蜜汁叉烧 Barbecued Pork | Char Siu

蜜汁叉烧 Barbecued Pork | Char Siu | Mr. Hong Kitchen

Рет қаралды 160,550

Mr. Hong Kitchen阿鸿厨房

Күн бұрын

Пікірлер: 168

@siewchintan7867 28 күн бұрын

谢谢Mr Hong 老师的分享🙏，今天我做了，好吃易做

@jasminealvarado9588 2 ай бұрын

第一次看到你的视频就做了，味道，口感都非常好，腌料也简单，谢谢！！！

@海燕策略论坛-w9h 4 ай бұрын

您的视频很有水准,操作流程简单易懂,讲解得特别清晰到位,期待来海燕论坛聚首!

@judytan3301 3 ай бұрын

Thank you for sharing this delicious recipe, Chef! My son was so happy after eating, came to thank me and said it was very delicious! I agree it is really tasty. 😋 My first time making char siew and will not be my last! Thanks!

@tansokkiang7307 4 ай бұрын

喜欢看阿鸿教煮新菜，这道蜜汁叉烧真的很好吃。有空就试一试，没空就买来吃。最主要欣赏阿鸿煮菜的过程，到成品出炉，又是一道美味佳肴。完美，谢谢 Chef Hong 的分享。祝生活愉快。😮❤ 😮❤

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

其实ok啦难度不大烹饪愉快哦

@yz3zh-Kaye 3 ай бұрын

Save Jessica

@bettytay1406 3 ай бұрын

Thank you Mr. Hong for your recipe in English.

@October101babe 3 ай бұрын

谢谢 ah hong师傅的教学～我学会了很多菜

@Tangchengm 2 ай бұрын

Thanks for the recipe. It works and the outcome was delicious

@sylviagoh496 4 ай бұрын

Look delicious, am going to try, thanks for the recipe 😋

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

You're welcome, hope you like it

@haiyancelueluntan8 3 ай бұрын

博主对事物的独特见解在视频中展现的淋漓尽致,让人受益匪浅,期待来海燕论坛聚首!

@jenniferwong863 4 ай бұрын

Look so yummy and appetising. Thank you chef Hong for sharing 👍

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

You're welcome, hope you like it

@fernando.de.castello 4 ай бұрын

Thank you for the recipe handsome chef, I will make it for my small family.. I am glad you share an honest recipe, not lying. Because a non-expert cook like me, it will not be easy for me to cook. Even though it's a very easy menu.

@lynnong7098 3 ай бұрын

今天尝试做了，真的很好吃！谢谢分享，每个视频都做得很棒。

@jasC1933 4 ай бұрын

Good n tasty which known to be well like by Malaysians.😋. Thanks for sharing another favourites of ours.❤👍

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

You're welcome, hope you like it

@pato4221 4 ай бұрын

看起来很美味！迫不及待的想要做叉烧了！😍

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

赶紧起锅咯

@annchong2942 3 ай бұрын

Chef did you use fan force you oven. Tq

@clc4546 4 ай бұрын

谢谢 ❤帅鸿分享👍好麻烦做😅直接去你家吃😂😂😂又可以看帅哥👀🥰😂😂

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

不客气哈哈真的假的来咯

@clc4546 4 ай бұрын

@@MrHongKitchen 真的哦🥰🥰🥰🥰

@henryheng9908 4 ай бұрын

完美😍……Perfect ❤

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

谢谢

@johnng3939 4 ай бұрын

Mr Hong Can you demonstrate a Hainanese chicken chop (海南雞扒) with brown sauce ? Thank you

@hanwong8696 Ай бұрын

非常喜欢你的直播，

@tikiyizi7279 4 ай бұрын

鸿师傅！谢谢您分享如此简单又美味的食谱。我可以用排骨来做这个食谱吗？

@Down-South 4 ай бұрын

@@tikiyizi7279 都是骨头，没几两肉，好吃吗？用排骨煮肉骨茶吧😄

@agnesku761 4 ай бұрын

Delicious! Give you a tumb up!

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

@siewleanchoong8625 25 күн бұрын

谢谢你分享。想知道为什么放鸡蛋？

@Jenny-ud1fe 4 ай бұрын

Looks yummy . Thank you

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

You're welcome and happy cooking

@cookingwithmimmo 4 ай бұрын

做得太好了 ❤

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

感谢支持

@spottedbybarbie 4 ай бұрын

Thank you for showing the ingredients with an english translation

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

You're welcome, hope you like it

@ellylauw3458 4 ай бұрын

流口水了😊⋯⋯

@anousakpathammavong4593 4 ай бұрын

Look so delicious

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

thank you

@食德系福 4 ай бұрын

Thanks Chef Hong👍👏🎉💪‼️ 请教你：暗然叉烧饭不需要酱汁吗？ 👁

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

这个嘛你可以自由发挥哦我觉得淋点蒸鱼豉油也不错

@annayiu4039 3 ай бұрын

鴻師傅，請問你用的花肉是買新鮮的，還是急凍的？

@梅李-j7n 4 ай бұрын

哇塞，超级好吃哦，找时间做起来🤩

@theraymonds 4 ай бұрын

Hello Ah Hong, How to make more gravy and sauce for the char siu.

@abrownly1405 4 ай бұрын

你太可爱了，哈哈哈，厨艺好、人可爱，支持你！

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

谢谢支持烹饪愉快哦

@garychew9938 Ай бұрын

最好的配方

@MrHongKitchen Ай бұрын

yes

@bettytay1406 4 ай бұрын

Wow looks so yummy, thank you for sharing this dish awaiting your recipe in English.

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

You're welcome, hope you like it

@Down-South 4 ай бұрын

You need to get “chu hou” sauce, “hoi sin” sauce, fermented red beancurd, honey, pork belly, salt and sugar,oyster sauce, chicken stock or MSG, egg.

@et6090 4 ай бұрын

Look so juicy and yummy 🤤 Thank you Chef ! 👏

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

You're welcome, hope you like it

@tcktck1813 4 ай бұрын

May I know what's the purpose of marinating with egg

@limelaine3820 3 ай бұрын

同样腌制，可以换成鸡翅吗？😅

@yokchow675 4 ай бұрын

阿鸿晚上好😊看完赞👍

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

谢谢支持

@Internet_God 4 ай бұрын

这不就是食神做的“黯然销魂饭” 吗，厉害！

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

哈哈

@MrMuffin4430 2 ай бұрын

Can you share the charsiu sweet sauce for dipping

@WenLywen-oo2dw Ай бұрын

请问是用风炉吗

@CHong-q4p 4 ай бұрын

完美👍

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

👍🏻

@bucklan 4 ай бұрын

我不喜吃肥的肉，用梅花肉可以吗，謝謝❤

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

那你可以用叉烧肉

@AngoHuang 4 ай бұрын

can you make it with hokkien language

@chrischew7072 24 күн бұрын

If using air fryer what's the temp and timing?

@yingfangcheong1518 3 ай бұрын

Hi mr. hong kitchen. Barbecue pork char siu Zhu hou sauce can find in NSK market Can use BBQ sauce. Please reply me i waiting Thank you

@sukhi6400 4 ай бұрын

你好😎以前和现在都没变！还是那么帅！谢谢你。我是你雅加达的粉丝。 😊

@louisle8988 3 ай бұрын

Thơm ngon.... xá xíu hồng Kong.

@海燕论坛-n6i 4 ай бұрын

这期视频学习效果很好,水平也很高，分享的同时语言表达也很出众，期待您的继续精彩~

@yz3zh-Kaye 3 ай бұрын

Save jessica

@yoonyenlee7163 4 ай бұрын

如果没有烤箱可以用煎的吗？

@KeepRide_1 Ай бұрын

淋在肉的酱汁怎样做？

@chewmaunwong4592 4 ай бұрын

请问师傅，可以用上下火烤吗？

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

可以的

@rainsy84 4 ай бұрын

可否教大家做滷鴨呢？

@zixiangphoon2634 4 ай бұрын

你好，请问如果没有放鸡金粉味道会不会差太多？

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

不会哦可以不加

@alvincheong4862 4 ай бұрын

看了这期, 可以做叉烧烧肉拼盘了 😂

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

哎哟不错哦

@oswaldooi2822 4 ай бұрын

家里只有2人，可以用air fryer 做吗？

@klsam984 4 ай бұрын

用air fryer 会跟快👍

@divinepower5131 4 ай бұрын

當然😂😂😂🎉🎉

@yz3zh-Kaye 3 ай бұрын

Save Jessica

@yongmcqueen6397 Ай бұрын

什么是诸侯酱？没听过也没见过

@fareast9626 4 ай бұрын

Hi Mr Hong support you nice video 👍👍👍

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

thank you

@pappilonaiaiai4975 4 ай бұрын

大哥，我学你的recipe特地买了海鲜酱和柱侯酱。但是我用了一茶匙过后已经收在冰箱没用过了，请问这两个酱还可以拿来煮什么菜？？以前炒菜都没用过这两个酱哈哈哈

@yenntan 12 күн бұрын

努力做叉烧，很快就会用完了😂

@SitiFatimah-zh6ok 4 ай бұрын

Good 👍🙏

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

👍

@familyc3026 4 ай бұрын

家里没有诸侯酱，可用什么材料代替？

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

可以上网购买哦现在好方便了

@familyc3026 4 ай бұрын

@@MrHongKitchen 只用到1汤匙，一整罐都不知道什么时候才用完，未免太浪费。

@fayesua9629 4 ай бұрын

请问如果用麦芽糖取代蜂蜜是要怎么弄？麦芽糖很浓也😅先谢谢你❤

@hoanggianguyen3482 4 ай бұрын

Abang you masak banyak sedap

@chngchunzhe2459 4 ай бұрын

这个recipe 可以用鸡肉来做吗？

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

有机会会再分享鸡肉的做法有另外的食谱

@赵华哥-l6l 4 ай бұрын

不用放蒜米和葱头仔吗？还有酸梅酱吗？

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

这个食谱不需要哦

@pappilonaiaiai4975 4 ай бұрын

都说是自己的recipe咯，玩野咩

@siewenggoh3471 4 ай бұрын

Mr Hong teach me how to cook braised pig tail peanuts.warm greetings wfrm ipoh lenglui

@SheeTingNg 3 ай бұрын

我们家没有烤箱，请问可以用气炸锅以一样的温度与时间准备吗？

@MrHongKitchen 3 ай бұрын

你可以拿少分量先试一试自己抓火

@SheeTingNg 3 ай бұрын

@@MrHongKitchen 好的谢谢😊

@puifanchoong5453 2 ай бұрын

不该晚上看这个视频

@MrHongKitchen 2 ай бұрын

哈哈哈

@agneslim2965 4 ай бұрын

可以用鸡肉吗？

@weixiongwu4423 4 ай бұрын

9分40秒阿鸿说把叉烧KIAP起来😂

@applefool8888 4 ай бұрын

空气炸锅能做吗？

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

erm我是没有用过啦你可以拿一点份量尝试

@Dk-rh6ew 4 ай бұрын

可以用三层肉代替吗

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

可以的有脂肪会更好吃

@Dk-rh6ew 4 ай бұрын

@@MrHongKitchen好的感谢🙏🏻

@kianmoilim3058 4 ай бұрын

请问考箱是上下火吗

@taimavis2210 4 ай бұрын

大厨老师，请问诸侯酱是什么？我在新山，没有看过诸侯酱，不知道哪里找 😢😢😢

@jieyingyiki1001 4 ай бұрын

去shopee找海天牌就有了

@taimavis2210 Ай бұрын

谢谢老师。我在家附近一家找到了！柱侯酱！可以试试老师的秘方了。谢谢啦🎉

@angela-apple8783 4 ай бұрын

什么是诸候酱？新加坡超市有吗？

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

你好有的

@angela-apple8783 4 ай бұрын

好的，谢谢你。我买了就会尝试做秘汁叉烧。😅

@Down-South 4 ай бұрын

是“柱”侯酱

@pappilonaiaiai4975 4 ай бұрын

@@Down-South水柱岩柱还是风柱？

@Down-South 4 ай бұрын

@@pappilonaiaiai4975 瑶柱？还是挟天子令“诸侯”？

@jessicawalker3130 4 ай бұрын

请问诸侯酱是不是柱侯酱？

@lazeplayz21 3 ай бұрын

当然是。😂

@yulianiyoga3597 4 ай бұрын

Yummy

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

👍

@阿峻-e1c 4 ай бұрын

教做云吞面

@helensia925 4 ай бұрын

Delicious! 😋

@chuanLee-cw2ps 2 ай бұрын

少了五香粉及蜂蜜代替糖

@hunghui1418 4 ай бұрын

點解唔放點玫瑰露酒？好失色啊！

@Ceciliaccc882 4 ай бұрын

我不喜欢吃叉烧的看了好想try一个啊😍😍

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

try下还不错的

@Ceciliaccc882 4 ай бұрын

@@MrHongKitchen 嗯嗯

@w24190 4 ай бұрын

那时候还很瘦😂

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

😂

@janetphun59 4 ай бұрын

Can you put english subtitles please

@kherlee3354 Ай бұрын

没有叉烧汁

@yentingliu9374 4 ай бұрын

阿鴻真的胖了😂😂😂😂

@valeriesim4411 4 ай бұрын

給点叉燒阿呆吃吗？好东西要分享給阿呆吃🐱🐱🐱🐱🐱

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

当然有的哈哈它吃的可好了

@รัตนารัตนา-ล3ว 11 күн бұрын

ประเทศของฉันมีชาวจีนมาทำธุระกิจฉันตอ้งฝึกทำอาหารจีนให้ทานขอบคุณที่บอกกลา่ว

@bolingyang527 4 ай бұрын

我喜欢，看起来好好吃，可以做给家人吃了，请问师傅你用什么牌子的烤箱？

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

烹饪愉快我的这台是Robam的烤箱

@bolingyang527 4 ай бұрын

@@MrHongKitchen 谢谢您。

@simonng5330 4 ай бұрын

12.08秒的时候切的叉烧有一条白白的像虫的不知道大家有看到吗

@pappilonaiaiai4975 4 ай бұрын

应该是肉丝

@ying7600 4 ай бұрын

老师，带有脂肪的部分才是好料！我也喜欢。请问你用的诸侯酱是什么牌子的？味道跟李锦记不一样是吗？我不确定东马有卖诸侯酱吗？我的方法是用叉烧酱加海鲜酱220，20分钟。对了老师，每次烧腊档口卖的红红鸡翅你会做吗？我在KZbin找不到这个食谱。希望能够教我们。😁

@Down-South 4 ай бұрын

@@ying7600 我看过有些写的是“柱”侯酱不是“诸”侯酱

@yentingliu9374 4 ай бұрын

柱侯醬

@sandichua7123 Ай бұрын

❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@ruthlean4370 Ай бұрын

不知道您為什麽說改，聽起來您說的改應該是”切”. 没聽過”改”, 聽起來不像中文。

@Down-South 4 ай бұрын

我想用瘦肉去做。可以吗？

@MrHongKitchen 4 ай бұрын

可以的但没有脂肪真的没那么好吃哦

@sandrateo6356 4 ай бұрын

🤤👏👍

@chuanLee-cw2ps 2 ай бұрын

酱料腌肉抓一下才能入味

@richrichie7911 11 күн бұрын

Need English subtitle not Chinese. You already speaking Mandarin.

@famsiewlian1058 4 ай бұрын

鴻師傅，請問你robam的烤箱是什麼model的呢？謝謝。

@andyyau2272 4 ай бұрын

师傅有代言烤箱，可以看回之前的视频。

@ck251666ify 3 ай бұрын

太差了

@永峰偉 3 ай бұрын

废话连篇