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#pane #ricetta #ricettesiciliane
Amate le mafalde siciliane ma non avete la planetaria? Nessuna paura! Si possono impastare anche a mano ottenendo comunque un ottimo risultato!
Otterrete in questo modo delle mafalde davvero deliziose!
Ecco la ricetta: www.tuorloross...
Trovate il video con il procedimento in plentaria qui: • Mafalde siciliane: ric...
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶
● 500 g di semola di grano duro rimacinata
● 300 ml di acqua
● 15 g di sale
● 10 g di lievito di birra
● 1 cucchiaino di miele
● 1 cucchiaino di zucchero
● 35 ml di olio extravergine d’oliva
● q.b. di semi di sesamo
🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 500 g re-milled durum wheat semolina
● 300 ml water
● 15 g salt
● 10 g brewer's yeast
● 1 teaspoon honey
● 1 teaspoon sugar
● 35 ml extra virgin olive oil
● sesame seeds
🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
● 500 g de sémola de trigo duro molido
● 300 ml de agua
● 15 g de sal
● 10 g de levadura de cerveza
● 1 cucharadita de miel
● 1 cucharadita de azúcar
● 35 ml de aceite de oliva virgen extra
● semillas de sésamo
🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 500 g de semoule de blé dur remoulinée
● 300 ml d'eau
● 15 g de sel
● 10 g de levure de bière
● 1 cuillère à café de miel
● 1 cuillère à café de sucre
● 35 ml d'huile d'olive extra vierge
● graines de sésame
𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘/𝗦𝗘𝗚𝗨𝗜𝗠𝗜 𝗦𝗨
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Artista: incompetech.com/
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