3 MOLHOS PARA LANCHONETE - Como fazer maionese temperada e molho especial

Ganhar dinheiro com hamburgueria de forma fácil é muito simples: seja filho do dono. Agora, se você quer se destacar e aprender como fazer molho para lanchonete de forma simples e de forma barata, esse é o seu vídeo (o terceiro, aliás). Molho especial, maionese com alho e molho defumado, hoje Bruno Salomão e Tadeu do canal ‪@canalrango‬ te ensinam como fazer três molhos que vão mudar teu negócio!
Dos vários vídeos de hambúrguer que tem aqui no canal, você já deve ter entendido que a carne do burguer é apenas uma das variáveis que determinam o seu sucesso. O preço, a qualidade, a apresentação e o pão são elementos muitos importantes, mas que às vezes você não consegue ter tanto controle - dependendo da região o fornecimento pode não ser dos melhores. Contudo, o molho que acompanha o seu prato é algo que depende somente de você e da sua imaginação. Todo mundo, independente da região, conhece uma hamburgueria, uma lanchonete ou mesmo um bar que é reconhecido por ter o MELHOR MOLHO DA CIDADE. E ponto!
Se diferenciar num mercado que em muitos locais já é saturado, ou mesmo iniciar quando já existe um concorrente bem estabelecido é difícil, mas um molho diferenciado, ou apenas um molho bem feito, já te dá alguns passos de vantagem. E aprender a fazer molho barato e fácil é melhor ainda. Então aproveite essa aula (que é de graça, gratuita, na faixa, vasco da gama) com dois dos maiores especialistas no assunto e aumente a qualidade do seu produto, independente da finalidade: seja abrir negócio, conquistar ou fidelizar clientes, ou agradar a sogra que é apaixonada em lanche. A sua chance está aí, agora brilha, estrelinha!
INGREDIENTES:
Molho especial:
- 1 xícara de maionese
- 1/2 xícara de Ketchup
- 1/4 xícara de mostarda
- uma pontinha de páprica
- 1/2 colher de caldo de pimenta japapeno
- 1 colher de pimenta jalapeno
Molho da Casa:
- 310grs de Extrato de Tomate
- 4 colheres Shoyu
- 2 colheres de Molho Inglês
- 1 colher Vinagre de Maça
- 1 xícara de glucose
Molho de Maionese com Alho:
- 2 cabeças de Alho Assado
- 390grs Maionese
- 1/2 colher Melado de Cana
CAPÍTULOS:
0:00 - Introdução
1:42 - Sobre Hamburguer
5:05 - Preparando os Burgers
7:20 - Como fazer molho especial
10:55 - Como fazer molho da casa
14:15 - Como fazer maionese com alho
17:10 - Finalização
Acesse o vídeo no • 3 MOLHOS PARA LANCHONE... , dê seu joinha e compartilha essa bagaça! Entre em todas as nossas redes sociais e se inscreva, demonho! Eu ainda não sei o que você tá esperando, aparição da besta fera!!! E entre no nosso site www.brunosalomao.com.br que lá estão todas as receitas bem explicadas, pra você é que meio leso.
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[@gamerde30]

Vocês são muito fodas! Um conteúdo que se preocupa com a qualidade do produto e acima de tudo ajuda essa galera que tem lanchonete a aumentar o nível e a qualidade da comida ofertada. Vocês são um patrimônio da culinária Brasileira. Obrigado pelo presente, meninos.

[@pedroa.3834]

O vídeo que nenhum de nós esperava, mas que todos nós precisávamos. Melhor Chef da Via Láctea!!!

[@natanalves6652]

Estou trabalhando com pães e hambúrgueres artesanais, muito obrigado por essa aula , vai agregar muito ao meu negócio

[@stefanimendes8413]

Se tem uma coisa que me ganha em um hambúrguer são os molhos 😁😁😁, eu amoooo demais.

[@atelieromyarteira3705]

Caramba seu fosse definir vcs não acharia palavras suficientes amooo! vocês quebra tudo parabéns meninos!!!!!

[@celiaveiga3498]

OS MELHORES ADOROOOO 👏👏👏

[@IMLSecco]

Esse molho 4/2/1 eu faço faz muitos anos, só que em vez de água de picles uso molho inglês. Fica bom também.

[@Ignacio.Verissimo]

mesma receita porem com molho ingles no lugar? to pensando em fazer, afinal nao tenho agua de picles em casa, mas tenho o shoyu kkkk

[@IMLSecco]

@@Ignacio.Verissimo ruim não vai ficar! Ahhahahahaha

[@bolaroberts]

Vou tentar com molho inglês.... rsrssr

[@thiagokborges]

@@Ignacio.Verissimo Amigo, também faço com molho inglês, e coloco um pouquinho de molho de pimenta, da um toque diferenciado e fica muito melhor! Uso sriracha, mas qualquer molho de pimenta bom vai dar certo!

[@algacyfilho]

Qual o tipo de páprica usar?

[@EL_Caballero_]

Vou fazer essa maionese, fiquei com água na boca.

[@marceloseravali1834]

Maravilhosoooooooo!!!!

[@kaliblackmetal8168]

Que coisa mais linda vocês dois. 🥰

[@carlosrenatooliveira3760]

Simplesmente demais!!!!!

[@jansenrj]

Que dupla incrível!

[@andersonluis3080]

Vou testar esse do alho assado e melaço!! Muito fácil e pelo o que Bruno falou.. ficou massa!

[@gominhazao]

Vídeo lindo de ver ! Parabéns...

[@renneplum800]

Dois caras sensacionais e o vídeo tá incrível

[@natanthimoteosedrim7562]

TO LIGADO QUE VOCE TA EMAGRECENDO NAO PASSA SEM SER NOTADO!!!

[@norbertocarlosveiga3988]

Muito bom a prático. Parabéns

[@thiagolopes911]

Top Demais

[@sandrocorreia3984]

vc é simplesmente o CARA!!!!!!TOP

[@reynaldofranchello3236]

Muito bom, gostei muito, mas vou ter que fazer. Valeu.

[@walissonsilva1052]

Melhor notificação, Monstros ! 🔥

[@Priscilo_leal]

Show de bola!

[@brabbu7690]

Brabbu D+, ajudou para minha hamburgueria delivery, conheci vcs hj, me inspirarão, obragado

[@thaynaalcara3028]

mano esses dois juntos é MUITO BOM já chego no like

[@luancmelo4466]

Parabéns pelo vídeo nota 1000 !

[@ronansardela243]

Vocês arrebentam nos vídeos de molhos!

[@agabotorres1572]

Do nada ele lança o que a gente querrrrr ❤️

[@MrIgordan]

Cês são diferenciados mesmo! hahahahaha! Muito Bom!

[@joaoceliodasilva5069]

Parabéns, molhos tops Delicions vou fazer com certeza!!

[@professoraleilamaria5051]

Parabéns.

[@sandrocorreia3984]

montei meus hambúrgueres só com suas receitas,,, e vendo muito

[@thyellesyoshitomi8600]

Muito interessante a ideia do melado com o alho assado. vlw por trazer essa novidade .

[@marcelmougenot]

Que vídeo maravilhosooooo

[@talyssonferrari]

Só fera , top demais 👏🏻👏🏻

[@FernMeloCFC]

QUE HOMENS!! Essa dupla é sucesso. Qual a dica que vocês dão para quem não tem um defumador?

[@dellvalle4543]

Homens? Kkkkkk

[@kerolaynesantos7383]

Sim Homens! Sem noção...A orientação sexual não define o gênero.

[@felipcanuto]

Faz uma playlist só pra hamburgueria (s)

[@mariaaparecidaloureirodeso1798]

Muito bom

[@LeandroSouza-fs3sh]

Fantástico

[@stanleysouzacirne280]

Rapazes, muito obrigado mesmo por essas receitas! Vocês são ótimos! 👏👏👏👏👏👏

[@CarlosHenrique-pu8hw]

Cara, primeira vez que assisto seus vídeos e já virei fã! Trabalhei como garçon, Maitre e Sommelier de restaurante durante uns 15 anos, e durante esse período consegui absorver alguns pontos bastante interessantes. Hoje estou abrindo um delivery de Hamburgers, e gostaria de saber se a carne do Hamburger congelada não perde as caracteristicas do sabor, e quanto tempo ele dura em congelamento?

[@CarlosBernardo3600]

É só bater maionese com bacon frito no multiprocessador que vira também o molho gostoso

[@eriksteinmeyer]

Aqui no molho especial ainda coloco um pouco de conhaque ou wisky e fica muito bom tb!

[@leonardodiangelis9851]

Dois astros juntos, sinônimo de sucesso garantido!

[@bergc]

Caramba deu água na boca demaaaaaaaaaaaaaaissss

[@janeeyasminnacozinha8202]

Que deis deve ficar delicioso 😋😋😋😋

[@sandrocorreia3984]

Esse Tadeu,,,, daqui a pouco vou ter 100 molhos deferente,, sempre lançando novidade,,,

[@anildospencer3957]

tou amando os vídeos

[@gssssssssss]

Gostei

[@levmatta]

Muito boa essa parceria

[@danilo1591]

Gostei desse molho de alho ..

[@huraq7]

Essa maionese de alho assado é DELICIOSA!!

[@samuelmartins8372]

Qualquer dia farei para comer com os lanches que eu compro!

[@folkzao]

muito bom, vou fazer pra encantar as gatas

[@lazarocaetitesilva9108]

Gosto desse canal pq não tem palavrão 😁😁😁😁😁😁.

[@markwojama]

E essas imagens!? Pecado isso aí viu kkkkk 🤘🤩🤤

[@romuloribeirokern]

Elegante da Cargill 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@cleisonbarra2455]

Uma dupla de peso 👍👍

[@luisantoniorodrigues2981]

Olá bom dia sou de Ribeirão Preto sp por favor o extrato de tomate eu posso desidratar no forno comun obrigado

[@heavymetalwarriors2911]

Hahaha além das receitas excelentes,os palavrões são a melhor parte ahahahahauaha eu adoro ver seu canal caralhooooo

[@janeeyasminnacozinha8202]

Já dei o laik meu querido 🤣

[@filipedoria9561]

2 lendas

[@vinilr]

"mas tá com mixaria?" Bruno muito maravilhoso

[@AlexandreAuerback]

eu amo vcs

[@marciamario5932]

Opaaaa é o que eu estou precisando, amo suas receitas Bruno. Gratidão

[@Expertcialista]

Que foda

[@maycolgaise5896]

rolou um clima em !

[@caiobestcantoreforrodobota2359]

Kkkk virei teu fã mísera 🔥😂🙏🙏

[@jucieljunior]

Engraçado que ontem eu estava assistindo novamente os vídeos de molhos para lanchonete. E hoje lançou mais um.

[@joaoelisonmarquescordeiro3842]

Virei fã desses malucos kkkk

[@claudiagonsalespadilhaneve8327]

Muito bom 😋😋😋👏👏👏 Parabéns!! Mas me tirem uma dúvida por favor , se eu não tiver esse defumador ,como faço pra diferenciar o extrato de tomate ?

[@ctbazoa]

Caramba, vou correr almoçar... De novo kkkk

[@claudiodasilvapereiraguima2281]

Up!

[@kevinsouza3532]

O vídeo é top mas vibe dos cara é mas top saúde e paz pra todos 👍👽

[@VictorLuiz1]

Dois monstros! Eu amo o jeito escaralhado do Bruno hahahahahah mto bom

[@outsideland]

Mastertop, mastertop, mastertop. Vocês acabaram de me obrigar a inventar uma palavra!

[@geandrecarvalho9558]

Video legal. E a trilha sonora tbm mto excelente na preparacao dos hamburger. Gostaria de saber o nome da musica e o artista.

[@ubiratandamiao4damiao340]

Boa tarde

[@LULASVC]

Brunao, manda uns rubs do cansei de ser chef aqui pra Argentina também

[@gabrielfabriciocarlos3129]

Muito bom o vídeo, parecem deliciosos os molhos, se puder um dia mandar o Billy Jack agradeço

[@andreicarvalho7350]

É o primeiro molho o do Billy Jack

[@rodrigosampaio2421]

A paprica do 1° molho é picante ou a doce?

[@viniciusespin]

Gargalhei com a reação do Bruno KKKKKKKKKKK 16:46

[@katiamariadasilva4173]

Obrigada pelas ideias de molho, com certeza fica muito bom.

[@joaobatistaa_1]

Ensina a fazer o molho supreme do Subway

[@Felix-Felix]

Encontre alguém que olhe pra você do jeito que o Bruno olha pro Tadeu

[@Marcio_SC]

Que tal a sua versão de Frogmore Stew ? ? ?

[@shevamariarodovalhodealenc794]

👏👏👏😘❤

[@carlindaantoniacarneiro2552]

Molho de alho com ovos caseiro

[@mauricioribeiro8181]

Os caras são tão grandes que quase não conseguem se abraçar!! hahahahah

[@hewertonsarx3902]

🖤🖤🖤🖤

[@danielsabbag9498]

😘

[@gustavoshaka]

essa maonese de alho assado deve ta do baralho de tao bom, sera que rola fazer um molho com o alho negro nesse tipo??

[@solenibatista5277]

essas bisnagas consigo comprar qual loja? deste já agradeço.

[@vitorsavi3447]

Boa tarde Brunão! Onde tu comprou o pote na qual foi colocado o molho?

[@vitorsavi3447]

Pote/bisnaga

[@kakopereira9694]

Ragu com cerveja preta do canal rango

[@anildospencer3957]

ola chefe gostaria de pode trocar umas ideias com você é possível ? sou de cabo verde.

[@wagnerlima3904]

Esse é o momento em que o chef se cansa kakakkakakkaka

[@robertojunior666]

se der uma cozinhada em fogo baixo no extrato de tomate misturando um pouco de fumaça liquida boa será que funciona?

[@spthedoctor5796]

Bruno a paprica `da primeira receita é doce ou picante?? obrigada!!

[@jucieljunior]

É doce. Mas pode ser picante também. Fica a seu gosto.

[@Mateus.Sanches]

Que vídeo sensacional Bubu, podia mandar uma receita de bolo de rolo de Pernambuco né? Muitas receitas da internet fazem com pão de ló, certeza que você tem acesso a receitas raízes que não se encontra em qualquer lugar!

[@samanatha_herdeira]

Meu Deus assistir ao Salomão mandando “QUE MIXARIA” é assistir a minha mãe…

[@arthurrodrigues834]

Esses medidores não duram duas receitas na minha mão, já mando na parede se começar a embaralhar muito kkkk