МАКОВЫЙ БИСКВИТ/ Очень УДАЧНЫЙ рецепт/ простой и вкусный

Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / lubovicveti
Telegram t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
Мой САЙТ с рецептами www.lubovicveti.ru/
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
ВНЕСТИ СВОЙ ВКЛАД В РАЗВИТИЕ КАНАЛА И ВЫРАЗИТЬ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ МОЖНО ЗДЕСЬ / @lyubakuzmicheva
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Бисквит 18 см
Яйца СО 4 шт
Сахар 120 г
Мука 130 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мак 40 г
Молоко 40 г
Сливочное масло 30 г
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
ТОРТ МАК-ЦИТРУС • Торт МАК-ЦИТРУС/ нежны...
МАКОВЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ И ЯГОДАМИ • МАКОВЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ И ...
--------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Moves Me - Far Orange
ES_Gimme All U Got (Instrumental Version) - Ella Faye

[@user-wd5vb6sh5i]

Такой пышный и аппетитный! Отличный торт получится!

[@user-mw5es1sw7q]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА МК!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО И ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ !!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@olgajarnikh611]

Приготовила,забыла добавить молоко и масло🤦‍♀️,но получилась бомба,теперь это мой любимый рецепт. Поставила в духовку второй,не отступая от рецепта ни на шаг,получилась масса жиже,жду😇 По рецепту вышел в два раза ниже🤷‍♀️😒. Но я испекла третий (без добавления масла и молока) вышло супер.

[@BKYCHO1]

Спасибо большое! Обязательно попробую приготовить!👍

[@user-ug6ei5wf6y]

Обязательно нужно попробовать испечь, спасибо за рецепт

[@irenmu]

Великолепнейший бисквит! Отзывов под видео начиталась, что у многих падает бисквит, но рискнула сделать. Всё точно по рецепту и получилось! С сахаром яйца взбивала минут 10. Молоко с маслом вводила в горячем состоянии.

[@damalakhova]

Спасибо за рецепт! Получился отличный бисквит

[@user-in8qb5zy1q]

Спасибо спасибо спасибо! Очень высокий и воздушный получился😍

[@user-ic3io3zi1u]

❤❤❤ Любочка Спасибо большое класс очень вкусный пышный тортик и вкусный

[@olgajarnikh611]

Посмотрела,почитала отзывы,пошла готовить😉. Спасибо,было приятно смотреть и ни разу не не возникло желания перемотать.

[@olgaxrizantema1053]

Сразу , чувствуется , что готовит Профессионал ! Конструктивно , без лишних слов и Все понятно ! Спасибо Большое !!!

[@user-fz3mg4pz4s]

Спасибо за рецепт, мужу очень нравится😊🌷

[@user-ri3ih2qj4h]

Які прекрасні пасочки печуть господині до свят!

[@user-cw1pe3eh5n]

Спасибо вам огромное за рецепт и за видео!! И как вы отлично всё объясняете!!)...

[@user-tw2ln6qr9j]

Сделала по Вашему рецепту в мультиварке, чудесный бисквит! Спасибо!

[@user-xh6uj5dp8w]

Только что испекла, спасибо, просто отличный рецепт, забираю в свою кулинарную книгу😊

[@user-dl8km1ov6p]

Отличный бисквит, пеку уже не первый раз! И без крема вкусно!

[@user-fk4xc7se1g]

Большое спасибо! Иду готовить!

[@user-ze2il7bu6t]

спасибо за рецепт.👍👍👍

[@user-tu1fv7pj8d]

Спасибо большое,попробую сделать- очень понравидо видео и рецепт!🤝👍💯

[@user-dd6hg6jg3z]

Спасибо , он просто Бомба

[@user-ir8io3xn6v]

Он бесподобен❤воздушный,как пух, рассыпчатый, ну просто восторг))) теперь мой самый любимы

[@user-ce9yg4ld2z]

Спасибо большое, шикарный бисквит получился! Рекомендую!🤗🙏❤️

[@user-le3bi1er8s]

Очень нежный получился. Вкусный. Не ждешь от мака такого шикарного вкуса. Влажненький. Спасибо за рецепт. Добавила от себя щепотку соли и ваниль.

[@user-wc7ll2lx3i]

Спасибо за рецепт! Бисквит делала в первый раз, все получилось 🤓❤️

[@user-np2wx2ip8s]

Спасибо,шикарный бисквит! Я очень люблю такой бисквит с 🍋лимонным курдом и черничным конфи! 👍😋🎂 С нетерпением буду ждать ваш вариант тортика.😉

[@LyubaKuzmicheva]

Олеся, спасибо большое за отклик!♥️ Да с лимонным курдом классное сочетание🔥🔥 и с ягодами вкуснятина👍

[@user-rx5tp6ec1r]

Люба спасибо за рецепт.Сделала торт на основе этого бисквита он просто оболденный нежный влажный👍Только слив.масло заменила растительным .

[@user-gu6zc1bs2q]

Огромное спасибо..

[@galaykravchuk9964]

Огромное спасибо за рецепт. Очень быстрый, удачный и по-настоящему вкусный получается торт.💖🌹🌹🌹

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте 🌹 благодарю вас за отзыв ♥️ Очень рада

[@khmarinakh]

Шикарный рецепт. Спасибо!

[@seljanhatami]

Любочка ,привет. Испекла сегодня этот кейк.О-бал-ден-но! Спасибо!🌷

[@user-nn1sf7fr7c]

Как всегда - отличное видео! Спасибо!

[@LyubaKuzmicheva]

Майя, спасибо вам большое ♥️🙏

[@borku97]

Ух какой классный, а тортик получится огонь👍

[@LyubaKuzmicheva]

Таня, спасибо вам большое ♥️

[@user-ji8vn2rv2b]

Благодарю!! Бисквит великолепный. Ввожу горячие молоко, всё в порядке. Слив. Масло меняла на растительное - тоже всё прекрасно.❤❤❤ Очень насыщенный и вкусный. Воздушный

[@user-yz2in1lh8s]

Спасибо за рецепт 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[@LyubaKuzmicheva]

😍👌

[@army_bts7847]

Моя мама любит мак и хочу готовит этот торт для мамы💗

[@lacin_cake]

Очень классный рецепт, всем советую, спасибо большое за рецепт

[@LyubaKuzmicheva]

😍🙌

[@IrinaPugacheva]

Действительно бисквит удачный, приготовила и всеем понравился!

[@LyubaKuzmicheva]

здорово! благодарю вас за отзыв!

[@user-tq9gh7yp7j]

Бисквит чудо! Пышный, мягкий, воздушный как облачко. Однозначно теперь он мой фаворит.

[@LyubaKuzmicheva]

Людмила, спасибо большое за отзыв!) рада, что вам понравился бисквит

[@user-su8wh5xj1b]

Спасибо огромное, хочу сделать на свой день рождения необычный торт но так как я редко готовлю буду смотреть ваши видео 😁👍👍👍

[@LyubaKuzmicheva]

благодарю вас за доверие!

[@user-bc6jn9qo2w]

Люба, здраствуйте, спасибо вам за ваши рецепты, по поводу мака вопрос? Мак надо мыть?

[@user-ui1vr7sw5v]

Спасибо огромное за рецепт! Прямо сегодня приготовила, это восторг! Аромат на весь холодильник😱🤩 получился ровненький и красивый

[@user-ui1vr7sw5v]

Отдельный плюс за качество видео и озвучки!👏👏👏👏

[@elenanesterova8333]

Испекла по Вашему рецепту . Бисквит мягкий и в меру сладкий. Забрала в копилочку, спасибо большое !

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте, Елена! Рада, что рецепт вам понравился! Благодарю вас за отзыв!

[@alla5319]

Молодец спасибо ,все сделали так как Вы но масла сливочного не было и испольовали просто растительное масло 40 грамм ,видели и такой рецепт ,спасибо Вам

[@user-cx2ef3ct9o]

Пекла по вашему рецепту. Получился суперский

[@LyubaKuzmicheva]

Ольга, очень рада!👍 Спасибо большое вам за отзыв ♥️

[@nastyatinka]

Спасибо

[@kiraf4258]

Бисквит очень удачный! Попробовала заменить слив масло на раст. Но! Лучше так не делать, с растит маслом он более рыхлый становится и неустойчивый в торте. Делала с кремчизом, можно даже и не пропитывать коржи, они очень нежные и без пропитки.

[@kichupkinhi]

Здравствуйте, а обязательно кольцо для выпечки? Или можно просто форму взять?

[@user-hs2go6lo2q]

Рецепт классный. Но добавила молоко с маслом и тесто осело полностью. Думаю, для новичков, стоило сделать оговорку, что масло должно быть растопленным, но охлаждённым.

[@user-lb5vr4dx8m]

В видео говорится нагреть молоко с маслом до горячего состояния и полного растворения масла

[@user-ti6cn2vq2d]

Может вы плохо взбили яйца с сахаром, все яйца с сахаром в бисквиты взбивают не меньше 10 мин. У меня всё хорошо получилось

[@olgajarnikh611]

Спасибо большое за информацию про масло

[@user-ji8vn2rv2b]

Бисквит великолепный. Ввожу горячие молоко просто частями - всё в порядке. Слив. Масло меняла на растительное - тоже всё прекрасно. Очень вкусный и воздушный

[@user-wf8qy4ek4x]

Спасибо за рецепт. Скажите бисквит как из формы достать сразу плёнку, прямо горячий да?

[@user-td3sg7yd8t]

Люба добрый вечер. Торт был опробован нашей семьёй и стал фоворитом но и это небольшая проблема немогу есть другие тортики с таким же наслаждением. У меня есть клиентка тоже просит только этот торт и с их слов это самый божественный торт ( за один год они заказали девять раз и не хотят другого) так что пеките не сомневайтесь у вас все получится❤❤❤ . Любочка Спасибо

[@LyubaKuzmicheva]

Очень рада! Спасибо большое за ваш отзыв и поддержку ♥️

[@user-vr6tj6cq4m]

Здравствуйте! А можно вместо 4 яиц категории С0 взять 5 или 6 яиц категории С1 ? Спасибо!

[@user-tk2jn9cc2r]

От стенок отошел, попробую печь на 170((( Но очень хорошо поднялся, по вкусу потом дополню.

[@user-qz3zm9hi1y]

Здравствуйте. Подскажите, а бисквит прям горячим замотать в пленку и убрать в холодильник? Или остывший

[@user-uq1of1bj3t]

Невероятно вкусный бисквит. Спасибо

[@LyubaKuzmicheva]

Здорово!👍 Спасибо большое за отзыв ♥️

[@sansahonterri4353]

а нужно форму и пергамент/фольгу смазывать маргарином? подскажите, пожалуйста

[@user-py2tt3ei8g]

Подскажите пожалуйста, можно мака по больше добавить?

[@user-cg5ub2oo5h]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста для начинки и выравнивания макого бисквита крем «крем брюле» из вашего рецепта в написаной вами пропорции хватит? Или надо будет удвоить? Просто я немного не поняла))) написаная пропорция только для выравнивания или для прослойки тоже) спасибо заранее

[@annazviagintseva8129]

А такой бисквит подойдёт к двухярусному тортику с лимонным курдом и крем чизом?

[@baleri125]

Подскажите, можно ли замораживать такой бисквит?

[@minimissconditer5728]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста,как то нужно подготовить заранее мак,или зразу из пачки можно использовать?

[@vicavictory473]

Добрый день. Подскажите пожалуйста высоту формы?

[@user-vm4zz5tv5z]

Подскажите,пожалуйста, а на диаметр бенто торта,10 или 12 см какое кол-во ингридиентов?

[@user-rp6xm8rw6r]

Люба, спасибо! Оочень вкусный, сочный бисквит! А подскажите пожалуйста, если не добавлять мак, его количество нужно чем нибудь заменить? Спасибо!

[@LyubaKuzmicheva]

Ольга, благодарю вас, рада, что понравился бисквит 👌 заменять мак нее нужно, если будете исключать

[@user-rp6xm8rw6r]

Спасибо большое!

[@valapolug9822]

-миксер уже использовать нельзя размешиваем осторожными но уверенными движениями. я: всем своим видом показываю уверенность и невозмутимость при размешивания ,что б масса увидела это и не осела . так же я : на самом деле совсем-совсем не уверена в своих движениях..

[@AkaneAkito]

Жиза😁Самый нелюбимый момент в процессе приготовления торта

[@juliashch792]

Подскажите пожалуйста, без мака всё также получится?

[@user-pd3kr9cg1y]

Люба здравствуйте,очень нравиться ваш канал,все понятно и четко.Спасибо большое.Замечательный бисквит.Люба помогите ингридиенты пересчитать на форму 22!Спасибо!!!!!♥️⚘♥️

[@LyubaKuzmicheva]

Светлана, здравствуйте!🌹 спасибо вам большое, очень рада, что мой канал может быть для вас полезен! Подробно о пересчёте ингредиентов на моем сайте 👉www.lubovicveti.ru/post/%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%87%D0%B5%D1%82-%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%B2-%D0%BD%D0%B0-%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D1%83-%D0%B4%D1%80%D1%83%D0%B3%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B0

[@user-pd3kr9cg1y]

Спасибо посмотрела все поняла.

[@LyubaKuzmicheva]

@@user-pd3kr9cg1y 👍

[@user-wk9pc2su8j]

Здравствуйте. Скажите прям горячим завернули в пленку ?

[@user-wc2gu8uq7r]

Любочка пожалуйста научите меня на форму 26d, спасибо большое заранее

[@elenareprintseva1126]

Люба, здравствуйте. Спасибо за ваши рецепты🤩 Помогите советом - приобрела кольцо для выпекания похожее на ваше. Оно увеличивается и уменьшается. Также снизу фольгу натянула и залила тесто маковое из данного рецепта. Поставила выпекаться, а оно вытекло немного и ещё и с одной стороны ниже получилось. Как зафиксировать фольгу так, чтобы не вытекало и чтобы корж получился ровным и без домика сверху? Спасибо заранее🙂

[@LyubaKuzmicheva]

Елена, здравствуйте 🌸 если кольцо раздвижное, там сложнее сделать дно из-за раздвижной системы. Просто нужно фольгу тщательнее по краю трамбовать, можно двойной слой сделать. Зеркальной стороной вовнутрь. Если бисквит получается неравной высоты с боков, это может быть из-за неровного уровня в духовке. К мои домик сверху, это значит высокая температура выпечки, попробуйте снизить немного

[@elenareprintseva1126]

@@LyubaKuzmicheva спасибо большое❤️ сегодня ещё раз попробую)

[@laurasargsyan-muradyan6178]

Здравствуйте, напишите пожалуйста рецепт на дм 24, или как считать?

[@vincentvangogh5319]

Как пересчитать данный бисквит для бенто торта?

[@VladimirVaragin-ye3zm]

Этот бисквит можно замораживать?

[@anaitradiante4342]

Два раза готовила и оба раза бисквит в духовке осел. Пеку много и часто, и ни с одним другим бисквитом, включая на горячем молоке и масле, такого никогда не происходило. Вывод: проблема точно в рецепте.

[@sofiamostova5016]

Может быть проблема в маке. Пекла когда-то бисквит с маком три раза, оседал посредине, прямо яма целая. Потом просто исключила мак - все идеально. С маком, который покупала у бабулек на рынке, таких проблем не было, только с магазинным. Возможно, додают к маку что-нибудь не то

[@user-om5cg1gt6n]

​@@ShankiSweetsя три раза пекла по этому рецепту и 3 раза не получился. 3 раза плохо перемешала? Я согласна с предыдущим комментарием, что-то тут не так. Или тогда не пойму, в чем может быть дело.

[@user-bg8jm5pw3q]

Здравствуйте, моя форма 33×24. Как рассчитать ингредиенты для этой формы ?

[@liliyatroyan9628]

Здравствуйте! В рецепте можно вместо 40гр молока взять 20гр лимонного сока+20гр молока и добавить немного лимонной цедры? Хочу сделать лимонно-маковый бисквит и ваш рецепт такой понятный и удачный! Заранее спасибо за ответ)

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! нет, добавьте только цедру лимона

[@user-xr2dp8fd6e]

Добрый день , а мак не варёный, просто сухой сырой?

[@user-yi8hp8dl3l]

Спасибо Вам ! Подскажите ,молочно- масляную смесь ми добавляем теплой?

[@LyubaKuzmicheva]

Добрый день 🌹Да, теплую👌

[@user-yi8hp8dl3l]

@@LyubaKuzmicheva Спасибо!

[@dariachirva]

Здравствуйте, скажите, что можно использовать вместо разрыхлителя?) Заранее спасибо!

[@Yulick-my3hc]

Соду очевидно

[@user-ti6cn2vq2d]

Выпекали при указаной температкре 180" Бисквит осел в середине почти полностью. Следующую партию пекла при температуре 160" Всё получилось ровненько... Правильно ли у вас указана температура.?

[@iamposya]

Добрый день! Спасибо за мк. Все понятно. Я использовала муку Макфа. У меня получился жиже, и я добавила сухую смесь выше нормы, в итоге он совсем опустился, при выпекании стал горкой и совсем не воздушный, но вкусный, съели на завтрак так, с маслом 😁. На следующий день решила сделать снова, масса также жиже, чем у вас получилась, но я не стала изменять количество ингредиентов, сделала как написано. Итог: ровный, равномерно поднялся, воздушный. Вы какую муку используете? Может быть дело в ней было? Спасибо ещё раз Вам🙏🏻🤍

[@user-hj1pd9of5e]

Здравствуйте. Я тоже пеку на муке "Макфа" и всегда кладу на 30 гр муки больше, чем написано в рецепте.

[@jakobmusaev5516]

Здравствуйте! Спасибо за рецепт. А нужно ли мак замачивать заранее?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте 🌹 я не замачиваю

[@UserUser-xh6oz]

@@LyubaKuzmicheva а мак мелений ?

[@user-rd4xo3hg1z]

Скажіть будь ласка , а на форму 24см яка пропорція?

[@user-gb3zq4iy5j]

Мак не нужно промывать ?

[@user-eb2zl2uw9s]

Понравился рецептик, бисквит отличный, а можно его без молока?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Нет , исключение молока повлечет за собой полное изменение рецепта и пересчет всех ингредиентов

[@gultakingadirova6448]

Спасибо за рецепт. Скажите, а мак просто добавлять в тесто или его нада промыть, обдать кипятком и т. Д. Спасибо

[@user-mw1rs5mw9z]

Не стоит, если обдать его кипятком он потеряет все свои вкусовые качества и пользу, и будет чувствоваться как какие-то без вкусные косточки. Просто промыть под водой на ваше усмотрение. Лично я не промываю

[@Elena_Bereza-Khabarovsk]

Здравствуйте Людмила. Подскажите пожалуйста, а мак как то предварительно надо приготовить?(проварить)

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте, Елена!🌸Я Люба! Нет, не нужно

[@Elena_Bereza-Khabarovsk]

@@LyubaKuzmicheva прошу прощения) Люба. Спасибо.

[@user-bf2pq2yy2m]

Здравствуйте, а как рассчитать граммовку ингредиентов для бисквита 22 см

[@Sunny_285]

А мак просто сухим в тесто кидаете?)

[@anush4318]

Скажите,а для приготовления этого бисквита (дм 26 см) состав которого входит молоко тоже нужно добавлять 40 мл или больше нужно добавлять?

[@annahinkel7555]

Просто увеличьте все продукты на два и получите желаемый размер

[@user-po4qz6lg9v]

Ответ

[@KSUHA13.13]

Доброго дня, не получается пышности/ высоты бисквита , везде в рецепте желтки разделяют с белком и взбивают раздельно , это и есть причина , почему не поднимается ?

[@user-xr2ii2uy1d]

Люба, подскажите пжт, я испекла бисквит с добавлением миндальной муки. Шпажка выходила сухая и чистая, завернула в плёнку ещё горячим, потом убрала в холодильник. Утром он оказался слегка влажным, как будто пропитанным уже. Это происходит от упаковки в горячем виде, или всё таки он отсырел, чего я изначально и боялась?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте, Елена🌹 да, бисквит пропитался собственными конденсатом. В этом и есть смысл заворачивания его теплым, чтобы он сохранял влагу, а не терял её. Он не отсырел.

[@user-xr2ii2uy1d]

@@LyubaKuzmicheva Благодарю Вас! Успокоили! А то мне собирать торт, а коржи тяжёлые и влажные. Я испугалась, решила, что испортила.

[@elenareprintseva1126]

Люба, спасибо вам огромное, исправила ошибки по вашим наставлениям и все получилось🤩 Можно вам еще вопрос задать - могу ли я испечь данный бисквит без сахара для smash cake для ребёнка на годик? Влияет ли содержание сахара на приготовление? Спасибо заранее🙏

[@LyubaKuzmicheva]

Елена, рада, что у вас все получилось 👍 боюсь, что без сахар этот бисквит не получится, потому что сахара выступает стабилизатором яичной массы

[@elenareprintseva1126]

@@LyubaKuzmicheva поняла вас, спасибо🙂

[@user-nm5pj4ke9o]

Сделала по Вашему рецепту - грамм в грамм. Первый раз в жизни бисквит провалился в центре и был жидковат( Допекала на 150 еще минут 20, под фольгой. Странно.

[@user-gj3xj2rd2f]

Тоже самое,провалилась середина минуте на 20, не могу сказать, что он хорошо поднялся, буквально на польлра сантиметра. Печально конечно

[@user-uf6ss4dt7i]

И у меня такая же ситуация. Провалился в середине. Очень жаль!

[@user-om5cg1gt6n]

Я думала, что эта проблема только у меня. Но походу у многих. У мене впервые в жизни так провалился бисквит

[@user-sd9qq3pu3s]

Добрый день! Как пересчитать этот рецепт на форму 24см?🙏

[@user-zi4nm2mm1r]

Я просто хочу добавить пол порции. Для меня этот тортик маловат))

[@user-vr8of9ub8j]

А в мультиварке можно приготовить бисквит?

[@LyubaKuzmicheva]

здравствуйте! никогда не пользовалась мультиваркой, не подскажу. Если она рассчитана на выпечку, тогда, наверное , можно

[@user-rx5tp6ec1r]

Здравствуйте. А если у меня форма 20 см мне рассчитать на калькуляторе на сколько умножить ингредиенты чтобы получить для 20 см?

[@LyubaKuzmicheva]

Наталья, здравствуйте! вот формула для пересчета instagram.com/p/CCvlJnhq0tj/

[@user-uj7qf9bc6i]

Подскажите пожалуйста, а в ыпекать бисквит с конвекцией?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Без

[@user-eo1up5yo4r]

Здравствуйте ,а бисквит должен полностью остыть перед упаковкой его в пищевую пленку?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте 🌹 нет, наоборот. Чем теплее бисквит вы завернете, тем больше влаги он сохранит. А затем эта влага постепенно распределится по всему бисквиту, когда он будет отлеживаться

[@MiraMalo2022]

Доброго времени суток Делала 2 раза бисквит по вашему рецепту и оба раза середина прям опадает где-то в середине выпекания ,при этом духовку не открываю -вообще не трогаю там ничего ,духовка электро бош ,температура 180 ,подскажите что я делаю не так? При этом сам по себе бисквит чумачечий-вкусный ,сочный ,хотелось бы доработать его и делать с ним торты Благодарю за ответ

[@nickavssh]

Абсолютно такая же история, это первый приготовленный мной бисквит, который опал) не возьму в толк, что могло пойти не так

[@user-vikaneka]

Добавьте немного муки

[@user-om5cg1gt6n]

​@@user-vikanekaмне тоже кажется, что мало муки