.
@hannahworthy1398
@hannahworthy1398 9 ай бұрын
Олег, Саня, Серёжа, Маша и если кто ещё входит сейчас в вашу команду, при всём уважении, смотрю почти весь ваш контент лет так пять и не хочу показаться тем человеком, кто обесценивает труд. Склоняюсь вообще к тому, что и на этот комментарий всем будет дико пофиг, но. Я бы купила подписку на Бусти. И многие люди (из 5+ миллионов зрителей). Права на Рутуб принадлежат Тине Канделаки. Рекомендую прочесть её посты в соцсетях, помыться, а потом сделать аккаунт на Бусти.
@alexandera1810
@alexandera1810 9 ай бұрын
ты думаешь он за просто так в эту мертвую помойку постит?
@hannahworthy1398
@hannahworthy1398 9 ай бұрын
@@alexandera1810 ты думаешь в моём комментарии выше просто так платформа Бусти/донаты/нежелание обесценивать упомянуты? можешь от начала и до конца комментарий читать, а потом уже выводы делать.
@СашаЗамесин
@СашаЗамесин 9 ай бұрын
Блюдо «говядина по кремлёвски» было создано поваром Иваном Ивановым Москвинским в 19 веке. Оно стало символом национальной кухни России. Изначально блюдо называлось «говядина во французском стиле» и представляло собой говядину, тушённую в вине и гарнированную овощами. Позже, готовя это блюдо для царского двора, повар Иван Москвин обогатил его ингредиентами, добавив грибы, чёрный трюфель, гренки и соус из вина. Само название блюда появилось после того, как оно было приготовлено для первых лиц государства - царя Александра II и его свиты. Они настолько восторженно откликнулись о вкусе блюда, что назвали его «говядина по-кремлёвски». НАШОЛ В ИНТЕРНЕТЕ
@GeliusHunter
@GeliusHunter 9 ай бұрын
Ленин - гриб, земля плоская, Пугачёва кормила весь ссср и всеми нами правит нами раса подземников... Тоже нашёл в интернете... 😁
@Gangstasparadise-r7k
@Gangstasparadise-r7k 2 ай бұрын
Друже, где ты такую тушёнку видел??? Последний раз, когда я видел тушёнку, (а это было 3 года назад, больше не покупаю) там была пара кусочков мяса и один сплошной жир. Всё познаётся в сравнении, знаю, о чем говорю 😂👌
@ya_Masha_no_ne_vasha
@ya_Masha_no_ne_vasha 9 ай бұрын
Ну сделайте Олегу хоть кто-нибудь комплимент за этот шедевральный лук))))))
@Infuzoriyaya
@Infuzoriyaya 8 ай бұрын
Мне очень понравился данный рецепт в инстаграме, там молодой человек к данному мясу делал лепешки из муки воды и соли, и вот эту лепешку с мясом кушаешь и получаешь нереальное наслаждение)) для цвета советую добавить паприку обычную ну и столовую ложку лимонного сока для баланса)
@Somewhere-in-earth
@Somewhere-in-earth 9 ай бұрын
Бро, на рутуб ни ногой, уж извини, это помойка.
@nadzhat
@nadzhat 9 ай бұрын
приготовь пасту , есть рецепт пасты в котором несколько часов тушат к примеру 1 кг мяса в 2х кг лука, до полного растворения лука! Это бомбически
@егорыч-и4у
@егорыч-и4у 9 ай бұрын
Уже все поняли, что ты можешь резать не смотря...
@МаксимКузьменко-о3ц
@МаксимКузьменко-о3ц 8 ай бұрын
Друже, ты открыл портал в АДъ!!! Теперь зумеры узнали про УДАФФдотком )))
@christiantroy90210
@christiantroy90210 8 ай бұрын
Друже легенда , его манера разговаривать неповторима, даже интересно каким он будет в 60))
@arlekin2799
@arlekin2799 8 ай бұрын
Спасибо,солнышко 🌞что готовишь для нас 👌👨‍🍳🔥и ищешь для нас такие рецепты👍🔥🥰
@craftyfox_nlz
@craftyfox_nlz 9 ай бұрын
Тимьян - это чабрец) Его в наших краях оооочень давно знают)
@ЛилияЗыкова-ы6м
@ЛилияЗыкова-ы6м 9 ай бұрын
Богородская трава
@alexkrendell2377
@alexkrendell2377 9 ай бұрын
А вот и нет. Разные это травы, хотя и похожие.
@zhennik263
@zhennik263 9 ай бұрын
@@alexkrendell2377 чабрец и тимьян это одно и тоже. А вот чабер и чабрец - разные хоть и похожие.
@maximkammerer.
@maximkammerer. 9 ай бұрын
А чабрец-это душица🤪
@runapkin
@runapkin 8 ай бұрын
@@maximkammerer.не душица, а душиться! Пешы правильно!!
@vladpyatkov2508
@vladpyatkov2508 8 ай бұрын
Вы на 100% правы, называя это блюдо тушенкой. Так и есть. Но я услышав Вашу фразу про обжарить перед тушением, сделал это :) У меня дома электрогриль BQ, вот на нем я и обжарил кусочки мяса. Реально, вкус меняется в лучшую сторону. Спасибо за идею!
@witali5263
@witali5263 9 ай бұрын
Оригинальное название мясо по гусарски , готовилось в котелке на огне.
@ReallyRope_Ropee
@ReallyRope_Ropee 9 ай бұрын
Само название блюда появилось после того, как оно было приготовлено для первых лиц государства - царя Александра II и его свиты. Они настолько восторженно откликнулись о вкусе блюда, что назвали его «говядина по-кремлевски». Так оно и осталось до сих пор.
@c3ao_kykypy3a
@c3ao_kykypy3a 9 ай бұрын
давно хотел спросить - где продаётся такой чеснок без долек?? на луне?
@bamskick
@bamskick 8 ай бұрын
Друже, не солят сразу , для того, что бы влага (сочность) не уходила из приготовляемого продукта в бульон (соль вытягивает весь сок) , а не добавляют специи (и чеснок) в начале приготовления приготовления, если это достаточно долгая "процедура" как тушение лишь для того, что бы специи не выветрились и не потеряли свой аромат из-за длительности приготовления. А Кремль причем ХЗ. Гуляш по-домашнему - мое блюдо))).
@devastatingvector
@devastatingvector 9 ай бұрын
Нет Олег пока бог миловал ходить на рутюб.
@Drugomysh
@Drugomysh 9 ай бұрын
это только пока
@Auri_Uzuki
@Auri_Uzuki 2 күн бұрын
Название "мясо по-кремлевски" связано с историей, которая уходит в советскую эпоху. Оно стало популярным в 1950-1960-х годах, когда появились блюда, которые символизировали "высокий статус" или «цельный образ жизни» советской элиты, в том числе политиков. "Мясо по-кремлевски" принято было ассоциировать с роскошью и дороговизной, хотя в действительности это довольно простое блюдо, включающее мясо, приготовленное с помидорами, грибами и специями. История появления названия следующая: 1. **Кремлевский контекст:** В советское время Кремль был символом власти, и многие блюда, якобы имеющие отношение к высокопоставленным лицам, назывались "по-кремлевски". Это касалось и еды, которая, предположительно, подавалась в столовых Кремля. Таким образом, название блюд, с приставкой "по-кремлевски", создавали ассоциацию с чем-то роскошным и привилегированным. 2. **Простота и доступность:** Несмотря на благозвучное имя, это блюдо - не что-то невероятно изысканное. На самом деле, оно представляет собой обжаренное мясо с добавлением простых ингредиентов: грибов, томатов, специй и иногда сыра. Оно могло быть популярно среди советских семей благодаря своей универсальности и доступности, но из-за его названия оно приобрело ауру элитарности. Таким образом, название "мясо по-кремлевски" скорее является элементом советской кулинарной мифологии, когда простые, но вкусные блюда ассоциировались с более высокими социальными слоями или властью.
@Bacchuslev
@Bacchuslev 9 ай бұрын
Ну вот по поводу Афганского казана 😅, если использовать его на природе, то запах дымка попадает внутрь. Проверено и не раз. На костре часто готовил, когда выезжал на природу. Ну как на костре на Римской свече, а потом уже дома готовя на плите когда разогревал казан, такой аромат костра шёл ☺. Эх по скорее бы лето, природа палатки мяско, рецепт взял на заметку в том казане и протушу, но сначала обжарю😉
@arcteryx101
@arcteryx101 9 ай бұрын
гречка с тушёнкой кайф
@АлексейАлексеев-у2э
@АлексейАлексеев-у2э 9 ай бұрын
Наша уборщица в молодости была агрономом и народным депутатом от села. На съезде в Кремле. Кормили там конечно не тушенкой, но почти ничем не отличалось от обычной столовки, и даже проще. Денег ведь на кассе не брали, были суточные талоны. Хочешь гречки, жри сколько влезет. Ей там котлетки понравились и винегрет, готовили ведь не за 17 копеек. Компот не понравился, слишком жидкий.
@ollolOlollo
@ollolOlollo 9 ай бұрын
если по быстрому то да, особенно в сочетании 1х1, а так конечно лучше подливку сделать
@Людмила-ш6з6ы
@Людмила-ш6з6ы 9 ай бұрын
​@@АлексейАлексеев-у2эочень даже отличалась. Повара просто высшего класса, готовили очень вкусно.
@АлексейАлексеев-у2э
@АлексейАлексеев-у2э 9 ай бұрын
@@Людмила-ш6з6ы Конечно не такие как повариха в моем детсаду. Когда впервые манку в гостинице попробовал удивился насколько она не интересная. Спросил, и удивился. Поварихе лень было крупу в холодной воде разводить или медленно сыпать, бухала в котел полмешка авось само разварится. Но с комочками действительно вкусней для меня. Это только личное мнение. У меня до сих пор от одного вида халвы рвотный рефлекс, закормили в детсаде.
@ВладимиртуфтаВладимиров
@ВладимиртуфтаВладимиров 9 ай бұрын
Макароны , Свиная Тушенка = Макароны по Флотский Сказка 😂
@СергейМеньшенин-е4п
@СергейМеньшенин-е4п 8 ай бұрын
По-моему на гарнир хорошо подойдёт кирзуха, как в юности.)))
@neytrino1
@neytrino1 9 ай бұрын
Почитай когда появились холодильники, что такое пряные воины. И представь что тебе стухшее мясо надо подовать.
@БОДЬКА-х5ы
@БОДЬКА-х5ы 9 ай бұрын
"Мясо по кремлевски", ну ты и момент выбрал.
@kaliningrad_channel
@kaliningrad_channel 9 ай бұрын
Открываю ютуб 24 февраля, а там «Мясо по-кремлевски»
@karambol8917
@karambol8917 9 ай бұрын
Нам намекають...
@mariasergeevna2830
@mariasergeevna2830 9 ай бұрын
Скажу честно. Знаю, почему « мясо по-кремлевски » именно так называется. Раньше, в 1983 году в Кремле готовили свинину по рецепту привезенному из … Вру) просто хочу, что бы Олег лайк поставил) люблю его видосы)
@ИгорьГаврилов-з1н
@ИгорьГаврилов-з1н 8 ай бұрын
Мясо по Крестьянски!!! Просто Крестьяне не образованные были,вот барин и назвал по Кремлёвски!!!!! Для солидности!
@СветланаГутникова-ч1р
@СветланаГутникова-ч1р 8 ай бұрын
В начале 90х такое готовила. Теперь знаю, как это называлось. Готовила на плите.
@ВадимЧернышов-к9ш
@ВадимЧернышов-к9ш 8 ай бұрын
Был репортаж о кремлёвской кухне, разговор был про меню кремлевских старцев (закат СССР-Брежнев, Андропов, Черненко), и там вроде обсуждали это блюдо (им готовили подобное так как у них было плохо с зубами и пищеварением, им даже в винные бутылки наливали гранатовый сок чтоб перед всеми казались что мол они ещё ничего). Кстати, я делал это блюдо и для красоты, вытащил мясо и соус избавив его от лука, подал со свежей зеленью, все были в восторге😇
@sergeyrymshin2324
@sergeyrymshin2324 9 ай бұрын
При чём тут название? Главное что мясо очень вкусное!
@АлексейТагильский
@АлексейТагильский 9 ай бұрын
Друже настолько зажрался, что даже не смотрит на нож и руку когда режет лук
@wowdrumming
@wowdrumming 9 ай бұрын
Ахаха, УДАФКом вкусно жрать это классика) Бля, я ж сам дед получается ((((
@Antonio66977
@Antonio66977 8 ай бұрын
Я так делаю, мне нравится) По-кремлёвски потому, что буржуское. Говядина недешёвая с масла туда валом нужно) По мне - лука побольше, немного сахара и уксус в середине истории!) Гораздо интереснее получается)
@ShogunLV
@ShogunLV 9 ай бұрын
Делал 2 раза. Себе и родителям. Мне понравилось. Я готов поверить, что при Грозном это подавали. 😂
@СветланаЖусупова-ж6э
@СветланаЖусупова-ж6э 8 ай бұрын
Когда только появились скороварки ещё в прошлом веке, в ней готовили такое мясо и довольно быстро. Действительно вкусно. Кремлёвским этот рецепт не называли
@МарияТюгаева-х6ч
@МарияТюгаева-х6ч 8 ай бұрын
Рецепты конечно у тебя топовые, но времени и сил нет тушением заниматься даже, стараюсь всегда что-то готовое взять, поэтому к рису просто беру тушенку курганскую, да и к гречке тоже)
@vlad2012x
@vlad2012x 8 ай бұрын
По-кремлëвски его называют потому что чинуши советские его очень любили. Приготовь гречку по-купечески, персоналу в рестике, где работаю поваром, готовлю раз в неделю, все говорят что очень вкусно. Хочу посмотреть как ты сделаешь
@vlad2012x
@vlad2012x 8 ай бұрын
Я там ещё авторское блюдо ввëл в меню - пюре с сыом блю и треска под сливочно-пармезановом соусе, скину техкарту, если ты их умеешь прочитывать. К нам иногда люди чисто его отведать приходят, шеф ток мне готовку его доверяет, я су-шеф кстати. Без образования, просто хорошо готовлю, как и ты
@CJYegor
@CJYegor 9 ай бұрын
Ха. В свое время Удав собрал кучу талантливых людей, как я посмотрю.))
@CJYegor
@CJYegor 9 ай бұрын
Срань Господня, Медведь ПоеБалу, помню до сих пор.))
@alexandera1810
@alexandera1810 9 ай бұрын
@@CJYegor что за нонеймы, где Юник с его кирпичами и Деллириум,например
@Dmit_Urich
@Dmit_Urich 9 ай бұрын
Опять без руки Кремля не обошлось ))😊
@yrabaruisev
@yrabaruisev 9 ай бұрын
Неподжаривают мясо перед готовкой, потомучто в оригинале шефповар придумал это блюдо в течении 10 минут что принять первое лицо и его гостей и поэтому соображал на ходу, это уже классика поэтому необжаривают
@alexwishm3327
@alexwishm3327 9 ай бұрын
Т.е. у него было 2+ часа времени на тушение мяса в духовке но не нашлось 10 минут на обжарку?
@АртемИванов-ч1г
@АртемИванов-ч1г 9 ай бұрын
2:44 Да, да "мы" все в курсе, что кремль, как всегда, не при делах!!
@baobab3329
@baobab3329 9 ай бұрын
Друже на протяжении 16 минут пытается доказать, что он не следует трендам и не хайпует на тушёнке.
@unsubbed2785
@unsubbed2785 9 ай бұрын
16 минут 31 секунды
@ТотСамыйЧел-н7ф
@ТотСамыйЧел-н7ф 9 ай бұрын
а с конвекцией или без?
@yrabaruisev
@yrabaruisev 9 ай бұрын
Мясо по кремлевски называтся, потомучто оно было придумано в советское время для первых лиц государства и на тот момент в то время продукты были для обычных людей дефицитом, я дал тебе конкретный ответ
@WGA-grill
@WGA-grill 9 ай бұрын
Ждем видео "Брискет - это просто хайповая тушенка?" )
@roustkhab12
@roustkhab12 8 ай бұрын
Этот рецепт пошел от Завидовских охот Брежнева, ему так готовили егеря свежатину, жевать ему было тяжело, описал это, насколько я помню могу и ошибаться, его жизнеописатель в мемуарах и там впервые назвал мясом по Кремлевски, поэтому и минимум специй потому что на охоте только лук масло перец и мясо
@nikitachernysh1131
@nikitachernysh1131 9 ай бұрын
М'ясо по кремлевски делается из кремлёвских чиновников
@muchanko
@muchanko 8 ай бұрын
Хотел посмотреть чего то новое. Взял СВОЮ тушенку, которую сам делаю. Взял хлеба кусок (на этот раз не мой, обычно сам делаю). Начал кушать, смотреть видос. А у меня еще параллельно польские фляки в автоклаве делаются. И чо? Ну да. Вкусно. А что хотел донести до нас аффтар? Приготовил примитивное блюдо. Вкусное. Ничего нового. Народ, что с вами не так? Давайте еще выкладывать видосы, как кто то сварил куриный бульон. Хотя нет,это сложно. Научите уже кипятить воду! ЗЫ полная деградация Рунета...
@shakser
@shakser 8 ай бұрын
Это блюдо для честных чиновников в Кремле! Остальные, конечно, едят хамон и крабов 😁
@АляБодрова
@АляБодрова 8 ай бұрын
Этому рецепту сто лет в обед, часто его готовим в мультиварке, быстро и вкусно. Хз в чем хайповость, это просто уже классика, как мясо по французки или оливье
@ВалераМищенко-б9ш
@ВалераМищенко-б9ш 9 ай бұрын
Друже задаёт вопрос : при чём тут кремль? Ответ не так прост как казалось бы! Какой кремль? Московский,Новгородский,Казанский,тобольский,Тульский... не уточняется... Вывод - он же ответ - А вот это уже НЕ для Средних_умов !!! 🤣🤣🤣
@maxz7214
@maxz7214 8 ай бұрын
Тимьян в древнем Кремле был, а вот телятину употреблять являлось страшным преступлением. Помнится, Лжедмитрию одно из главных обвинений выкатили именно в поедании телятины... А, да, сливочного масла как сейчас тоже не было. В основном было масло из кислых сливок. Ака Сметана деревенская.
@maksimbondarenko1179
@maksimbondarenko1179 9 ай бұрын
Что-то Друже приготовил совсем не такое мясо по-кремлёвски, как я его обычно видел и в рестиках, и в столовках. Оно, сколько не заказывал, выглядело как цельные, а не как растушеные в тушенку, куски мяса. Пожалуй, соглашусь, что получилось всё-таки мясо по-обломовски в этот раз
@FG_BOBAH
@FG_BOBAH 9 ай бұрын
Оно так называется из-за большого количества сливочного масла. Этот рецепт появился в СССР, и не многие могли себе позволить тратить большое количество сливыча в данном блюде и готовили его на праздники
@GeliusHunter
@GeliusHunter 9 ай бұрын
Сливыч в советском Союзе стоил 2 - 4р за кило и был везде. Все готовили на сливыче. Подсолнечное не рафинированное стоило 1,7, а вот подсолнечное рафинированное (без запаха) от 10 рублей и было реальным дифицитом. Так что ваш аргумент не аргумент....
@Lokonisto
@Lokonisto 9 ай бұрын
знаем мы какие у вас в питере "тимьяновые" шишки 😏
@cartep9055
@cartep9055 9 ай бұрын
Это ты к тому что пересадка разума к новой плотевой структуре жизненно необходимо 😉👍
@axelaxe3141
@axelaxe3141 9 ай бұрын
Даа конечно, не подавали.. Все мы знаем как Меркель в нашей столовке закатаную банку открывашкой вскрывала. То ли еще было😂
@DomDigliDom
@DomDigliDom 9 ай бұрын
Этаж 41 закажи посмотреть, там цены чето офигели том Ям полторы штукаря
@banzay7272
@banzay7272 9 ай бұрын
Друже! Возьми "Книгу о вкусной и здоровой пище" года так 1956 (навскидку) и готовь по ней разные блюда нам и себе на радость!
@АлександрКаденков-ф2э
@АлександрКаденков-ф2э 9 ай бұрын
По "кремлевски" - для дедушки пересидента, чтобы животик не болел от жирного и жареного. 😂
@КочергаПечная
@КочергаПечная 9 ай бұрын
Я точно помню у Друже аналогичный рецепт мяса, тоже с луком и с маслом, я его весь ковид готовил. Название не помню, но очень вкусно, и готовилось оно точно так же, только просто на комфорке а не в духовке.
@Linoge230843
@Linoge230843 8 ай бұрын
Просто взяли стейк Шаляпин приготовили чуть иначе. От перестановки слагаемых сумма не изменилась - что то вкусно, что это вкусно. Просто вместо одного куска мяса в тарелке несколько кусков поменьше.
@cubejustcube8050
@cubejustcube8050 8 ай бұрын
Друже, прекрати, ты не Марко Пьер Уайт! Друже: Смотрит в камеру, пока тонко шинкует пальцы.
@ДенисКовалев-ц5н
@ДенисКовалев-ц5н 9 ай бұрын
В Актеры!!!???-Я бы посмотрел бы фильм с тобой!!!Примерно как боевик либо поворской фильм,там уже сам,что скажу - я бы посмотрел бы фильм с твоим участием,и харизмой!)
@ДенисКовалев-ц5н
@ДенисКовалев-ц5н 9 ай бұрын
ну надежда то есть,что появятся и актеры и режиссеры Русские с Большой буквы как раньше!!!Рязанов снимал,до сих пор смотрю,а я с 85-го.@@volathes
@Олег-ы8к7и
@Олег-ы8к7и 9 ай бұрын
Чувак, я вот у мамы спросил (повар 6 разряда, начинала при СССР, основную карьеру делала в перестройку) во первых рецепт годный, только тимьяна не было)) а во вторых: Кремль в названии выступает, как аллегория. Во времена дефицита, талонов и когда, в котлеты добавляли все подряд, дабы сэкономить мясо, рождается блюдо из : мяса и масла ( 2 дорогих продуктов, на лук насрать) людям было очень легко поверить в то, что это блюдо подавали первым лицам (хоть это и не так) а потом название осталось, как мем
@eugene3983
@eugene3983 9 ай бұрын
У Ивлева рецепт мяса почти такой же, за исключением чеснока и того что он раскладывал слоями, но конечный результат у него получился в разы симпатичней)
@ThomasBecker-v9j
@ThomasBecker-v9j 8 ай бұрын
Весь ютуб ломится делать котлеты и голубцы и хавать под твой выпуск) Или лазанию по народному)))
@wantshow8831
@wantshow8831 9 ай бұрын
Буквально час назад поставил мясцо по Кремлевски тушиться😮
@wantshow8831
@wantshow8831 9 ай бұрын
P.S. Готовил не по рецепту Олега, но по одному принципу. Много лука и масло. Т.к. говядины было только 600 гр, добавил еще и свинины. Делал в духовке два с половиной часа) отличный тушняк вышел, с макарошками самое то))
@MrLiodiver
@MrLiodiver 8 ай бұрын
Давным давно в молодости работал поваром в столовой. Там готовили и ходила байка, якобы это было любимым блюдом Брежнева. Так и называли Брежневская говядина. Может потому и кремлевская
@JackmanDream
@JackmanDream 8 ай бұрын
Брежнев любил так приготовленную говядину!!! Он был старенький! И жевать особенно не мог. А по этому рецепту она получалась нежной и вкусной! Вот и придумали название-по Кремлевски!!! Но это не точно!
@chengaev
@chengaev 9 ай бұрын
Обломов хочет сказать что тренда на бургеры на ютубе больше нет? Они уже не в моде? Блин, это меня довольно сильно расстроило, любил эти видосы.
@Viktor-gn1jp
@Viktor-gn1jp 2 ай бұрын
Я бы назвал - мясо по-пенсионерски. В Кремле у всех были зубы (вставные).
@roomanrool
@roomanrool 8 ай бұрын
А кремль при том наверное, что раньше там одни «дедушки» были, и жевать они могли не всё 🤣😜
@maxrusskiy2749
@maxrusskiy2749 9 ай бұрын
В тушенке куча специй? Ты бы еще сказал,в тушенке куча мяса!)
@kriva1982
@kriva1982 9 ай бұрын
Само название блюда появилось после того, как оно было приготовлено для первых лиц государства - царя Александра II и его свиты. Они настолько восторженно откликнулись о вкусе блюда, что назвали его «говядина по-кремлевски». Так оно и осталось до сих пор. Блюдо «говядина по кремлевски» затем было включено в меню царского двора и стало популярным не только в России, но и за её пределами, к тому же, массивная война привела к серьезным изменениям в меню Российской империи. Нашёл в тырнете..
@InsaneFoto
@InsaneFoto 9 ай бұрын
А ничего что столица тогда была не в Москве? Если бы всё было так, то мясо называлось бы "мясо по зимнедворецки" или мясо по по "ливадийски на худой конец"
@kriva1982
@kriva1982 9 ай бұрын
@@InsaneFotoа ничего что кремль не только в Москве? Почти в каждом большом городе есть кремль
@InsaneFoto
@InsaneFoto 8 ай бұрын
@@kriva1982 ни к какому их них Александр II отношения не имел.
@kriva1982
@kriva1982 8 ай бұрын
​@Fotoа по твоему что такое кремль? если в Англии были замки у нас были кремли -крепости.. Эта самая старая и защищённая часть города, где и распологалась вся элита..
@InsaneFoto
@InsaneFoto 8 ай бұрын
@@kriva1982 уже к 18 веку Кремли утратили своё изначальное значение. Я не говорю, что кремль есть только в Москве я говорю что вот эта фраза "название блюда появилось после того, как оно было приготовлено для первых лиц государства - царя Александра II и его свиты" не может иметь никакого отношения к действительности
@Vegor125
@Vegor125 9 ай бұрын
Насколько я знаю, Кремль тут не в смысле Кремля в Москве, а в смысле крепости.... И по сути, это готовка вкусного мяса из того, что есть........
@s4ken
@s4ken 8 ай бұрын
13:10 жаль не дождался слов "Вот как оно плохо выглядит , ровно наобарот оно по вкусу"
@ЗаурЦебоев
@ЗаурЦебоев 9 ай бұрын
Я думал что моя Мама с 1975 года воспитателем в дедском саду работает,а оказалось что в кремлёвской столовой😂
@ЛюдмилаСозонова-в3ы
@ЛюдмилаСозонова-в3ы 9 ай бұрын
Зачем нам повторять? Плавали-знаем! Очень вкусно и просто!
Томленая говядина в вине
20:41
Oblomoff-stuff
Рет қаралды 273 М.
The Ultimate Sausage Prank! Watch Their Reactions 😂🌭 #Unexpected
00:17
La La Life Shorts
Рет қаралды 7 МЛН
HELP!!!
00:46
Natan por Aí
Рет қаралды 74 МЛН
Noodles Eating Challenge, So Magical! So Much Fun#Funnyfamily #Partygames #Funny
00:33
МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
7:58
IVLEV CHEF
Рет қаралды 1,3 МЛН
Simplest way to cook onion soup!
21:57
Oblomoff-stuff
Рет қаралды 4,3 МЛН
ДЛЯ СЕБЯ гуляш готовлю так!
16:25
Oblomoff-stuff
Рет қаралды 1 МЛН
Обзор Bún Quậy Ngọc Hân.Объелись супов даром!
17:59
ГОВЯДИНА ПО-КРЕМЛЁВСКИ | ПРОСТО И ЛЕГКО
12:08
Макароны по-татарски
19:37
oblomoff
Рет қаралды 1,1 МЛН
A dish that will conquer everyone, meat in a Kremlin style in a cauldron on the fire
12:00