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【材料】1人前
牛肉 150g
うどん 1玉
長ネギ 各50g位
キノコ類 ”
セリ ”
白菜 ”
焼きドーフ ”
玉子 一個
【出汁チーム】
命の出汁 420cc
醬油 70cc
みりん 70cc 6:1:1の割合
砂糖 小さじ2
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初めに肉を1/3くらい入れてうどんと一緒に煮込むと味が出て美味しいです。豚肉や鶏肉で作っても美味しいいですね!
#すき焼き #煮込みうどん #鍋焼きうどん #翔んで埼玉
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