МАЛИНОВОЕ КОНФИ рецепт ягодной начинки Малиновый конфитюр прослойка для тортов Люда Изи Кук выпечка

[@LudaEasyCook]

*🍒БЫСТРАЯ КУХНЯ или ЛЕНИВЫЕ РЕЦЕПТЫ для ЗАНЯТЫХ ХОЗЯЕК* ⏩ kzbin.info/aero/PLHwpLeJFjJ11I5CRU_5sQxRTJ99azexmK

[@nazgulbekmurzaeva3964]

@@LudaEasyCook Здравствуйте! Что делать если малиновая начинка даёт бисквиту синеватый цвет, будто плесень. У меня бисквиты окрасились. Торт в разрезе кусочками стоял 3 дня. В витрине

[@КатеринаГребенчукова]

Рецепт потрясающий! Несложный по приготовлению и результат превзошёл все ожидания.

[@lenakruglik1958]

Какая же вы молодчина! Пусть все будет хорошо и даже замечательно у вас, и с нами смотрящими ваши рецепты!

[@СветаМещерякова-з9п]

Спасибо Вам большое ,Люда, за рецепт он как всегда прекрасный. Успехов Вам и всего самого наилучшего

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 😊 всего Вам самого наилучшего 🥰

[@ТатьянаФролова-и2р]

Шикарно. Спасибо. Для начинки то что надо

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 😊 👌

[@ОльгаКорбачева-е5о]

Супер! Благодарю милая!! 🥰🥰🥰🥰

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 😊 🥰👌

[@olgameschaninova451]

Люда больше спасибо за ваши рецепты, всё что делала по вашим рецептам всё работает на отлично 👍 Спасибо Вам за ваш труд.

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 😊 очень рада ) готовьте с удовольствием 👍

[@Ludmila_Goncharova]

Много лет так делаю. Для торта или начинки идеально. Фрукты использую любые, вплоть до яблок и лимона. Сахар регулирую по вкусу. Плотность крахмалом.

[@МируМир-ц6й]

Уважаемая Люда как же вы прекрасны во всем. Много чего научилась у вас года 4 всегда смотрю ваши рецепты. Будьте здоровы и счастливы.

[@ЛарисаМедведева-о8б]

Я варю малину без воды и без сахара на медленном огне по 10-15 мин раза 2-3, цель: выварить из косточек желенезирующее вещество, после отцеживаю косточки (если хорошо отцедить - выход 60-65%, в сок добавляю сахар 1:1 и нагреваю до точки кипения, сахар должен полностью раствориться, горячим разливаю по баночкам. После остывания получается желеобразный сироп, сохранивший цвет, аромат и вкус малины. Очень вкусно с кашами (манка, рис), с сырниками, варенниками, панкейками и тд. Косточки (они с мякотью) заливаю водой и довожу до кипения), отцеживаю и добавляю сахар, затем крахмал, получается вкусный ароматный кисель. Косточки больше не нужны. Так делаю, потому что никто не хочет есть косточки, а малину все любят

[@tatyanarepei9684]

А сахар вы добавляете 1:1 по весу, или по массе?

[@ЛарисаМедведева-о8б]

@@tatyanarepei9684 сахар добавляю в отжатый сок по весу с небольшой погрешностью в плюс для сахара. Кстати, таким же способом можно варить смородину и другие ягоды, но количество сахара зависит от кислоты и по вкусу , т е. варить ягоды без сахара, и добавлять его только в конце, перед тем, как фасовать по баночкам, так сохраняется аромат, цвет и вкусовой букет ягод.

[@tatyanarepei9684]

Благодарю вас.

[@Любовь-ю3ъ4ф]

Как всегда спасибо большое!

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 😊 🥰

[@АлександрРуднев-ы1м]

Это должно быть обалденно вкусно. У меня через экран слюни потекли😂.

[@LudaEasyCook]

😀👌 спасибо большое 😊

[@СветланаКузнецова-ж8с7и]

Вкусняшка😍😋👍Благодарю за рецепт🙏❤

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 😊 🥰👌

[@makagongadze3913]

LUDA PRIVETIK! 💜💜💜!SUPER POLUCHILOS! MNOGO LAIK!!

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 😊 🥰👌🌷

[@ИринаБезпалько-м4к]

Людочка,Вы волшебница!!!А можно по этому рецепту на зиму закрыть конфитюр?Будет храниться на балконе?Спасибо.

[@Galinka1963]

На зиму с крахмалом,конечно нет! Закройте без крахмала,а зимой проварите 1 мин.с добавлением крахмала и будет Вам счастье❤

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 😊 на зиму не подходит

[@ВасилийК-е9у]

вкуснотища какая супер 😊

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 😊 🥰

[@Инна-з7с3щ]

Дякую за такий смачний рецепт

[@LudaEasyCook]

Будь ласка 😊 🥰

[@АнтонинаЯкушенко-ю4б]

Сиотрю и кажется, что малиной запахло в квартире 😊 Спасибо

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 😊 🥰👌

[@ИринаВасилевская-п4ф]

Кисель на кукурузном крахмале. Должно быть вкусно, это точно. А вот название.... 😊

[@ИннаШахманова-ч3о]

Да, точно не конфитюр (... он готовится без крахмала...

[@DucLu524]

Thanks for your sharing!❤🌻👍

[@LudaEasyCook]

🥰😊👌

[@ЛюдмилаКучина-ф1ф]

Рецепт заинтересовал,можно ли такой же приготовить из замороженной черешни?Как Вы считаете?И в каких пропорциях? Подскажите, пожалуйста

[@LudaEasyCook]

Да, конечно можно) пропорции примерно те же😊

[@ЕленаАнисимова-ч7ж]

Собираюсь делать меренговый рулет, ваш рецепт подходит или больше крахмала добавить?

[@LudaEasyCook]

Меренговый рулет : kzbin.info/www/bejne/ZoPWoJl_o7RgnbMsi=F5uZmIqKpJI08yLI 😊

[@gulnaramatyanyu4111]

Красота ❤👍😘

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 😊

[@МаринаЛашеная]

Здравствуйте Людмила, скажите пожалуйста, а с Пектином в место Крахмала можно приготовить? А то у меня он лежит, боюсь что срок годности пройдёт. 😍

[@qarayevafereh3812]

Хороший рецепт. А можно таким же способом пригоовить конфи тллько из других ягод?

[@tamilavardanyan2730]

СУПЕР 👍👍 СПАСИБО 🌹🌹🌹

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 🥰

[@АнтонинаЖуравлева-п9м]

А можно семечки высушить и добавлять в заварной чайник. Будет ароматный чай

[@tatyanarepei9684]

Прямо с языка сняли.,👍

[@melahetabuzerova]

Спасибо вам❤❤❤❤❤

[@lopatinagal123]

БЛАГОДАРЮ 🍓🍓🍓

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 😊 🥰

[@РегинаБадреева]

Здравствуйте сколько дней хранится такое конфи в торте

[@natalioleynik1981]

Chúc Mừng Năm Mới! Tôi chúc sức khỏe và hạnh phúc cho gia đình! Năm Rồng sẽ mang lại hạnh phúc!

[@СветланаВащебрович]

А можно из вишни так сделать?

[@mamavitamin5249]

Спасибо большое!❤

[@oksanaboriso2528]

Как-то странно, обычно сначала бланшируют ягоды без сахара, протирают через сито, а потом добавляют сахар и крахмал, проваривают пару минут и готово)

[@ТатьянаШкет-б8с]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 😊 🥰

[@Lana-648]

Из остатков компот не сваришь , там крахмал❤

[@irinaxalina4173]

А кисель?

[@Олег-ф3о8б]

Добрий вечір вам а скажіть ви могли мені такого смаколика продати малинового комфитюру куплю у вас ...😋🫠

[@narineavagyan4092]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 😊 🥰👌

[@Nina.791]

Сделала и пришла к выводу:сначала надо слегка проварить,ПРОТЕРЕТЬ...а потом уже добавлять крахмал.😮😮

[@57554x]

🎉🎉❤❤🌷🌷🌷🌷😊😊

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 😊 🥰

[@Lana-648]

Я СНАЧАЛА СВАРЮ БЕЗ КРАХМАЛА ПРОТРУ , А ПОТОМ ДОБАВЛЯЮ КРАХМАЛ А ВОТ ЖМЫХ КАК РАЗ И МОЖНО В ЧАЙ ПОЛОЖИТЬ.❤ Этот рецепт знают наверное все поколения 😮

[@svetlanaslovenko1324]

✋️👍💥💯🙏😍

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 😊 🥰

[@zhannadyakova-kyzmenko1064]

💝👍👌🎉

[@ЛиляКретович]

😄😄😄

[@tatyanarepei9684]

Мне кажется, что картофельный крахмал больше подойдет. Кукурузный дает белёсый цвет . А картофельный кисель прозрачный. , т.е правильнее сказатьбез изменения цвета

[@ЛюбовьНикитина-ц3к]

Цвет какой то не естественный!

[@LudaEasyCook]

Малина 😊

[@user-avtomatik]

Класс! Вам огромное спасибо!!!❤🎉

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 😊 🥰

[@larisabelyx1498]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 😊 🥰