[阿媽煮料]-台式手工鮮肉包子 自己在家做 Pork Bao

[@mariakao9598]

阿媽老師好謙虛、別人的見意您都會接納、了不起！

[@amacooky]

謝謝啊

[@thoyshirley]

最近为什么没有出新视频呀,等待妳😊😘👍👍

[@amacooky]

有在準備喔,請稍等😊

[@tinahuang9801]

謝謝老師

[@amacooky]

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[@xianlin9573]

做肉包我是高手哦🤠🤔

[@amacooky]

有什麼秘訣可以傳授呢?

[@xianlin9573]

阿媽煮料 做肉包不用这样擀，不比做馒头，馒头吃起来讲究筋道，包子吃起来讲究松软，包子只要揉到位，就会很松软，揉面过程只需要15分钟

[@amacooky]

好,學習起來,還有嗎?

[@xianlin9573]

阿媽煮料 刚和面的时候先别着急揉，揉成团后静止15分钟后再揉15分钟，这个过程很重要，揉好后可以发酵30分钟，肉包半发酵的口感最好

[@amacooky]

這個很好,記起來