Майонез такой густой, что ложка стоит. Домашний майонез за считанные минуты, получается сразу.

[@МельниковаТамара-ь7щ]

Делала вчера майонез с яйцами , на лимонном натуральном соке , это просто - чудо ! Густой , ароматный и вкусный .Нет никакого запаха от сырых яиц , всё сбалансировано натуральными продуктами !

[@ЛидияТуманова-м7м]

Рецепт великолепный. огромная Вам благодарность..

[@ЗояПлешканева]

ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ЗА СОВЕТ. Поделилась с друзьями прямо сейчас. БУДЬТЕ БОГОМ ХРАНИМЫ.

[@АнастасияСмирнова-б5ы]

Вы лучшая , спасибо за это рецепт , майонез густой и вкусный ))

[@Sibiriada.55]

Вчера как раз делала такой майонез только добавляла столовую ложку 9% уксуса,придает блеск и люблю кислинку...Получился очень густой, переворачиваешь емкость,что даже майнез не шелохнется,поэтому добавила водички кипяченной две столовые ложки и снова взбила блендером.Ну, а на вкус отличный,больше никогда не буду покупать магазинный,заправила им сразу салат свекольный с чесноком👍👍👍 На одно яйцо у меня ушло 180 грамм масла подсолнечного рафинированного ,тоже Злато.Да,а насчет стеклянной банки ,действительно наверное это будет правильнее,чем в пластиковую...учту на будующее 👍😊

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Людмила, а когда воду добавляете он не становится серым.

[@Sibiriada.55]

+Ольга Уютный уголок Олечка,даже даже ,каким он есть,таким и остается по цвету,водичку комнатн.температ,кипяч.Я вот смотрю,он у тебя все же с ложки падает,а у меня не падал😊вот такая густота....

[@ТатьянаБогачевская-б9ш]

Людочка, чем больше масла, тем гуще майонез. Если под рукой есть сметана, то лучше нею разведите густоту. Майонез будет шелковистый и более лёгкий. Уксус конечно на любителя, но я всегда добавляю, и вкусно, и более безопасно ( из-за яиц) да и хранится может дольше. Я много лет делаю майонез, подогнав его под свой вкус. 👋

[@Sibiriada.55]

+Татьяна Богачевская Я обязательно в след. раз воспользуюсь вашим советом, спасибо вам Татьяна😊

[@ТамараФаворова]

Как много написали.для того и делаю дома майонез.чтоб уксус не есть(смысл какой делать самой?покупайте с уксусом в магазине,там уксуса брльше,чем майонеза...).добавляю сок лимона

[@АнастасияЛенгардт]

Спасибо большое за рецепт всё получилось идеально.Столько много рецептов перепробовала и нечего не получалось,а с вашим рецептом с первого раза

[@КешаКлимов]

Оля, можно делать проще и быстрее. Все компоненты закладывать сразу, просто погружной блендер ставите на дно и взбиваете, чувствуете загустевает, тогда можно отрывистыми движениями. Ещё я добавляю столовую ложку лимонного сока. 🤗🤔

[@marinah5183]

Кеша Климов Когда масло добавляется постепенно, вы можете регулировать густоту.

[@РудольфТелятников]

Кеша Климов щ

[@саргантатьяна]

Хщ

[@ТамараФаворова]

Вот и я тоже сок лимона добавляю.миксером проще чем блендером взбивать...

[@НурсинаШарипова-я5г]

Я точно так же делаю как вы с лимонным соком,все сразу ложу и в банке 0,3 с широким горлом,Очень. Быстро не надо перекладывать.еше добавляю черный перец для остроты.яполучпется супер Раст масло 200 гр и 1 яйцо.Яйуо надо хорошо помыть горячей водой

[@РешетнякИрина]

Делала майонез по вашему рецепту, получается жидкий и соленый очень. Спасибо.

[@МарьяИскусница-н6ц]

Тоже самое(

[@ЮлияВолкова-я5ш]

Девочки,удобней взбивать в банке 0,7л,блендер хорошо умещается и соответственно перекладывать затем ничего не нужно.

[@marinah5183]

Юлия Волкова Классная идея! Спасибо! :)

[@Sibiriada.55]

точно👍

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Юля, здорово, не сообразила. Спасибо за совет.

[@ЕленаЕлена-й3щ2ш]

Отлично.спасибо

[@ИринаТрофимова-м7ч]

Так конечно ,а то размазала по чему только возможно

[@elenastarkova3528]

Сделала как вы , только в банке .Перекладывает не пришлось . Спасибо за рецепт "дёшево и сердито"

[@Thejoysofaprivatehome]

Оля привет!!! Я точно так же делаю, только добавляю немножко сок лимона, получается то же очень вкусно!!!🏡👍💖

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Спасибо огромное.

[@lidiaschink3352]

Где лимоный сок?

[@Thejoysofaprivatehome]

Lidia Schink в лимоне)

[@nataliashalitkina2013]

Радости частного дома )

[@Thejoysofaprivatehome]

@@nataliashalitkina2013 Спасибо)

[@ЛюдмилаИльина-у8ф]

Оля всё просто здорово👍тоже так готовлю, можно добавить чуть чуть уксуса или лимонного сока.Посуду чтоб не пачкать делайте всё сразу в банке экономит время.

[@КристинаВахтина-н6р]

Два раза в жизни пробовала делать домашний майонез - ничего не получалось, попробую по вашему рецепту! Очень хочется, чтобы семья питалась натуральными продуктами! Большое вам спасибо, вы очень светлый человек!

[@Tatianalelinavintage]

Очень просто делать домашний майонез. Осечек не бывает!!!!

[@ТамараФаворова]

Взбивайте хорошим миксером ,взбивалкой не получится...

[@ОльгаБерлина-в6й]

Спасибо большое за рецепт приготовления майонеза! Я добавляю всё сразу, забиваю и как только загустеет ( на одно яйцо х 200 мл. растительного масла, столовая ложка лимонного сока) яйца беру магазинные, но всегда перед использованием куда либо тщательно мою их. Желаю Вам удачи и успехов во всём!

[@ТамараФаворова]

Конечно их все надо с мылом помыть и все...

[@АнжелаТерель]

Оленька ! Доброе утро 🐝!Спасибо Вам за Ваш веселый и добрый характер, пчелочка .Вы наша !🐝 Утром смотриш Ваши видио и хочется делать быстро и легко.

[@алинаЯсменко]

Маруся маруся .

[@СветланаПеченюк-с3о]

Оля приготовила майонез по Вашему рецепту.но добавила неполную чайную ложку уксуса.получился отлично.спасибо

[@ТатьянаРоза-м4б]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! ПЕРВЫЙ РАЗ В ЖИЗНИ ПОЛУЧИЛСЯ МАЙОНЕЗ!!! БОЛЬШИХ ВАМ УСПЕХОВ, ОЛЬГА.

[@ТамараГугняк-ъ6м]

оля всегда майонез готовлю на яйцах, только на одних желтках, белок никогда не добавляю. за рецепт спасибо

[@НадеждаКанишова-й8я]

Масло надо раѳинированое

[@РегинаЛис-у4з]

Девчата,купила блендер,но погружной вибрирует-может так должно быть,но когда в чаше своей-там режу фрукты,делаю фарш,там вибрации такой нет,но майонез через страх приходится готовить,сейчас по вашему рецепту и приготовила,уменьшив ингредиенты-всего поменьше брала,с меня лайк и вам успехов в кулинарии!!!🌷🌷🌷🌹🌹🌹💖👍

[@ТатьянаНовикова-ч6ф6я]

Олечка большое спасибо за рецепт я ещё добавляю немного перца молотого чёрного

[@ЛюбовьЛитвинова-ф6д]

ОЛЕЧКА .ДОБРЫЙ ВЕЧЕР.КАК ПРИЯТНО ВСТРЕТИЛА ЗЕМЛЯЧКУ.Я ИЗ НОВОКУЗНЕЦКА.ЖИВУ В КАЗАХСТАНЕ.КЛАСНЫЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ.СПАСБО

[@elenasayenko2904]

Супер! Одна из превентивных мер против сальмонеллы мытье сырых яиц перед использованием. Сальмонелла живет на поверхности скорлупы.

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Спасибо, Лена. Я яйца всегда мою перед использованием.

[@elenasayenko2904]

Ольга Уютный уголок Олечка! Не сомневалась! Это я написала для общей информации, может кто-то не знает. Вы просто супер! Я никогда не делала такой майонез, теперь сделаю. Спасибо, очень хороший показ!😍

[@ОляПрусикова]

Причем мыть с уксусом.

[@elenasayenko2904]

Оля Прусикова Вы совершенно правы! Даже вымачивать в уксусе! Сода в этом случае тоже подойдет. Но все равно как-то боязно, риск остается всегда. Только смотрю на этот майонез, как кот, и облизываюсь!

[@dntv5175]

@@elenasayenko2904 давно доказано, что саймонелла может проникать в желток минуя скорлупу и белок. В таком случае ничего не поможет кроме температурной обработки 100`C

[@olgailchevskaa]

Спасибо большое за такой хороший Рецепт

[@ГалинаШтефанюк-м9с]

Привет из Кишинева! Благодарю за рецепт Домашнего Майонеза. Обязательно сделаю.

[@ВаляКукла]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!! ПРИГОТОВЛЮ!!! А КИСЛОТЫ НЕ НАДО??? 🙏🌈🕊️🌿🌺

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Если майонез делаю с яйцом, то кислоту не добавляю, но можно добавить по вкусу кислоту, либо сок лимона, будет еще вкуснее.

[@fedorgrim547]

Ложка стоит!? Удивительно!.. Должно быть для здоровья то же полезно...

[@КаринаГреку-с7л]

Спасибо за рецепт получилось Вкусно Делала первый Раз .теперь буду делать Всегда👍

[@ТатьянаОмельченко-о5о]

Большое спасибо Вам за рецепт! Всего вам самого доброго!!!

[@ТамараРябых]

Спасибо за рецепт-понравилось что в нём есть простор для импровизации☺всё получилось!

[@Татьяна-с4я1к]

Делаю уже давно,но с удовольствием посмотрела. Так как экспериментирую с рецептами и вкусами. Спасибо

[@ЛюдмилаАлжапарова]

Я делала уже 3 раза получается маионез нормальный.... Вашим способом буду пробовать. Подливать масло струйкои

[@ЛюдмилаТаюпова]

Олечка, вы умница и труженица, отличная хозяюшка! Процветания вашему каналу! Счастья вам и вашим близким!

[@любовьмедведева-ш9ъ]

Большое спасибо. Майонез получился. вкусный . 👍

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

На здоровье.

[@Вера-у8ь3л]

Олечка, спасибо тебе! У тебя в гостях побывать всегда приятно. Вот кода на душе не очень..., к вам заглянешь и отходит вся мерзлота! От всей души желаю тебе здоровья, душевного тепла, добрых друзей, личного счастья, удачи и жить богато и радостно!

[@ЕкатеринаНиколаевна-ж1к]

Ольга, здравствуйте. Нашла ваш рецепт майонеза. У меня самый главный дегустатор, мой муж. Ему понравилось, значит рецепт суперский😘

[@tatianafalina575]

Какаая позитивная! Умничка! Спасибо ! 👍💋

[@jenyatungus6130]

Спасибо огромное за рецепт, как раз искал как приготовить густой, получилось шикарно👍👍👍👍

[@hair_salogub]

Вы умнечка готовлю по вашим рецептам

[@НатальяЧернышева-б7ф]

Спасибо,Олюшка!Давно искала такой рецепт!Помогай тебе БОГ! Счастья вашей семье! 👍👍👍🌹🌹🌹

[@ТамараФаворова]

Рецептов в ютюбе полно и все предлагают что-то ...надо всегда выбирать тот,что нравится именно Вам,а не повторять увиденое...

[@user-kq5ei8cz9r]

Я делаю несколько по-другому, но принцип тот же. Очень вкусно.

[@shurikpro1]

Оля, вы приготовили майонез "Провансаль", но в рецепте должен присутствовать уксус. Если не добавлять горчицу, получится майонез "Деликатный". Я делаю всегда двойную порцию. Поь составу: 360мл масло подсолнечное (или 2 не полных стакана - под ободок),3 яйца,1 ч.л.сахара, 1ч.л. соли, 2 ст.л уксуса - всё остальное можно по вкусу(чеснок, горчицу и т.д.). Всё в литровую банку заполняю и блэндэром на 2ой скорости рывками сначала перемешиваю внизу, а потом плавно подымаю выше и до полного смешивания. Количеством уксуса регулируется жидкость майонеза -на всякий случай. Вдруг хлюпнула больше, добавь яйцо и всё будет в норме. При хорошей взбивке выходит 600- 700гр майонеза. попробуй, удачи!!!

[@olickak5009]

Я тоже так делаю,без горчицы. Просто добавляю чуть чеснока и чёрного молотого перца+яблочный уксус,соль сахар,получается обалденный,кому как нравится👍

[@ДинаКаштанова]

Провансаль делается на желтке, он намного вкуснее, чем на молоке или яйцах

[@НадежнаСахрынина]

У меня не получался майонез домашний. Почему то был очень жидкий. Сделала по вашему рецепту, получилось!!! Спасибо

[@ТамараМиронова-м1я]

Попробуйте не приподнимать блендер , пока не загустеет. Ото дна.

[@sonyakozina5333]

Оленька спасибо за рецепт.Вот это майонез. Спасибо еще раз.Всего вам Оленька самого хорошего.

[@СветланаИванова-з5н]

приготовила майонез, неохото было в магаз идти, получилось супер! Спасибо за рецепт!

[@svetastepaniuk5751]

Спасибо большое за подробный рецепт

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Светлана, Вам спасибо.

[@iraliivamagi6591]

Молодец умница надо попробовать❤❤❤❤❤

[@vkysnujsekret]

Мы тоже готовили домашний майонез, получается густой, отлично подходит в виде маринада для мяса или рабы перед запеканием.😉

[@ГалинаСтаржинська-ы8м]

Це ж треба стільки морочити собі голову, можна положили все разом і теж зіб"ється і буде густе.

[@ОЛЬГА-в7ы3ш]

Спвсибо Вам за рецепт.

[@НаташаТихонова-ц4о]

Всё делаю с магазинных яиц ещё никто не отравился слава Богу Всем приятного аппетита

[@ВикторСкирда-с3н]

По поводу масло. Я допустим кладу два яйца, соли, горчици, и сахар, как и ты, я ещё добавляю уксус. Но масло,если два яйца то примерно 200-230 мл. И нормальный майонез получается. Я думаю что здез играет роль скорость взбивание.

[@лайклего3000К]

Спасибо Оленька вам за рецепт😊С утра ваше видио смотришь заряд на целый день😊

[@ОксанаРаздобреева-и5у]

Спасибо огромное за рецепт !!!!!Домашний полезнее!!!

[@Мяу-в5щ]

Спасибо! Я тоже всегда делаю свой майонез, еще добовляю стол.ложку сока лимона. И кстати..заметила уже несколько раз- на масле Олейна майонез получается говенный, жидкий. Приходится долго взбивать, чтобы добиться густоты. Больше на этом масле не делаю!

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Лена, я покупаю масло Злато, нравится оно.

[@Мяу-в5щ]

@@Olga_Uyutnyj_ugolok Спасибо, Оля! Посмотрю у нас.

[@ТатьянаБогачевская-б9ш]

Леночка, попробуйте добавить больше масла. Густота зависит от количества масла, чем больше - тем гуще. Я специально делаю густой, потом разбавляю до желаемой густоты , добавляя сметану. Майонез тогда легче, более шелковистый, попробуйте. Масло беру любое, какое есть под рукой, кроме домашнего , оно горечь даёт.🌹👋👋

[@Мяу-в5щ]

@@ТатьянаБогачевская-б9ш Спасибо, Таня, я попробую!

[@ЛюдмилаБелькович]

У меня тоже на " Олейна" не взбилось

[@ЕленаКазымова-э3я]

Спасибо большое за рецепт. Для меня очень актуально. Пробовала сама как- то,не получилось. А здесь все подробно и вместе с вами. Вечером, после работы,попробую приготовить.

[@ДараУрала]

Спасибо большое за вкусный и простой рецепт!

[@Lena-vz4pz]

Я делаю в банке от майонеза,очень удобно,взбил,крышку закрутил и в холодильник.

[@jamilatashimbetova3030]

Здравствуйте, по желанию в конце можно добавить лимонный сок и взбить.

[@СтоянУстинов]

Хорошая хозяйка ,симпатичная , даже ложка стоит!😘

[@ОльгаКолунина-ш2о]

Оля здравствуйте! Большое спасибо за рецепт. Вообще я ваша фонатка.Ваши рецепты коротенькие и очень хорошие! Большое спасибо!

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Оля, спасибо большое.

[@ЛарисаШейерман]

Спасибо большое за рецепт!

[@АннушкаБушмакина]

*_Спксибочки за видео рецепт!_* Наверное можно было и в баночке сделать, чтобы не перекладывать. Горлышко широкое.

[@ennieandyyoyky1623]

Оля, хороший майонез,густой который делаю давно надо 200гр масло подсол. 1ч.л.соли,2ч.л.сахара,1ч.л.горчицы наливаем масло в стакан блендера и все продукты начинаем взбивать с низу стакана до густоты в конце можно добавить 1ч.л.уксуса тогда майонез стоит до 5дней.Он очень вкусный попробуйте я всегда делаю двойную порцию.

[@ЕкатеринаВоробьева-р1н]

А яйцо не добавляете?

[@ennieandyyoyky1623]

Да надо 1яйцо в масло.

[@НатальяСоловьева-в1э]

Уксус 9%?

[@lyudmilagulkova5856]

Оленька.добрый вечер. Разрешите поделиться с Вами своим методом приготовления майонеза. Берете стакан от блендера выбиваете одно яйцо + 1ч.л. соли +1ст.л сахара+0,5ч.л. горчицы +250-300мл растительного масла. Опускаете погружной блендер и ставите его на дно стакана и начинаете взбивать не отрывая и буквально через несколько секунду начнется интенсивно образовываться густая эмульсия внизу и тогда Вы медленно поднимаете ногу блендера и стакан наполняется очень густым майонезом . Добавляете 1ст.л. уксуса и опять взбиваете несколько секунд и все. Получается такой густой что я иногда подливаю 1-2 ложки водички(холодной кипяченной) чтобы сделать такой густоты как мне необходимо. И не надо мучиться наливая тонкой струйкой -так делали когда не было блендеров и майонез готовили при помощи обычного венчика вручную.

[@ВераХалецкая-х4у]

0

[@ТамараФаворова]

Блендером не удобно.купите лучше хорошей миксер...

[@gulnaznajafova8284]

СУПЕР!!! СУПЕР МАЙОНЕЗ!!!👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Larison063]

Спасибо! Понравился ваш рецепт! Не пробовала никогда делать свой майонез,оказывается ничего сложного... Обязательно сделаю!!!

[@СветланаДулова-д3й]

Обязательно столовую ложку лимонного сока.

[@ВсемжелаюДобра-н7в]

Скажите пожалуйста что у вас за горчичный порошок,где произведено и как называется ? Не могу купить настоящую,

[@marinah5183]

Суперский майонез! Действительно, и быстро и полезно. Спасибо, Олечка! ПС А вот если еще добавить лимонного сока и именно дижонской горчицы, то получится по вкусу как финский, который когда-то продавался. Давно это, правда, было... :)))

[@Солька-я4ч]

Я майонез делаю и с оливковым маслом и с чесноком и другими добавками, очень вкусно. И вкус гораздо лучше чем химия из магазина

[@marinah5183]

Ага, я тоже люблю разные добавки... А в последнее время подсела на майо из соевого молока. :)

[@АннаГришина-ю3ю]

В Москве продавали такой майонез я его помню неужели этот чудный привкус даёт дижонская горчица я попробую спасибо

[@МаяСкопинская]

@@marinah5183 , говорят, что этот соевый продукт, который Вы используете, ОЧЕНЬ вреден для здоровья.Узнайте о нём побольше сами.Берегите себя, можно и без него прожить,не подвергая себя опасности.

[@marinah5183]

Мая, спасибо большое за информацию, я все учту. А майонез можно и из орехового молока делать! :)

[@АлександрИванов-в1и9п]

Спасибо понравился Ваш рецепт...трое отравились.

[@ОлесяЛисенко-д3б]

Сделала майонез - получился!Только еще уксус добавила. Спасибо за рецепт)

[@ЛюцияТавакилова]

У меня не загустел почему-то.какая должна быть температура продуктов.я делала холодными.плиз

[@ОксанаСиничкина-я7я]

Люция Тавакилова у меня тоже не взбился 😞 Я делала с холодными продуктами и с комнатной температурой ,оба варианта не получились

[@ЛюдмилаТарадина-ь7к]

Вкусно, просто, доступно, интересно, спасибо. С Наступающим. Успехов вам.

[@СветланаНиятхонова-г3н]

Оля, спасибо! Тоже так же делаю, но храню не больше 5 дней, все-таки сырое яйцо.

[@dhomedhome5736]

Хз

[@user-kq5ei8cz9r]

Не переживайте. Можно хоть полгода хранить. С солью, сахаром (натуральные консерванты) и в таком количестве масла, ничего ему не будет 😉

[@olgicaredkaya8637]

А где 9% уксус? И зачем напрягаться, лить масло "струйкой"? Легкотня от Натальи Калниной: вливем в высокую узкую емкость ( у меня стакан от блендера) 300г масла, добавляем 1/2 чайной ложки соли, по 1 чайной ложке сахара и горчицы,1 столовую ложку 9% уксуса ( для меня кисловато получается. Я добавляю 6%). Вишенка на торте- аккуратно выпускаете в емкость яйцо. Берете блендер и опускаете в емкость так, чтобы яичко оказалось под металлическим колпачком . Не двигая блендер, начинаете взбивать соус. Через 20 СЕКУНД 500 г. вкуснейшего и густейшего майонеза - ГОТОВО! Да не передержите, а то не выдернете блендер (шутка!). А вы говорите "струйкой" . Мы с Натальей дарим вам этот чудо-рецепт!🙂

[@АнатолийДонич-з5й]

Олечка!Я специалист по яйцам(птичьим).Сэльмунилёз на дом.яичках так-же бывает,поэтому моем в любом случае(м.средством) и будет счастье!❤

[@sergejmironov5984]

Выучил бы как правильно слово пишется, специалист по яйцам! Пальцами и яйцами в солонку не тыкать!

[@НадеждаКарпенко-ж1у]

Мой рецепт майонеза: 1 яйцо, 1ч/л сахар, 0,5 ч/л соль, 200 гр. масло постное, 1 ч/л горчица, 1 ст. лож. уксус 9%. Можно 50 гр. оливковое и 150 постное.

[@Elen35]

Спасибо за рецепт!🌹

[@йоркширскийтерьер-д5и]

То ,200 гр постного то 150вы уж определитесь

[@NatalieFffgh]

Надежда Карпенко здравствуйте! Подскажите пожалуйста у меня бывает ,что делаю майонез по Вашему рецепту и он начинает густеть и чуть подняла блендер и майонез стал жидкий!Из за чего это может происходить?

[@taniapopova393]

@@NatalieFffghОтвет на Ваш вопрос не могу дать.Одно могу сказать: таким способом,лучше взбить блендером с венчиком. Подсказка: если не получился майонез,приготовьте в другой ёмкости,яйцо,соль, сахар,горчица и тонкой струёй,влейте неполучившийся майонез.Так можно "отремонтировать" майонез.

[@СешИванов]

Делал, горькое от горчицы, почему!?

[@Yana-wt7bs]

Очень вкусно получилось, я в восторге. Спасибо Вам, Ольга, огромное! Все Ваши видео смотрю с удовольствием! Всего Вам самого доброго!

[@СветланаБагдасарова-г7у]

Спасибо большое получился супер густой и вкусный майонез ❤️

[@ОльгаАракчеева-у1э]

Олечка попробуйте добавить туда лимонного сока , ложечки 3 столовых. Будет ещё вкуснее.

[@ТатьянаЕкатеринчева-р6ю]

Доброе утро. Майонез получается отлично. Ещё можно добавить сок лимона или яблочного уксуса. Майонез получается поострее. И 1 яйцо на 1 стакан подсолнечного масла. Яйца желательно из холодильника иначе майонез может не получиться .

[@НатальяИванова-х1ц]

Я тоже всегда добавляю лимонный сок он также выступает консервантом

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Таня, я делала с яйцами и сразу из холодильника, и с яйцами комнатной температуры, одинаковый майонез получается.

[@ТатьянаСидоренко-й2р]

Я тоже обязательно добавляю сок лимона и масло добавляю сразу ко всем ингредиентам.

[@ВикторияСердюкова-в1ш]

Спаси Господи вас за рецепт!

[@ОксанаРаздобреева-и5у]

Ждём от вас новые выпуски с рецептами приготовления пищи, выпечки хлеба, булочек, пирожков и многое другое !!!! Здоровья , счастья успехов вам !!!!!!!!!!

[@anatoliydyachenko428]

То, что происходит с желудком при объедении, происходит и с способностью веселья. Чем больше стараются люди увеличить удовольствия еды, придумывая утончённые кушанья, тем больше ослабляется желудок и уменьшается удовольствие принятия пищи. Чем больше стараются люди увеличить удовольствие увеселений утончёнными, хитрыми играми, тем больше ослабляется способность истинного веселья.

[@КурышинаСветлана]

Спасибо за рецепт майонеза очень вкусно

[@МилаБас]

А какое масло? На видео делаете акцент на нерафинированное, а в описании рафинированное?

[@takoyvot4666]

Поэтому не получился майонез и стал вонючий (

[@сергейпетрович-б3к]

Женщина говорит нерафинированое масло.а в описание пишут рафинированое масло. Так какое точно надо подсолночное масло использовать?

[@ОльгаВилла]

Получается такой же густой, хотя стала соединять все компоненты сразу, включая масло! Главное не крутить блендером! Лимонный сок или яблочный уксус по вкусу в конце!☺️

[@НурланСангирбаев-в6ц]

Почему у меня не густая получилась

[@ТамараПесоцкая-к6я]

Благодарю за рецепт г

[@Elen35]

Спасибо за рецепт) Вы такая умница,красавица.

[@vjik4092]

Волшебный рецепт - без уксуса...

[@ЕленаСоловьева-и7д]

Спасибо за рецепт, Оля! У меня получилось! Я ещё добавила чесночку! 👍💥💥💥🥰

[@ЛАРИССАЛИХ]

Тоже делаю домашний майонез. Посмотрела много разных рецептов. Перепробовала. И остановилась на таком: яйцо, совсем немного соли, ложечку сухой или готовой горчицы и долить в стакане от блендера рафинированным маслом до 200 г. Этой порции мне хватает примерно на неделю на супы. Или на заправку одного салата. Сахар не кладу. Уксус иногда. Масло рафинированное. Всё-таки, мы уже отвыкли от запахов. Конечно, майонез густой. И очень жирный. Зато без консервантов, загустителей, отбеливателей и пр. И намного дешевле.

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Спасибо огромное за рецепты.

[@Соня-вітряна]

Всё то же делаю, только быстрее. Все ингредиенты беру сразу, как в вашем рецепте, добавляю 1ст.л. сока лимона и взбивая вливаю струйкой подс. масло. Взбивается буквально секунд 10-15. Результат тот же.

[@Аня-б9ш9щ]

Добрый день Ольга без горчицы можно сделать майонез уксус сколько %.

[@Татьяна-и5ы2д]

Добрый день, Оля. Спасибо за рецепт. Я все хочу попробовать сама сделать майонез и никак нерешусь ... А у вас все так просто... обязательно рискну и попробую)))

[@-..5039]

СОЛНЦА ТВОЕМУ ДОМУ !!!!

[@ОксанаСергиенко-ц4б]

Можно с перепелиными яйцами они безопаснее куриных в сыром виде

[@leushina1]

Татьяна Литвиненко, Vy absolutno pravy!

[@leushina1]

Оксана Сергиенко, eto verno!

[@naraas2167]

Готовьте на молоке без яиц, очень вкусно получается

[@ОксанаСергиенко-ц4б]

@@naraas2167 о я попробовала спасибо за совет это действительно очень хороший способ я как то на яйцах все же брезговала спасибо большое буду так всегда готовить

[@naraas2167]

@@ОксанаСергиенко-ц4б мы тоже как то с сырыми яйцами не очень...литровую банку уже съели , до того вкусный получился

[@ЕленаСилифонова-м4в]

Спасибо большле Вы супер

[@НаташаРостовская-ч9о]

А я еще добавляю 1 зубчик чеснока, вкуснота!

[@marinah5183]

Наташа Ростовская С зеленушкой или со специями разными тоже неплохо получается. И с орехами тоже...

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Вау, сколько вкусов можно сделать. Спасибо, девчата!

[@АлександрМамонт-у1ш]

@@Olga_Uyutnyj_ugolok а то!

[@твоямечтареальность]

Спасибо,без вашего видео ни когда бы не попробовала сделать.думала это сложно)))

[@КырланЕкатерина]

спасибо Ольга за рецепт,у меня почему-то не получается,попробую Ваш рецепт,что делаю по вашим рецептам всё получается!😉😘

[@Olga_Uyutnyj_ugolok]

Катя, у меня с первого раза получился, была в восторге. У Вас тоже получится. Попробуйте приготовить сначала с одним яйцом.

[@КырланЕкатерина]

+Ольга Уютный уголок спасибо за ответ Ольга!💐💐💐🙃

[@МаринаМарина-о2ю]

Попробую ещё раз.. Как то делала - жидкий получился. Правда горчицу сухую положила.

[@ДжекНиколсон-з8ъ]

Делай на одних желтках, вкуснее и гуще. Чтобы жидкий - добавь кефир или сметану, будет ещё вкуснее + провансальские или итальянские травы. Всё должно быть прохладное. Если не получилось - делаем второй раз. один желток и добавляем вместо масла то что не получилось, сначала добавляем по одной капле, когда завяжется эмульсия можно подливать побольше. Белки портят вкус - хрень получается и эмульсия завязывается плохо.

[@МаринаТимофеева-р7е]

Оленька!я у вас на канале первый раз,подписалась.все очень быстро и никаких лишних слов.оставила на заметку ваш рецепт майонеза.закончится магазинный,приготовлю по вашему рецепту.вам спасибо и лайк!!!!! Удачи!!!

[@ХельгаТ-х4ц]

Оленька сделала только что! Огромное спасибо!!!!👌💐

[@светланабыко]

Олечка вы такая умничка и очень хорошо выглядете.

[@egidijusjatulis4650]

Здраствуйте уважаемая Оля 👋 Делал майонез по вашему рецепту, но он получился жидкий😪 Посоветуйте в чём я мог ошибиться 🤫

[@oOoks916]

На 1 яйцо идёт 180-200 мл масла. Если вы масла плеснете больше, то и майонез получится жидкий.

[@stasysgumbakis7496]

Visų produktų temperatūra negali skirtis nė vienu laipsni,sudėkit viską ant stalo šiandien o gaminkit rytoj ir viskas bus gerai.Kad sutirštėtu reikia dėti daugiau aliejaus,kas pataria atvirkščiai,nėra to darę.Aš majonezus ivairiausuų skonių daraus jau gal30 metų,neprisimenu kada pirkau.

[@egidijusjatulis4650]

@@stasysgumbakis7496 Dėkui. Bandysiu 👍👍

[@stasysgumbakis7496]

@@egidijusjatulis4650 Dar kartą peržiūrėjau,Jinai neparodo kad deda acto,būtinai reikia pora valg.šaukštų citrinos sulčių arba obuolų acto.

[@ИринаКуликова-ш4ъ]

Нужно чтобы яйца и подсолнечное масло было комнатной температуры, это обязательное правило. Затем нужно правильно взбивать, на начальных оборотах ни в коем случае блендер нельзя отрывать от дна посуды, в которой взбиваете. Когда яйца побелеют и будут становиться густой массой, тогда бледор можно приподнять и дальше взбивать обычным способом до получения густой массы. На все про все уходит 1-2 мин.