MAIONESES DE HAMBURGUERIA - MÊS DO HAMBÚRGUER | BBQ EM CASA

Eu aposto que sua maionese preferida é de alguma hamburgueria que você tanto gosta, acertei? Hoje vou te ensinar a fazer duas opções de maioneses de hamburgueria! O segredinho que ninguém te conta, eu conto pra você! Já deixa o like!!
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[@gracimorais2906]

Minha experiência: usei azeite em temperatura ambiente e leite em temperatura ambiente. Coloquei o leite até esconder a hélice do liquidificador... Coloquei 1 cabeça de alho... Suco de 1 limão... Bati adicionando o azeite em fio até dar um pouco de consistência e adicionei 1 maço de cheiro verde. Bati novamente para misturar bem e resolvi acrescentar 1 cx de creme de leite + 1 colher (café) de sal. Continuei batendo adicionando o azeite em fio até dar o ponto que eu desejava. Ficou uma delícia!

[@bbqemcasa]

Que demais!

[@pafonso12]

Toda vez que faço hambúrguer em casa e faço essa maionese verde, ela é sucesso total!

[@FFGamess]

Vou ter que fazer tbm! 😂😂😂

[@jeanmunhozfotografia]

Muito bom! Coloca uma colher de mel junto q fica perfeito.

[@tiagomisquiatti7529]

O tanto de sal que ele já colocou

[@jeanmunhozfotografia]

@@tiagomisquiatti7529 Então só o mel

[@tiagomisquiatti7529]

Tem como passar a quantidade de cada ingrediente??

[@jorgerispoli3836]

vou fazer obrigado

[@joselelis4288]

Não tem como colocar os ingredientes na descrição?

[@talesfraga1781]

Depois da maionese branca pronta vc insere a salsa e a mostarda e o alho ou mistura tudo antes da maionese branca pronta?

[@bbqemcasa]

Tanto faz

[@heltonferreira9634]

Top👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

[@elainecristinalino9039]

Qual e tempero de hambúrguer ,não achei

[@bbqemcasa]

Oi Elaine tem aqui no meu site www.bbqemcasa.com.br tem o livro receitas de hamburger tb e outros itens vai adorar!

[@CafeOnze]

Posso fazer com Jalapeno? O preparo muda?

[@bbqemcasa]

Nunca fiz

[@lucasmorais9324]

Mestre faltou condimentos, alho, cebola em pó, pé do alho poró, e essa quantidade de sal vai fazer todo mundo errar na maionese, sal pra essa quantidade é uma pitatda generosa mas não uma colher de sal, vou valendo que essa receita ai é só aparência.

[@leandronogueiradonasciment8467]

Por que vc usa avental nas suas gravações

[@bbqemcasa]

Fica bonito e nao suja a roupa neh 🤣🤣🤣🤣

[@leandronogueiradonasciment8467]

@@bbqemcasa agradecido kkkkk hehehehehe kkkk vc é fogo hein

[@josiasdematos7337]

A parte do bunito com avental foi pra lascar mesmo tem jeito não André kkkkkk

[@geffersonfelipe9405]

Esse mês do hambúrguer por mim poderia durar o ano todo.

[@bbqemcasa]

🍻🍻🍻🍻

[@miralvacorreiamatos7152]

Informe pór, favor a ,duracao na geladeira.

[@bbqemcasa]

3 a 5 dias em geladeira

[@miralvacorreiamatos7152]

Obrigada

[@andersonalvesdias1624]

Pode usar fumaça em pó?

[@bbqemcasa]

Pode sim!

[@supraauttec]

Minha experiência, fiz hoje a noite segui toda a receita e no fim ficou ralo 😢 e salgado.

[@raultraje]

Não vai ovo?

[@analuysaabreu]

Eu nao gosto de salsinha 😂

[@analuysaabreu]

Tem cheiro e gosto forte

[@raphael9797]

Tenta fazer mais com pouca salsinha ... tenta colocar apenas a folhas com poucos talos

[@bbqemcasa]

Usa cebolinha só eu ate prefiro.. a salsinha é mais pra dar cor

[@CLAUDIAREGINA-dh1gl]

Sem uma receita detalhada sem like!

[@bbqemcasa]

Mimimi

[@marcelodipabudmarcelo1790]

Tu tá por fora, nenhuma lanchonete de ponta usa a porra do leite.

[@Scrattyruei]

Pq ? O ovo cru n rola mais , só se for em pó né

[@bbqemcasa]

Serio? Usam o que?

[@bbqemcasa]

Rolar ate rola mas é arriscado.. e a de leite é mais saborosa

[@Scrattyruei]

@@bbqemcasa eu vou abrir hamburgueria dia 11 , eu vou fazer com leite msm kk , mas em casa prefiro fazer com ovo q fica melhor, mas p vender n tem jeito né, ah agr q li , tu acha c leite mais gostoso , entendi , eu gosto das duas kk

[@HarryanneBarros]

​@@Scrattyrueiabriu a hamburgueria? Tá dando certo? Vou abrir a minha sábado

[@lohbittencourt344]

Eu posso colocar alho na maionese branca ? Se sim, qual a quantidade.

[@bbqemcasa]

Hey claro q pode! So coloque pouco pq o alho cru deixa sabor forte.. 1 dente pequeno ja é suficiente! Me segue no insta também @bbqemcasa la posto todo dia!

[@HarryanneBarros]

Eu coloco alguns alhos no papel alumínio e forno , e só depois uso ele no molho, assim não fica tanto aquele sabor desagradável