Томленая говядина в НОВОЙ ГОЛЛАНДСКАЯ ПЕЧЬ GBS Weber

Новая голландская печь Weber gbs 2 в 1
Точно отличается от предыдущей версии, крышку можно использовать как сковородку!
Но Сковорода с очень низкими бортами
Покрытие сделали другое
Крышка теперь открывается двумя руками
У нижней части появились три ножки, что очень удобно
Цена выше, чем у предыдущей версии
------
Томленая говядина в голландской печи для Гриля
-1,5 кг говяжьей грудинки
-1 кг репчатого лука
-4 зубчика чеснока
-2 веточки розмарина
-0.3 мл пассаты или томатного сока
-0.2 литра воды
- Соль и специи на ваш вкус, много
Обжариваю сначала чеснок и розмарин
Потом прижариваю лук и сверху выкладываю мясо(предварительно замариновав в специях)
Заливаю пассатой и водой
Накрываю крышкой и на температуре 130 градусов томлю 1,5 часа
Через 1,5 часа переворачиваю мясо и томлю ещё час!
Простое и очень вкусное блюдо для гриля
МОЙ УГОЛЬ www.ozon.ru/product/briket-dl...
МОЙ МАГАЗИН www.maestrobbq.ru
#WEBER #GBS #МЯСО

[@kindpriest2038]

Около года готовлю в голландской печи. Наиболее удачное блюдо- рататуй с мясом. Казан хуже подходит для этого дела из за своей формы. А жаровня - то что надо. Чумовой обмен вкусами между мясом и овощами, уложенными кольцами поочередно. Большая просьба, сделайте пожалуйста отдельный плэйлист на печи.

[@aromat_kazana]

Очень аппетитный рецепт 👍

[@afgankazan]

Отлично печка отличная, рецепт бомба.

[@zballru]

Спасиб вам за ролики от всей семьи!

[@maestro-bbq]

Какие ролики?! Я только что с твоего дня рождения вышел! Вот за что спасибо

[@VitaliiAdamovich]

Пишу лайк и ставлю комментарий! Рецепт - бомба!!!

[@Denforever]

Отличный рецепт! Обязательно попробую.

[@user-sy6yg9un8v]

Давай вместе попробуем приготовит.

[@user-sy6yg9un8v]

Отличный вариант надо будет попробовать.

[@user-rt5do9gf4q]

Огонь)) мясо это всегда хорошо))

[@Stas12s]

Видать очень вкусненько получилось 😃🥩👍

[@Werroid]

Классный рецепт!

[@user-se1pm4vv7k]

Как всегда вкусняшка 🤤

[@user-um5ku1lm4o]

Очень аппетитно...👍😋

[@iliyalebedev1975]

Здравствуйте, Иван. Ждал от вас этого обзора новой печи. Так как знал, что крышка стала ещё и сковородой я не мог решить какую покупать. Теперь больше склоняюсь к старой версии из-за крышки и на новой покрытие какое-то гладкое (не такое брутальное, как раньше). Ещё раз спасибо за это, да и за все предыдущие ролики. Удачи Вам и вашим магазинам ;)

[@Grillvsem]

Успели купить?)) Старую версию) пол России обзвонил,нет нигде и не будет)

[@iliyalebedev1975]

@@Grillvsem нет не успел (((

[@Grillvsem]

@@iliyalebedev1975 ))) вторая ревизия похуже будет на мой взгляд, ну может Вебер первую ревизию вернёт, так как допустим в Германии они продаются

[@gennadijk3013]

Вкусно наверное :), слюньки потекли. Баранину бы приготовить....

[@user-jt3ut4yg4l]

Иван вкусный рецепт 😁👍

[@hd3033]

Такое шикарное название для обычного котелка

[@AndrewVasilenko24]

У меня такая печь уже полтора месяца Всё руки никак не дойдут)))

[@mister_super4len]

Мне от деда казанок достался... Ни на одну голландскую печь и прочее не променяю! Юзаю его в 5770. Размер такой же, ничего не прилипает. Красота!!! P.S. Палец вверх за рецепт!!!

[@user-gq3fi1lk6t]

Нушто здесь написал просто бомба 🤘👍

[@user-xs7tt6yi5c]

Иван! Пишу тебе лайк! И ставлю комментарий! 😂😂😂

[@ugraxmao_hb491]

Привет. Лайк в помощь. Печь бомба...

[@user-ej5tq8me6i]

🤔Крутяк 👍

[@KAndruxa]

Купил такую печку в ноябре. Как только появилась. Готовил оссобуко. Хотелось бы увидеть какой-то необычный но вкусный рецепт оссобуко. Ну и плов в ней.

[@Ivonna-Adata]

S kazzdim video voshischajusj, ne toljko oborudovaniem i bljudami, no i vashim operatorom :)))

[@alexeyshmelev4757]

Спасибо 🦸🔥

[@magor090]

Сначало лайк ✋🤘 потом просмотр

[@maximlazar1630]

Ну что сказать, всё отлично у вас получилось.Спасибо что показали новую голландскую печь в живую , в работе так сказать.Осмелюсь у вас спросить , изменился ли внутренний объём печи между старым и новым образцом? За рецепт лайк однозначно.

[@chedakin]

Есть какой-нить интересный рецепт ребер для печи? И это.. какая печка удобнее в итоге? :)

[@mrakmrak1523]

Рульку!!! Ваня, хотим рульку!!! Влезет или нет, у старой есть запас по высоте (крышка выпуклая). А еще хочу доставку в вайлдберис, а не только озон! P.s.: хорошего отдыха!

[@user-we5db6jl9g]

Ураааа! Наконец то обзор новинок! Новая печь не впечатлила. Так что тем, кто думает о приобретении нужно скорее бежать к тебе в магазин и покупать старую печь, пока они еще есть. По поводу набора мельничек- вебер реально сделал охеренные вещи. У меня каких только мельниц не было, но ни одна не мелила так как веберовские. Еще впечатлила настройка помола от грубого до пыли с большой гибкостью. Очень рад приобретению в гриль-зону. Думаю о покупке второго комплекта на основную кухню.

[@nurikgebekov]

А старой, если не ошибаюсь, уже нет в наличии практически нигде. И производиться тоже вроде не будет.

[@user-we5db6jl9g]

@@nurikgebekov а вот это жаль! Потому что новая ГП из-за наличия ножек хорошо подходит для системы GBS от вебер, а вот в грилях других производителей из-за наличия ножек и отсутствия прямого контакта с решеткой возможно нагрев будет идти медленнее. Ну а в целом, все что делает Вебер отличного качества, можно покупать. От Вебер у меня ГП, сковорода, iConnect, мельнички, набор инстументов, щетка, перчатки. Всем доволен. А, книги еще.👍

[@alexgrom2854]

Сковородка у которой крышка является тоже сковородкой😁

[@svaiboyshchik337]

Лайк паписал👍

[@user-my4yw5bs1f]

Две веточки розмарина)))

[@user-yy1um4hy4p]

Старая крышка удобнее из за выпуклости, а так объем уменьшается.

[@artemen9187]

Расскажи про специи РАБ больше.

[@user-gz8wc5ky8p]

Иван разверни крышку на 90 градусов, тогда все будет удобно !

[@maestro-bbq]

Точно! Спасибо

[@Samsung-qr6mh]

ЛОВИ👍👍👍👍

[@maestro-bbq]

Купить голландская печь Weber GBS www.maestrobbq.ru/catalog/vse_tovary/aksessuary/aksessuary_gbs_bbq_gourmet/gollandskaya_pech_gbs_2_v_1/

[@hummerhead5565]

Приготовьте что-нибудь на вертеле.

[@user-xu5md5hf9t]

Старая более брутальная , я заметил у Weber старые аксессуары и Грили есть лучше чем новые, например очаг fire place старой конструкции лучше или go anywhere , где есть ручки по бокам, мне больше с ними нравится

[@maestro-bbq]

Вот не могу не согласится

[@user-hd1ty8mq2t]

Ручки явно не хватает, но можно конечно доработать, приварить ручку от походного котелка !!!

[@mpeyn]

👍🏻

[@antonprakhov2465]

А может потрошки какие нибудь замостырить или говяжий язык например? Должно быть улетно!!старую голандскую печь готов принять в дар!))))

[@maestro-bbq]

Старую голландскую печь не отдам:)

[@antonprakhov2465]

@@maestro-bbq тогда новую в розыгрыш пускай, знаешь сколько желающих под видео будет!)))

[@izlodei]

Печь действительно хороша за свои деньги. Использую первую версию в BigEasy. Ну а как там по петлям вопрос? Решили)

[@ViktorNeverov88]

Ваня, растоми в ней говяжьи щеки!!!👍👍👍

[@maestro-bbq]

👍 Точно

[@EVGEN-1978]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@indooze]

Надо приготовить что-нибудь, чтобы сверху угли положить, как на настоящую голландскую печь

[@maestro-bbq]

Кстати! Щечки хорошо будет

[@user-co4hb8rx9t]

Тимьяна не было )ж он потом стал розмарином) но все равно понятно

[@4sanekm]

4:51 "две веточки тимьяна". Больно ваш тимьян на розмарин похож

[@Grillvsem]

Один в один))) это просто новый вид тимьяна,гибридный, вид как у розмарина,но это тимьяна,да,да!

[@alexeiturcan564]

Согласен, автор оговорился. Штирлиц как никогда был близок к провалу. Еще никогда тимьян не был так похож на розмарин )))

[@sfamily3913]

Приготовьте уху 😊

[@user-uo7dn5yx2s]

Приготовьте Schichtfleisch.

[@user-lb2yp1yk1h]

✌ Вань ты после чеснока розмарин положил☝️ а не тимьян.🙂

[@maestro-bbq]

Точно Волнения от новой печи дало о себе знать

[@user-lb2yp1yk1h]

блин что то я комментарий не прочёл как писал 😀 во время просмотра писал

[@nurikgebekov]

Здравствуйте! А как вам новое покрытие ? Есть ли вообще разница по толщине стенок и весу ?

[@maestro-bbq]

Толщина стенок примерно такая же Покрытие на старой больше нравится, хотя может привык

[@nurikgebekov]

Спасибо за информацию 👍🏻

[@eduardkosovan9371]

Думал о таких казанах. Но не понятно зачем они. Готовлю на гриле, потому что есть запах копчёности. Но если в казанке готовить на гриле, есть ли этот запах?

[@maestro-bbq]

Запаха нет

[@eduardkosovan9371]

@@maestro-bbq Можно подкоптить мясо сначала, перед закладкой в казан

[@user-iw9zg3fg5i]

Добрый день. Вы проводите розыгрыши грилей или казанов ? Возможности купить нет.

[@maestro-bbq]

Гриль пока не разыгрываем

[@user-iw9zg3fg5i]

@@maestro-bbq А какова минимальная цена гриля у Вас ?

[@maestro-bbq]

@@user-iw9zg3fg5i цены на грили Weber везде одинаковые! Минимально 8900₽

[@user-iw9zg3fg5i]

@@maestro-bbq Спасибо.

[@Gornak76]

Там же, вроде, основная фишка в том ,что можно углей и сверху накидать.

[@maestro-bbq]

А зачем в гриле сверху угли? Конвекция и так работает

[@Gornak76]

@@maestro-bbq Иван, просто посмотрите видео как они это делают, я тоже не понимаю, т.е. уголь сверху и снизу.

[@maestro-bbq]

@@Gornak76 видел Но не вижу в этом смысла

[@user-we5db6jl9g]

@@maestro-bbq это походный вариант, когда под рукой только дрова и голландская печь. Это же универсальная посуда для приготовления, пришедшая к нам из давних времен.

[@rtembazenov4768]

Приговь чтонить с верху и сними двумя руками.

[@user-dj5yr6wz6p]

А смысл? Можно на обычной сквородке на плите потушить))

[@user-iy5rs8cy9z]

А у Вас есть в продаже старая голандская печь б/у? Хочу купить...

[@maestro-bbq]

Сейчас задумался о продаже своей!

[@user-iy5rs8cy9z]

@@maestro-bbq ну если надумаете то пишите 89140220007 и мне уже скоро уголь заказывать и приправы.

[@user-ej5tq8me6i]

Сикока такая стоит?🧐

[@sosweetylove7331]

13990

[@user-uf3ih7eb2e]

Курник приготовь

[@lamer492]

бефстроганов сделайте в печи

[@Romanchellon]

Привет, я Роман и я на канале maestrobbq

[@maestro-bbq]

Привет Роман Заходи в кадр

[@Romanchellon]

@@maestro-bbq жду тебя на даче и буду в кадре))))

[@user-qs8xn6do2x]

чашламу)

[@dpapsuev]

Я бы рульку свиную большую в этом приготовил. Но цена мне кажется для у этой посудины завышена.

[@user-we5db6jl9g]

У меня три средних рульки влезает. Какая лучше сказать сложно. По цене тут сложно комментироаать, но нужно учесть универсальность по форме (это и огромная глубокая сковорода и казан в одном лице), фарфоровое антипригарное покрытие, возможность мыть в посудомойке и крыщка-сковорода бонусом диаметром аж 34 см. Кстати, в ней офигенная пицца получается, можно использлвать вместо камнясдля пиццы прииопределенной сгоровке.

[@dpapsuev]

Ну да, наверно пока не попробуешь разные варианты использования этой посудины, трудно понять стоит она своих денег или нет.

[@user-es7su1mt1p]

По такому принципу можно приготовить кролика

[@user-mu5bg1bm2z]

Большой Здрасьте! Не плохой казанчик (гол. печь ) , крышка не практична . Нормально, ножки , кубатура побольше , а это значит - что больше вкусностей получится и больше едоков Вам скажут ОК , было вкусно .

[@user-sl7sc6sz6g]

Приготовь мясо дикого животного (кабан, лось и т. д.). Или рыбу, на крайняк! Тоже было бы интересно!

[@maestro-bbq]

В сделаются среду будет:)

[@user-sl7sc6sz6g]

Спасибо!)

[@Gornak76]

И вот вопрос: что нового в этом рецепте сделала новая голландская печь, по сравнению со старой?

[@maestro-bbq]

Всё сделал я:) Но какой смысл просто показывать печь

[@Gornak76]

@@maestro-bbq да это понятно, я спрашиваю о смысле приобретения этого, безусловно, интересного дивайса для владельцев старой голландской жаровни.

[@user-we5db6jl9g]

@@Gornak76 если есть старая печь, зачем думать о новой? Старая была намного удобней на мой взгляд.

[@kindpriest2038]

На старую не возможно положить уголь на крышку. Бортики это не сколько для сковородочных дел, сколько что бы уголь держался на крышке при готовке. Кстати, сковорода- это дополнительный бонус к жаровне. Я бы свою крышку с удовольствием поменял на неё.

[@maestro-bbq]

@@kindpriest2038 а зачем в гриле класть уголь на крышку? Конвекция же есть вигриле

[@chef_cook]

Какой-то новый сорт тимьяна. Наверное розмариновый тимьян

[@maestro-bbq]

Точно Это волнение от нового аксессуара

[@user-jm2ex5bv6z]

Можно мне кофту такую же?

[@user-ro3ie5ut9f]

Иван. Мне кажется ты ещё языков не делал. Но я могу ошибаться.

[@maestro-bbq]

Я не ем языки и ливер Я не готовлю то, что не ем Если вы готовы на съемки приехать, приготовлю

[@user-wi9ji8lu7d]

Старая по лучше будет

[@user-ir1ig8we1c]

Кто от Сени

[@4sanekm]

Тот листик который вы не поняли для чего он это такой своеобразный сорбент для влаги чтобы чугун не заржавел

[@maestro-bbq]

Так так нет открытого чугуна Непонимаю зачем?

[@4sanekm]

@@maestro-bbq страхуются

[@user-bd3nf7vx9c]

Пишите лайки?)))

[@user-tk1mz8fl4t]

Розмарин блин

[@askhatakhmetzhanov3942]

Смотрю зная, что у меня тонкого не будет!!!

[@user-kj8ds7cm8j]

тимьяна..... в гробу перевернулась моя учительница биологии.....

[@user-sb7og7de4m]

Дымляму сделяй со своим акцентом

[@user-qs8is8dl6k]

Лайк я написал . Но за то что на озоне нет угля по 10 кг и пришлось покупать 3 маленьких упаковки я бы влепил дизлайк . На праздниках посмотрю на сколько хорош твой уголь по сравнению с углем от Вебер .

[@maestro-bbq]

Уголь появится послезавтра на озоне

[@user-vq2kn2iy1l]

старая печь лучше

[@aliesgel1123]

Очень соблазнительно!

[@user-uf3hp5fb6z]

отличный рецепт !